Cherokee Purple: ทุกอย่างเกี่ยวกับพันธุ์มะเขือเทศ

มะเขือเทศพันธุ์ Cherokee Purple มีลักษณะเป็นผลไม้สีเข้ม เราเปิดเผยสิ่งที่คุณควรพิจารณาเมื่อปลูก Cherokee Purple ในสวน

'Cherokee Purple' เป็นพันธุ์ที่นักเลงอย่างแท้จริงด้วยรสชาติที่หอมและเผ็ดอย่างน่าอัศจรรย์และสีสันที่น่าสนใจ ในโปรไฟล์นี้ คุณจะพบทุกสิ่งเกี่ยวกับมะเขือเทศ Indian Cherokee Purple

Cherokee Purple: ต้องการโปสเตอร์

ผลไม้	มะเขือเทศสเต็กเนื้อ; สีม่วงถึงน้ำตาลแดง มีไหล่มะกอกถึงเขียวเข้ม
รสชาติ	ผลไม้ หอม หวาน เผ็ดมาก
เวลาสุก	ช้า
การเจริญเติบโต	มะเขือเทศสุก สูงถึง 150 ซม.
ที่ตั้ง	เรือนกระจก

ที่มาและประวัติของมะเขือเทศ

'Cherokee Purple' เป็นพันธุ์ที่เก่าแก่มาก ได้รับการปลูกฝังโดยชาวเชอโรคีอินเดียนใกล้รัฐเทนเนสซีในศตวรรษที่ 18 ความหลากหลาย ซึ่งยังคงได้รับความนิยมจากผู้ชื่นชอบมะเขือเทศและนักชิม มาถึงยุโรปในช่วงเวลาที่ไม่แน่นอน และได้รับการอนุรักษ์และเผยแพร่เป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมนับตั้งแต่นั้นมา

คุณสมบัติและรสชาติของมะเขือเทศพันธุ์ 'เชอโรคีม่วง'

'เชอโรกีม่วง' เป็นมะเขือเทศสเต็กเนื้อที่เติบโตช้าซึ่งปกติแล้วจะมีความสูงไม่เกิน 150 เซนติเมตร ผลไม้ที่มีน้ำหนักมากถึง 400 กรัมนั้นใช้เวลาในการทำให้สุกค่อนข้างนาน จากนั้น มะเขือเทศลูกแรกจะสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคม ให้ผลผลิตดีแม้จะมีใบไม่กี่ใบ แต่ดอกจะก่อตัวเป็นกระจุกขนาดเล็ก ผลไม้มีลักษณะกลมแบน มักมีลักษณะเป็นยางและมีขนาดพอเหมาะพอดีฝ่ามือ เมื่อสุก ผลจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงเป็นสีน้ำตาลแดง ไหล่มักเป็นสีมะกอกถึงสีเขียวเข้ม รสชาติของ 'เชอโรคีม่วง' เป็นผลไม้ หอมหวานและเผ็ดมาก พันธุ์โบราณได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถกันเมล็ดได้ ซึ่งหมายความว่าสามารถหว่านเมล็ดพันธุ์เดิมได้อีกครั้งในปีหน้า

การปลูกและดูแล Cherokee Purple: สิ่งที่ต้องระวัง

เช่นเดียวกับมะเขือเทศสเต็กเนื้อหลายๆ อย่าง 'เชอโรคีเพอร์เพิลต้องการความอบอุ่นมากและควรแห้งเสมอ หากมีความชื้นและฝนมากเกินไป ผลไม้ที่มีเปลือกบางจะแตกง่ายและอาจเน่าได้ ดังนั้นเรือนกระจกจึงเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับมะเขือเทศพันธุ์นี้ตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคม ตอนปลูกให้เติมสารตั้งต้นพิเศษอย่างเราลงในหลุมปลูก Plantura อินทรีย์มะเขือเทศและดินผัก. สารอาหารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเริ่มต้นฤดูร้อนที่ดีมีอยู่แล้วในต้นอ่อนของ 'Cherokee Purple' หลังปลูกใช้ไม้ค้ำยัน 'เชอโรคีม่วง'

ความหลากหลายนั้นไม่อ่อนไหวเป็นพิเศษและต้องการการบำรุงรักษาเพียงเล็กน้อย โดยทั่วไปแล้ว มะเขือเทศสเต็กเนื้อจะมียอดเพียง 1 ยอดเท่านั้น สูงสุดสองยอด เนื่องจากผลไม้หนักมักจะนำไปได้ดีบนยอดหลักเท่านั้น ผลไม้ที่หนักเกินไปที่ยอดด้านที่บางกว่ามักจะฉีกขาดได้ในบางจุดและทำให้หน่อเสียหาย ที่ มะเขือเทศปอกเปลือก หน่อด้านทั้งหมดในซอกใบจะถูกลบออก ตั้งแต่เดือนมิถุนายนเป็นต้นไป ผลไม้จะเริ่มเติบโตและพืชต้องการสารอาหารในปริมาณที่มากขึ้น ที่นี่เราแนะนำให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์เป็นหลักโดยให้ผลในระยะยาว เช่น ปุ๋ยอินทรีย์ของเรา ปุ๋ยมะเขือเทศอินทรีย์ Plantura. มันทำงานอย่างผิวเผินในดินและค่อยๆ สลายตัวไปเป็นเวลาสองเดือน ทำให้ธาตุอาหารพร้อมสำหรับพืช จากนั้นควรใช้น้ำสลัดที่สอง ด้วยการปฏิสนธิที่ดี 'เชอโรคีม่วง' ให้ผลผลิตที่ดีของมะเขือเทศสเต็กเนื้อขนาดใหญ่ที่อร่อยได้ดีในเดือนตุลาคม

เก็บเกี่ยวและใช้มะเขือเทศเชอโรกีม่วง

'เชอโรกี เพอร์เพิล เหมาะสำหรับเป็นมะเขือเทศหั่นเป็นแว่น เพราะปกติแล้วผลไม้ชิ้นใหญ่เพียงชิ้นเดียวก็เพียงพอสำหรับขนมปังหรือเบอร์เกอร์ นี่เป็นวิธีที่รสเผ็ดเข้าเป็นของตัวเอง ผลไม้ที่มากเกินไปจะเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติให้กับซุปและซอสหรือซอสมะเขือเทศ

พันธุ์มะเขือเทศสีเข้มโน้มน้าวใจด้วยรสชาติที่หอมหวานและในเวลาเดียวกัน ในบทความวาไรตี้ของเรา คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับมะเขือเทศค็อกเทลสีเข้มขนาดเล็ก 'เชอร์รี่สีดำ'รู้และสัมผัสทุกอย่างเกี่ยวกับการเพาะปลูกและการเก็บเกี่ยว