การปลูก ดูแล และใช้องุ่นน้ำตาลมะเขือเทศ

มะเขือเทศพันธุ์ต่างๆ 'Zuckertraube' เป็นมะเขือเทศค็อกเทลที่ให้ผลผลิตสูง เรานำเสนอมะเขือเทศหวานในโปรไฟล์

มะเขือเทศค็อกเทล 'Zuckertraube' มีผลไม้รสหวานจำนวนมากในช่วงต้นฤดูร้อน ในภาพนี้ คุณจะได้เรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับคุณสมบัติและการเพาะปลูก 'องุ่นน้ำตาล'

องุ่นน้ำตาล: โปสเตอร์ที่ต้องการ

ผลไม้	มะเขือเทศค็อกเทล แดงเข้ม
รสชาติ	หอมหวานมาก
เวลาสุก	แต่แรก
การเจริญเติบโต	มะเขือเทศแท่งสูงถึง 3 m
ที่ตั้ง	หม้อ เรือนกระจก ทุ่งกำบัง

ต้นกำเนิดและประวัติของพันธุ์มะเขือเทศ 'Sugar Grape'

มะเขือเทศพันธุ์ต่างๆ 'Zuckertraube' อาจมีต้นกำเนิดในประเทศเยอรมนี แต่ยังไม่ทราบผู้เพาะพันธุ์ที่แน่นอน บริษัทเมล็ดพันธุ์เช่น Reinsaat KG จากประเทศออสเตรียได้เผยแพร่ 'องุ่นน้ำตาล' เพื่อเป็นพันธุ์เก็บรักษา ได้รับการรับรองความหลากหลายในปี 1994 และตั้งแต่นั้นมาก็เป็นส่วนหนึ่งของช่วงของคนรักมะเขือเทศทุกคน แต่ยังอยู่ในการเพาะปลูกแบบอินทรีย์ บางครั้งมะเขือเทศก็หลากหลาย

'มะเขือเทศน้ำผึ้งเม็กซิกัน' ยังเสนอภายใต้คำพ้องความหมาย 'องุ่นน้ำตาล' แต่มันไม่ใช่ชื่อกลาง แต่มีสองสายพันธุ์อิสระ

คุณสมบัติและรสชาติของมะเขือเทศค็อกเทล

'องุ่นน้ำตาล' เป็นพันธุ์ที่ไม่แน่นอนเติบโตอย่างไม่มีกำหนด มีการเติบโตที่แข็งแกร่งสามารถสูงมากและสูงถึง 300 ซม. พันธุ์ 'Zuckertraube' เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว โดยผลไม้แรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่กลางถึงปลายเดือนมิถุนายน เวลาเก็บเกี่ยวจะคงอยู่จนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก

ผลของ 'Zuckertraube' มีลักษณะกลมและมีสีแดงเข้ม พวกมันมีขนาดเท่ากับผลเชอรี่และมีจำหน่ายในรูปแบบมะเขือเทศเชอรี่ด้วย น้ำหนักของมะเขือเทศแต่ละลูกคือ 15 ถึง 20 กรัม ผลไม้แขวนอยู่บนต้นเป็นช่อยาว รสชาติดีมาก หอมและหวานมาก มะเขือเทศพันธุ์ 'Zuckertraube' เป็นพันธุ์ที่เพาะเมล็ดได้เร็ว ดังนั้นจึงสามารถขยายพันธุ์จากเมล็ดของมันเองได้

ลักษณะเฉพาะของการปลูกองุ่นน้ำตาล

'องุ่นน้ำตาล' เหมาะสำหรับปลูกในกระถาง โรงเรือน และในทุ่งที่มีกำบัง ผ้าคลุมกันฝนปกป้องมะเขือเทศค็อกเทลไม่ให้แตกออกและอื่น ๆ โรคมะเขือเทศซึ่งสามารถแพร่กระจายได้อย่างรวดเร็วผ่านละอองน้ำหรือความชื้นสูง ต้นอ่อนซึ่งไวต่อความหนาวเย็นควรวางไว้ในเรือนกระจกตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคมเท่านั้น และควรวางไว้นอกและในกระถางตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมหลังนักบุญน้ำแข็ง สำหรับการปลูกในอ่างแต่สำหรับดินที่ยากด้วย เราแนะนำให้ใช้ดินปลูกคุณภาพสูงแบบของเรา Plantura อินทรีย์มะเขือเทศและดินผัก. โครงสร้างนี้มีโครงสร้างกักเก็บน้ำที่หลวมและยั่งยืนโดยสิ้นเชิง สารทดแทนพีท เช่นปุ๋ยหมัก

