ปลูก ตัด ดูแล หม่อน

ต้นหม่อนที่แปลกใหม่ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บ้านในสวนของเรามากขึ้น ค้นหาทุกสิ่งเกี่ยวกับการปลูก การดูแล และการเก็บเกี่ยวหม่อนได้ที่นี่

ต้นหม่อนยังไม่ค่อยพบเห็นในสวนของเรา ต้นไม้ขนาดเล็กที่อุดมสมบูรณ์ให้ผลหวานมากมายและยังเป็นที่สะดุดตาอีกด้วย เรานำเสนอผลหม่อนในแนวตั้งพร้อมทั้งให้คำแนะนำในการปลูกและการใช้งาน

ต้นหม่อน: กำเนิดและลักษณะ

สกุลหม่อน (มากกว่า) ประกอบด้วยหลายชนิดที่แตกต่างกันซึ่งส่วนใหญ่อยู่ที่บ้านในเอเชียตะวันออกและเปอร์เซีย พวกเขาเป็นเหมือนพวกเขา ขี้ขลาด (Ficus carica) และต้นขนุน (Artocarpus heterophyllus) ถึงตระกูลหม่อน (Moraceae) ต้นหม่อนได้รับการปลูกในประเทศจีนมานานกว่า 4000 ปี ต้นไม้ที่ออกผลที่อุดมสมบูรณ์ยังกล่าวถึงในพันธสัญญาใหม่ด้วย ต้นหม่อนขาว (อัลบ้าเพิ่มเติม) ถูกนำไปยังภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนประมาณ 550 AD และปลูกที่นั่น ต้นหม่อนขาวมาถึงยุโรปกลางประมาณปี 1700 ไม่ใช่เพราะผลไม้รสหวาน แต่เป็นอาหารของหนอนไหม (

บอมบิกซ์ โมริ) จึงปลูกเพื่อผลิตไหม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคเหนือของเยอรมนีจึงสามารถพบต้นหม่อนที่มีอายุมากกว่าได้ในภูมิประเทศ ถัดจาก อัลบ้าเพิ่มเติม ยังมีอีกมาก พันธุ์หม่อนและพันธุ์ที่เราขอนำเสนอแยกกันในบทความวาไรตี้ของเรา

ต้นหม่อนเติบโตเป็นต้นไม้ขนาดกลางถึงความสูงประมาณ 8 ถึง 10 เมตร ในกรณีพิเศษอาจสูงถึง 15 เมตร ในวัยชรา มงกุฏกลมกิ่งเบาบางมีความกว้าง 4 ถึง 6 เมตร อย่างไรก็ตาม ต้นไม้ยังสามารถเติบโตได้ด้วยลำต้นหรือพุ่มไม้หลายต้น ยกเว้นหม่อนแคระ หม่อนมีการเติบโตที่แข็งแกร่งและเพิ่มขึ้นถึง 70 เซนติเมตรต่อปี น้ำนมน้ำนมสีขาวที่หลุดจากบาดแผลและอาจทำให้เกิดการระคายเคืองต่อผิวหนังได้เป็นเรื่องปกติของตระกูลหม่อนทั้งหมด ใบหม่อนใบกว้างเรียงสลับกันมีขนาดใหญ่ ส่วนใหญ่จะห้อยเป็นตุ้มหรือไม่มีการแบ่งแยก และยาวได้ถึง 20 เซนติเมตร เมื่อต้นหม่อนบานในเดือนพฤษภาคม แคตกินส์สีเขียวอ่อนซึ่งค่อนข้างไม่เด่นจะปรากฏขึ้น สิ่งเหล่านี้ไวต่อความหนาวเย็นและมีความเสี่ยงที่จะเกิดน้ำค้างแข็ง ผลที่มีความยาวสูงสุด 10 เซนติเมตร จะสุกตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม และร่วงหล่นจากต้นเป็นจำนวนมาก เหล่านี้คือผลเบอร์รี่ปลอมซึ่งจริง ๆ แล้วเป็นผลไม้ถั่วทั่วไปซึ่งบางชนิดก็ไม่มีเมล็ดเช่นกัน ผลหม่อนบางชนิดมีลักษณะคล้ายกับแบล็กเบอร์รี่ เนื่องจากเมื่อสุกจะมีสีม่วงเข้ม อย่างไรก็ตาม ยังมีผลหม่อนขาวแดง ชมพู และครีมอีกด้วย พวกเขาทั้งหมดมีรสหวานมากและขึ้นอยู่กับประเภทนอกจากนี้ยังมีรสเผ็ดและเปรี้ยว

