ประเภทและพันธุ์ของแตง: การปลูกแตงในประเทศเยอรมนี

คุณรู้หรือไม่ว่าแตงยังสามารถเติบโตได้ในประเทศเยอรมนี? ในภาพรวมของเรา เราขอเสนอสายพันธุ์และพันธุ์แตงที่ดีที่สุดสำหรับสวนในบ้าน

แตงมีหลายประเภทและหลากหลาย แตงหลายชนิดเป็นที่รู้จักในประเทศนี้และเป็นที่นิยมอย่างมากโดยเฉพาะในฤดูร้อน แต่มีแตงประเภทใดบ้างล่ะ? และพวกเขาจะแบ่งได้อย่างไร? แตงที่เข้ากับแตง (พืชตระกูลแตง) แบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ แตงโม (Citrullus lanatus) มีผิวสีเขียวถึงเหลือง และมีเนื้อสีแดง สีส้มถึงเหลือง และแตงน้ำตาล (Cucumis melo). อย่างหลัง ได้แก่ แตงน้ำผึ้งที่ได้รับความนิยมในระดับสากล โดยมีกลิ่นหอมหวาน แตงหอม แตงสับปะรดที่มีผิวเรียบเนียน แตงแคนตาลูป ด้วยเนื้อสีส้มสดใส แต่ถึงแม้จะมีสิ่งล่อใจที่ดี แตงบางพันธุ์ก็ไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในละติจูดของเรา เราจะแนะนำคุณเกี่ยวกับประเภทและพันธุ์ของแตงที่เหมาะสมซึ่งปลูกในประเทศเยอรมนีเช่นกัน

เมล่อน ทุกประเภท คร่าวๆ

แตงสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภทคือแตงน้ำตาลและแตงโม ในขณะที่แตงโม (Citrullus lanatus) ยืนได้ด้วยตัวเอง สามารถพบได้ภายใต้รูบริกของแตงน้ำตาล (Cucumis melo) สี่ชนิดย่อย:

• แตงน้ำผึ้ง (Cucumis melo var. inodorus)
• แตงสุทธิ (Cucumis melo วาร์ เรติคูลาตัส)
• แตงเรียบหรือแตงสับปะรด (Cucumis melo วาร์ ขัณฑสกร)
• แตงแคนตาลูป (Cucumis melo วาร์ แคนตาลูป)

อนึ่ง: แตงน้ำและแตงน้ำตาลเรียกว่าแตง แต่ในทางพฤกษศาสตร์ไม่มีความสัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิด อันที่จริงแล้วแตงโม (Cucumis melo) ความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดกับแตงกวา (Cucumis sativus) มากกว่ากับแตงโม

คุณสามารถปลูกแตงในเยอรมนีได้หรือไม่?

พันธุ์และพันธุ์แตงโมที่ไม่ไวต่อความหนาวเย็นและสุกเร็ว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะปลูกในประเทศเยอรมนี แตงโมมีหลากหลายพันธุ์ รวมทั้งแคนตาลูปและแตงน้ำหวานที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้ง นอกจากการเลือกความหลากหลายแล้ว ยังมีประเด็นอื่นๆ ให้พิจารณาอีกด้วย เพื่อให้สุกอย่างปลอดภัยที่นี่ ควรใช้แตงบนขอบหน้าต่างตั้งแต่เดือนมีนาคมเป็นต้นไป การปลูกควรทำในเรือนกระจกเช่นเดียวกับมะเขือเทศ (มะเขือม่วง) ตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคม อนุญาตให้นำแตงโมออกนอกบ้านได้ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมหลังจากนักบุญน้ำแข็ง แตงชอบความอบอุ่นและสถานที่ที่ได้รับการคุ้มครอง และยังใช้ได้กับพันธุ์ที่ทนต่อความหนาวเย็นได้มากกว่า พวกเขาเจริญเติบโตได้ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับหินเก็บความร้อนหรือผนังด้านหลัง ควรให้พื้นที่เพียงพอเพื่อให้กางออกได้ดีกับไม้เลื้อย

แตงมีแนวโน้มที่จะเติบโตและเช่นบวบ (Cucurbita pepo วาร์ เปโป้) ดอกตัวผู้และตัวเมีย พวกมันเติบโตเป็นไม้เลื้อยยาวที่ยอดด้านข้างซึ่งดอกและผลในภายหลังพัฒนา แตงน้ำตาลเช่นแตงกวาสามารถยกขึ้นได้ อย่างไรก็ตามผลไม้หนักต้องได้รับการสนับสนุน แตงต้องการสารอาหาร แต่รากของแตงโมนั้นตื้นและเข้าถึงสารอาหารในดินชั้นล่างได้น้อย ดังนั้น คุณจะได้รับประโยชน์เป็นพิเศษจากปุ๋ยอินทรีย์ที่ปล่อยช้าอินทรีย์เป็นหลักสำหรับผักเช่นของเรา ปุ๋ยมะเขือเทศอินทรีย์ Plantura. แกรนูลจากพืชจะค่อยๆ ย่อยสลายโดยสิ่งมีชีวิตในดิน และปล่อยสารอาหารออกมาในปริมาณเล็กน้อย หลังจากผ่านไปประมาณสองเดือน คุณควรใส่ปุ๋ยอีกครั้งและทำให้ดินชุ่มชื้นเล็กน้อย คลุมดิน ใช้วัสดุจากพืชลดการระเหยและผลไม่ได้นอนราบกับพื้นโดยตรง แผ่นไม้สามารถใช้สำหรับสิ่งนี้ซึ่งแตงจะพักจนถึงการเก็บเกี่ยว