เติมดินปลูกต้นไม้ที่มีความจุอย่างน้อย 10 ลิตรประมาณหนึ่งในสามและใส่ 'องุ่นน้ำตาล' ลงไป หรือขุดหลุมปลูกลึกบนเตียงหรือเรือนกระจก พืชอย่างน้อยครึ่งหนึ่งควรหายไปในถังหรือรูในดิน หยิกใบที่ลึกเกินไปแล้วเติมดิน รากใหม่ที่ละเอียดจะก่อตัวตามลำต้นเมื่อสัมผัสกับพื้นดิน ด้วยวิธีนี้ ต้นมะเขือเทศจะเติบโตได้ดีและให้น้ำและสารอาหารแก่ตัวมันเองอย่างรวดเร็ว สุดท้าย รดน้ำ 'องุ่นน้ำตาล' ให้ดีและมัดด้วยไม้

มะเขือเทศองุ่นน้ำตาล: ดูแล

มะเขือเทศค็อกเทล 'องุ่นน้ำตาล' ต้องการน้ำและสารอาหารที่ดีตลอดฤดูร้อน มะเขือเทศเป็นสารให้อาหารหนัก จึงมีความต้องการปุ๋ยสูงเป็นพิเศษ ดังนั้นตั้งแต่เดือนมิถุนายนจึงควรให้ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ การใช้ปุ๋ยน้ำอินทรีย์ช่วยให้จัดการธาตุอาหารได้ง่าย โดยเฉพาะที่ระเบียง แต่ยังรวมถึงกลางแจ้งและในเรือนกระจกด้วย ของเรา Plantura ปุ๋ยอินทรีย์มะเขือเทศและผัก ถูกนำไปใช้ในปริมาณ 5 ถึง 15 มล. ถึง 5 ลิตรของน้ำเมื่อรดน้ำ สารอาหารที่จำเป็น เช่น โพแทสเซียมและไนโตรเจน จะไปถึงรากพืชโดยตรง ภาวะขาดสารอาหารเฉียบพลัน เช่น ใบล่างเหลือง สามารถรักษาให้หายได้อย่างรวดเร็วด้วยวิธีนี้ ดิ มากเกินไปกับมะเขือเทศ เป็นมาตรการสำคัญสำหรับความหลากหลายที่เติบโตอย่างรวดเร็วนี้ เมื่อทิ้งยอดที่กัดลึกถึงสี่หน่อ มะเขือเทศค็อกเทลจะแพร่กระจายมากขึ้นและกลายเป็นพุ่มไม้มากขึ้น ดอกไม้และผลไม้เกิดขึ้นอย่างรวดเร็วที่ยอดด้านข้าง ยอดอื่น ๆ ทั้งหมดในซอกใบจะถูกลบออกอย่างสม่ำเสมอ หน่อเพิ่มเติมควรผูกไว้อย่างดี

เก็บเกี่ยวและใช้ประโยชน์

ผลไม้หวานแรกของ 'องุ่นน้ำตาล' สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายน ในช่วงปลายฤดูผลไม้มากมายมักจะมารวมกัน พันธุ์นี้เหมาะมากสำหรับทำเป็นมะเขือเทศหวานและเป็นที่นิยมในหมู่เด็กๆ โดยเฉพาะเนื่องจากมีรสหวาน มะเขือเทศค็อกเทลยังเหมาะสำหรับการทำให้แห้งหรือดองในน้ำมันหรือน้ำส้มสายชู ซอสมะเขือเทศหรือซัลซ่าที่หวานและอร่อยก็ประสบความสำเร็จกับมะเขือเทศองุ่นน้ำตาล

กลิ่นหอมอีกพันธุ์หนึ่งคือ 'เชอร์รี่สีดำ'. เรานำเสนอความเผ็ดหลากหลายสีแดงม่วงเข้มให้กับคุณในโปรไฟล์