มีสมุนไพรบางชนิดที่ยังคงเติบโตได้ในที่ร่มบางส่วนหรือแม้แต่ชอบสมุนไพรเหล่านั้น ในบทความของเรา คุณจะพบรายการสมุนไพรที่เหมาะกับเงามัว
มีสมุนไพรที่เจริญเติบโตในบริเวณที่มีร่มเงาบางส่วนหรือไม่? คำตอบคือใช่! มีสมุนไพรหลายชนิดสำหรับบริเวณที่แรเงาบางส่วน เราจะแนะนำสมุนไพรสำหรับเงามัวและแจ้งความต้องการทางโภชนาการของสมุนไพรให้คุณทราบ มีสมุนไพรที่ต้องการสารอาหารเพียงเล็กน้อยและสมุนไพรที่ให้ผลผลิตสูงและมีสารอาหารในปริมาณสูง
สมุนไพรสำหรับเงามัวที่มีความต้องการสารอาหารต่ำ
การเลือกสมุนไพรเงามัวที่พึงพอใจกับสถานที่ที่มีสารอาหารต่ำนั้นค่อนข้างเล็ก แต่ก็ยังมีสมบัติพิเศษอยู่สองสามอย่าง เช่น ปราศจากพรุของเรา เหมาะสำหรับปลูกสมุนไพรกึ่งเงา Plantura ปุ๋ยอินทรีย์สมุนไพรและปุ๋ยหมักซึ่งโครงสร้างที่หลวมและการปฏิสนธิต่ำได้รับการปรับให้เหมาะสมที่สุดกับความต้องการของพืชเหล่านี้
เชอร์วิล (Anthriscus cerefolium): Chervil เหมาะมากสำหรับใช้เป็นสมุนไพรสำหรับทำร่มเงาบางส่วน เนื่องจากใบที่เล็กและบางของมันไหม้อย่างรวดเร็วในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง สมุนไพรบึกบึนส่วนใหญ่ล้มลุกคลุกคลานชอบดินที่หลวม อุดมด้วยฮิวมัสและชื้น Chervil ที่มีรสเผ็ดและเผ็ดเล็กน้อย มักใช้ในการปรุงซุปและซอส ด้วยเหตุนี้จึงเรียกอีกอย่างว่า "ซุปสมุนไพร"
บาล์มมะนาว (Melissa officinalis): เลมอนบาล์มมีพื้นเพมาจากภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนและอยู่ในตระกูลพืชเดียวกันกับโรสแมรี่และโหระพา อย่างไรก็ตาม ตรงกันข้ามกับผลิตภัณฑ์นี้ สามารถทนต่อสีบางส่วนได้ดี และสามารถทนต่อได้นานถึง 30 ปี ปลูกได้ดีที่สุดในดินที่มีการระบายน้ำได้ดี เนื่องจากสามารถทนต่อความแห้งแล้งได้ดีกว่าความชื้นที่มากเกินไป เหนือสิ่งอื่นใด ใบถูกใช้ซึ่งนอกจากจะมีกลิ่นหอมของมะนาวแล้ว ยังมีส่วนผสมที่ส่งเสริมสุขภาพอีกมากมาย
พิมพิเนลล์ (ซังกุยซอร์บาไมเนอร์): แมงดาเป็นหนึ่งในสมุนไพรที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก แต่ก็ไม่ได้มีประโยชน์น้อยกว่าและดีต่อสุขภาพสำหรับบริเวณที่มีร่มเงาบางส่วน เนื่องจากคุณไม่ค่อยพบในซูเปอร์มาร์เก็ต การปลูกไว้ในสวนในบ้านของคุณจึงคุ้มค่ากว่า สมุนไพรหรือที่รู้จักในชื่อ “ลิตเติ้ลวีเซนนอฟ” ชอบดินที่แห้ง ไม่ดี และหลวม นั่นคือเหตุผลที่เรา Plantura ปุ๋ยอินทรีย์สมุนไพรและปุ๋ยหมัก ผสมกับทรายหรือดินเหนียวแตกเพื่อปรับปรุงการซึมผ่านของน้ำ กินได้ทั้งใบและดอก การใช้ที่รู้จักกันดีคือในซอสเขียวแฟรงค์เฟิร์ต แต่นอกเหนือจากนั้น ยังเหมาะสำหรับอาหารดิบอีกด้วย เป็นต้น
เจียวกู่หลาน (Gynostemma pentaphyllum): เจียวกู่หลานเป็นที่รู้จักกันในนาม "สมุนไพรแห่งความเป็นอมตะ" เนื่องจากมีคุณสมบัติในการต่อต้านริ้วรอย เป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดีในประเทศจีน ตัวอย่างเช่น หลายคนนิยมดื่มชา เนื่องจากมีผลยืดอายุขัยอย่างเห็นได้ชัด ที่จริงแล้ว ในพื้นที่บ้านเกิดของเจียวกู่หลาน มีคนจำนวนมากที่น่าประหลาดใจที่มีชีวิตอยู่ถึง 100 ปี บนเตียง พืชชอบบริเวณที่มีร่มเงาบางส่วนด้วยดินที่อุดมด้วยสารอาหารและชื้น: สมุนไพรจะยังคงเติบโตได้ดีแม้ว่าจะมีธาตุอาหารเพียงพอ เจียวกู่หลานชอบปลูก จึงแนะนำให้ปลูกในตะกร้าแขวน
