Valerian ได้รับการกล่าวขานว่ามีผลสงบเงียบ เราเปิดเผยวิธีการเก็บเกี่ยวและจัดเก็บสมุนไพรรักษาอย่างเหมาะสม คุณยังจะได้รู้ว่าวาเลอเรี่ยนสามารถรักษาโรคใดได้บ้าง
valerian (Valeriana officinalis) หลายคนรู้แค่จากร้านขายยาเพื่อเป็นการหลับเท่านั้น ไม่กี่คนที่รู้ว่าสมุนไพรรักษาสามารถปลูกได้ในสวนของคุณเอง ผู้ที่เพาะปลูกวาเลอเรียนด้วยตัวเองจะสามารถเก็บเกี่ยวรากและใบของวาเลอเรียนได้ในไม่ช้า ในบทความนี้เราจะอธิบายวิธีการทำงานและสิ่งที่สืบใช้สำหรับ
เนื้อหา
- การเก็บเกี่ยววาเลอเรียน: วิธีที่ถูกต้องในการเก็บเกี่ยว
- วาเลียนแห้ง
- ใช้วาเลอเรียนในการปรุงอาหารและเป็นยา
- ผลของสืบ
การเก็บเกี่ยววาเลอเรียน: วิธีที่ถูกต้องในการเก็บเกี่ยว
วาเลอเรี่ยน ไม่เพียงแต่ใช้เหง้าตามที่รากเรียกเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ใบและดอกได้อีกด้วย รากของ Valerian สามารถใช้ได้ตั้งแต่ปีที่สองเท่านั้น เนื่องจากส่วนผสมในการรักษายังไม่มีความเข้มข้นสูงเพียงพอ เวลาในการเก็บเกี่ยวรากสืบมาระหว่างปลายเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ขุดพวกเขาออกจากพื้นดินด้วยจอบแล้วล้างให้สะอาดด้วยน้ำสะอาด ใบของสืบจะถูกเก็บเกี่ยวระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายนก่อนบานสะพรั่ง ดอกไม้จะปรากฏตั้งแต่มิถุนายนถึงกรกฎาคมและสามารถเลือกได้จากต้นวาเลียน
คุณเก็บเกี่ยว valerian เมื่อใดและอย่างไร?
- การเก็บเกี่ยวรากสืบ: ปลายเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม
- เก็บเกี่ยวเฉพาะไม้ล้มลุก
- ขุดรากถอนโคนล้างให้สะอาด
- การเก็บเกี่ยวใบ: พฤษภาคมถึงมิถุนายน
- การเก็บเกี่ยวดอกไม้: มิถุนายนถึงกรกฎาคม
เคล็ดลับ: ไม่ควรขุดรากของสืบในพืชผลทั้งหมด เพราะถ้าปล่อยทิ้งไว้ในดินบ้างก็มีโอกาสดีที่จะแตกหน่ออีกในปีหน้า
วาเลียนแห้ง
Valerian สามารถเก็บไว้ได้ในเวลาจำกัดเมื่อสดเท่านั้น ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้รากต้องแห้ง สามารถทำได้สองวิธี: ในอากาศหรือในเตาอบ หากคุณต้องการตากวาเลียนให้แห้ง ให้วางรากบนตะแกรงแล้วตากให้แห้งในที่แห้งและอบอุ่นอย่างน้อย 20 ° C หากใช้เวลานานเกินไป คุณสามารถวางชิ้นส่วนรากบนตะแกรงแล้วอบให้แห้งในเตาอบที่อุณหภูมิ 45 องศาเซลเซียส สิ่งสำคัญคือต้องหนีบช้อนไม้ไว้ระหว่างประตูเตาอบเพื่อให้ความชื้นหลุดออกจากเตาอบได้
สืบแห้ง - นี่คือวิธีที่คุณดำเนินการ:
- บนตะแกรงนาที วางในที่อบอุ่นและแห้ง 20 ° C ให้แห้ง
- หรืออบในเตาอบที่อุณหภูมิ 45 องศาเซลเซียส โดยใช้ช้อนไม้แง้มประตูเตาอบไว้
