การปลูกหน่อไม้ฝรั่ง: เคล็ดลับในการปลูกหน่อไม้ฝรั่ง

หน่อไม้ฝรั่งสีเขียวและสีขาวเป็นที่นิยมในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถปลูกพืชเหล่านี้ในสวนของคุณเองได้ เราให้คำแนะนำในการสร้างต้นหน่อไม้ฝรั่งใหม่

ของ หน่อไม้ฝรั่ง (หน่อไม้ฝรั่ง officinalis) สร้างความสุขให้กับนักชิมทั่วโลก สิ่งที่ชาวสวนอดิเรกหลายคนไม่รู้: ด้วยทักษะเพียงเล็กน้อย คุณสามารถปลูกผักที่ละเอียดอ่อนและมีราคาแพงในสวนของคุณเองได้ ในร้านค้าออนไลน์บางแห่ง คุณสามารถซื้อเมล็ดพืชหรือเหง้าจากต้นอ่อนได้ เมื่อซื้อหน่อไม้ฝรั่ง เป็นการดีกว่าที่จะทิ้งเงินออมภายในไว้ที่บ้าน เพราะคุณภาพของพืชมีความสำคัญต่อความสำเร็จในภายหลัง

รับซื้อเมล็ดพืชหรือต้นอ่อน

เกษตรกรผู้ปลูกหน่อไม้ฝรั่งมืออาชีพมักใช้ต้นเหง้า ในสัดส่วนที่น้อยกว่าซื้อเมล็ดพืชและใช้ปลูกพืชในดินอัดแน่นในเรือนกระจก การซื้อเมล็ดพันธุ์เพื่อปลูกในกระถางนั้นถูกกว่า แต่ในขณะเดียวกันก็หมายถึงความพยายามที่มากขึ้นและใช้เวลาเพาะปลูกนานขึ้นอีกหนึ่งปี หากคุณตัดสินใจเลือกเมล็ดพันธุ์ หมายความว่าคุณต้องรออย่างน้อยสามปีจนกว่าจะถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรก สี่สัปดาห์ที่จะเก็บเกี่ยว ด้วยพืชเหง้า เก็บเกี่ยวได้สั้นประมาณ. 10-14 วันและหลังจากนั้นสองปีก็สามารถประมาณแล้ว เก็บเกี่ยวเป็นเวลา 4 สัปดาห์

คุณเริ่มหว่านในฤดูใบไม้ผลิบนขอบหน้าต่างของคุณเอง ความลึกของการหว่านประมาณ 1 ซม. หน่อไม้ฝรั่งถูกแทงที่ความสูงประมาณ 10 ซม. และใส่ในหม้อที่ใหญ่กว่าเล็กน้อย จากนั้นจึงปลูกหน่อไม้ฝรั่งอ่อนในสวนได้ตั้งแต่กลางถึงปลายเดือนพฤษภาคม

ต้นอ่อนจากหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวและสีซีดสามารถซื้อได้ทางอินเทอร์เน็ต เหง้าจากพืชประจำปีมักจะจำหน่ายที่นี่ในฤดูใบไม้ผลิ คุณภาพของเหง้ามีความสำคัญอย่างยิ่ง หน่อไม้ฝรั่งที่มีรากเน่าหรือเน่ามักไม่ค่อยใช้ สิ่งนี้ยังทำให้เวลารอนานจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรกล่าช้าโดยไม่จำเป็น

เลือกสถานที่และดินที่เหมาะสมสำหรับหน่อไม้ฝรั่ง

หน่อไม้ฝรั่งต้องการดิน ในกรณีที่ดีที่สุด ดินสามารถหยั่งรากได้ลึก ลึก (40-60 ซม. ของดินชั้นบนสุด) และปราศจากรากและหิน หน่อไม้ฝรั่งชอบดินที่ซึมผ่านน้ำและอากาศได้ ซึ่งจะอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็วในฤดูใบไม้ผลิ ดินที่หนักและอากาศถ่ายเทได้ไม่ดีในบริเวณที่มีร่มเงามักนำไปสู่การเน่าเปื่อย น้ำท่วมขังยังเป็นเกณฑ์ที่น่าพิศวงสำหรับการปลูกหน่อไม้ฝรั่ง