เคล็ดลับ: ดอกของต้นหม่อนส่วนใหญ่เป็นกะเทยและให้ปุ๋ยเอง อย่างไรก็ตาม มีเพียงพืชเพศชายหรือเพศหญิงล้วนเท่านั้นที่ต้องปลูกร่วมกันเพื่อให้ติดผล ต้นไม้เพศชายเพศเดียวยังมีให้ในชื่อ "ต้นหม่อนไร้ผล" หรือ "ต้นหม่อนไม่มีผล"

การปลูกหม่อน: สถานที่ เวลา และขั้นตอน

ต้นหม่อนเป็นพืชที่ชอบความอบอุ่น ชอบสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีที่กำบัง พวกมันสามารถปรับตัวและเจริญเติบโตได้อย่างเหมาะสมบนดินที่มีน้ำหนักเบา อุดมด้วยสารอาหาร และเป็นปูนซึ่งมีแนวโน้มว่าจะมีค่า pH สูง เนื่องจากต้นหม่อนทนต่อความแห้งแล้งได้ดี พวกมันจึงเติบโตบนดินปนทรายที่ยากจนกว่า ต้นหม่อนในแต่ละตำแหน่งต้องการพื้นที่จำนวนมากในสวน แต่สามารถปลูกไว้ใกล้กันเพื่อเป็นรั้วป้องกันความเสี่ยงสูง ระยะปลูก 3 ถึง 4 เมตรในทุกทิศทางสำหรับไม้ต้นเดี่ยว ประมาณ 1 ถึง 1.5 เมตรสำหรับไม้พุ่ม ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการปลูกต้นหม่อนคือต้นฤดูใบไม้ผลิตั้งแต่กลางเดือนมีนาคม ด้วยวิธีนี้ต้นอ่อนจะไม่ต้องเผชิญกับน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวและสามารถเติบโตได้ดีในช่วงฤดูร้อน

เมื่อปลูกหม่อนในสวนให้ทำดังต่อไปนี้:

• คลายดินลึกทำงานในทรายในดินหนักและถ้าจำเป็นให้ใช้ปูนขาว
• ขุดหลุมปลูกลึกอย่างน้อย 1.5 เท่าของขนาดรูตบอล
• ใส่ต้นหม่อนลงไป เติมดินแล้วบดให้ละเอียด
• มัดหม่อนยืนเดี่ยวด้วยสองหลักและเชือกมะพร้าวให้ชิดกับทิศทางลม
• สร้างขอบรดน้ำและบ่อน้ำอย่างสม่ำเสมอสำหรับฤดูร้อนครั้งแรก

หากคุณต้องการเก็บต้นหม่อนไว้ในถัง คุณควรใช้หม่อนแคระที่อยู่ต่ำ หม้อควรมีปริมาตรอย่างน้อย 20 ลิตรที่จุดเริ่มต้นและมีการระบายน้ำที่ดีและชั้นระบายน้ำ เราขอแนะนำดินปลูกหม่อนที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหมือนของเราสำหรับหม่อน Plantura อินทรีย์ดินสากล. แทนที่จะเป็นพีทที่ทำลายสภาพภูมิอากาศซึ่งทำลายสภาพอากาศ ปริมาณปุ๋ยหมักสูงจะกักเก็บความชื้นและปล่อยสู่รากพืชเมื่อจำเป็น

การดูแลต้นหม่อน: การตัด การให้ปุ๋ย บจก.

