ซัตสึมะสดส่งตรงจากเยอรมัน? ด้วยต้นไม้ซัตสึมะเล็กๆ ของคุณเอง สิ่งนี้เป็นไปได้และไม่ต้องใช้ทักษะหรือพื้นที่หรือวัสดุมากนัก
ใครก็ตามที่คิดจะซื้อต้นส้มควรพิจารณา Satsuma (ส้ม reticula subsp.unshiu) จะต้องพิจารณา เนื่องจากซัตสึมาแตกต่างจากคลีเมนไทน์และส้มเขียวหวานตรงที่พวกมันทนต่อความหนาวเย็นได้ดีกว่าและผลก็แทบไร้เมล็ด
เนื้อหา
-
Satsuma: กำเนิดและลักษณะ
- ซัตสึมะมีเมล็ดไหม?
- ซัตสึมาและคลีเมนไทน์ต่างกันอย่างไร?
- การปลูกซัตสึมะ: สถานที่และขั้นตอน
- การดูแลที่เหมาะสม
- Satsumas Hardy หรือไม่?
- การเก็บเกี่ยว รสชาติ และส่วนผสม
Satsuma: กำเนิดและลักษณะ
ซัตสึมะอาจมาจากประเทศญี่ปุ่น โดยจากการค้นพบล่าสุด พบว่ามันเกิดจากการสุ่มผสมของแมนดารินสองสายพันธุ์และการผสมข้ามพันธุ์ ดังนั้นการจำแนกประเภทเดิมเป็นสายพันธุ์ที่แยกจากกัน (ส้มอุนชิว) ล้าสมัย วันนี้ ซัตสึมะ ถือว่าเป็นส้มแมนดารินที่หลากหลาย (ส้ม reticula) และเติบโตในภูมิภาคกึ่งเขตร้อนทั่วโลก โดยพื้นที่ปลูกที่ใหญ่ที่สุดสำหรับซัตสึมะยังคงเป็นญี่ปุ่น แต่ตอนนี้ผลไม้ก็ถูกนำเข้าจากสเปน อเมริกา และแอฟริกาด้วย
ต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งแทบไม่มีหนามเลย ยังคงค่อนข้างต่ำตลอดอายุขัย ความสูงสูงสุดประมาณ 2 เมตรจะถึงหลังจากหลายปีเมื่อปลูกในกระถางในละติจูดของเรา ดอกไม้สีขาวขนาดเล็กที่บานสะพรั่งในฤดูใบไม้ผลิมีความสวยงามเป็นพิเศษ ผลส้มซัทสึมะที่ค่อนข้างใหญ่พัฒนาจากผลเหล่านี้ ซึ่งเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนตุลาคม กับซัตสึมะ อาจเกิดขึ้นได้ว่าผลไม้สุกแล้ว แม้ว่าผิวจะยังเขียวอยู่ก็ตาม เมื่อผลสุก ผิวหนังมักจะแยกออกจากเนื้อเล็กน้อย
ซัตสึมะมีเมล็ดไหม?
ในกรณีส่วนใหญ่ ซัตสึมะไม่มีเมล็ด เนื่องจากผลสามารถพัฒนาได้จากดอกที่ไม่ได้รับปุ๋ย ไม่ค่อยเกิดขึ้นนักที่จะพบนิวเคลียสสีเขียวอ่อนเป็นส่วนใหญ่ในส่วนใดส่วนหนึ่ง
ซัตสึมาและคลีเมนไทน์ต่างกันอย่างไร?