ปริมาณธาตุอาหารมีความสำคัญพอๆ กับธรรมชาติของดิน หากคุณวางแผนที่จะปลูกหน่อไม้ฝรั่งในระยะยาว ควรเตรียมดินให้พร้อมก่อนปลูก 1 ปีก่อน เพื่อเพิ่มปริมาณธาตุอาหาร ปุ๋ยคอกที่เน่าดี ปุ๋ยหมัก (มากถึง 10 ลิตรต่อตารางเมตร) และปุ๋ยอินทรีย์ สามารถกองรวมกันที่พื้นที่ปลูกและรวมเข้าด้วยกัน หากทำเสร็จก่อนปลูกหน่อไม้ฝรั่ง 1 ปีก่อน ก็สามารถใส่ปุ๋ยพืชสดได้โดยตรง ผู้เชี่ยวชาญเข้าใจว่าหมายถึงการปลูกพืชเช่น หัวไชเท้าน้ำมัน หรือมัสตาร์ดสีเหลือง ในฤดูใบไม้ร่วงสิ่งนี้จะผสมลงในดินทันที เน่าและปล่อยสารอาหารที่สำคัญสู่ดิน
หากขอบข่ายการวางแผนของคุณสั้นลงและต้องปลูกหน่อไม้ฝรั่งโดยตรง วิธีที่ดีที่สุดคือขุดร่องลึก 30 ซม. และกว้างเท่ากันเพื่อปลูก เต็มไปด้วยปุ๋ยคอกและปุ๋ยหมักประมาณ 10 ซม. ในเวลาเดียวกัน สามารถเติมฟอสฟอรัสและโปแตชอย่างละ 200 กรัม

หน่อไม้ฝรั่ง Plant

หากคุณมีเหง้าหน่อไม้ฝรั่งชั้นหนึ่งหรือกล้าไม้ที่มั่นคงจากการเพาะปลูกของคุณเอง ในที่สุดคุณสามารถเริ่มได้ เหง้ามักจะปลูกระหว่างต้นเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม จากนั้นจึงปลูกต้นกล้าหลังจากนักบุญน้ำแข็งในกลางเดือนพฤษภาคม ดินควรอุ่นขึ้นแล้วและไม่เปียกเกินไป ซึ่งจะสร้างสภาพที่เหมาะสมและแข็งแรงสำหรับต้นอ่อน ในดินที่เย็นและเปียก พืชจะยังคงอยู่ที่เดิม และพื้นที่ที่เสียหายที่รากเก็บจะเริ่มเน่าได้ง่าย หน่อไม้ฝรั่งสีเขียววางลึกประมาณ 15 ซม. หน่อไม้ฝรั่งสีซีดสูงถึง 25 ซม. รูตการจัดเก็บแต่ละอันควรกางออกอย่างระมัดระวังในรูปของพัดลมที่ด้านล่างของร่องลึก ทันทีหลังปลูก ให้คลุมรากด้วยดิน 8-10 ซม. เมื่อพืชโตขึ้น ร่องลึกจะเต็มไปด้วยดินทีละส่วน