หม่อนโดยเฉพาะหม่อนดำ (นิโกรมากขึ้น) ง่ายต่อการตัดและสามารถปลูกเป็นไม้พุ่มหรือเป็นถนนหนทางและเก็บไว้ขนาดเล็กได้ อย่างไรก็ตาม เมื่อตัดแต่งกิ่งหม่อนอย่างหนัก พึงระลึกไว้เสมอว่าพืชจะให้ผลน้อยลงอย่างมากในปีหน้า พุ่มไม้หม่อนเติบโตเป็นพวงและมีใบจำนวนมาก แต่มีผลน้อย

ต้นหม่อนมักเป็นไม้ผลที่ดูแลง่ายและทนต่อความแห้งแล้งได้ยาวนาน ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับสิ่งนี้แน่นอนว่าเป็นระบบรูทที่ดี ด้วยเหตุนี้จึงควรทำการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอในช่วงสองสามเดือนแรกหลังปลูกหรือปลูกในกระถาง โดยเฉพาะในฤดูร้อน ถ้าต้นหม่อนโตดีแล้ว แทบไม่ต้องรดน้ำเลย การปฏิสนธิมีความสำคัญอย่างยิ่งในกรณีของต้นไม้ที่ออกผลอย่างหนักและในกระถางที่มีสารอาหารจำกัด ต้นหม่อนมีความต้องการธาตุอาหารปานกลางและควรใส่ปุ๋ยที่ปล่อยช้าเช่นปุ๋ยของเราเป็นครั้งแรกเมื่อต้นฤดูปลูกในเดือนเมษายน ปุ๋ยอินทรีย์สากล Plantura, จัดให้. แกรนูลทำงานบนพื้นผิวรอบ ๆ พืชและสารอาหารจะถูกปล่อยออกมาอย่างช้าๆ จากสิ่งมีชีวิตในดิน ในเดือนมิถุนายน มีการปฏิสนธิใหม่ ซึ่งให้สารอาหารที่จำเป็นแก่ต้นหม่อน เช่น ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ตลอดช่วงเวลาที่เหลือของปี

ศัตรูพืชทั่วไปบนต้นหม่อน

โดยทั่วไป ต้นหม่อนเป็นพืชที่แข็งแรงซึ่งไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรค

บางครั้งปูหม่อน (Gibberella baccata) มัดกิ่งไม้และทำให้พวกมันตาย
จุดสีดำรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าบนใบเกิดจากการรบกวนของแบคทีเรีย Pseudomonas mori. ใบของต้นหม่อนทำหน้าที่เป็นอาหารสำหรับตัวหนอนของมอดไหม แต่ผู้ผลิตไหมที่หิวกระหายไม่ได้อยู่ที่นี่ แต่ตัวหนอนและหอยทากที่อาศัยอยู่ของเราก็ชอบรสชาติของใบหม่อนสดเช่นกัน
ในช่วงสองถึงสามปีแรก ต้นอ่อนควรได้รับการปกป้องจากการตัดไม้ทำลายป่าด้วยวงแหวนกาวและการป้องกันหอยทาก

ต้นหม่อนแข็งแรงหรือไม่?

นอกพื้นที่ปลูกองุ่น หม่อนค่อนข้างไวต่อความเย็นจัดและเย็นจัดเมื่อยังเล็ก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหม่อนสีดำที่ต้องการความอบอุ่น ควรได้รับการปกป้องที่ดีในฤดูหนาวทุกปี หรือในฤดูหนาวที่อากาศเย็น สว่าง และปราศจากน้ำค้างแข็ง ในขณะที่ยังอ่อนในกระถาง ต้นหม่อนที่มีอายุมากกว่ามักจะแข็งแกร่งถึง -15 ° C หากกิ่งอ่อนแข็งที่อุณหภูมิต่ำมาก การเจริญเติบโตของผลหม่อนจะชดเชยการสูญเสียอย่างรวดเร็ว

