โรสแมรี่ที่กำลังเติบโต: ที่ตั้ง การดูแล และการใช้

ไม่ว่าจะกับมันฝรั่งหรือเนื้อ - โรสแมรี่สร้างความประทับใจด้วยกลิ่นหอมอันเข้มข้น เราแสดงสิ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อปลูกสมุนไพรทำอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

โรสแมรี่ (โรสมารินัส officinalis) อยู่ในตระกูลลิปฟลาวเวอร์ (Lamiaceae) และร่วมสมุนไพรชื่อดังอื่นๆ เช่น ปราชญ์ (ซัลเวีย officinalis) หรือโหระพา (ไธมัส vilgaris) NS. กลิ่นเข้มข้นที่โรสแมรี่ติดค้างจากน้ำมันหอมระเหยนั้นแพร่หลายและเป็นที่นิยมอย่างมากในสมัยโบราณ เราจะแสดงให้คุณเห็นสิ่งที่คุณต้องพิจารณาเพื่อที่จะเติบโต ดูแล และแน่นอน เก็บเกี่ยวสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมจากภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนในสวนของคุณเอง

การปลูกโรสแมรี่ - ทีละขั้นตอน

• ที่ตั้ง: เมื่อเลือกสถานที่สำหรับโรสแมรี่ คุณไม่จำเป็นต้องพึ่งพาเพียงบนเตียงเท่านั้น เพราะไม้พุ่มย่อยแบบเมดิเตอร์เรเนียนยังเจริญเติบโตอย่างยอดเยี่ยมในกระถางบนระเบียงหรือชานบ้าน ควรจัดให้มีสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเด็กในทุกกรณี โรสแมรี่ชอบดินร่วนปนหินที่ไม่อุดมด้วยฮิวมัสมากเกินไป แต่สิ่งที่สำคัญกว่ามากคือต้องแน่ใจว่าดินมีน้ำระบายออกได้ดี ดังนั้นจึงไม่มีความเสี่ยงที่จะเกิดน้ำท่วมขัง ซึ่งส่วนใหญ่แล้วจะทำให้รากเน่าถึงตายได้

• การขยายพันธุ์: การขยายพันธุ์ทางเมล็ดทำได้ แต่ไม่แนะนำ มันใช้เวลานานเกินไปสำหรับเมล็ดพันธุ์ที่จะพัฒนาเป็นสมุนไพรที่สวยงามที่สามารถเก็บเกี่ยวได้ NS การขยายพันธุ์ด้วยการปักชำ มีแนวโน้มดีขึ้นและอยู่ได้ไม่นานเท่าการสืบพันธุ์ของเมล็ด เมื่อต้องการทำเช่นนี้หน่ออ่อนที่มีความยาว 5 ถึง 10 ซม. จะถูกตัดออกด้วยมีดคมในฤดูใบไม้ผลิ ควรวางยอดที่ตัดไว้บนพื้นผิวพิเศษสำหรับการตัดแบบของเรา Plantura ปุ๋ยอินทรีย์สมุนไพรและปุ๋ยหมัก ถูกเสียบ หากยังไม่มีต้นแม่ สถานรับเลี้ยงเด็กที่มีสต็อกเพียงพอทุกแห่งจะมีต้นโรสแมรี่ในกระถาง ปลูกในกระถางหรือปลูกบนเตียงก็ได้
  

• การให้น้ำและการใส่ปุ๋ย: แม้ว่าโรสแมรี่จะไม่ชอบน้ำท่วมขัง แต่ก็ไม่คัดค้านการรดน้ำอย่างสมดุล หากความแห้งแล้งยาวนานเกินไปไม้พุ่มย่อยก็จะสูญเสียกลิ่นหอมไปอย่างรวดเร็ว ในฤดูใบไม้ผลิควรทำการปฏิสนธิเพื่อรองรับการแตกหน่อ ปุ๋ยอินทรีย์ระยะยาวอย่างเราเป็นหลัก ปุ๋ยอินทรีย์สากล Plantura เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้ หลังจากนั้นการปฏิสนธิเพิ่มเติมโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าโรสแมรี่อยู่บนเตียงก็ไม่จำเป็นอย่างยิ่ง ไม่ว่าในกรณีใด มิ้นต์ไม่ควรได้รับสารอาหารเพิ่มเติมหลังจากเดือนสิงหาคม

