ราชินีแห่งมะเขือเทศราตรี: การเพาะปลูกและการดูแล

มะเขือเทศพันธุ์นี้มีชื่อว่า 'ราชินีแห่งราตรี' ด้วยสีสันที่สวยงามและมีเกียรติ เราจะแนะนำให้คุณรู้จักกับมะเขือเทศราชินีแห่งราตรีและอธิบายสิ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อปลูกและดูแล

'ราชินีแห่งราตรี' เป็นหนึ่งในมะเขือเทศสเต็กเนื้อสีน้ำเงินและลายทางไม่กี่พันธุ์ ในโปรไฟล์นี้ คุณจะได้เรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับรสชาติ คุณสมบัติ และการใช้มะเขือเทศพันธุ์ต่างๆ ที่ไม่เหมือนใคร

Tomato Queen of the Night: โปสเตอร์ที่ต้องการ

ผลไม้	มะเขือเทศเนื้อ; แดงส้มไหล่ดำ
รสชาติ	เปรี้ยวเล็กน้อย เผ็ด หอม
เวลาสุก	สายกลาง
การเจริญเติบโต	มะเขือเทศแท่งสูงถึง 140 ซม.
ที่ตั้ง	เรือนกระจก หม้อ กำบังกลางแจ้ง

ที่มาและประวัติของมะเขือเทศสเต็กเนื้อ

'ราชินีแห่งราตรี' เป็นสายพันธุ์เยอรมันที่ใหม่กว่า สถานรับเลี้ยงเด็กอโรมา Deaflora ใกล้ Potsdam ตั้งชื่อ 'Queen of the Night' เป็นความหลากหลาย น่าเสียดายที่ไม่ทราบปีที่กำเนิด ความจริงก็คือว่า

พันธุ์มะเขือเทศสีน้ำเงินและสีดำ เป็นเพียงส่วนหนึ่งของพืชราตรีที่ได้รับความนิยมเพียงไม่กี่ปีเท่านั้น เป็นเวลากว่าทศวรรษแล้วที่สายพันธุ์ใหม่ที่มีสารแต่งสีแอนโธไซยานินซึ่งไม่มีอยู่ในพันธุ์คลาสสิกของเราได้ปรากฏขึ้นมากขึ้นเรื่อย ๆ แสงแดดสามารถสร้างเฉดสีทั้งหมดตั้งแต่สีม่วงอ่อนไปจนถึงสีดำตอนกลางคืน

รสชาติและลักษณะของมะเขือเทศ 'ราชินีแห่งราตรี'

'ราชินีแห่งราตรี' มีความสูงไม่เกิน 140 เซนติเมตรเล็กน้อย ผลไม้ทรงกลมที่มีซี่โครงเล็กน้อยสามารถชั่งน้ำหนักได้ถึง 150 กรัม จึงจัดเป็นมะเขือเทศสเต็กเนื้อ เมื่อผลโต ผลสีเขียวจะคลุมด้วยไหล่สีม่วง ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีดำจนสุก มะเขือเทศลายแถบสีส้มแดงชุดแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคม รสชาติของ 'ราชินีแห่งราตรี' นั้นออกเปรี้ยวเล็กน้อย เผ็ด และหอมกรุ่นโดยไม่ต้องพูดถึงความหวานใดๆ กันเมล็ดและสามารถขยายพันธุ์ได้อีกครั้งโดยใช้เมล็ดของมันเอง

การเพาะปลูกในกระถางและนอกบ้าน: คุณควรใส่ใจกับสิ่งนั้น

ในฐานะที่เป็นมะเขือเทศสเต็กเนื้อขนาดกระทัดรัด 'ราชินีแห่งราตรี' เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเก็บไว้ในหม้อ แต่แม้ในที่กำบังก็แข็งแรง แทบไม่ไวต่อโรคและไม่รู้สึกตัว สำหรับการปลูกควรรอให้นักบุญน้ำแข็งในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมแล้วจึงนำต้นอ่อนออกไป สำหรับการปลูกในกระถาง แนะนำให้ใช้สารตั้งต้นที่เหมาะกับมะเขือเทศ เช่น มะเขือเทศของเรา ดินมะเขือเทศอินทรีย์ Plantura. ปุ๋ยหมักในสัดส่วนที่สูงจะเข้ามาแทนที่พีทที่เป็นอันตรายต่อสภาพอากาศ และให้สารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและการออกดอกที่ดีต่อสุขภาพ เช่น โพแทสเซียมและฟอสฟอรัสสำหรับมะเขือเทศ หลังปลูกควรให้ต้นอ่อนรดน้ำอย่างดีแล้วค้ำยัน

มะเขือเทศ 'ราชินีแห่งราตรี': ดูแล

'ราชินีแห่งราตรี' จะเริ่มออกผลในเดือนมิถุนายน และในไม่ช้าผลไม้อ่อนๆ ก็จะถูกปกคลุมไปด้วยสีม่วงอ่อนๆ ตอนนี้เวลาให้ผลผลิตของมะเขือเทศเริ่มต้นขึ้นและต้องการสารอาหารมากขึ้นเพื่อให้ผลไม้ทั้งหมดมีคุณภาพดี ปุ๋ยอินทรีย์อย่างเรา Plantura อินทรีย์มะเขือเทศและปุ๋ยพืชให้แร่ธาตุและสารอาหารที่จำเป็นแก่พืชของคุณอย่างยั่งยืนและอ่อนโยน ปุ๋ยน้ำสามารถใช้ร่วมกับน้ำชลประทานประมาณสัปดาห์ละครั้ง มะเขือเทศสเต็กเนื้อขนาดเล็กสามารถทนต่อยอดได้สองหน่อ ส่วนด้านอื่น ๆ ทั้งหมดจะแตกออกก่อน สิ่งที่ถูกต้อง การคลุมดินและการรดน้ำมะเขือเทศ มีความสำคัญอย่างยิ่ง โดยเฉพาะในที่กลางแจ้ง เพื่อป้องกันโรคและส่งเสริมชีวิตในดิน

การเก็บเกี่ยวและการใช้มะเขือเทศราชินีแห่งราตรี

ตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนสิงหาคม ผลแรกของ 'ราชินีแห่งราตรี' สุกงอม ด้านมืด ผลจะเปลี่ยนเป็นสีแดงและสีส้ม และตอนนี้เนื้อที่อ่อนนุ่มจะค่อยๆ คลายตัวเมื่อกดเบาๆ 'ราชินีแห่งราตรี' แทบจะไม่มีรสหวานเลย เป็นการแปรรูปซุปและซอสที่หลากหลายมากกว่า แต่สามารถนำเสนอการเล่นสีที่ยอดเยี่ยมเมื่อเป็นวัตถุดิบ ดังนั้นมะเขือเทศที่เก็บไว้ได้ยังสามารถให้คะแนนในสลัดหรือเป็นผักดิบ

แม้แต่มะเขือเทศก็มีเพื่อนบ้านที่ดีและไม่ดี สิ่งที่คุณ มะเขือเทศผสมพันธุ์ ควรสังเกตเราจะอธิบายในบทความพิเศษของเรา