ขยายพันธุ์ต้นหม่อน

หม่อนสามารถปลูกได้จากเมล็ดหรือปลูกโดยใช้การปักชำ

เมล็ดหม่อนถูกหว่านในฤดูใบไม้ผลิบนขอบหน้าต่างอันอบอุ่น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ผสมสารอาหารต่ำ ดินปลูก ทรายหนึ่งในสี่และเติมภาชนะหว่านที่เหมาะสม ต้นหม่อนเป็นเชื้อโรคสีเข้ม ควรคลุมเมล็ดด้วยดินประมาณ 2 ซม. และเก็บความชื้นไว้อย่างดีที่อุณหภูมิประมาณ 20 องศาเซลเซียส ต้นกล้าแรกจะปรากฏขึ้นหลังจากสองถึงสี่สัปดาห์ เมื่อหม่อนอ่อนเติบโตและใบจริงคู่แรกปรากฏขึ้น พืชควรย้ายไปยังสารตั้งต้นที่อุดมด้วยสารอาหารมากขึ้น ไม่ควรปลูกต้นหม่อนที่ปลูกเองและไวต่อความเย็นจนถึงปีหน้า ต้นอ่อนใช้เวลาช่วงฤดูหนาวในบ้านบนขอบหน้าต่างที่มีแสง

ในฤดูร้อนกิ่งหรือกิ่งจะถูกตัดออกจากหน่ออ่อนสีเขียวของต้นหม่อนด้วยมีดคม ควรมีความยาว 10 ถึง 20 ซม. เพื่อการขยายพันธุ์ได้สำเร็จ ขั้นแรกให้เอาใบทั้งหมดออกยกเว้นใบคู่บน กิ่งหม่อนสามารถหยั่งรากในแก้วน้ำหรือวางไว้ในพื้นผิวที่ขาดสารอาหาร ซึ่งครึ่งหนึ่งได้รับการปรับปรุงด้วยทราย ควรวางกิ่งในที่แสง 15 ถึง 20 ° C และเก็บความชื้นไว้อย่างดีในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า หากการปักชำเริ่มเป็นใบสด คุณสามารถโอนย้ายไปยังกระถางดินปลูก

เก็บเกี่ยวและใช้หม่อน

ต้นหม่อนให้ผลที่กินได้และได้รับการปลูกฝังในพื้นที่ที่อบอุ่นของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและเอเชียมาหลายร้อยปี NS ฤดูเก็บเกี่ยวผลหม่อนเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนไปจนถึงสิ้นเดือนสิงหาคมเมื่อผลรวมที่ยืดออกจะสุกทีละส่วน ไม่นานก่อนที่ผลหม่อนจะเริ่มเก็บเกี่ยว คุณควรขึงตาข่ายละเอียดไว้ใต้ต้นไม้ เนื่องจากผลที่สุกเต็มที่จะร่วงหล่นจากต้น พวกเขาสามารถเก็บไว้ได้เพียงช่วงเวลาสั้น ๆ และควรใช้อย่างรวดเร็วหรือรับประทานสด อนึ่ง เมล็ดที่บรรจุอยู่สามารถรับประทานได้โดยไม่ลังเล มัลเบอร์รี่สีขาวมีรสหวานและค่อนข้างจืดในอีกด้านหนึ่ง รสชาติของหม่อนสีเข้มมักจะมีกลิ่นหอม หวานอมเปรี้ยว ฉ่ำและคล้ายแบล็กเบอร์รี่มากกว่า ผลไม้แปลกใหม่สามารถเก็บรักษาไว้ในรูปแบบของน้ำเชื่อมหม่อน แยม น้ำมัลเบอร์รี่ หรือไวน์ผลไม้ หม่อนแห้งอย่างอ่อนโยนสามารถเก็บไว้ได้หลายเดือน นอกจากฟรุกโตสแล้ว มัลเบอร์รี่ที่มีสุขภาพดียังมีสารต้านอนุมูลอิสระ โปรวิตามินเอ วิตามินซี และแร่ธาตุมากมาย

ผลไม้แปลกใหม่ทันสมัยและสามารถปลูกในสวนของเราได้หลายชนิด เราจัดให้ ผลไม้ที่ไม่ธรรมดา ที่คุณอาจไม่เคยได้ยินมาก่อน