กุ้ยช่ายฝรั่ง: ที่ตั้งและขั้นตอน

กุ้ยช่ายเป็นสมุนไพรทำอาหารที่นิยมปลูกกันในสวน เราจะอธิบายโดยละเอียดว่าสถานที่ใดเหมาะสมและวิธีการปลูกกุ้ยช่ายอย่างถูกต้อง

ผักชีฝรั่งสด (Allium schoenoprasum) เหมาะสำหรับหลายจานและง่ายต่อการปลูกในสวนของคุณเองหรือในกระถาง กุ้ยช่ายฝรั่งซึ่งอยู่ในวงศ์ย่อยของตระกูลกระเทียมหอม (Allioideae) ผสมกับหัวหอม (Allium cepa) เช่นเดียวกับกระเทียม (Allium sativum) และกระเทียมหอม (Allium porrum) ที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิด. เนื่องจากมีกลิ่นฉุนเล็กน้อยจึงเป็นที่นิยมในครัวบ้านๆ มันยังเป็นที่รู้จักสำหรับหัวดอกไม้สีม่วงซึ่งทำให้สวนสวย ในบทความหลักของเรา คุณจะพบกับประวัติโดยย่อตลอดจนคำแนะนำในการดูแลและการเก็บเกี่ยว ต้นหอมจีน.
นอกจากนี้ ในบทความนี้เราจะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการหว่านกุ้ยช่ายในกระถางหรือเตียงที่บ้านและปลูกฝังเป็นเวลาหลายปี

การปลูกกุ้ยช่าย: ตำแหน่งที่เหมาะสมคืออะไร?

การปลูกกุ้ยช่ายฝรั่งนั้นค่อนข้างเรียบง่ายและมักจะได้ผลโดยไม่มีปัญหาใดๆ ที่ที่มีแดดจัดถึงมีร่มเงาบางส่วนและอบอุ่นในสวนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับวางกุ้ยช่าย ดินร่วนปนทรายเล็กน้อย อุดมด้วยฮิวมัสและมีอากาศถ่ายเทดีเหมาะเป็นอย่างยิ่ง ความชื้นในดินคงที่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับไม้ล้มลุกเพื่อให้สามารถเติบโตได้อย่างแข็งแรง กุ้ยช่ายชอบสภาพดินที่เป็นกรดเล็กน้อยถึงเป็นกลางมากกว่าบริเวณที่เป็นชอล์ก นอกจากนี้พืชสามารถปลูกบนเตียงสูงหรือในเรือนกระจกได้อย่างง่ายดาย

เคล็ดลับ: อย่างไรก็ตาม การทิ้งต้นไม้ไว้ในบ้านอย่างถาวรอาจทำให้การเจริญเติบโตลดลง เนื่องจากความเข้มของแสงมักไม่เพียงพอ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าสำหรับกุ้ยช่ายที่จะย้ายไปอยู่ในที่ที่อบอุ่นกลางแจ้งในช่วงฤดูร้อนที่มีแดดจัด

ปลูกกุ้ยช่ายในหม้อ

เมื่อปลูกกุ้ยช่าย จะใช้ข้อต่อไปนี้: ต้นหอมสามารถปลูกได้ทั้งในกระถางและนอกบ้าน ทางเลือกขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนตัวและพื้นที่ว่าง หากคุณต้องการปลูกกุ้ยช่ายในกระถาง คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินที่ปลูกนั้นหลวมเสมอและไม่เคยอิ่มตัวด้วยน้ำ รูที่ด้านล่างของหม้อจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง โดยพื้นฐานแล้วควรเพิ่มชั้นของดินเหนียวขยายตัวที่ด้านล่างของหม้อเพื่อให้น้ำสามารถระบายออกได้ง่าย กุ้ยช่ายฝรั่งจากซุปเปอร์มาร์เก็ตมักจะขายในกระถางที่มีขนาดเล็กเกินไป ดังนั้นจึงแนะนำให้ใส่กุ้ยช่ายใหม่อย่างรวดเร็ว แต่การหว่านกุ้ยช่ายลงในหม้อก็เป็นเรื่องง่ายเช่นกัน - ขั้นตอนสำหรับการดำเนินการนี้อธิบายไว้ด้านล่าง ที่ที่สว่างและมีแสงแดดส่องถึงในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์คือสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับหม้อในฤดูร้อน ในช่วงฤดูหนาวตั้งแต่ต้นเดือนตุลาคม สามารถย้ายกุ้ยช่ายไปไว้ในที่ที่เย็นและปราศจากน้ำค้างแข็งได้ แต่ไม่ควรย้ายไปที่อพาร์ตเมนต์ที่อบอุ่น หากคุณยังคงต้องการเก็บเกี่ยวพืชสำคัญในฤดูหนาว คุณสามารถใช้กระบวนการบังคับกุ้ยช่าย

เคล็ดลับ: ในการบังคับกุ้ยช เยื่อพืชจะเปลี่ยนสถานที่และปลูกในบ้าน อย่างไรก็ตาม หากใส่กุ้ยช่ายในฤดูใบไม้ร่วง การเจริญเติบโตที่ลดลงจะสังเกตได้และพืชสามารถตายได้ วิธีที่คุณสามารถมีกุ้ยช่ายที่บ้านของคุณแม้ในฤดูหนาวด้วยความช่วยเหลือของกุ้ยช่ายสามารถพบได้ในบทความหลักของเราเกี่ยวกับ ต้นหอมจีน.

