การดูแลผักชี: ตัด รดน้ำ ใส่ปุ๋ย

ผักชีเป็นสมุนไพรโบราณและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม ให้รางวัลด้วยการดูแลที่ดีด้วยใบและเมล็ดที่มีกลิ่นหอมมากมาย แต่เมื่อใดและอย่างไรคุณควรตัดผักชีและผักชีบึกบึน?

ผักชี (ผักชีฝรั่ง sativum) เป็นสมุนไพรดูแลง่ายมีรสเผ็ดร้อน เราแสดงให้คุณเห็นถึงสิ่งที่ควรมองหาเมื่อใส่ปุ๋ยและดูแลผักชี

การดูแลผักชี รดน้ำ ใส่ปุ๋ยให้ถูกวิธี

ผักชีที่แท้จริงนั้นค่อนข้างไม่ต้องการมากในแง่ของการดูแล ในฐานะที่เป็นต้นไม้เล็ก คุณควรรดน้ำผักชีเป็นประจำ แต่ควรหลีกเลี่ยงการขังน้ำและความแห้งแล้ง หากพืชแห้งเกินไป พวกมันจะยิงทะลุและสร้างดอกบานฉุกเฉินที่เกิดจากความเครียดก่อนวัยอันควร น่าเสียดายที่วิธีนี้สามารถลดระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวผักชีแสนอร่อยได้อย่างมาก ด้วยผักชีในกระถาง คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำระบายได้ดีเพื่อไม่ให้รากเน่า ทันทีที่เมล็ดผักชีสุกก็แทบจะไม่มีการรดน้ำอีกต่อไปเพราะความต้องการน้ำลดลงอย่างรวดเร็วในช่วงปลายฤดูร้อน

เคล็ดลับ

: คลุมด้วยหญ้าคลุมด้วยหญ้าหรือใบไม้ช่วยป้องกันวัชพืชไม่ให้เติบโตและลดการระเหยในฤดูร้อน นอกจากนี้ วัสดุจากพืชยังทำหน้าที่เป็นอาหารสัตว์สำหรับสิ่งมีชีวิตในดิน แต่สามารถจับไนโตรเจนได้ ดังนั้นจำเป็นต้องมีการปฏิสนธิแบบชดเชย

หากผักชีปลูกกลางแจ้ง ส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม ดินสวนที่มีอยู่มักจะมีสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดที่สมุนไพรหอมต้องการในช่วงฤดู ปุ๋ยหมักเล็กน้อยเพื่อเพิ่มคุณค่าของอินทรียวัตถุเมื่อปลูกหรือหว่านมักจะเพียงพอ

ตัดผักชี

ใบผักชีสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวคือก่อนดอกผักชีในเดือนมิถุนายน ในการทำเช่นนี้ควรตัดเฉพาะใบและลำต้นแต่ละใบเพื่อให้คงศูนย์การเจริญเติบโตของพืชไว้ ซึ่งหมายความว่าใบใหม่จะถูกทำซ้ำอย่างต่อเนื่อง ทันทีที่ผักชีเริ่มบาน แทบจะไม่มีใบอ่อนเลย เพราะพืชจะนำพลังงานทั้งหมดไปสร้างเมล็ด หากคุณตัดก้านดอกที่ยังอ่อนอยู่แต่เนิ่นๆ คุณสามารถเก็บเกี่ยวผักชีสดได้นานขึ้นเล็กน้อย อีกทางเลือกหนึ่งคือผักชีใบที่บานปลายเช่น 'Confetti' หรือ 'มาริโน'ที่จะปลูก.
แน่นอนว่าเมล็ดผักชีสามารถใช้เป็นเครื่องเทศได้ ขั้นแรกให้เมล็ดสุกจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล โดยปกติจะเกิดขึ้นตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงกันยายน ในตอนเช้า ให้ตัดโคนและเมล็ดพืชที่ยังเปียกอยู่ออกจากผักชีและปล่อยให้แห้งในบ้านสักสองสามสัปดาห์

เก็บผักชีไว้ในหม้อ

ผักชีในหม้อมีความต้องการแตกต่างจากกลางแจ้งเล็กน้อย หากคุณซื้อหม้อสมุนไพรในซูเปอร์มาร์เก็ต คุณควรเปลี่ยนผักชี หม้อที่มีอยู่มักจะเล็กเกินไปและรูทเรียบร้อยแล้ว สำหรับสิ่งนี้ คุณต้องใช้ดินปลูกที่อุดมด้วยสารอาหารร่วมกับหม้อขนาดใหญ่และการระบายน้ำที่ดี

หลังจาก ปลูกผักชี ควรให้ความสำคัญกับความสมดุลของน้ำและสารอาหารเป็นอย่างดี การรดน้ำเป็นมาตรการสำคัญที่นี่ เพราะในวันฤดูร้อน พืชในอ่างบนระเบียงและระเบียงจะแห้งเร็วกว่าบนเตียงมาก นอกจากนี้ ปริมาณธาตุอาหารในดินยังมีจำกัดในการเพาะเลี้ยงในกระถาง และอาการของการขาดธาตุอาหาร เช่น ใบเหลืองอาจเกิดขึ้นได้ หลังจากปลูกจนเมล็ดเริ่มสุก พืชจะดูดซับสารอาหารจากดิน ดังนั้นคุณควรให้ปุ๋ยผักชีเป็นประจำในช่วงเวลานี้ ของเรา ปุ๋ยอินทรีย์ Plantura และปุ๋ยระเบียง ด้วยองค์ประกอบของมันจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใส่ปุ๋ยผักชี มันถูกนำไปใช้ร่วมกับน้ำชลประทานจึงไปถึงรากของสมุนไพร

เคล็ดลับ: หากมีอาการขาดสารอาหารเฉียบพลันกลางแจ้ง ปุ๋ยน้ำสามารถให้การรักษาได้อย่างรวดเร็วเช่นกัน

Overwintering: ผักชีบึกบึนหรือไม่?

ผักชีแท้นั้นไม่แข็งแรง แต่เป็นพืชประจำปีที่ตายในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากเมล็ดสุก
ทางเลือกที่ดีคือผักชีเวียดนามยืนต้นที่ไม่เกี่ยวข้อง (Persicaria odorata) ซึ่งมีกลิ่นที่คล้ายคลึงกันมาก พืชจากตระกูลนอตวีด (Polygonaceae) นั้นไม่แข็งกระด้างและควรปลูกในฤดูหนาวในบ้านในที่ที่มีแสงสว่างและค่อนข้างอบอุ่นที่อุณหภูมิ 15 ถึง 20 ° C

ผักชีเป็นส่วนสำคัญของอาหารเอเชีย คุณรู้หรือไม่ว่าหลายคนเป็นแบบอย่างเช่นกัน ผักเอเชีย เติบโตไปพร้อมกับเรา? เรานำเสนอแปดประเภทในโปรไฟล์และให้คำแนะนำเกี่ยวกับตำแหน่งและการใช้งานที่ถูกต้อง