ต้นไม้เคลเมนไทน์: พันธุ์และเคล็ดลับการปลูกสำหรับหม้อ

ต้นไม้เคลเมนไทน์ยังสามารถปลูกในละติจูดของเราได้ คุณเพียงแค่ต้องรู้วิธี เรานำเสนอพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับกระถางและเปิดเผยสิ่งที่คุณควรพิจารณาเมื่อดูแลต้นเคลเมนไทน์

ผลของต้นคลีเมนไทน์มีรสหวานและอ่อนกว่าเล็กน้อยกว่าส้มแมนดารินที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดและมักไม่มีเมล็ด นอกจากนี้ คลีเมนไทน์ - เมื่อเทียบกับสมาชิกอื่น ๆ ในตระกูลส้ม - ง่ายมากที่จะลอก ทำให้พืชตระกูลส้มเป็นที่นิยมอย่างมาก พืชเมดิเตอร์เรเนียนสามารถปลูกในกระถางในประเทศนี้ได้

ต้นไม้เคลเมนไทน์: กำเนิดและลักษณะ

ทั้งแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์และพฤกษศาสตร์ ต้นกำเนิดของคลีเมนไทน์ ไม่ได้ชี้แจงอย่างชัดเจน เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าชื่อของเธอสามารถสืบย้อนไปถึงพระฝรั่งเศสชื่อ Frere Clément ปัจจุบันเป็นที่เชื่อกันอย่างกว้างขวางว่าคลีเมนไทน์ (ส้มคลีเมนตินา หรือ ส้ม × aurantium

) เป็นลูกผสมโดยบังเอิญข้ามแมนดาริน (ส้ม reticulata) และ ส้มขม (ส้ม × aurantium L.) ถูกสร้างขึ้น ได้รับการปลูกฝังในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนมาเป็นเวลานาน นอกจากนี้ยังมีพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ในบางประเทศในแอฟริกาเหนือและฟลอริดา

ต้นคลีเมนไทน์เติบโตเป็นไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีหรือต้นไม้ขนาดเล็กที่มีมงกุฎกลมและกะทัดรัด คลีเมนไทน์สำหรับหม้อมักจะยกเป็นครึ่งลำต้นหรือมาตรฐาน ภายใต้สภาวะการเจริญเติบโตที่เหมาะสมที่สุดในพื้นที่เมดิเตอร์เรเนียน คลีเมนไทน์ยังสามารถพัฒนาเป็นต้นไม้ได้สูงถึง 6 เมตร กิ่งก้านของคลีเมนไทน์นั้นบางและไม่ค่อยมีหนาม ใบเขียวขจีของคลีเมนไทน์มีรูปร่างเป็นรูปใบหอกและมีผิวมันเงาเล็กน้อย ในฤดูใบไม้ผลิ ดอกสีขาวละเอียดอ่อนจะมีขนาดประมาณ 1.5 ถึง 2.5 เซนติเมตร ดอกของคลีเมนไทน์มีกลิ่นหอมหวาน บางครั้งก็บานครั้งที่สองในฤดูใบไม้ร่วง คลีเมนไทน์มีการผสมเกสรด้วยตนเอง แต่ดอกไม้ของพวกมันมักถูกแมลงมาเยี่ยมและคนอื่นก็ผสมเกสรด้วย

จากดอกที่ปฏิสนธิแล้วจะเกิดผลกลมซึ่งทางพฤกษศาสตร์เห็นเป็นผลเบอร์รี่ คลีเมนไทน์พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวระหว่างเดือนพฤศจิกายนถึงมีนาคม ด้วยเปลือกส้มที่ปกคลุมไปด้วยต่อมน้ำมันที่มีกลิ่นหอมมากมาย พวกมันจึงคล้ายกับแมนดารินมาก สิ่งที่เราซื้อเป็นส้มแมนดารินในซุปเปอร์มาร์เก็ตนั้นจริงๆ แล้วส่วนใหญ่เป็นคลีเมนไทน์ อย่างไรก็ตาม ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวใกล้เคียงกันนั้นมีความแตกต่างกันอยู่บ้าง เนื้อของคลีเมนไทน์มีสีเหลืองอมส้ม จึงอ่อนกว่าส้มแมนดารินเล็กน้อย คลีเมนไทน์แบ่งออกเป็น 8 ถึง 12 ส่วนส่วนใหญ่ไม่มีเมล็ด ในทางกลับกัน แมนดารินประกอบด้วยเก้าส่วนและมีหินจำนวนมาก