เมื่อมองแวบแรก มักไม่มีความแตกต่างระหว่างซัตสึมะ ส้มเขียวหวาน และคลีเมนไทน์ อย่างไรก็ตามเนื่องจากมีการตรวจสอบอย่างใกล้ชิดมากขึ้น ความแตกต่างระหว่าง Clementines และ Tangerines เป็นซัตสึมะที่โดดเด่นกว่าอีกสองประเภท ต่างจากส้มเขียวหวาน เช่น ซัตสึมะไม่มีเมล็ด Satsumas แตกต่างจาก Clementines ตรงที่พวกมันมีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย หวานกว่าและมีผิวที่บางกว่า นอกจากนี้พวกเขามักจะมีผิวสีเขียวเมื่อพร้อมที่จะกิน
การปลูกซัตสึมะ: สถานที่และขั้นตอน
ที่นี่ควรปลูกซัตสึมะในกระถางเท่านั้น พวกมันค่อนข้างทนต่อความเย็นสำหรับผลไม้รสเปรี้ยวและยังสามารถทนต่อความเย็นจัดในระยะสั้นได้ แต่คุณไม่ควรคาดหวังมากเกินไปจากพวกมัน เมื่อเลือกการตั้งค่าดินและตำแหน่งที่ตั้ง คุณสามารถใช้ข้อมูลเกี่ยวกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ เป็นแนวทางได้ เราจะพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมในบทความของเราพร้อมคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการ การปลูกคลีเมนไทน์ ก. ตัวอย่างเช่น ปลอดสารพรุของเรา เป็นสารตั้งต้นที่เหมาะสมสำหรับ Satsuma. ของคุณ Plantura อินทรีย์ดินสากลซึ่งคุณผสมกับทรายและดินเหนียวเม็ดละหนึ่งในหก หากใช้เวลานานเกินไปสำหรับคุณ คุณสามารถใช้ดินส้มคุณภาพสูงที่ตรงตามข้อกำหนดเหล่านี้ อย่างไรก็ตาม ข้อเสียของดินส้มผสมเสร็จคือ ดินมักมีพีท ซึ่งเป็นอันตรายต่อสภาพอากาศ
ภาพรวม: ปลูกซัตสึมะ
- การเพาะปลูกในกระถางในพื้นผิวที่ระบายออกได้ดีและมีคุณค่าทางโภชนาการปานกลาง
- พื้นที่อบอุ่น แดดจ้า มีที่กำบังจากลมในฤดูร้อนและอากาศเย็น (5 ถึง 10 °C) และสว่างในฤดูหนาว
- ทุกๆ 2 ถึง 3 ปี ประมาณเดือนเมษายน คุณควรปลูกต้นไม้ซัตสึมะใหม่
การดูแลที่เหมาะสม
เมื่อพูดถึงการดูแล มะนาวหลายสายพันธุ์มีความแตกต่างกันเล็กน้อย สำหรับคำแนะนำที่เป็นประโยชน์ในการดูแล โปรดอ่านบทความของเราที่ ต้นส้มเขียวหวาน. โดยทั่วไป อาจกล่าวได้ว่าต้นซัตสึมะต้องการน้ำมาก แต่ไม่ยอมให้มีน้ำท่วมขังเลย ดังนั้นควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและระมัดระวังและให้แน่ใจว่าน้ำส่วนเกินสามารถระบายออกได้ง่าย
การตัดแต่งกิ่งของซัตสึมะนั้นไม่จำเป็นอย่างยิ่ง แต่สามารถทำได้ในต้นฤดูใบไม้ผลิ นั่นคือ ประมาณเดือนมีนาคม เพื่อทำให้เป็นรูปเป็นร่าง
เนื่องจากซัตสึมะปลูกในกระถางจึงขึ้นอยู่กับสารอาหารจากภายนอก ตัวอย่างเช่น ออร์แกนิกของเราเป็นหลัก Plantura Organic Citrus & ปุ๋ยเมดิเตอร์เรเนียน ให้ทุกสิ่งที่พืชต้องการ นอกจากไนโตรเจนและโพแทสเซียมแล้ว ธาตุเหล็กยังรวมถึงธาตุเหล็กในรูปแบบที่หาได้ง่าย เพื่อป้องกันการขาดสารอาหารรองนี้ เป็นเรื่องปกติในซัตสึมะและพืชตระกูลส้มอื่นๆ
