ลาเวนเดอร์แห้ง: เคล็ดลับสำหรับการจัดเก็บและการใช้งานเพิ่มเติม

กลิ่นลาเวนเดอร์จะค่อยๆ คลายออกเมื่อแห้งเท่านั้น วิธีทำดอกลาเวนเดอร์แห้งและตำแหน่งที่ใช้ดอกไม้ นำเสนอที่นี่.

ตัวหอมๆ ลาเวนเดอร์ (ลาเวนเดอร์) เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ชาวอียิปต์โบราณซึ่งใช้มันเพื่อดองศพของพวกเขา ต่อมา ลาเวนเดอร์ได้ให้กำลังใจชาวโรมันก่อนที่การต่อสู้จะเข้ามาใกล้ และใช้เป็นพืชสมุนไพรสำหรับทหาร วันนี้ดอกไม้แห้งของ ลาเวนเดอร์แท้ (Lavandula angustifolia) ซึ่งใช้ในเครื่องสำอาง ในครัวเรือน และแม้กระทั่งในห้องครัว แต่อะไรที่ทำให้สมุนไพรสีม่วงแบบเมดิเตอร์เรเนียนมีความพิเศษ และวิธีใดดีที่สุดในการทำให้แห้ง เราได้สรุปคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้ไว้ให้คุณแล้วในบทความนี้

ดอกลาเวนเดอร์แห้ง

เวลาเก็บเกี่ยวหลักของลาเวนเดอร์คือช่วงที่ดอกลาเวนเดอร์บานระหว่างเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม เพื่อให้ดอกไม้แห้งเร็วขึ้นและไม่เสี่ยงที่จะขึ้นรา คุณควรเก็บเกี่ยวลาเวนเดอร์ในวันที่แห้งเท่านั้น ทางที่ดีควรตัดดอกลาเวนเดอร์ทั้งหมดออกเมื่อบานเต็มที่ (กลางเดือนกรกฎาคม) เฉพาะปลายกิ่งที่บานเท่านั้นที่ใช้สำหรับการทำให้แห้ง ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะตัดลำต้นให้สั้นลงประมาณ 10 เซนติเมตรจากฐานของดอก หลังการเก็บเกี่ยว ขั้นแรกให้นำช่อที่ตัดใหม่มาพันบนผ้าแล้วตากให้แห้ง หลังจากผ่านไปสองสามวัน พวกเขาสามารถวางสายเป็นมัดได้ เพื่อไม่ให้กลิ่นหอมหายไปในเวลาอันสั้นคุณควรมีดอกลาเวนเดอร์แห้งไว้หนึ่งดอก เก็บในที่มืด เย็น และแห้ง - ตัวอย่างเช่น ในโถบดอัดลมใน ห้องเก็บของ.

สรุปลาเวนเดอร์แห้ง:

• เวลาเก็บเกี่ยวตั้งแต่มิถุนายนถึงสิงหาคม
• เก็บเกี่ยวเฉพาะวันแห้ง
• ตัดกิ่งใต้โคนดอกประมาณ 10 ซม.
• กางออกบนผ้า
• อีกสองสามวันวางสายเป็นพวง
• เก็บในที่มืดและแห้งในขวดโหลหรือกระป๋อง

ส่วนผสมและประโยชน์ของลาเวนเดอร์

นอกจากแทนนินและสารจากพืชทุติยภูมิอื่นๆ แล้ว ดอกลาเวนเดอร์แห้งยังมีน้ำมันหอมระเหยถึง 3 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งให้กลิ่นหอมเผ็ดร้อนของดอกลาเวนเดอร์ องค์ประกอบของน้ำมันหอมระเหยนั้นซับซ้อนมาก จนถึงตอนนี้ นักวิจัยได้ค้นพบสารประกอบมากกว่า 150 ชนิดในเรื่องนี้ ส่วนประกอบหลักคือ ไลนาลูล และ ลินาลิล อะซิเตท รวมกันถึง 75 เปอร์เซ็นต์ แต่ส่วนประกอบอื่นๆ เช่น cineole, borneol และการบูร ก็มีบทบาทสำคัญในกลิ่นหอมโดยรวมเช่นกัน

