แม้ว่าพริกที่ร้อนแรงจะชอบให้อุ่น แต่ก็สามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวของเรา สาธิตวิธีการแช่พริกให้สำเร็จ
ในบ้านเกิดเดิมในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ พริก (พริกชี้ฟ้า) ถูกแสงแดดและความอบอุ่น ไม่มีฤดูหนาวที่นั่น อย่างไรก็ตาม สำหรับเราแล้ว อากาศหนาวเย็นและหนาวจัดมาก เนื่องจากพืชไม่คุ้นเคยจึงต้องพิจารณาบางสิ่งเพื่อให้พริกสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้ดีเช่นกัน ในบทความของเรา คุณจะค้นพบว่าเมื่อใดที่พริกเย็นเกินไป และคุณสามารถใส่พริกในฤดูหนาวในสวนและในหม้อได้อย่างไร
เนื้อหา
- พริกจะเย็นเกินไปเมื่อไหร่?
- พริกหยวกนอก
- ใส่พริกลงในหม้อ
- การดูแลพริกในฤดูหนาว
เนื่องจากมีความไวต่อความเย็นจัด พริกจึงมักปลูกปีละครั้งเท่านั้น แต่นั่นไม่จำเป็นต้องเป็นอย่างนั้น เพราะพริก ตรงกันข้ามกับมะเขือเทศเช่น (มะเขือม่วง) พืชยืนต้น พริกยังสามารถออกผลได้ตลอดทั้งปี
พริกอยู่ในตระกูล nightshade (Solanaceae) และถึงสกุล พริกชี้ฟ้า. มีพริกหลายพันธุ์ทั่วโลกอย่างไม่น่าเชื่อ โดยพื้นฐานแล้วห้าพันธุ์ พริกชี้ฟ้าพันธุ์ที่ได้รับมอบหมาย เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องทำอะไรโดยไม่มีพริกสดในฤดูหนาว เราจะให้เคล็ดลับและลูกเล่นเกี่ยวกับวิธีการใส่พริกขี้หนูในฤดูหนาวอย่างเหมาะสม
พริกจะเย็นเกินไปเมื่อไหร่?
พริกชอบความอบอุ่นและตายได้แม้ในที่มีน้ำค้างแข็งเล็กน้อย หากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 14 °C ในตอนกลางคืน พริกส่วนใหญ่จะโตช้ากว่ามาก จากอุณหภูมิที่ต่ำกว่า 10 °C อย่างถาวร พริกส่วนใหญ่จะสูญเสียใบและดูป่วยและไม่แข็งแรง โดยเฉพาะพริกชนิดต่างๆ พริกหยวกจีน ไวต่อความเย็นมากและไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำกว่า 13 °C พริกขี้หนู ค่อนข้างไวน้อยกว่า ชนิดของพริก พริกขี้หนูซึ่งรวมถึงพริกต้นไม้ด้วย สามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิกลางคืนที่สูงถึง 8 °C
พริกหยวกนอก
เนื่องจากอุณหภูมิสามารถลดลงได้ต่ำกว่า 10 °C แม้ในฤดูใบไม้ร่วง แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่พริกจะออกไปอยู่ข้างนอกในฤดูหนาว วิธีเดียวที่จะแช่พริกในสวนคือในเรือนกระจกที่มีความร้อน ที่นี่คุณสามารถควบคุมอุณหภูมิและมั่นใจได้ว่าพริกของคุณจะไม่มีวันเย็นเกินไป แม้แต่ในฤดูหนาว
ใส่พริกลงในหม้อ
พริกขี้หนูแช่ในหม้อจะปลอดภัยกว่ามาก ที่นี่คุณสามารถมั่นใจได้ว่าพริกของคุณอุ่นเพียงพอ อย่างไรก็ตาม ให้ทิ้งพริกไว้ข้างนอกในที่กำบังให้นานที่สุด ถ้าอุณหภูมิลดลงถาวรก็ถึงเวลาที่พริกจะเคลื่อนตัว ตอนนี้คุณมีทางเลือกสองทางในการแช่พริกในฤดูหนาว: ในที่ที่อบอุ่น แดดจ้า หรือในที่ที่เย็นกว่า ตามหลักการแล้ว คุณนำพริกไปแช่ไว้ในห้องที่เย็นและสว่างสดใส อุณหภูมิระหว่าง 10 ถึง 15 °C เหมาะสมที่สุด อย่างไรก็ตาม ไม่ควรเย็นเกิน 10 °C
หากพริกเป็นฤดูหนาวที่หนาวเย็น มันจะไม่เกิดผลใดๆ ในช่วงเวลานี้ แต่เขาสามารถรวบรวมกำลังสำหรับฤดูกาลใหม่ระหว่างการจำศีล อีกวิธีหนึ่ง คุณสามารถแช่พริกในฤดูหนาวในที่ที่อบอุ่นและมีแสงแดดส่องถึง เช่น ในเรือนกระจกที่สว่างสดใส ในเรือนกระจกที่มีระบบทำความร้อน หรือในที่ที่อบอุ่นบนขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึง อุณหภูมิที่นี่ควรสูงสุด 20 °C คุณควรรักษาสภาพแสงและอุณหภูมิให้คงที่ตลอดฤดูหนาว มีความเป็นไปได้ที่พืชจะผลิตดอกไม้และออกผลในฤดูหนาวเช่นกัน แสงน้อยเกินไปทำให้พืชเหี่ยวเฉา โปรดทราบด้วยว่าพริกจะอ่อนแอต่อแมลงศัตรูพืชได้ง่ายกว่ามาก หากอากาศอบอุ่นในฤดูหนาว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ไรเดอร์, เป็น.