ดินที่เหมาะสมสำหรับกุ้ยช่ายคืออะไร?

กุ้ยช่ายฝรั่งต้องการดินที่อุดมด้วยสารอาหาร ผู้ชื่นชอบสมุนไพรหลายคนโดยสัญชาตญาณเอื้อมมือไปหาดินสมุนไพรที่มีสารอาหารต่ำสำหรับสมุนไพรทุกชนิด ดินดังกล่าวเหมาะสำหรับพืชที่มีกลิ่นหอมที่ชอบธาตุอาหารต่ำและสูญเสียกลิ่นหอมเมื่อมีธาตุอาหารมากเกินไป แต่กับกุ้ยช่ายฝรั่งมันต่างออกไป: ต้นหอมมีหนึ่งต้น ความต้องการทางโภชนาการสูง และไม่ขึ้นกับดินแห้งหยาบซึ่งดินสมุนไพรพยายามเลียนแบบ ในทางกลับกัน ดินสากลอย่างเราเหมาะที่สุดแล้ว Plantura อินทรีย์ดินสากล ขึ้นอยู่กับปุ๋ยหมัก ในช่วงเวลาที่ยาวนาน มันให้สารอาหารตามที่สิ่งมีชีวิตในดินต้องการจะปล่อยสารอาหารออกจากเศษปุ๋ยหมัก นอกจากนี้ ดินอเนกประสงค์ Plantura ของเรายังปราศจากพีทและไม่มีการเติมผลิตภัณฑ์จากสัตว์ซึ่งเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

การหว่านกุ้ยช่าย: วิธีการดำเนินการ

หากคุณต้องการปลูกกุ้ยช่ายด้วยตัวเอง คุณมีหลายทางเลือก อย่างไรก็ตาม การหว่านเมล็ดเป็นวิธีที่พบได้บ่อยที่สุดอย่างแน่นอน ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับช่วงเวลานี้คือระหว่างเดือนมีนาคมถึงกรกฎาคม กุ้ยช่ายเป็น จมูกเย็นซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงต้องมีการกระตุ้นที่เย็นจัดในช่วงเริ่มต้นของพืชพรรณ เมล็ดที่เก็บเกี่ยวจากพืชของคุณเองควรเก็บไว้ประมาณสองสัปดาห์ก่อนหว่านกุ้ยช่าย เย็นลง - สิ่งนี้ส่งสัญญาณไปยังเมล็ดที่ฤดูหนาวได้เกิดขึ้นและกระตุ้นให้งอก ที่. อุณหภูมิตู้เย็นเพียงพอสำหรับสิ่งนี้ จากนั้นจึงหว่านเมล็ดพืช อุณหภูมิประมาณ 12 ถึง 18 ° C จะเหมาะสมที่สุด ที่อุณหภูมิสูงขึ้นหรือต่ำลง การงอกอาจใช้เวลานานขึ้น โดยปกติจะใช้เวลา 7 ถึง 14 วันเพื่อให้เมล็ดงอกอย่างเห็นได้ชัด เมล็ดที่ซื้อที่แบ่งชั้นแล้วไม่จำเป็นต้องแช่เย็นล่วงหน้าอีกต่อไป แต่สามารถหว่านได้โดยตรง

เมล็ดจะถูกวางไว้บนเตียงหรือในหม้อที่ความลึก 1 ถึง 2 ซม. - เหมาะเป็นอย่างยิ่งในดินปลูกคุณภาพสูงเช่นของเรา Plantura ปุ๋ยอินทรีย์สมุนไพรและปุ๋ยหมัก - หว่าน คุณไม่จำเป็นต้องใส่ใจกับระยะห่างของเมล็ดที่แน่นอน การโปรยเมล็ดแบบหลวมๆ เป็นวิธีที่ดีที่สุด เมล็ดกุ้ยช่ายฝรั่งจะงอกในที่มืดเท่านั้นจึงต้องคลุมด้วยดิน ควรกดเมล็ดเบา ๆ รดน้ำให้ดีและให้ความชุ่มชื้นอย่างต่อเนื่องในครั้งต่อไป หากกุ้ยช่ายกุ้ยช่ายในหม้อ หม้อก็สามารถเคลือบด้วยกระจกหรือฟิล์มยึดเพื่อสร้างบรรยากาศเรือนกระจก อย่างไรก็ตาม ควรยกฝาขึ้นเป็นระยะๆ เพื่อป้องกันเชื้อรา