ประเภทและพันธุ์ของแตงสำหรับเยอรมนี

ในประเทศเยอรมนี น้ำ สับปะรด น้ำผึ้ง และแตงแคนตาลูปส่วนใหญ่ปลูก ที่สุด พันธุ์แตงโม สามารถพบได้ในบทความพิเศษของเรา ต่อไปเราจะแสดงให้คุณเห็นถึงพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับประเทศเยอรมนีสำหรับการปลูกแตงน้ำตาล

แตงน้ำตาลสำหรับปลูกในเยอรมนี

แตงน้ำตาลสามารถแบ่งออกเป็นสี่ชนิดย่อย ซึ่งมีเพียงแตงสุทธิที่มีความต้องการสูงเท่านั้นที่ไม่ได้ปลูกในเยอรมนี ควรเลือกพันธุ์ต้นโดยเฉพาะสำหรับการเพาะปลูกในละติจูดของเรา เราขอเสนอพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกในประเทศเยอรมนี

• 'สัปปะรด': พันธุ์กรุบกรอบที่มีเนื้อสีเหลืองนี้เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ทนต่อความหนาวเย็น รสผลไม้หวานชวนให้นึกถึงสับปะรด มันสร้างสายพันธุ์ย่อยของตัวเองของแตงเรียบหรือแตงสับปะรด
• 'เบลนไฮม์ออเรนจ์': แตงหวานพันธุ์นี้มีผลรูปไข่ที่รับน้ำหนักได้ถึง 1 กก. มันสร้างความประทับใจให้กับเนื้อที่หอมหวานและให้ผลผลิตที่เชื่อถือได้
• "ชาเร็นทัส": แคนตาลูปฝรั่งเศสนี้ผลิตผลไม้ทรงกลมขนาดเล็กที่มีเนื้อส้ม มีรสหวานและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ ผลมีน้ำหนักประมาณ 0.5 ถึง 1.5 กก. เมื่อสุกมีเปลือกสีเทาอมเขียว
• 'โอเค': แตงโมสายน้ำผึ้งที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2455 จากเมือง Oka ของแคนาดา มันหวานแม้ในฤดูร้อนที่เย็นกว่าและมีผลไม้สีเทาอมเขียวขนาดเท่าฝ่ามือที่มีเนื้อสีส้มเข้ม
• 'โอลิวิน': แตงน้ำผึ้งรูปวงรีซึ่งมีน้ำหนักมากถึง 1 กก. สร้างผิวที่เรียบเนียนสีขาวบนเนื้อสีเขียวซีด พันธุ์โปแลนด์ได้รับการคัดเลือกให้ทนต่อความหนาวเย็นและสุกตั้งแต่ต้นถึงกลางเดือนสิงหาคม รสชาติของแตงน้ำผึ้งมีกลิ่นหอมและผลไม้

• 'ความหวานเข้มข้น': แตงพันธุ์เล็กพันธุ์หนึ่งจากอดีตสหภาพโซเวียตที่มีสีส้มเข้มและแถบสีเหลืองแดด เนื้อสีขาวครีมของแตงฮันนี่ดิวขนาดเท่าฝ่ามือมีรสชาติที่ฉ่ำ หวาน และสามารถช้อนได้ง่าย
• 'หินแกรนิตหวาน': แตงฮันนี่ดิวที่เพาะพันธุ์เป็นพิเศษสำหรับพื้นที่ที่ไม่เอื้ออำนวยต่อสภาพอากาศและช่วงฤดูร้อนสั้นๆ พันธุ์นี้มีสีส้มเหลืองด้านนอกและด้านในให้ความหวานกำลังดี ควรจะเป็นพันธุ์โดย ศ. Elwyn Meader แห่งมหาวิทยาลัยนิวแฮมป์เชียร์
• 'Zuccherino': แตงแคนตาลูปจากอิตาลีนี้ให้ผลเป็นวงรี ผลสีเหลืองแกมเขียวเข้ม เนื้อของพวกมันมีสีเหลืองอมส้มและมีกลิ่นหอมและหวาน

ขณะนี้มีพันธุ์แตงให้เลือกมากมายสำหรับละติจูดของเรา ทั้งสำหรับกลางแจ้งและสำหรับการเพาะปลูกในเรือนกระจก เนื่องจากเวลาสุกต่างกันจึงควรปลูกหลายพันธุ์ ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลแตงหวานหลากหลายชนิดได้ในช่วงฤดูร้อน คำแนะนำที่แม่นยำและเคล็ดลับสำหรับ การปลูกแตง คุณสามารถค้นหาได้ในบทความพิเศษของเรา