ผลจากการทำให้แห้ง เหง้าจึงมีกลิ่นเฉพาะตัว สิ่งนี้เกิดขึ้นจากอัลคาลอยด์ที่บรรจุอยู่และมีหน้าที่เกี่ยวกับเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยต่าง ๆ ที่โอบอยู่รอบ ๆ สืบ เป็นที่แน่ชัดว่าวาเลอเรี่ยนมีผลกับยาโป๊ในแมว อย่างไรก็ตาม ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ว่าไพเพอร์พายจากฮาเมลินสามารถล่อหนูออกจากรูได้ด้วยกลิ่นเหม็นอับของชิ้นส่วนพืชสืบแห้ง
ใช้วาเลอเรียนในการปรุงอาหารและเป็นยา
วาเลอเรียนที่แท้จริงมักผสมกับวาเลอเรียนชนิดอื่น เช่น วาเลอเรียนขนาดเล็ก (Valeriana dioica) ผิด. อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ปัญหา เพราะมันใช้ในลักษณะเดียวกับสืบจริง สมุนไพรอ่อนที่แตกหน่อในฤดูใบไม้ผลิสามารถตัวอย่างเช่นเกี่ยวข้องกับ ผักกาดแกะ (Valerianella locusta) สามารถแปรรูปเป็นสลัดได้ง่าย ดอกไม้สามารถใช้สดในสลัดใบไม้หรือผลไม้ พวกเขายังดูดีเป็นของตกแต่ง คุณยังสามารถใช้ดอกวาเลอเรียนทำชาได้อีกด้วย
รากของ Valerian ไม่เพียงใช้เป็นสมุนไพรเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นเครื่องเทศอีกด้วย สืบเป็นส่วนผสมที่นิยมในซุปและแกง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารอินเดีย ถ้าจะทำสมุนไพรเป็นชา ขี้ผึ้ง หรือทิงเจอร์ ทางที่ดีควรขูดรากแห้ง สิ่งเหล่านี้จะถูกถูเป็นผงด้วยครก ซึ่งง่ายต่อการจัดเก็บแบบผนึกแน่นและใช้งานง่าย ในการเตรียมชาวาเลอเรียน คุณสามารถชงเมล็ดและรากที่ยังไม่ได้บดโดยเฉพาะได้ แช่ในแอลกอฮอล์ราก valerian กลายเป็นทิงเจอร์ที่สามารถใช้ภายนอกได้
วิธีใช้สืบ:
- ใบ: ในผักกาดหอม
- ดอกไม้: ในสลัด เป็นชา สำหรับตกแต่ง
- ราก: เป็นเครื่องเทศ เป็นชารักษา เป็นทิงเจอร์รักษา
ผลของสืบ
เช่นเดียวกับสมุนไพรอื่น ๆ วาเลอเรียนยังมีน้ำมันหอมระเหยและอัลคาลอยด์ที่ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหย โดยเฉพาะอย่างยิ่งลักษณะพิเศษของมันทำให้วาเลอเรียนเป็นหนึ่งในพืชที่ใช้บ่อยที่สุดสำหรับอาการกระสับกระส่ายและความผิดปกติของการนอนหลับ สมุนไพรมีผลทำให้สงบ ผ่อนคลาย และกระตุ้นการนอนหลับ อย่างไรก็ตามควรอยู่ในรูปของชา เม็ด หรือแคปซูลตั้งแต่อายุยังน้อยเท่านั้น ถูกกระทำเพราะผลกระทบต่อร่างกายของเด็กไม่สามารถควบคุมได้อย่างแม่นยำและน้อยลง เป็นที่รู้จัก เมื่อปลูกในสวนของคุณเอง เป็นการดีที่สุดที่จะใช้เป็นชา ครีม หรือทิงเจอร์
สรุป - ผลกระทบของสืบ:
- อุ่นใจ
- ผ่อนคลาย
- ช่วยให้นอนหลับ
ไม่ว่าจะเป็นสมุนไพรหรือสลัด มันคุ้มค่าที่จะปลูกสมุนไพรวาเลอเรียนของคุณเองซึ่งมีการตกแต่งด้วย - คุณสามารถหาวิธีการทำสิ่งนี้ได้ใน คำแนะนำในการติดตั้งสำหรับ valerian อ่าน