การรับรู้และหลีกเลี่ยงความเสียหายที่เกิดจากน้ำค้างแข็งต่อพืช

คืนที่หนาวเย็นแรกของปีมักจะมาโดยไม่คาดคิด จากนั้นอาจเกิดขึ้นได้ว่าพืชได้รับผลกระทบจากความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง อย่างไรก็ตามสิ่งนี้มักจะสามารถหลีกเลี่ยงได้และไม่ได้หมายถึงการตายของพืชในทันที

ฤดูหนาวเป็นช่วงเวลาที่ยากลำบากสำหรับสัตว์และพืชหลายชนิด เชอร์รี่ลอเรลจึงมักมีน้ำค้างแข็งเกิดขึ้น (Prunus laurocerasus), ต้นมะกอก (Olea europaea) และพืชสวนอื่นๆ ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีแยกแยะความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง จะทำอย่างไรเมื่อพืชได้รับน้ำค้างแข็งมากเกินไป และวิธีหลีกเลี่ยงความเสียหายที่เกิดจากน้ำค้างแข็ง

ความเสียหายที่เกิดจากน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นกับพืชได้อย่างไร?

ความเสียหายที่เกิดจากน้ำค้างแข็งต่อพืชสามารถเกิดขึ้นได้จากสองสาเหตุที่แตกต่างกัน:

1. หากพืชไม่มีกลยุทธ์ในการทนต่อความหนาวเย็น: กรณีนี้มักเกิดขึ้นกับพืชกึ่งเขตร้อนและเขตร้อน ถ้าอยากรู้ว่าอะไรกันแน่
   พืชในฤดูหนาว และวิธีที่พวกมันสามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิที่หนาวเย็น คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับบทความพิเศษของเรา
2. หากพืชไม่ได้รับโอกาสในการปรับตัวให้เข้ากับน้ำค้างแข็ง: มักเกิดขึ้นเมื่อปลูกตรงจากเรือนกระจกหรืออพาร์ตเมนต์เข้าไปในสวน พืชไม่ได้เตรียมพร้อมสำหรับสถานการณ์ใหม่และได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง การดูแลที่ไม่ถูกต้องยังช่วยลดความแข็งของน้ำค้างแข็ง

อุณหภูมิที่เย็นจัดสร้างความเสียหายให้กับพืชได้หลายวิธี:

น้ำแช่แข็งในเซลล์: ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 0 °C น้ำในเซลล์จะเริ่มแข็งตัว ผลึกน้ำแข็งที่ก่อตัวสามารถสร้างความเสียหายถาวรต่อโครงสร้างภายในเซลล์พืชและฆ่าพืชที่ไม่ได้ดัดแปลงภายในไม่กี่ชั่วโมง อย่างไรก็ตาม พืชจากละติจูดพอสมควรสามารถป้องกันน้ำจากการแช่แข็งได้ ความสามารถนี้มีให้สำหรับพวกเขาผ่านการปรับตัวเชิงวิวัฒนาการ พืชกึ่งเขตร้อนและเขตร้อนไม่มีความสามารถนี้หรือมีเพียงขอบเขตจำกัด แต่แม้แต่พืชที่แข็งแรงที่เติบโตในอ่างก็สามารถตกเป็นเหยื่อของการแช่แข็งของรูตบอลได้อย่างสมบูรณ์ เพราะโดยธรรมชาติแล้วรากของพวกมันจะได้รับการคุ้มครองและแยกตัวออกมาเล็กน้อยในดินที่ปลูก

ความเย็นส่งผลต่อเยื่อหุ้มเซลล์และกระบวนการเผาผลาญ: เยื่อหุ้มเซลล์ประกอบด้วยไขมัน ได้แก่ ไขมัน เมื่อมันเย็นลง เยื่อหุ้มไขมันเหล่านี้จะมีความยืดหยุ่นน้อยลง และการแลกเปลี่ยนสารที่เกิดขึ้นทั่วทั้งเยื่อหุ้มจะควบคุมได้ไม่ดีนัก นอกจากนี้ กระบวนการทางชีวเคมีจะทำงานช้าลงในที่เย็น อาจเกิดขึ้นได้ว่ากระบวนการที่สำคัญในโรงงานทำงานช้าเกินไปหรือหยุดนิ่งโดยสิ้นเชิง

