วิธีการ: ปลูกอาร์ติโช้คเยรูซาเล็มอย่างถูกต้อง

อาร์ติโช๊คของเยรูซาเลมซึ่งมีชื่อภาษาละตินว่า Helianthus tuberosus เป็นผักรากที่สามารถพบได้ในหลายสวน สกุลทานตะวัน ได้ยิน. เมื่อพูดถึงการเพาะปลูก ต้องมีสถานที่ที่เหมาะสม หากต้นไม้รู้สึกสบายที่นั่น ก็แทบไม่ต้องการการดูแลใด ๆ และจะเติบโตอย่างมีชีวิตชีวาใต้พื้นดิน เราจะแสดงวิธีการปลูกอาร์ติโช้คเยรูซาเล็มอย่างถูกต้อง

ทานตะวันกับสิ่งพิเศษใต้ดิน

หากคุณพบเห็น Helianthus tuberosus เป็นครั้งแรก คุณอาจเข้าใจผิดคิดว่าเป็นดอกทานตะวันทั่วไป ความคล้ายคลึงไม่ใช่เรื่องบังเอิญ Helianthus tuberosus เป็นกลุ่มดอกทานตะวันอย่างชัดเจน พืชชนิดนี้เป็นดอกทานตะวันทั่วไป และร่วมกับอีกประมาณ 50 สายพันธุ์ ทำให้เกิดสกุลดอกทานตะวัน สิ่งที่ทำให้แตกต่างจากที่อื่น ๆ ก็คือความพิเศษใต้ดินที่มีให้ รากของมันสิ้นสุดในสิ่งที่เรียกว่าถั่วงอกซึ่งเหมาะสำหรับการบริโภคเมื่อปรุงสุก เป็นเวลานานที่หัวเหล่านี้ถือว่าเป็นอาหารอันโอชะซึ่งมีมูลค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศต้นกำเนิดของพืช ได้แก่ อเมริกากลางและอเมริกาใต้ หัวเหล่านี้เป็นเหตุผลสำหรับชื่ออื่นที่รู้จักในประเทศนี้สำหรับอาติโช๊คของเยรูซาเล็ม เหล่านี้รวมถึงชื่อเช่น:

• มันฝรั่ง
• เอิร์ธแพร์
• มันฝรั่งอินเดีย
• Rossler
• มันเทศ

ปลูกเยรูซาเล็มอาติโช๊คเป็นหัว สิ่งเหล่านี้ถูกนำเข้าสู่พื้นดินในระยะประมาณ 50 เซนติเมตร ความลึกของการปลูกควรอยู่ที่ 5 ถึง 15 เซนติเมตร เวลาที่เหมาะสมในการแพร่กระจายหัวคือต้นฤดูใบไม้ผลิประมาณต้นเดือนเมษายน อย่างไรก็ตาม สามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ร่วง เดือนตุลาคมเหมาะเป็นอย่างยิ่งเพื่อให้สามารถปลูกหัวได้อย่างเหมาะสม

แทบไม่จำเป็นต้องมีมาตรการบำรุงรักษาใดๆ

Helianthus tuberosus เป็นผักที่ไม่ซับซ้อนและดูแลง่าย ดังนั้นจึงแทบจะไม่ทำงานในสวนเลย เป็นไม้ยืนต้นที่ปลูกได้ง่ายมาก หากคุณไม่ต้องการปลูกอาร์ติโช้คในเยรูซาเล็มด้วยเหตุผลทางสายตา แต่มีเป้าหมายที่จะเก็บเกี่ยวหัวที่ใหญ่ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ควรใช้พื้นผิวที่ประกอบด้วยดินที่อุดมด้วยฮิวมัสและการระบายน้ำที่ดี รับประกัน โดยหลักการแล้ว โลกจะต้องไม่แห้ง ในทางกลับกัน ต้องหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำท่วมขัง

เคล็ดลับ: หากดอกไม้ของเยรูซาเล็มอาติโช๊คควรอยู่เบื้องหน้าและไม่ใช่ผลผลิตของหัว คุณต้องปลูกมันในดินที่ค่อนข้างเป็นทราย

น้ำและปุ๋ย

เพื่อให้ Helianthus tuberosus ได้รับสารอาหารทั้งหมดที่พืชต้องการสำหรับการเจริญเติบโตที่ดี จึงควรให้ปุ๋ยประมาณเดือนละครั้ง ไม่ว่าจะเป็นขี้เลื่อยหรือปุ๋ยพืชที่มีจำหน่ายทั่วไปก็เหมาะสำหรับการปฏิสนธิ ขี้เลื่อยจะกระจายไปทั่วลำต้นในบริเวณราก ปุ๋ยพืชดีที่สุดในรูปของเหลวและเทลงในน้ำชลประทาน การพูดเรื่องการรดน้ำ: เยรูซาเล็มอาติโช๊คต้องการน้ำมาก แต่ในทางกลับกัน ไม่ยอมให้มีน้ำขัง ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องแน่ใจว่ามีการระบายน้ำที่ดี

การปลูกอาร์ติโช้คเยรูซาเล็ม: รากกั้น

Helianthus tuberosus ชอบที่จะเติบโตใต้ดินอย่างเต็มที่และแพร่กระจายไปใต้ดินอย่างไม่ถูกจำกัด เครือข่ายรูทไม่ได้หยุดอยู่ที่คุณสมบัติใกล้เคียง ซึ่งสามารถนำไปสู่ปัญหาใหญ่ได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงควรมีการกั้นรากไว้ด้วยเมื่อปลูกอาติโช๊คในเยรูซาเล็ม สิ่งนี้ทำให้นักวิ่งและกระจุกของมันส่วนใหญ่

เคล็ดลับ: ควรวางกั้นรากไว้โดยตรงที่รากเพื่อให้สามารถยับยั้งการแพร่กระจายได้ตั้งแต่เริ่มแรก

คำถามที่พบบ่อย