พันธุ์คลีเมนไทน์สำหรับหม้อ

ต้นเคลเมนไทน์นั้นไม่แข็งแรงในประเทศเยอรมนี ดังนั้นควรปลูกในกระถางเพื่อให้สามารถวางไว้ในที่ที่ปราศจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วง พันธุ์ 'ชุมชน' เป็นพันธุ์ต้นที่ผลสุกเร็ว พันธุ์ 'รูบินแดง' ผลิตผลไม้ที่มีผิวสีแดงและเนื้อสีแดงแบล็กเบอร์รี่ มีรสหวานเข้มข้นและมีรสคล้ายส้มเขียวหวาน พันธุ์ 'Tardivo' และ 'Mandared' เป็นพันธุ์ที่สุกช้า แนะนำให้ปลูกพันธุ์คลีเมนไทน์เหล่านี้ในละติจูดของเราถ้าหนึ่ง มีสวนส้มอุ่นหรือสวนฤดูหนาวซึ่งผลไม้สุกอย่างปลอดภัย เป็นไปได้. Clementine 'Mandared' เป็นสายพันธุ์ที่ค่อนข้างใหม่จากอิตาลีที่ผลิตผลไม้ที่มีเนื้อสีเข้มกว่าเล็กน้อย รสชาติของมันไปทางสีส้มเลือดเล็กน้อย

ปลูกคลีเมนไทน์และปลูกเองจากเมล็ด

เนื่องจากความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ต่ำ ต้นไม้คลีเมนไทน์จึงปลูกในกระถาง ตั้งแต่เดือนเมษายนเป็นต้นไป สามารถวางคลีเมนไทน์ที่ระเบียงหรือชานนอกบ้านได้ เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและได้รับการปกป้องจากลม เนื่องจากมีความเสี่ยงที่รากของคลีเมนไทน์จะร้อนจัดในฤดูร้อน คุณจึงควรเลือกใช้ไม้กระถางในที่ร่มเมื่อปลูก หม้อสีขาวสะท้อนแสงและไม่ร้อนเร็วเท่าหม้อสีเข้ม นอกจากนี้ เรือจะต้องมีรูระบายน้ำเพื่อให้น้ำส่วนเกินสามารถระบายออกได้และไม่เกิดน้ำขัง เลือกกระถางที่ใหญ่พอสำหรับต้นเคลเมนไทน์ที่จะเติบโตและแก่ชรา พืชตระกูลส้มไม่ทนต่อการปลูกซ้ำเช่นเดียวกับพืชชนิดอื่นๆ เช่นเดียวกับพืชตระกูลส้ม คลีเมนไทน์ไม่ชอบมะนาว ดังนั้นควรเลือกพื้นผิวที่มีปูนขาวที่อุดมด้วยสารอาหารซึ่งมีการซึมผ่านของน้ำที่ดีและมีค่า pH 5.5 ถึง 6 ดินส้มพิเศษมีจำหน่ายในร้านค้า

อีกทางหนึ่ง คุณยังสามารถผลิตสารตั้งต้นที่เหมาะสมได้ด้วยตัวเอง: เลือกดินปลูกแบบไม่มีพีท เช่น ดินของเรา Plantura อินทรีย์ดินสากลและผสมเม็ดทรายและดินเหนียวอย่างละหนึ่งในหก เช่น เบนโทไนต์ ไว้ใต้ดิน สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด เราแนะนำให้เติมแป้งหินหลักที่เป็นกรด เช่น หินแกรนิตหรือแป้งบะซอลต์ ผลที่ได้คือสารตั้งต้นที่เป็นกรดและซึมผ่านได้เล็กน้อย ซึ่งน้ำชลประทานสามารถซึมออกไปได้ แต่แร่ธาตุจากดินเหนียวจะคงความชุ่มชื้นไว้เป็นระยะเวลาหนึ่ง
ไม่ว่าคุณจะใช้ดินอะไร: คุณควรคลุมก้นหม้อด้วยเม็ดดินเหนียวหรือเศษหม้อเพื่อให้น้ำส่วนเกินไหลออกเมื่อเทและไม่มีน้ำขัง จากนั้นวางรูทบอลลงในกระถางปลูกที่เติมบางส่วนแล้วเติมสารตั้งต้น