ภัยแล้งที่หนาวเหน็บของเอเวอร์กรีน: น้ำค้างแข็งอีกประการหนึ่งที่สร้างความเสียหายให้กับพืชที่ส่งผลกระทบต่อพืชที่เขียวชอุ่มตลอดปี เช่น โรโดเดนดรอน (โรโดเดนดรอน spec.) หรือ Ilex (ilex spec.) ได้รับผลกระทบจากภัยแล้ง นี้อาจดูเหมือนไร้เหตุผลในตอนแรกเพราะมักจะไม่มีหิมะและฝนในฤดูหนาว แต่ถ้าความหนาวเย็นยังคงมีอยู่ อาจเกิดขึ้นได้ว่าน้ำจากพื้นดินที่แช่แข็งไม่สามารถจัดหาน้ำเพียงพอเพื่อชดเชยการสูญเสียอวัยวะพืชสีเขียวที่อยู่เหนือพื้นดิน แม้จะไม่มีพื้นดินน้ำค้างแข็ง รากในดินเย็นก็มีประสิทธิภาพน้อยกว่ามาก สิ่งนี้จะกลายเป็นปัญหาโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อดวงอาทิตย์ฤดูหนาวส่องแสง

เคล็ดลับ: หากโรโดเดนดรอนปล่อยให้ใบไม้ร่วงในฤดูหนาว นี่เป็นเพราะการขาดน้ำที่เกี่ยวข้องกับความหนาวเย็น - ความแห้งแล้งที่เย็นจัด อย่างไรก็ตาม โดยปกติแล้ว ไม่จำเป็นต้องดำเนินการใดๆ อย่างเฉียบพลัน อย่างไรก็ตาม เพื่อเป็นการป้องกันไว้ล่วงหน้า คุณควรปลูกป่าดิบในที่ร่มและแยกบริเวณรากของพวกมันด้วยวัสดุคลุมด้วยหญ้าเป็นชั้นๆ

รอยแตกจากความเครียดเนื่องจากความผันผวนของอุณหภูมิ: โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับต้นไม้เล็กก็สามารถเกิดขึ้นได้กับเปลือกไม้ที่น้ำตา เนื่องจากความแตกต่างของอุณหภูมิที่สูงระหว่างกลางวันและกลางคืน หรือระหว่างด้านที่มีแดดจัดและที่ร่มรื่น ของต้นไม้ เนื้อเยื่อเปลือกบางที่ยังคงขยายตัวหรือหดตัวด้วยความเร็วต่างกัน ทำให้เกิดความตึงเครียดและแตกในที่สุด สามารถ. เสื้อคลุมของมะนาวช่วยป้องกันสิ่งนี้

น้ำค้างแข็งช่วงปลายสร้างความเสียหายให้กับดอกไม้และยอดใหม่: ในช่วงของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ฤดูหนาวที่อากาศอบอุ่นและช่วงสั้น ๆ มักจะเกิดขึ้นบ่อยขึ้น สิ่งนี้ทำให้พืชที่อยู่เหนือฤดูหนาวเป็นสัญญาณเริ่มต้นของการออกดอกและออกดอกในช่วงต้นปี ดอกและยอดซึ่งปรากฏเร็วเกินไป มักได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็งช่วงดึก โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม้ผลบานมักได้รับผลกระทบ

ระบุความเสียหายที่เกิดจากน้ำค้างแข็งต่อพืช

วิธีรับรู้ความเสียหายที่เกิดจากน้ำค้างแข็งของพืชขึ้นอยู่กับส่วนของพืชที่ได้รับผลกระทบและประเภทของความเสียหายที่เกิดจากน้ำค้างแข็ง อย่างไรก็ตาม สัญญาณทั่วไปของความเสียหายที่เกิดจากน้ำค้างแข็งต่อพืช ได้แก่:

• ออกจาก: ขั้นแรก ปลายใบจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้ง ต่อมาทั้งใบ ใบไม้ที่ม้วนงออาจบ่งบอกถึงความเครียดจากภัยแล้ง
• ส่วนประกอบไม้ล้มลุก: กลายเป็นเละๆ เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและเน่าหลังจากโดนน้ำค้างแข็ง
• ชิ้นส่วนไม้ยืนต้น: ดูแห้ง สีน้ำตาลและมีรอยย่น รอยแตกในเปลือกไม้
• ดอกตูมและดอกไม้: แห้ง เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและหลุดออก

พืชบางชนิดมักได้รับผลกระทบจากความเย็นจัด เช่น ต้นมะกอกและต้นเชอร์รี่ลอเรล เป็นต้น ใบไม้สีน้ำตาลอาจเป็นสัญญาณของความเสียหายต่อเชอร์รี่ลอเรล สาเหตุที่เป็นไปได้อื่น ๆ ของ ใบสีน้ำตาลและสีเหลืองบนเชอร์รี่ลอเรล สามารถพบได้ในบทความแยกต่างหาก

ยังอยู่บน ต้นปาล์ม (Trachycarpus fortunei) มักจะดึงความสนใจไปที่ความเสียหายจากน้ำค้างแข็งด้วยใบไม้สีน้ำตาล
ต้องขอบคุณฤดูร้อนที่ผู้คนจำนวนมากกล้าที่จะปลูกต้นมะกอกของตัวเอง ต้นมะกอกอาจได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็งหากไม่ได้นำเข้ามาในบ้านเร็วพอ เช่นเดียวกับความเสียหายที่เกิดจากน้ำค้างแข็งของเชอร์รี่ลอเรลและต้นปาล์มใบของต้นมะกอกซึ่งมักจะร่วงหล่นหลังจากน้ำค้างแข็งเป็นใบแรกที่ได้รับผลกระทบ หากน้ำค้างแข็งไม่รุนแรงเกินไปและคุณนำต้นไม้มาไว้ในบ้านในเวลาที่เหมาะสม ต้นไม้ก็ควรจะแตกหน่ออีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิหน้า

พืชในร่มยังสามารถได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง ซึ่งมักจะเกิดขึ้นเร็วกว่าที่คุณคิด พืชในร่มมักจะมีอุณหภูมิที่เหมาะสมค่อนข้างสูง อาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากความเครียดจากความเย็นเกิดขึ้นในพืชที่อุณหภูมิสูงกว่า 0 °C ตัวอย่างเช่น หากคุณวางต้นไม้ในร่มบนระเบียงในวันที่อากาศดีในฤดูร้อน และอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 10 °C ในตอนกลางคืน มันอาจจะหมายถึงความตายก็ได้

คุณสามารถชุบชีวิตพืชแช่แข็งได้หรือไม่?

คุณจะทำอย่างไรถ้าพืชได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง? หรือพืชที่ได้รับผลกระทบจะตายโดยอัตโนมัติ?

หากพืชถูกแช่แข็งจริงๆ จะไม่สามารถฟื้นคืนชีพได้อีก อย่างไรก็ตาม มักเป็นกรณีที่พืชดูเหมือนตายและไม่มีชีวิตชีวา แต่จะงอกขึ้นอีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิหน้า ดังนั้นจงอดทนและรอ หากยังไม่มียอดให้เห็นในปลายเดือนพฤษภาคม อาจได้รับผลกระทบทั้งโรงงาน

เคล็ดลับ: หากคุณไม่แน่ใจว่าโรงงานของคุณได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็งหรือไม่ คุณสามารถทำการทดสอบรอยขีดข่วนได้ เพียงแค่ขูดเปลือกออก หากแคมเบียมสีเขียวที่มีชีวิตชีวาปรากฏขึ้นด้านล่าง แสดงว่าส่วนนี้ของพืชสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้ดี

หากคุณพบร่องรอยความเสียหายจากน้ำค้างแข็งบนต้นไม้ของคุณ ให้ใช้มาตรการป้องกัน ดูเคล็ดลับบางประการในหัวข้อถัดไป