เคล็ดลับ: รู้ยัง. ของเรา ปุ๋ยส้มและเมดิเตอร์เรเนียน แทบไม่มีฟอสฟอรัสเลย ทั้งๆ ที่เป็นธาตุอาหารพืชที่จำเป็น? นี่เป็นเพราะเหตุผลของความยั่งยืน เรามีส่วนร่วมในการปกป้องแหล่งฟอสฟอรัสที่หายากของโลก ความต้องการฟอสฟอรัสจากพืชผลส้มของคุณนั้นผ่านสารตั้งต้น ซึ่งจำเป็นต้องใส่ซ้ำเป็นครั้งคราว ไม่ว่าในกรณีใด สิ่งนี้จะดีสำหรับพืชของคุณ เพราะสารตั้งต้นทุกชนิดจะลดลงเมื่อเวลาผ่านไปเล็กน้อย และทำให้สภาพการเจริญเติบโตแย่ลง ดินปุ๋ยหมักของเราอุดมไปด้วยฟอสฟอรัส หากคุณไม่สามารถใส่ซัตสึมะได้ด้วยเหตุผลบางประการ เราแนะนำให้ใส่ปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสเป็นส่วนประกอบหลัก เช่น ปุ๋ยของเราปีละครั้ง ปุ๋ยดอกไม้อินทรีย์ Plantura ใช้.
Satsumas Hardy หรือไม่?
แม้ว่าจะค่อนข้างทนต่อความหนาวเย็นสำหรับต้นส้มและพืชที่โตเต็มวัยถึงแม้จะทนความเย็นจัดในระยะสั้นได้ถึง - 8 °C แต่ซัตสึมาก็ไม่แข็งแกร่งในประเทศของเรา นั่นเป็นเหตุผลที่คุณควรนำต้นซัตสึมะมาไว้ในที่ร่มในช่วงฤดูหนาว โดยทั่วไป คุณสามารถดูขั้นตอนทั่วไปได้ที่ ต้นมะนาวในฤดูหนาว ปรับทิศทาง วิธีที่ง่ายที่สุดคือการวางเหนือต้นซัตสึมะในที่ที่มีแสงและเย็นที่อุณหภูมิประมาณ 10 °C หากอุณหภูมิอุ่นขึ้นอีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิ ซัตสึมะสามารถออกไปข้างนอกได้อีกครั้งประมาณเดือนพฤษภาคม แต่ควรระวัง ต้นไม้ยังอ่อนจะไวต่อความหนาวเย็นเป็นพิเศษเมื่อสดชื่นหลังฤดูหนาว
การเก็บเกี่ยว รสชาติ และส่วนผสม
หากคุณมีต้นซัตสึมะเป็นของตัวเอง คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลแรกได้ประมาณเดือนตุลาคม แต่อย่ากังวล แม้ว่าต้นไม้จะถูกนำเข้ามาในบ้าน ผลไม้ก็ยังสุกอยู่ เพื่อให้คุณเก็บเกี่ยวได้เกือบตลอดฤดูหนาว รสชาติของผลไม้ซัตสึมะที่ดีต่อสุขภาพนั้นชวนให้นึกถึงส้มเขียวหวาน อย่างไรก็ตาม มันใหญ่กว่าและน่ารักกว่าเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ซัตสึมะมีแคลอรี่เพียง 35 ถึง 50 กิโลแคลอรีต่อผลไม้
Satsuma อยู่ในฤดูกาลเมื่อใด Satsuma พร้อมที่จะเก็บเกี่ยวตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งหมายความว่า Satsuma อยู่ในฤดูกาลตั้งแต่เดือนตุลาคมหากมาจากซีกโลกเหนือ
ไหวพริบภาคใต้ก็มีส่วนช่วย ผลไม้เนกเตอริน เข้าไปในสวนของคุณ ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีที่กำบัง มันสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปีในบริเวณที่มีอากาศเอื้ออำนวย