พริกที่หนาวจัดได้อย่างรวดเร็ว:
- เย็นและสว่างดีที่สุด
- อุณหภูมิระหว่าง 10 - 15 °C
- ไม่เคยมีน้ำค้างแข็งหรืออุณหภูมิต่ำกว่า 10 °C
- หรือโหมดไฮเบอร์เนตสูงสุด 20°C
เคล็ดลับ: คุณรู้จักชุดปลูกของเราแล้วหรือยัง? กับ ชุดปลูกพริก Plantura คุณสามารถปลูกพริกเองได้ง่ายๆ ในชุดประกอบด้วยเมล็ดพริกขี้หนูพันธุ์ต่างๆ ห้าพันธุ์ - มีบางอย่างสำหรับทุกรสนิยม
การดูแลพริกในฤดูหนาว
การดูแลที่เหมาะสมในช่วงฤดูหนาวก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน หากคุณนำต้นพริกเข้าบ้าน ดินในหม้อควรแห้งให้มากที่สุด หากดินเปียกเกินไป รากก็จะขึ้นราได้อย่างรวดเร็ว ต้องการการดูแลน้อยลงหากพืชอยู่ในที่เย็นตลอดฤดูหนาว: คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินในหม้อไม่เปียก แต่ควรแห้งและชื้นเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม หม้อไม่ควรแห้งสนิท การปฏิสนธิจะหยุดลงอย่างสมบูรณ์ในฤดูหนาว หากพริกยังอุ่นอยู่ตลอดฤดูหนาว คุณต้องทำอีกเล็กน้อยเพื่อให้แน่ใจว่าพืชของคุณทำงานได้ดีจริงๆ รดน้ำเป็นประจำและฉีดพ่นด้วยน้ำ พริกชอบความชื้นมากกว่า 50% ถ้าความชื้นต่ำก็จะแห้งง่ายเกินไป ในทางกลับกัน หากความชื้นสูงเกินไป อาจทำให้เกิดเชื้อราและแมลงรบกวนได้ พริกไม่ชอบอากาศร้อนแห้งเช่นกัน ควรถอดชิ้นส่วนพืชที่แห้งหรือตายออกเป็นประจำ นอกจากนี้ยังแนะนำให้ตรวจสอบพริกของคุณสำหรับศัตรูพืช แค่ เพลี้ย และไรเดอร์ก็รบกวนพริกในฤดูหนาวด้วย
สรุปการดูแลพริกในฤดูหนาว:
- อย่าให้ดินชุ่มชื้นเกินไป แต่อย่าปล่อยให้ดินแห้งเช่นกัน
- ปรับการปฏิสนธิ
- ฉีดน้ำเป็นประจำ
- ความชื้นในอากาศมากกว่า 50%
- ตรวจสอบศัตรูพืชเป็นประจำ
เมื่อฤดูหนาวสิ้นสุดลง คุณสามารถค่อยๆ เตรียมพริกสำหรับฤดูร้อนอีกครั้งได้ ตั้งแต่กลางเดือนกุมภาพันธ์ถึงต้นเดือนมีนาคม ต้นไม้จะถูกวางให้อุ่นขึ้นเล็กน้อยและรดน้ำให้สม่ำเสมอมากขึ้น นอกจากนี้พริกยังถูกตัดและใส่ซ้ำในฤดูใบไม้ผลิ
หากพริกสามารถผ่านพ้นฤดูหนาวได้สำเร็จ ฤดูร้อนครั้งใหม่และการเก็บเกี่ยวพริกครั้งใหม่ก็ใกล้เข้ามาแล้ว ห้า เคล็ดลับทำพริกให้เผ็ดจริงๆคุณสามารถอ่านได้ที่นี่