อย่ากังวล ตัวอย่างเช่น เชอร์รี่ลอเรลของคุณได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็งและใบบางใบมีสีน้ำตาล ส่วนใหญ่ไม้จะงอกขึ้นมาใหม่ ดังนั้นจึงเพียงพอแล้วหากคุณตัดใบเชอร์รี่ลอเรลสีน้ำตาลที่ไม่น่าดูออกหลังจากความเสียหายที่เกิดจากน้ำค้างแข็ง อย่างไรก็ตาม เวลาที่ดีที่สุดที่จะทำเช่นนี้ไม่ได้เกิดขึ้นโดยตรงเมื่อคุณสังเกตเห็นความเสียหาย ยังอยู่ในฤดูหนาว แต่ในฤดูใบไม้ผลิถัดไป โดยทั่วไปจะใช้กับมาตรการตัดแต่งกิ่งที่ดำเนินการอันเป็นผลมาจากความเสียหายที่เกิดจากน้ำค้างแข็ง ในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากหน่อใหม่ คุณจะมองเห็นได้ดีขึ้นว่าพื้นที่ใดได้รับผลกระทบจากความเสียหายจากน้ำแข็ง และตัดเฉพาะส่วนที่ตายไปแล้วเท่านั้น

หลีกเลี่ยงความเสียหายที่เกิดจากน้ำค้างแข็งต่อพืช

นี่คือสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อปกป้องพืชของคุณจากความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง:

เลือกสายพันธุ์และพันธุ์พื้นเมืองที่ทนทาน: การหลีกเลี่ยงความเสียหายที่เกิดจากน้ำค้างแข็งเริ่มต้นด้วยการเลือกพืช

ซื้อเฉพาะพืชกลางแจ้งที่ทนทาน: พบได้ในเรือนเพาะชำไม้ยืนต้นหรือเรือนเพาะชำที่ดี พืชที่ไม่แข็งตัวจะไม่แข็งแรงและต้องได้รับการปกป้องตลอดฤดูหนาว

ปรับแต่งการดูแลของคุณ: การปฏิสนธิอินทรีย์ในฤดูใบไม้ร่วงซึ่งมักจะเน้นที่โพแทสเซียมและไม่ให้ไนโตรเจนมากเกินไป ส่งเสริมการต้านทานน้ำค้างแข็งของพืชหลายชนิด ในฤดูใบไม้ร่วง คุณควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำให้หนัก ใส่ปุ๋ย และตัดต้นไม้

ไฮเบอร์เนตกระถางต้นไม้อย่างถูกต้อง: ที่ การปลูกไม้กระถางในฤดูหนาว คุณควรใส่ใจกับอุณหภูมิและความต้องการแสงของพืชแต่ละชนิด นอกจากนี้ยังป้องกันกระถางต้นไม้ที่จะอยู่นอกฤดูหนาว

ปกป้องพืชนอนจากน้ำค้างแข็ง: สามารถทำได้ เช่น ใช้วัสดุคลุมคลุมด้วยหญ้าเป็นฉนวนที่ทำจากฟาง ใบไม้ หรือของเรา เปลือกสนออร์แกนิค Plantura. ประกอบด้วยเปลือกไม้เนื้ออ่อน 100% และผลิตได้อย่างยั่งยืนในยุโรป

ใช้เสื้อคลุมสีขาวกับต้นไม้เล็ก: ทำให้เปลือกแข็งแตกร้าวน้อยลงเพราะเปลือกไม่ร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วเนื่องจากเป็นสีขาว ซึ่งจะช่วยลดความตึงเครียดระหว่างไม้เนื้อแข็งที่เย็นและเปลือกที่อุ่นกว่า

เคล็ดลับ: เคล็ดลับบางประการสามารถหลีกเลี่ยงความเสียหายที่เกิดจากน้ำค้างแข็งต่อต้นปาล์มป่านได้ การจำศีลของปาล์มป่าน หลีกเลี่ยงได้ง่าย และทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับ ทำให้ต้นมะกอกของคุณหนาว สามารถพบได้ในบทความแยกต่างหาก แม้แต่บนดอกกุหลาบ (สีชมพู) และดอกกุหลาบปีนเขาอาจเกิดความเสียหายจากน้ำค้างแข็งได้ เพื่อป้องกันสิ่งนี้ ดูบทความของเราเกี่ยวกับ กุหลาบในฤดูหนาว ข้อเสนอแนะ

แต่ฤดูหนาวไม่เพียงแต่นำความตายและความหนาวเย็นมาสู่สวนของคุณเท่านั้น พืชที่บานสะพรั่งในฤดูหนาวให้ความสุขและสีสันในช่วงเวลานี้ เรามีหนึ่ง ภาพรวมของชุดกีฬาผู้หญิงฤดูหนาวที่สวยที่สุด เรียบเรียงมาเพื่อคุณ