เครสการ์เด้น (Lepidium sativum): ว่ากันว่าต้นเครสสวนเป็นผักที่เก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุด ในสภาพที่ดีคุณสามารถเป็นคนแรกได้ สมุนไพรบนขอบหน้าต่าง เก็บเกี่ยวหลังจากผ่านไปเพียงสี่วัน ในสวนไม่ได้เร็วขนาดนั้น แต่ที่นี่ก็เช่นกัน เครสควรจะพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวหลังจากอย่างช้าที่สุดสองสัปดาห์ เครสไม่ต้องการมากในแง่ของที่ตั้ง เพราะมันงอกและเติบโตเกือบทุกที่ โดยปกติจะใช้เวลาในที่ร่มเพียงบางส่วนนานกว่าในแสงแดดเพียงเล็กน้อย
ปราชญ์ (ซัลเวีย): จริงๆ แล้วปราชญ์รู้สึกสบายตัวที่สุดเมื่ออยู่กลางแดด แต่ในบรรดาเกือบ 900 สายพันธุ์ ยังมีบางชนิดที่เหมาะสำหรับปลูกในที่ร่มบางส่วน ตัวอย่างเช่น ดอกหญ้าบริภาษ (ซัลเวีย นีโมโรซา) หรือปราชญ์ญี่ปุ่น (ซัลเวีย นิปโปนิกา) แม้ว่าจะไม่โดนแสงแดดโดยตรง ปราชญ์ซึ่งเติบโตในที่ร่มบางส่วนชอบดินแห้งและดินยากจนเช่นเดียวกับสปีชีส์อื่น ๆ
สมุนไพรสำหรับสีบางส่วนที่มีความต้องการทางโภชนาการสูง
สารตั้งต้นที่อุดมด้วยสารอาหาร เช่น ของเรา เหมาะสำหรับการปลูกสมุนไพรในร่มเงาต่อไปนี้ Plantura อินทรีย์ดินสากล. กุ้ยช่ายฝรั่ง สะระแหน่ และสิ่งที่คล้ายคลึงกันจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดเมื่อได้รับสารอาหารครบถ้วน ส่วนผสมที่ปราศจากพีทของเราไม่เพียงแต่ให้สารอาหารจากปุ๋ยอินทรีย์มาเป็นเวลานานเท่านั้น แต่ยังเก็บสารอาหารจากการปฏิสนธิที่ตามมาอย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย
ต้นหอมจีน (Allium schoenoprasum): กุ้ยช่ายฝรั่งเป็นหนึ่งในสมุนไพรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและเกือบจะขาดไม่ได้สำหรับสลัดหรือควาร์กสมุนไพร การปลูกในสวนของคุณเองนั้นเป็นเรื่องง่าย ตราบใดที่คุณต้องดูแลให้ดินชุ่มชื้นตลอดเวลา แม้ว่ากุ้ยช่ายฝรั่งจะดีสำหรับสถานที่ที่มีแดดจัด แต่ก็มีความเสี่ยงสูงที่ดินจะแห้ง ดังนั้นควรปลูกกุ้ยช่ายในที่ร่มบางส่วน
สะระแหน่ (Mentha NS ปิเปอริต้า): สะระแหน่ดูแลง่าย และถ้าคุณไม่ระวังก็สามารถยึดเตียงทั้งหมดได้อย่างรวดเร็ว เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในพื้นผิวที่อุดมด้วยสารอาหาร ฮิวมัส และชื้น หากคุณสามารถเสนอเงื่อนไขเหล่านี้ให้สะระแหน่ได้ ก็ไม่มีอะไรมาขวางการเก็บเกี่ยวใบได้มากมาย สามารถใช้ใบสดหรือแห้งได้ เช่น สำหรับชาหรือน้ำปรุงแต่ง