เคล็ดลับ: คุณจะพบคำแนะนำโดยละเอียดและเครื่องมือที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการหว่านกุ้ยช่ายใน Plantura. ของเรา ชุดปลูกสมุนไพร. นอกจากนี้คุณยังจะได้พบกับสมุนไพรในครัวที่มีกลิ่นหอมอีกสี่ชนิดสำหรับขอบหน้าต่างหรือเตียงสมุนไพร

เด็ดกุยช่ายแล้วปลูก

หากคุณต้องการให้เมล็ดอบอุ่น ให้ย้ายต้นอ่อนไปกลางแจ้งทันทีที่มีความสูงประมาณ 5 ซม. สำหรับสิ่งนี้คือ เวลาที่ดีที่สุดระหว่างเดือนเมษายนถึงกรกฎาคมหากไม่มีช่วงเวลาของน้ำค้างแข็งอีกต่อไปและใบไม้ก็ไม่สามารถหยุดนิ่งได้อีกต่อไป สิ่งสำคัญคือต้องย้ายต้นอ่อนไปไว้ในกระถางขนาดใหญ่ที่มีดินที่อุดมด้วยสารอาหารหลังจากที่งอกในปุ๋ยหมัก ดินปลูกคุณภาพสูงแบบเราเหมาะกับดินแบบนี้อีกแล้ว ดินอินทรีย์สากล. การใส่ปุ๋ยในรูปแบบเม็ดสามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตได้อย่างยั่งยืน เนื่องจากสารอาหารที่สำคัญทั้งหมดจะถูกส่งไปยังกุ้ยช่ายอย่างถาวร ของเรา ปุ๋ยอินทรีย์สากล Plantura ตัวอย่างเช่น ด้วยอัตราส่วนสารอาหารที่สมดุล ทำให้มีสภาวะที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตที่แข็งแรงและมีชีวิตชีวา

มาตรการเพิ่มเติมเช่นการทิ่มหรือการเคลื่อนย้ายไม่จำเป็นกับกุ้ยช่าย วิธีดูแลกุ้ยช่ายและปล่อยให้พวกมันเติบโตเป็นพืชที่แข็งแรงเราจะอธิบายรายละเอียดในบทความของเราเกี่ยวกับ การดูแลกุ้ยช่าย.

เป็นส่วนหนึ่งของ วัฒนธรรมผสม กุ้ยช่ายฝรั่งมีความเหมาะสมอย่างยิ่งเนื่องจากมีผลดีต่อโรคต่าง ๆ นานาในผักและผลไม้ประเภทอื่น ตัวอย่างเช่น ความเสี่ยงของ ราสีเทา บนสตรอเบอร์รี่ (Fragaria) หรือเสี่ยงต่อการติดเชื้อแตงกวา (Cucumis sativus) กับ โรคราน้ำค้าง ลดลง
วัฒนธรรมผสมผสานกับผักที่หยั่งรากลึก เช่น แบล็ก salsify (Scorzonera hispanica) หรือหัวไชเท้า (ราฟานัส) ทำได้เท่าการปลูกในบริเวณใกล้เคียงมะเขือเทศ (มะเขือม่วง) หรือสมุนไพรอื่นๆ เช่น ผักชีฝรั่ง (Anetum หลุมฝังศพ), พาสลีย์ (Petroselinum Cristum) หรือโหระพา (ไธมัส).

เนื่องจากต้นหอมมีความอดทนในตัวเองต่ำ จึงไม่ควรปลูกกุ้ยช่ายร่วมกับพืชตระกูลถั่วชนิดอื่นโดยตรง เมื่อทำการปลูกใหม่จึงแนะนำให้ทำการเพาะปลูกในพื้นที่สี่ถึงหกปี ด้วยพืชกะหล่ำปลี (บราสซิก้า) ชอบคะน้า (Brassica oleracea วาร์ sabellica), โคห์ลราบี (Brassica oleracea วาร์ gogylodes) หรือหัวไชเท้า (ราฟานัส ซาติวัส วาร์ sativus) ปัญหาอาจเกิดขึ้นได้เช่นกัน ซึ่งเป็นสาเหตุที่วัฒนธรรมผสมผสานไม่สมเหตุสมผล แตกต่าง พันธุ์กุ้ยช่าย ยังให้โอกาสในการเพิ่มความหลากหลายให้กับแปลงผักที่บ้านอีกเล็กน้อย

ได้ชิมสมุนไพรสวนสดแต่ยังไม่มีที่นอนกันหรือยังคะ? เราจะมาบอกวิธีทำกัน สร้างและปลูกสมุนไพรเป็นเกลียว.