คุณดำเนินการในลักษณะเดียวกันกับพืชที่คุณหว่านเอง เหล่านี้ปลูกในร่องกว้างตามความลึกที่ต้องการในภายหลัง ในทิศทางของฤดูใบไม้ร่วง ดินค่อยๆ ถูกเพิ่มเข้ามา ซึ่งจะช่วยสนับสนุนหน่อใหม่และวัชพืชที่งอกออกมาในกระบวนการ ความลึกของการปลูกมีผลกระทบต่อจำนวนหน่อไม้ฝรั่งขาวที่สามารถเก็บเกี่ยวได้ เพราะในช่วงหลายปีที่ผ่านมารากของพืชไม่เพียงเติบโตในเชิงลึกและกว้างเท่านั้น แต่ยังสูงขึ้นอีกด้วย ยิ่งตั้งต้นไม้ไว้ลึกเท่าไหร่ หน่อไม้ฝรั่งขาวก็จะยิ่งเก็บเกี่ยวได้ยาวขึ้นเท่านั้น อย่างไรก็ตาม การเก็บเกี่ยวมักจะเริ่มต้นในภายหลัง และเป็นการยากกว่าสำหรับต้นอ่อนที่จะสร้างตัวเองบนไซต์ เมื่อต้นไม้โตขึ้นสูงตลอดหลายปีที่ผ่านมา เขื่อนก็ต้องสูงขึ้นเรื่อยๆ เพื่อที่จะ เพื่อให้สามารถเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่งสีซีดที่มีความยาวเพียงพอและไม่ให้หน่อไม้ฝรั่งปิดเมื่อทิ่ม ได้รับบาดเจ็บ. แต่เมื่อถึงจุดหนึ่ง แน่นอน จุดสิ้นสุดของความเป็นไปได้ก็จะมาถึงที่นี่เช่นกัน และแท่งเหล็กจะอยู่หลังจากนั้นไม่กี่ ผอมลงและบางลงทุกปี เพื่อการเพาะปลูกที่ดีสามารถคาดหวังได้ว่าหน่อไม้ฝรั่งจะมีอายุ 8-10 ปี สามารถ.

ต้องใช้หน่อไม้ฝรั่งประมาณ 3 ต้นต่อหนึ่งเมตร พันธุ์ที่ทันสมัยกว่านั้นต้องการความหนาแน่นที่สูงขึ้นเล็กน้อย ระยะห่างระหว่างแถวสำหรับหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวคือ 1 ถึง 1.5 ม. ในขณะที่หน่อไม้ฝรั่งขาวต้องการอย่างน้อย 1.5 ถึง 1.6 ม. (หากเพียงเพราะปริมาณดินสำหรับเขื่อน) ระยะห่างระหว่างหน่อไม้ฝรั่งประมาณ 25-33 ซม. ในทางตรงกันข้ามกับหน่อไม้ฝรั่งสีขาว หน่อไม้ฝรั่งสีเขียวสามารถปลูกเป็นสองแถวได้ ดังนั้น ต้นหนึ่งในแถวจึงอยู่ระหว่างต้นสองต้นในแถวอื่นพอดี หากคุณปลูกเป็นแถวคู่ ระยะห่างระหว่างแต่ละแถวจะอยู่ที่ประมาณ 15-30 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวสองควรมีอย่างน้อย 1.5 เมตรเพื่อการระบายอากาศที่ดีขึ้นของพืช

ใส่ปุ๋ยหน่อไม้ฝรั่งอย่างถูกวิธี

หน่อไม้ฝรั่งสามารถปลูกได้ในสวนที่บ้านในที่เดียวกันได้นานถึงสิบปี อย่างไรก็ตาม เรื่องนี้ถือเอาว่าดินดีมีการปรับตัวดี ปุ๋ยหน่อไม้ฝรั่ง และการเก็บเกี่ยวล่วงหน้า ในฤดูใบไม้ร่วงของปีก่อนปลูก ดินจะเต็มไปด้วยปุ๋ยอินทรีย์หลักอย่าง Plantura ของเรา ปุ๋ยอินทรีย์สากล ซ่อม ในช่วงฤดู ​​จะใช้ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยพืชสด ในปลายฤดูใบไม้ร่วง หลังจากเอาใบหน่อไม้ฝรั่งออก ควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์ที่มีผลระยะยาวอีกครั้ง คุณสามารถทำได้ทุก ๆ สามปี เกล็ดมะนาว. ค่า pH ควรอยู่ระหว่าง 5.8 ถึง 6.5 ขึ้นอยู่กับชนิดของดิน

หลังจากประสบความสำเร็จในการเพาะปลูก คุณสามารถตั้งตารอการเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่งที่อุดมสมบูรณ์ ในบทความพิเศษของเรา คุณจะพบข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับ การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาหน่อไม้ฝรั่ง.