เคล็ดลับ: ปลูกคลีเมนไทน์ในกระถางให้สูงกว่าพืชชนิดอื่นเล็กน้อยเพื่อให้คอรากแห้งเร็วเมื่อรดน้ำ มิฉะนั้นจะเน่าได้ง่ายที่คอรากในวัฒนธรรมต่อไป

หากคุณไม่ต้องการซื้อต้นคลีเมนไทน์ คุณสามารถปลูกต้นคลีเมนไทน์ด้วยตนเองจากเมล็ดพืช ก่อนที่คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้ชิ้นแรกของคุณเองได้ คุณต้องมีความอดทน เมื่อคุณพบเมล็ดของคลีเมนไทน์ที่คุณชอบแล้ว คุณต้องเอาเนื้อออกให้หมดแล้วจึงทำให้เมล็ดแห้งที่อุณหภูมิห้องประมาณสองวันที่ เติมสารตั้งต้นที่เหมาะสมในภาชนะที่กำลังเติบโตเช่นของเรา Plantura ปุ๋ยอินทรีย์สมุนไพรและปุ๋ยหมักหล่อเลี้ยงพวกเขาและติดเมล็ดไว้ข้างใน วางภาชนะในที่สว่างและอบอุ่น และทำให้ดินชุ่มชื้นด้วยขวดสเปรย์ เมล็ดคลีเมนไทน์จะงอกภายในประมาณ 4 ถึง 6 สัปดาห์ เมื่อพืชหยั่งรากจนหมดในภาชนะที่กำลังเติบโต ควรปลูกใหม่ในกระถางที่ใหญ่ขึ้น ด้วยโชคเล็กน้อย คลีเมนไทน์จะมีผลแรกหลังจากไม่กี่ปี

เคล็ดลับ: คลีเมนไทน์สามารถขยายพันธุ์ได้จากการตัด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดหน่ออ่อนที่ยืดหยุ่นและยาวประมาณ 10 ถึง 20 เซนติเมตรจากต้นไม้อื่น ตัดเป็นแนวทแยงมุมที่ด้านล่างและติดไว้ลึกลงไปในส่วนผสมของดินปลูกและทรายที่มีสารอาหารไม่ดี หล่อเลี้ยงสิ่งทั้งหมดอย่างแรงแล้วกดยิง จากนั้นปิดหม้อด้วยถุงพลาสติกแล้ววางในที่อบอุ่นไม่สว่างเกินไป อย่างไรก็ตาม อาจต้องใช้เวลาหลายเดือนในการตัดรากและแตกใบใหม่

บำรุงต้นเคลเมนไทน์

คลีเมนไทน์เป็นพืชตระกูลส้มที่ดูแลง่าย ควรให้ต้นไม้เล็ก ๆ แก่น้ำเล็กน้อย ต้นคลีเมนไทน์ที่มีอายุมากกว่าต้องการการรดน้ำน้อยลง หลักการหลีกเลี่ยงการขังน้ำ ดังนั้นคุณควรรดน้ำเล็กน้อยอย่างระมัดระวัง น้ำมากเกินไปจะทำให้โคนโคนเน่า ในทางกลับกัน น้ำน้อยเกินไปทำให้ใบม้วนงอและร่วงหล่น แต่แล้วพวกเขาก็ลอยผ่านไปอีกครั้ง ในฤดูหนาวควรรดน้ำต้นไม้ที่มีรสเปรี้ยวมากเป็นพิเศษ น้ำปริมาณเล็กน้อยก็เพียงพอที่จะทำให้ดินชื้นเล็กน้อยตลอดเวลา

ต้นไม้เคลเมนไทน์ในกระถางควรได้รับการปฏิสนธิอย่างสม่ำเสมอในช่วงฤดูปลูกตั้งแต่เดือนเมษายนถึงพฤศจิกายน ปุ๋ยน้ำแบบเราเหมาะกับสิ่งนี้ Plantura ปุ๋ยอินทรีย์ส้มและเมดิเตอร์เรเนียน ดีมาก. รองรับพืชในรูปแบบของดอกไม้มากมายผลไม้ที่ทรงพลังและรากที่แข็งแรง ให้ปุ๋ยคลีเมนไทน์ทุกๆ 1 ถึง 2 สัปดาห์เหนือน้ำชลประทาน ปริมาณคือปุ๋ย 3 ถึง 5 มล. ต่อน้ำหนึ่งลิตร นอกจากนี้ คุณควรใช้ปุ๋ยฟอสเฟต เช่น ซูเปอร์ฟอสเฟตหรือซูเปอร์ฟอสเฟตคู่ปีละครั้ง เพื่อให้แน่ใจว่าคลีเมนไทน์มีฟอสฟอรัสเพียงพอ

