กะหล่ำดอก: สถานที่หว่าน & Co.

กะหล่ำดอกเป็นที่รู้จักของชาวสวนงานอดิเรกหลายคนว่าเป็นผักที่มีความต้องการ แต่ถ้าคุณทำตามคำแนะนำตั้งแต่เริ่มต้น คุณจะได้รับรางวัลมากมาย

กะหล่ำ (Brassica oleracea วาร์ botrytis) เป็นสมาชิกในวงศ์ตระกูลกะหล่ำ (Brassicaceae) และมีลักษณะคล้ายคลึงกันเล็กน้อย บร็อคโคลี (Brassica oleracea var. อิตาเลี่ยน). ย่อยง่ายมีสารอาหารที่มีคุณค่ามากมายมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และเช่นเดียวกับบรอกโคลีที่กินกะหล่ำดอก เราอธิบายวิธีการปลูกกะหล่ำดอกด้วยตัวเอง ตำแหน่งใดที่เหมาะสมในสวนของคุณ และสิ่งที่คุณควรระวังในโรงงานเพื่อนบ้าน

การปลูกกะหล่ำดอก: สถานที่และข้อกำหนด

การปลูกกะหล่ำดอกเป็นสิ่งที่เรียกร้องมาก แต่ด้วยความอดทนเพียงเล็กน้อยและสัญชาตญาณที่แน่นอน คุณสามารถปลูกผักตระกูลกะหล่ำที่ปรุงแต่งอย่างประณีตได้ด้วยตัวเอง กะหล่ำดอกเป็นผักที่บริโภคมากที่สุดชนิดหนึ่ง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่คุณจะต้องเตรียมสถานที่ที่อุดมด้วยสารอาหารและให้แน่ใจว่ามีน้ำประปาเพียงพอ กะหล่ำดอกชอบสถานที่ที่อบอุ่นและมีแดดจัดบนดินร่วนปนทรายที่มีฮิวมัสสูงและแหล่งน้ำที่ดี

กะหล่ำดอกในสวน ปลูก

กะหล่ำดอกชอบแสงแดดจัด แต่สามารถเจริญเติบโตได้ในที่ร่ม ก่อนปลูกกะหล่ำดอก ให้คลายเตียงหรือยกเตียงให้ทั่วก่อนปลูกกะหล่ำดอก นอกจากนี้ ดินควรใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์หลักอย่างเรา ปุ๋ยอินทรีย์สากล Plantura จะอุดมไปด้วย สิ่งนี้มีผลในระยะยาวและยังช่วยให้ชีวิตดินใช้งานได้

กะหล่ำดอกในหม้อ ปลูก

หากคุณต้องการปลูกต้นกะหล่ำดอกในกระถาง คุณต้องมีหม้อลึกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 30 ซม. และมีการระบายน้ำที่ดี กะหล่ำดอกต้องการสารอาหารที่เพียงพออย่างแน่นอนเพื่อให้เจริญเติบโตได้ดี ใช้ดินที่อุดมด้วยสารอาหารเช่นเราเป็นฐาน Plantura อินทรีย์มะเขือเทศและดินผัก และผสมกับดินเหนียวขยายตัวประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้มีน้ำขัง หรือจะเติมก้นหม้อด้วยชั้นระบายน้ำสูงประมาณ 10 ซม. ที่ทำจากวัสดุหยาบ เช่น ดินเหนียวหรือกรวด ดินอินทรีย์ปลอดพีทของเรายังเหมาะสำหรับการปรับปรุงดินสวนที่หนัก แห้งแล้ง หรือเบาเกินไป

คุณสามารถปลูกกะหล่ำดอกได้เมื่อใด

หากคุณต้องการปลูกกะหล่ำดอก คุณสามารถซื้อเป็นต้นกล้าหรือหว่านดอกกะหล่ำได้ ในกรณีของกะหล่ำดอกจากตัวแทนจำหน่ายผู้เชี่ยวชาญ สามารถวางต้นอ่อนไว้บนเตียงได้ในเดือนเมษายน หากคุณต้องการปลูกกะหล่ำดอกด้วยตัวเอง คุณควรเริ่มปลูกในที่ที่อบอุ่นอย่างเร็วที่สุดในเดือนกุมภาพันธ์ สำหรับการเพาะปลูกในฤดูร้อน หว่านตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม กะหล่ำดอกในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับการเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนกันยายนสามารถหว่านได้ตั้งแต่เดือนมิถุนายน

ตอนนี้มีกะหล่ำดอกหลากหลายสายพันธุ์ - บทความของเราจะให้ภาพรวมของพวกมัน พันธุ์กะหล่ำดอกสำหรับสวน.

เคล็ดลับ: ด้วยสภาพกลางแจ้งที่ดี การหว่านโดยตรงก็สามารถประสบความสำเร็จได้ตั้งแต่กลางเดือนเมษายน อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำ เนื่องจากพืชจะเติบโตอย่างเท่าเทียมกันมากขึ้นในช่วงก่อนการเพาะปลูก พวกเขายังมีแนวโน้มที่จะโบลต์ก่อนกำหนดน้อยกว่าและเนื่องจากต้นกล้าได้รับการปกป้องจากศัตรูพืชกะหล่ำปลี

