การปลูกพืชไม้ดอกสีน้ำเงินไม่เพียงแต่คุ้มค่าสำหรับใช้เป็นเครื่องเทศในครัวเท่านั้น ต้องขอบคุณกลิ่นที่เข้มข้นของมัน ทำให้แมลงศัตรูพืชอยู่ในอ่าว
ด้วยดอกไม้ที่มีลวดลายเป็นเส้น ๆ ต้นหุสบจึงดึงดูดผีเสื้อได้มากมาย [ภาพ: Brian Plunkett – CC BY 2.0]
พืชไม้ดอกสีน้ำเงิน (ฮิสโซปัสofficinalis) นิยมใช้เป็นเครื่องปรุงรสในซอส น้ำสลัด หรือสำหรับปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์ต่างๆ เนื่องจากความเข้มข้นของรสชาติที่เด่นชัด จึงควรใช้พืชไม้ดอกสีน้ำเงินในปริมาณที่ค่อนข้างน้อย ครั้งหนึ่งเคยใช้ไม้พุ่มรสเผ็ดเป็นพืชสมุนไพร อย่างไรก็ตาม เนื่องจากพืชหุสบสามารถทำให้เกิดตะคริวในปริมาณที่มากขึ้นเนื่องจากส่วนผสมของมัน การใช้พืชไม้ดอกสีน้ำเงินเป็นพืชสมุนไพรจึงเป็นเรื่องที่ผ่านมา นอกจากใบเผ็ดแล้ว ดอกไม้ประดับซึ่งปรากฏเป็นสีม่วงอมฟ้าที่แข็งแกร่งตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายนก็กินได้เช่นกัน กลิ่นที่รุนแรงของไม้พุ่มย่อยทำให้ศัตรูพืชบางชนิดเช่น เพลี้ย, ตัวหนอนหรือหอยทากบางชนิด ดังนั้นหากคุณมีปัญหากับแขกที่ไม่ต้องการ คุณสามารถลองแก้ไขปัญหาอย่างอ่อนโยนและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมด้วยการปลูกพืชไม้ฮิสซอปในบริเวณที่มีปัญหา ต่อไปนี้ คุณจะค้นพบว่าสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ใดที่ต้องนำมาพิจารณาในการเพาะพันธุ์ไม้หุสซอปอเนกประสงค์แต่ดูแลง่ายมาก
การปลูกพืชไม้ดอกสีน้ำเงิน - ทีละขั้นตอน
1. ที่ตั้ง:
หากคุณสามารถเสนอให้ต้นหุซซอปอยู่ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงในที่ที่มีลมแรงมากที่สุด นี่ก็เป็นหินฐานรากที่ดี ดินควรซึมผ่านได้มากที่สุดและไม่ต้องขังน้ำ มิฉะนั้น เชื้อราที่รูตสามารถคุกคามพืชไม้ดอกสีน้ำเงินได้อย่างรวดเร็ว หากมีเพียงดินหนักและเปียกในสวน พวกเขาสามารถคลายขึ้นได้โดยการทำงานในทรายหรือคุณสามารถเปลี่ยนไปใช้ปลูกในกระถางได้ นอกจากนี้ยังเป็นไปได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ แต่ควรเลือกชาวไร่ที่ใหญ่พอที่จะให้พื้นที่เพียงพอในการคลี่ออก ควรใช้ดินสมุนไพรที่ซึมเข้าไปได้เหมือนของเราในการปลูกในกระถาง Plantura ปุ๋ยอินทรีย์สมุนไพรและปุ๋ยหมัก.
2. การขยายพันธุ์:
มีความเป็นไปได้หลายประการที่จะเพิ่มจำนวนต้นหุสบเพื่อการเพาะปลูกในสวนของคุณเอง แน่นอน เมล็ดพืชไม้ดอกสีน้ำเงินสามารถซื้อและหว่านได้ เนื่องจากต้นกล้ามีความไวต่อน้ำค้างแข็งจึงไม่ควรหว่านนอกก่อนต้นเดือนพฤษภาคม ในบ้านสามารถใช้เมล็ดได้ตั้งแต่เดือนมีนาคมเพื่อให้ต้นอ่อนสามารถนำมาใช้ปลูกในสวนในภายหลังได้ หากคุณต้องการขยายพันธุ์พืชหุสบโดยใช้การปักชำ ให้เอาหน่อที่สดและไม่ติดไม้ยาวประมาณ 5 ซม. ออกในฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน จะเป็นประโยชน์ถ้าการปักชำยังไม่มีดอกหรือดอกตูม ดอกไม้จะหมายถึงการใช้พลังงานสูงเพื่อสร้างความเสียหายต่อการรูตของยอดที่วางไว้ในซับสเตรตที่ซึมผ่านได้ พืชไม้ดอกสีน้ำเงินยังสามารถขยายพันธุ์ได้ง่ายโดยการลดยอดแต่ละยอดและทำให้สัมผัสกับดิน จากนั้นจะมีการสร้างรากขึ้นบนยอดและกิ่งที่ต่ำกว่าของต้นหุสบจะสามารถนำออกจากต้นแม่และปลูกถ่ายได้
3. การให้น้ำและการใส่ปุ๋ย:
พืชไม้ดอกสีน้ำเงินยังสามารถปรับตัวให้เข้ากับสถานที่แห้งมากและรับมือกับความแห้งแล้งเป็นเวลานาน เมื่อเติบโตบนเตียงจึงไม่จำเป็นต้องรดน้ำต้นหุสบ หากไม้พุ่มย่อยยืนต้นปลูกในกระถาง อาจจำเป็นต้องให้น้ำเป็นครั้งคราว อย่างไรก็ตาม น้อยแต่มากที่นี่ เพราะหุสบไม่ชอบเปียกเกินไปหรือเปียกน้ำเลย
ในฤดูใบไม้ผลิจะใช้สารอินทรีย์เล็กน้อยเช่นปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ระยะยาวเช่นของเรา ปุ๋ยอินทรีย์สากล Plantura เมื่อยึดติดกับพื้นดิน ธาตุอาหารของต้นหุสบจึงมั่นใจได้ เมื่อปลูกในกระถาง ก็เพียงพอที่จะให้ปุ๋ยอีกครั้งด้วยปุ๋ยธาตุอาหารที่สมบูรณ์หนึ่งครั้งหรือสองครั้งในช่วงการเจริญเติบโตหลักจนถึงการออกดอก การใส่สารตั้งต้นใหม่เป็นครั้งคราวยังให้ผลที่ชุ่มชื่นและทำให้สมดุลสารอาหารในพืชไร่พืชไม้หุสบสดชื่น ขอแนะนำให้ทำซ้ำทุก ๆ สองถึงสามปีในฤดูใบไม้ผลิด้วยการแตกหน่อของต้นหุสบ
4. ตัด:
หากไม่ตัดต้นหุสบ มันจะค่อยๆ สูญเสียรูปร่างไป หน่อจะยาวขึ้นและอ่อนลงมากขึ้นจากด้านล่างและกลายเป็นเปลือยเปล่า การแตกกิ่งก้านของไม้พุ่มย่อยอย่างมีชีวิตชีวาจะไม่เกิดขึ้นอีกต่อไป อย่างไรก็ตาม จะต้องไม่ตัดส่วนที่ยื่นออกมาแล้วของต้นหุสบ พืชไม้ดอกสีน้ำเงินมีกำลังไม่เพียงพอที่จะงอกอีกครั้งจากส่วนนี้ของพืช การตัดปกติเป็นทางเลือก เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายที่เกิดจากน้ำค้างแข็งอันเป็นผลมาจากการตัดในฤดูใบไม้ร่วง จะดีกว่าที่จะตัดในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ต้นหุสบจะแตกหน่ออีกครั้ง จากนั้นยอดจะสั้นให้อยู่เหนือส่วนที่เป็นไม้ของต้น
5. ฤดูหนาว:
อันที่จริง ฤดูหนาวไม่ใช่ปัญหาสำหรับหุสบ อย่างไรก็ตาม - และโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการตัดรูปทรงฤดูใบไม้ร่วง - พืชไม้ดอกสีน้ำเงินควรได้รับการปกป้องอย่างป้องกัน ผู้เลี้ยงใบไม้หนาหรือขนแกะในสวนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้ เมื่ออุณหภูมิในตอนกลางวันสูงขึ้น จะต้องหุ้มชั้นป้องกันในต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดเชื้อราที่อยู่ข้างใต้
6. เก็บเกี่ยว:
พืชไม้ดอกสีน้ำเงินสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดเวลาเมื่อมีใบที่มีรสชาติอยู่บนต้น สามารถถอนออกทีละใบหรือตัดเป็นยอดทั้งหมดก็ได้ การเก็บเกี่ยวจะมีกลิ่นหอมที่เข้มข้นที่สุดหากทำก่อนออกดอก แต่ดอกหุสบที่มีสีเข้มก็กินได้เช่นกัน พวกเขาทำตู้ข้างที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารทุกประเภท
7. ในการจัดเก็บ:
Hyssop ควรใช้สดๆ จากการเก็บเกี่ยว อย่างไรก็ตาม เพื่อให้สามารถใช้การเก็บเกี่ยวได้นานขึ้น มีวิธีการจัดเก็บที่แตกต่างกันออกไป ใบเผ็ดสามารถทำให้แห้งทั้งแบบเดี่ยวและแบบนั่งบนยอด คุณยังสามารถแช่แข็งมันได้เป็นอย่างดี ข้อได้เปรียบของที่นี่คือการสูญเสียกลิ่นไม่ค่อยดีนักเมื่อเทียบกับการทำแห้ง ขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ สามารถนำต้นหุสบออกจากช่องแช่แข็งเป็นส่วนๆ ได้ ความเป็นไปได้อีกประการของการเก็บรักษาคือการแช่ยอดในน้ำมันหรือน้ำส้มสายชู น้ำมันหรือน้ำส้มสายชูจะดูดซับกลิ่นของต้นหุสบและสามารถนำมาใช้สำหรับปรุงรสและปรุงอาหารได้ อย่างไรก็ตาม หากหน่อไม่จุ่มลงในของเหลวจนหมด ส่วนต่าง ๆ ของพืชจะเริ่มขึ้นรูปอย่างรวดเร็ว
หากคุณเป็นมากกว่าในหัวข้อ เก็บเกี่ยว จัดเก็บ และใช้พืชไม้ดอกสีน้ำเงิน หากคุณต้องการเรียนรู้ คุณจะพบคำแนะนำที่เป็นประโยชน์ในบทความนี้