โหระพาเป็นหนึ่งในสมุนไพรที่ขายดีที่สุด เราจะแสดงให้คุณเห็นถึงพันธุ์ที่หลากหลายสำหรับสวนของคุณเอง
หลายคนรู้ดี โหระพา (Ocimum บาซิลิคัม) เฉพาะพืชสีเขียวอ่อนที่มีใบโค้งขนาดใหญ่ ซึ่งมักมีขายในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่โหระพาหลากหลายมาก ตัวแทนสามารถใช้ได้กับสีของใบไม้ที่หลากหลาย นอกจากสีเขียวสุดคลาสสิกแล้ว ยังมีพันธุ์ต่างๆ เช่น กระเพราแดง หรือ กระเพราดำซึ่งเส้นใบมีสีแดงเข้มหรือสีเขียว-ขาวถึงเขียว-ม่วง ความแตกต่างของกลิ่นและรสชาติระหว่างประเภทต่างๆ นั้นเกิดจากองค์ประกอบของน้ำมันหอมระเหยแต่ละชนิด แม้แต่ภูมิปัญญาที่คิดว่าโหระพาเป็นประจำทุกปีก็ไม่เป็นความจริง โหระพาบางพันธุ์จะคงอยู่ได้ถ้าไม่มีน้ำค้างแข็งตลอดฤดูหนาว ในสกุลโหระพา (Ocimum) นอกจากสมุนไพรทำอาหารที่เราชอบแล้ว ยังมีสายพันธุ์อื่นๆ และผสมข้ามสายพันธุ์ที่ปลูกแน่นอน เช่น โหระพาอินเดีย (Ocimum tenuiflorum).
เคล็ดลับ: กับเรา ชุดปลูกสมุนไพรแพลนทูร่า คุณสามารถปลูกโหระพาและสมุนไพรอื่น ๆ อีกสามชนิดที่บ้านได้อย่างง่ายดาย ทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับสิ่งนี้ - เมล็ดพืช สารตั้งต้น เรือนกระจกขนาดเล็ก และอื่นๆ - รวมอยู่ในชุดแล้ว
โหระพาพันธุ์ยอดนิยม
ต่อไปนี้เราจะแนะนำคุณเกี่ยวกับโหระพายอดนิยมบางสายพันธุ์ที่มีคุณสมบัติพิเศษ:
- 'อัลบาฮาก้า': โหระพาพันธุ์นี้ มีใบสีม่วง สูงได้ถึง 90 ซม.
- 'เคียนติ': 'Chianti' เป็นพันธุ์ที่มีกลิ่นหอมมาก มันเติบโตสูงถึง 50 ซม. และสร้างความประทับใจด้วยใบไม้สีแดงเข้ม
- 'ซีโน่': กลิ่นอบเชยอ่อนโยนทำให้ตัวแปรนี้มีชื่อเล่นว่า "โหระพาอบเชย" โหระพาของพันธุ์นี้สูงถึง 30 ซม. และสังเกตได้จากภายนอกด้วยลำต้นสีม่วงแดง
- 'อิตาเลียนสตาร์': "Italy Star" สร้างความประทับใจด้วยกลิ่นหอมของพริกไทย พันธุ์นี้มีใบขนาดใหญ่เป็นพิเศษและแข็งแรง
- 'โหระพาเนปาล': 'โหระพาชาวเนเปิลส์' ถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุด ใบสีเขียวขนาดใหญ่ม้วนงออย่างแรงและมีกลิ่นหอมของพริกไทย
- 'เพสโต้แปร์เปตูโอ': พันธุ์นี้แปลกจริงเพราะใบสีขาวหลากสี โหระพาเติบโตสูงถึง 70 ซม. และเป็นไม้ยืนต้นหากฤดูหนาวอย่างถูกต้อง
- 'โหระพามะนาว': 'โหระพามะนาว' มีกลิ่นมะนาวเฉพาะตัว ใบจะแบนและเล็กกว่าใบโหระพาแบบดั้งเดิม
- 'โหระพาไทย': "โหระพา" คือรูปแบบของโหระพาที่มีรสและกลิ่นของยี่หร่า ความหลากหลายนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในอาหารเอเชีย
เพื่อให้โหระพาของคุณเจริญเติบโตและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ไม่เพียงแต่ความหลากหลายเท่านั้น แต่ยังมีสารตั้งต้นที่เหมาะสมอีกด้วย ดินสมุนไพรพิเศษอย่างเรา สมุนไพรอินทรีย์และดินปลูก จาก Plantura ให้โหระพาของคุณด้วยเงื่อนไขการเริ่มต้นที่ดีที่สุด
โหระพาพันธุ์เล็ก
คุณกำลังมองหาโหระพาเตี้ยหรือมีพื้นที่ว่างบนขอบหน้าต่างหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นใบโหระพาขนาดเล็กกะทัดรัดก็เหมาะสำหรับคุณ:
- 'อริสโตเติล': โหระพาพันธุ์นี้สร้างความประทับใจด้วยการเจริญเติบโตที่กะทัดรัดและรูปทรงเบาะ มีความสูงเพียง 20 ซม. และมีกลิ่นกานพลูเข้มข้น ใบมีความละเอียดและแตกกิ่งหนาแน่น
- 'พิคโคลิโน': ความหลากหลายสมชื่อเพราะเติบโตแบบกระทัดรัดและมีใบเล็กๆ มีความสูงสูงสุด 30 ซม.
พันธุ์ไม้พุ่มไม้พุ่มยืนต้น
โหระพาไม่จำเป็นต้องเป็นรายปี โหระพาไม้พุ่มหลายพันธุ์จะคงอยู่หากปราศจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว ตามชื่อที่แนะนำ โหระพาไม้พุ่มเติบโตในรูปร่างเป็นพวงมาก บางพันธุ์เป็นไม้กางเขนของสายพันธุ์ที่แตกต่างจากสกุลของโหระพา (Ocimum):
- Ocimum บาซิลิคัม ย่อย ขั้นต่ำ 'คอร์ฟู': โหระพาไม้พุ่มกรีกนี้มีลักษณะการเจริญเติบโตที่กะทัดรัดและอ่อนแอ มันไม่ค่อยบาน - และเมื่อมันบานในช่วงปลายปี สิ่งนี้ช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้นาน นอกจากนี้ พันธุ์นี้ยังแข็งแรงมากและสามารถปลูกเป็นต้นไม้ขนาดเล็กได้
- Ocimum บาซิลิคัม 'แมมมอธ': ตามชื่อเลย พันธุ์นี้มีความแข็งแรงมากและมีใบขนาดใหญ่ ทนต่อน้ำค้างแข็งเล็กน้อย
- Ocimum canum x บาซิลิคัม 'สีม่วงป่า': โหระพาหลากหลายชนิดนี้สะดุดตาจริงๆ การเจริญเติบโตของพุ่มและใบสีม่วงเข้มเป็นสิ่งที่พิเศษมาก โหระพาหลากหลายชนิดนี้สูงถึง 60 ซม.
- Ocimum kilimandscharicum x basilicum purpurascens แอฟริกันบลู ': พันธุ์นี้มีความทนทานและคงทน โดดเด่นด้วยใบลายสีแดงและสูงถึง 100 ซม.
หากคุณสนใจโหระพาชนิดอื่นๆ ที่น่าสนใจ คุณสามารถอ่านบทความได้ที่นี่ กระเพราดำ และคนอื่น ๆ พันธุ์กระเพราแดง.