หว่านและปลูกกะหล่ำดอก

คุณสามารถเริ่มหว่านเมล็ดกะหล่ำดอกได้ในเดือนกุมภาพันธ์ จานเมล็ดหรือกระถางเพาะเมล็ดเหมาะสำหรับสิ่งนี้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณที่คุณต้องการหว่าน เพื่อให้ต้นกล้าเจริญเติบโตได้ดี จำเป็นต้องใช้ดินปลูกที่ขาดแคลนสารอาหารเช่นดินของเราอย่างแน่นอน Plantura Organic Herb & ดินเมล็ดพืช ใช้. เพื่อให้แน่ใจว่ารากจะพัฒนาได้ดีขึ้นและคุณจะได้พืชที่แข็งแรงขึ้น ควรคลุมเมล็ดด้วยดินไม่เกิน 5 มม. หลังจากหว่านดอกกะหล่ำแล้ว อุณหภูมิการงอกที่เหมาะสมจะอยู่ที่ประมาณ 15 ถึง 20 °C ระยะเวลาการขยายพันธุ์จะใช้เวลาสองถึงสามเดือนหากหว่านในเดือนกุมภาพันธ์ และเพียงหนึ่งเดือนหากหว่านตั้งแต่เดือนเมษายน ก่อนเริ่มปลูก ปลูกกะหล่ำดอกเล็กให้เป็นสารตั้งต้นที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นเช่นของเรา Plantura อินทรีย์มะเขือเทศและดินผักทันทีที่ใบจริงใบแรกก่อตัวขึ้น เมื่อใบที่สี่เจริญแล้วก็สามารถปลูกกะหล่ำดอกได้

จากเมล็ดสู่ต้นโต - สิ่งที่สำคัญที่สุดโดยสังเขป:

• เตรียมกะหล่ำดอกตั้งแต่กลางเดือนกุมภาพันธ์
• คลุมเมล็ดพืชเบาๆ ด้วยดินร่วนไม่เกิน 5 มม.
• ประมาณ 15 ถึง 20 °C ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการงอกที่เหมาะสม
• เทอย่างระมัดระวังและสม่ำเสมอ หลีกเลี่ยงการขังน้ำ
• แทงหลังใบจริงใบแรก
• คุณสามารถปลูกกะหล่ำดอกได้ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงสิงหาคม

เคล็ดลับ: ถ้าคุณชอบกะหล่ำดอก คุณก็ทำได้เช่นกัน กะหล่ำปลีโรมาเนสโก ปลูก. คล้ายกับกะหล่ำดอกมาก แต่มีรสเผ็ดเล็กน้อย.

ขั้นตอนการปลูก

ก่อนปลูกกะหล่ำดอกจำเป็นต้องทำให้ต้นอ่อนแข็งโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกในเดือนเมษายน ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถวางต้นไม้ไว้นอกบ้านในที่ที่ไม่มีน้ำค้างแข็งและมีร่มเงาบางส่วนได้หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูก ควรปลูกต้นอ่อนเมื่อใบเลี้ยงอย่างน้อยสี่ใบ (นอกเหนือจากใบเลี้ยงสองใบ) พัฒนาอย่างเพียงพอเท่านั้น กะหล่ำดอกมักปลูกระหว่างเดือนเมษายนถึงสิงหาคม หากคาดว่าจะมีน้ำค้างแข็งก็ควรที่จะคลุมดอกกะหล่ำด้วยขนแกะเป็นต้น

หากคุณปลูกกะหล่ำดอก ต้องแน่ใจว่าดินของต้นอ่อนนั้นชื้นและปลูกไว้บนเตียงอย่างสมบูรณ์ แนะนำให้ระยะห่างระหว่างต้นกะหล่ำดอก 40 ถึง 80 ซม. เพื่อให้สามารถพัฒนาได้อย่างอิสระในทุกด้าน

กะหล่ำดอกในวัฒนธรรมผสม

พืชบางชนิดไม่เหมาะกับพืชทุกชนิด วัฒนธรรมผสมผสาน ในการปลูกกะหล่ำดอก ดังนั้นรายชื่อเพื่อนบ้านโรงงานที่เหมาะสมและไม่เหมาะสมมีดังนี้

เพื่อนบ้านโรงงานที่เหมาะสมสำหรับกะหล่ำดอก:

• ผักชีฝรั่ง (Apium)
• ผักโขม (Spinacia oleracea)
• เมล็ดถั่ว (Pisum sativum)
• ผักกาดหอม (Lactuca sativa)
• endive (Cichorium endivia)
• แครอท (Daucus carota ย่อย สคล่องแคล่ว)
• บีทรูท (เบต้าขิง ย่อย หยาบคาย)

พืชเพื่อนบ้านที่ไม่เหมาะสมสำหรับกะหล่ำดอก:

• หัวหอม (Allium cepa)
• กระเทียม (Allium sativum)
• ทั้งหมด กะหล่ำปลี (บราสซิก้า)

กะหล่ำดอกควรปลูกบนเตียงเดียวกันทุก ๆ สองถึงสี่ปีเท่านั้นเพื่อไม่ให้ดินหมดไปเพียงด้านเดียว ในช่วงที่ไม่มีดอกกะหล่ำ คุณไม่ควรปลูกกะหล่ำปลีชนิดอื่นเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่อโรคที่เกิดจากดินเช่น คลับรูท (Plasmodiophora brassicae) ไม่ให้เพิ่มขึ้น

แน่นอนว่าสำหรับหลายๆ คน ช่วงเวลาที่ดีที่สุดหลังการเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จคือการเก็บเกี่ยว ในบทความพิเศษของเรา คุณจะพบวิธีดำเนินการที่ดีที่สุดและวิธีเพิ่มพูนความเพลิดเพลินในการเก็บเกี่ยวของคุณเอง การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษากะหล่ำดอก.