การใช้ลาเวนเดอร์เป็นพืชสมุนไพร

สำหรับใช้ในเครื่องสำอางและธรรมชาติบำบัด น้ำมันหอมระเหยได้มาจากการกลั่นด้วยไอน้ำ เป็นหนึ่งในน้ำมันหอมระเหยไม่กี่ชนิดที่สามารถทาลงบนผิวได้โดยตรง ตัวอย่างเช่น สามารถใช้เป็นยารักษาบาดแผลสำหรับแผลไฟไหม้และการบาดเจ็บเล็กน้อย แต่ยังสามารถใช้เป็นยากันยุงได้ในช่วงเย็นของฤดูร้อนที่ไม่รุนแรง

ในช่วงเวลาที่น่าตื่นเต้น กลิ่นลาเวนเดอร์ยังช่วยให้เกิดความสงบและสมดุล มันขับไล่โจรนอนหลับอย่างมีประสิทธิภาพและทำให้อารมณ์สดใส ลาเวนเดอร์เป็นยาคลายเส้นประสาทแบบคลาสสิกที่มีผลผ่อนคลายโดยไม่ทำให้เราเหนื่อย สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนยังให้การผ่อนคลายสำหรับอาการปวดหัว นอกจากการใช้น้ำมันหอมระเหยแล้ว คุณยังสามารถดื่มดอกไม้แห้งเป็นชาหรือใช้เป็นสารเติมแต่งสำหรับอาบน้ำ

สำหรับใช้ในครัวเรือน ดอกไม้ยังสามารถใช้ทำน้ำมันสกัดได้ ควรคลุมทุกส่วนของพืชด้วยน้ำมันพืชพื้นเมือง (เช่น น้ำมันมะกอก) เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดเชื้อรา หลังจากผ่านไป 10 ถึง 14 วัน น้ำมันลาเวนเดอร์แบบโฮมเมดก็พร้อมใช้ และคุณสามารถใช้น้ำมันลาเวนเดอร์นี้สกัดเป็นน้ำมันนวดที่มีกลิ่นหอมเพื่อคลายกล้ามเนื้อที่ตึงเครียดได้

การใช้ลาเวนเดอร์ในครัวเรือน

เนื่องจากส่วนผสมของลาเวนเดอร์ ลาเวนเดอร์จึงเป็นยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติ และสามารถฟอกอากาศในห้องได้อย่างเห็นได้ชัด ชื่อละตินของพืชบ่งบอกถึงประโยชน์แล้วเพราะ "lavare" หมายถึง "ล้าง" สารสกัดจากลาเวนเดอร์และน้ำมันหอมระเหยสามารถใช้ทำความสะอาดในครัวเรือนได้อย่างยั่งยืน เพียงหยดน้ำถูพื้นเพียงไม่กี่หยด หรือใช้ทำความสะอาดตู้เย็นและชั้นวาง ใช้เป็นน้ำรีดผ้าที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ และใช้ชุบน้ำหมาดๆ ได้ หากคุณยังมีกลิ่นหอมไม่พอ คุณยังสามารถใช้หมอนหอมขนาดเล็กที่มีดอกลาเวนเดอร์ได้อีกด้วย จากสวนของคุณเองและซักเสื้อผ้าของคุณ - สิ่งเหล่านี้ช่วยต่อต้านแมลงเม่าใน ตู้เสื้อผ้า.

การใช้ลาเวนเดอร์ในการทำอาหาร

กลิ่นลาเวนเดอร์เข้มข้นมีรสชาติดีที่สุดในครัวร่วมกับสมุนไพรและเครื่องเทศอื่นๆ ส่วนผสม “สมุนไพรแห่งโพรวองซ์” เช่น เป็นที่นิยมโดยเฉพาะ แต่ยังผสมผสานกับ ปราชญ์, โรสแมรี่, เปลือกมะนาวหรือเปลือกส้มกับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนทุกชนิด ชีสรสเผ็ด หรือเนื้อย่าง ดอกลาเวนเดอร์ยังมีรสชาติที่ดีในเนยสมุนไพรทำเอง น้ำส้มสายชูลาเวนเดอร์ หรือเกลือสมุนไพร แม้แต่ในของหวาน กลิ่นลาเวนเดอร์ที่ทาร์ตเล็กน้อยก็เข้ากันได้ดีอย่างน่าประหลาดใจกับลูกพีช แอปริคอต ผลไม้รสเปรี้ยวหรือน้ำผึ้ง

หากคุณสนใจในความหลากหลายของลาเวนเดอร์ คุณควรแวะชมลาเวนเดอร์ของเราอย่างแน่นอน รายชื่อพันธุ์และพันธุ์ โยนที่นี่