พาสลีย์ (Petroselinum Cristum): ผักชีฝรั่งชอบสถานที่ที่มีแสงน้อย แต่ไม่ทนต่อความร้อนมากเกินไป ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการปลูกผักชีฝรั่งในที่ร่มบางส่วนจึงเหมาะสมกว่า ผักชีฝรั่งควรอยู่บนดินที่หลวม อุดมด้วยสารอาหาร และค่อนข้างชื้น เงามัวทั่วไปไม่เพียงแต่ใช้ในการปรับแต่งและตกแต่งจานเท่านั้น แต่ได้รับความนิยมอย่างล้นหลามไปทั่วโลก เช่น ในภาษาอาหรับ tabouleh หรือภาษาฝรั่งเศส เพอร์ซิลเลด ผักชีฝรั่งเหมาะสำหรับเตียงสมุนไพรในที่ร่มบางส่วนเช่นเดียวกับการปลูกในกระถางเป็นสมุนไพรสำหรับระเบียงที่มีร่มเงาบางส่วน
เมล็ดยี่หร่า (Carum carvi): ยี่หร่าเป็นไม้ยืนต้นป่าพื้นเมืองที่สามารถพบได้ในธรรมชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในทุ่งหญ้าที่ค่อนข้างแห้ง ในสวน ยี่หร่าชอบดินร่วนปนไม่เป็นกรดมากเกินไป หากต้องการเพิ่ม pH ของดิน คุณสามารถผสมกับปูนขาวได้ ในแง่ของปริมาณสารอาหาร ยี่หร่าค่อนข้างประหยัด เพราะถึงแม้จะพอใจกับปริมาณมาก แต่ก็เข้ากันได้เพียงเล็กน้อย เนื่องจากยี่หร่าเป็นสมุนไพรล้มลุก เมล็ดจึงไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้จนถึงปีที่สองของการเพาะปลูก
Perilla/ ชิโซแดง (Perilla frutescens): Perilla เป็นสมุนไพรประจำปีที่ใช้กันอย่างแพร่หลายโดยเฉพาะในอาหารเอเชีย ไม่ต้องการแสงแดดมาก และค่อนข้างหิวสำหรับสารอาหารเมื่อเทียบกับสมุนไพรอื่นๆ ดังนั้นควรใช้สารตั้งต้นที่อุดมด้วยสารอาหารในการเจริญเติบโตอย่างระมัดระวัง หากคุณเป็นแฟนของซูชิ ก็ควรค่าแก่การปลูกไว้ เนื่องจากสมุนไพรเงามัวในญี่ปุ่นใช้กันเป็นจำนวนมาก
ความรัก (Levisticum officinale): Lovage หรือที่รู้จักในชื่อ “Maggikraut” เป็นสมุนไพรชั้นเยี่ยมสำหรับการแรเงาบางส่วน คำว่า "สมุนไพร" ทำให้เข้าใจผิดเล็กน้อยเนื่องจากเป็นไม้พุ่มยืนต้นที่มักจะเติบโตมากกว่าหนึ่งเมตร ความรักเป็นสัตว์กินเนื้อและชอบดินที่เบาและเป็นก้อน สมุนไพรมักกี้มักใช้แทนเครื่องปรุงรสที่รู้จักกันดีของชื่อเดียวกัน อนึ่งซอสปรุงรสไม่มีความรัก แต่รสชาติของสมุนไพรก็ค่อนข้างใกล้เคียงกับซอส
ทาร์รากอน (Artemisia dracunculus): แม้ว่า tarragon จะชอบสถานที่ที่มีแดดจัดและอุดมด้วยสารอาหาร แต่สมุนไพรก็ทำได้ดีในที่ที่มีร่มเงาบางส่วนซึ่งมีความบางและแห้งกว่าเล็กน้อย นอกจากนี้ tarragon เป็นหนึ่งในสมุนไพรที่ทนทานและจะทำให้คุณพึงพอใจเป็นเวลาหลายปีด้วยใบที่สามารถนำมาใช้ในครัวได้หลายวิธี
เคล็ดลับ: Tarragon เหมาะสำหรับปรุงรสอาหารปิ้งย่าง เช่น เนื้อสัตว์และปลา เราขอแนะนำเพิ่มเติม สมุนไพรสำหรับปิ้งย่าง.
ดอกคาโมไมล์ (Matricaria recutita): ดอกคาโมไมล์เป็นหนึ่งในสมุนไพรที่มีชื่อเสียงที่สุด ดอกไม้ใช้สำหรับชาสำหรับปัญหากระเพาะอาหารหรือขี้ผึ้งต้านการอักเสบ ในสวนสมุนไพรสามารถเข้ากันได้ดีในบริเวณที่มีร่มเงาบางส่วน ตราบใดที่ได้รับสารอาหารและน้ำเพียงพอ และได้รับอนุญาตให้เติบโตในพื้นผิวที่ค่อนข้างเป็นดินร่วนปน
หากสวนของคุณมีมุมที่มีแดดจัดหรือร่มรื่น คุณสามารถใช้บทความเรื่องสมุนไพรสำหรับสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและ สมุนไพรสำหรับสถานที่ร่มรื่น อ่านต่อไป.