นอกจากการให้น้ำและการใส่ปุ๋ย คลีเมนไทน์ไม่ต้องการการดูแลอย่างเข้มข้น จำเป็นต้องมีมาตรการตัดแต่งกิ่งที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับอายุของพืช โดยทั่วไปแล้วพืชจะแตกหน่อให้แข็งแรงขึ้นหลังจากการตัด แต่การออกดอกจะลดลง ต้องตัดต้นอ่อนอย่างสม่ำเสมอในช่วงสองสามปีแรกเพื่อรักษารูปร่างที่กะทัดรัด ในพืชเก่า ควรตัดยอดออกทั้งหมด หรือตัดยอดใหม่ให้ยาว ตัดเข้า ควรหลีกเลี่ยงกลางยอดมิฉะนั้นจะแตกกิ่งแปลกและไร้ค่า พัฒนา. ควรเอากิ่งที่ตายแล้วออก ในขณะที่กิ่งสีเขียวที่ไม่มีใบจะยังคงอยู่

เมื่อดูแลต้นคลีเมนไทน์ ควรสังเกตด้วยว่าพืชตระกูลส้มไม่เต็มใจที่จะปลูกใหม่ ดังนั้นควรเลือกภาชนะที่มีขนาดใหญ่เพียงพอเสมอ หากจำเป็นต้องเปลี่ยนใหม่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่า "คอร์บอล" ไม่เสียหาย

ต้นคลีเมนไทน์จำศีล

คลีเมนไทน์เป็นพืชตระกูลส้มที่ทนต่อความหนาวเย็นได้มากที่สุด ต้นคลีเมนไทน์ที่มีอายุมากกว่ามักจะอยู่รอดในช่วงเวลาสั้น ๆ ที่มีน้ำค้างแข็งสูงถึง -5 ° C โดยไม่มีความเสียหาย เพื่อให้แน่ใจว่าต้นคลีเมนไทน์ของคุณอยู่รอดในฤดูหนาวได้ดี จะเป็นการดีกว่าถ้าจะปลูกในฤดูหนาวในที่ที่ปราศจากน้ำค้างแข็งและสว่าง ในฤดูใบไม้ร่วง วางหม้อไว้ในห้องที่ไม่มีเครื่องทำความร้อนในอพาร์ตเมนต์ (เช่น โถงบันได) หรือในเพิงสวนและ overwinter ต้นเคลเมนไทน์ที่อุณหภูมิระหว่าง 5 ถึง 15 ° C. ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อคาดว่าจะไม่มีน้ำค้างแข็งอีกต่อไป คลีเมนไทน์สามารถกลับไปที่ระเบียงหรือเฉลียงได้ ในช่วงฤดูหนาว พืชไม่ต้องการปุ๋ยและแทบไม่ต้องการการรดน้ำเลย ให้ดื่มน้ำเป็นครั้งคราวเพื่อให้พื้นผิวไม่แห้งสนิท

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาคลีเมนไทน์

ผลไม้สามารถเก็บเกี่ยวได้ระหว่างเดือนพฤศจิกายนถึงมีนาคมขึ้นอยู่กับความหลากหลาย หากคลีเมนไทน์ถูกเก็บไว้ในที่เย็น เช่น ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน เคลเมนไทน์จะคงความสดและสามารถเก็บไว้ได้หลายสัปดาห์

ส่วนผสมของเคลเมนไทน์

เคลเมนไทน์แคลอรีต่ำ เช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ คือระเบิดวิตามินซีของจริง ประมาณหนึ่งในสามของความต้องการวิตามินซีรายวันครอบคลุมด้วยการบริโภคเคลเมนไทน์ นอกจากนี้ คลีเมนไทน์ยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่าอื่นๆ เช่น แคลเซียมและโพแทสเซียม

หากคุณต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคลีเมนไทน์ คุณสามารถดูบทความพิเศษของเราได้ที่ ความแตกต่างระหว่างแมนดารินและเคลเมนไทน์ เรียนรู้ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