• ฤดูหนาว: ถ้าโรสแมรี่ปลูกในกระถาง ถ้าเป็นไปได้ ควรนำโรสแมรี่มาไว้ในห้องเย็นในบ้านในช่วงหน้าหนาวหรือดีกว่านั้น เข้าไปในสวนฤดูหนาวที่สดใส อย่างไรก็ตาม หากปลูกพุ่มย่อยรสเผ็ดไว้บนเตียง คนรักความอบอุ่นแบบเมดิเตอร์เรเนียนควรคลุมด้วยข้าวหรือผ้าฟลีซป้องกัน นอกจากนี้ยังช่วยถ้าสมุนไพรอยู่ในที่ที่แสงแดดส่องถึงในฤดูหนาวต่ำ เพราะด้วยพื้นดินที่แข็งอย่างถาวรและในขณะเดียวกันก็มีรังสีดวงอาทิตย์สูง น้ำจะยังคงระเหย ทำให้รากไม่สามารถดึงน้ำจากพื้นดินที่แข็งตัวได้ ความเสียหายที่แห้งอาจเป็นอันตรายได้

• ตัด: โรสแมรี่มีการเจริญเติบโตที่แข็งแกร่งมากและขู่ว่าจะให้ดอกได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้มาตรการตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ เพื่อให้พืชมีรูปร่างและเพื่อให้แน่ใจว่ามีการแตกแขนงที่ดีควรทำการตัดแต่งกิ่งอย่างเข้มงวดในฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตาม คุณควรรอจนถึงต้นเดือนพฤษภาคมเพื่อป้องกันยอดใหม่จากน้ำค้างแข็งในยามค่ำคืนที่อันตรายหลังจากการตัด โรสแมรี่ควรจะแตกต่างจากโหระพา (ไธมัสขิง) ไม่ตัดกลับเข้าไปในส่วนที่เป็นไม้ของต้น ถ้าหน่อเป็นไม้มากเกินไป มันจะยากเกินไปสำหรับสมุนไพรที่จะยิง และหน่อใหม่และการแตกแขนงที่ต้องการจะไม่เกิดขึ้นเลย แต่การเก็บเกี่ยวยังช่วยให้แน่ใจว่าโรสแมรี่ยังคงอยู่ในสภาพดี อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่สามารถแทนที่การตัดรูปสปริงได้ทั้งหมด
• การป้องกันพืช: ในที่โล่ง โรสแมรี่มักไม่ประสบปัญหาศัตรูพืชร้ายแรง บนขอบหน้าต่าง พืชสามารถได้รับจากสัตว์รบกวนเช่น เพลี้ย หรือ ไรเดอร์ ที่จะหลอกหลอน ตามกฎแล้วการบำบัดด้วยน้ำสบู่ซ้ำ ๆ ก็เพียงพอที่จะขับไล่ศัตรูพืชให้ห่างจากไม้พุ่มย่อยรสเผ็ด สารเคมีกำจัดศัตรูพืชควรใช้ในกรณีฉุกเฉินที่รุนแรงเท่านั้น หากมีการใช้สิ่งเหล่านี้ จะต้องคำนึงถึงเวลารอที่เป็นไปได้ด้วยจนกว่าโรสแมรี่จะเหมาะสมสำหรับการบริโภคอีกครั้งหลังการรักษา
• เก็บเกี่ยว: โรสแมรี่สามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี ข้อได้เปรียบที่ชัดเจนของโรสแมรี่: คุณสามารถเก็บเกี่ยวหน่อที่มีกลิ่นหอมได้แม้ในฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม การเก็บเกี่ยวควรดำเนินการตามความจำเป็นเท่านั้น เพื่อให้ได้กลิ่นหอมที่เต็มเปี่ยมอยู่เสมอ
• พื้นที่จัดเก็บ: เช่นเดียวกับสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนอื่น ๆ โรสแมรี่สามารถเก็บรักษาไว้ได้นานขึ้นโดยการทำให้แห้ง อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้เร่งกระบวนการในเตาอบหรือแขวนไว้เพื่อผึ่งลมในที่สว่าง เนื่องจากวิธีนี้จะสูญเสียกลิ่นหอมมากเกินไป ผลลัพธ์ที่ดีกว่าได้จากการแช่น้ำมันมะกอก เข็มโรสแมรี่ที่แกะออกจากกิ่งและสับละเอียด ใส่ลงในขวดโดยใช้กรวยและเติมน้ำมันมะกอกชั้นดี

โพสต์ก่อนหน้า