ในฐานะที่เป็นสมุนไพรป่าที่กินได้ สีน้ำตาลไม่เพียงสร้างความประทับใจด้วยรสเปรี้ยวที่สดชื่น แต่ยังเป็นที่นิยมของหนอนผีเสื้ออีกด้วย
สีน้ำตาลมีถิ่นกำเนิดในยุโรปกลางและสามารถใช้เป็นสมุนไพรได้ คุณสามารถดูวิธีดูแลพืชอเนกประสงค์และวิธีใช้สีน้ำตาลได้ที่นี่ นอกจากนี้เรายังนำเสนอสายพันธุ์และพันธุ์ที่สำคัญที่สุดและแสดงให้เห็นว่าสามารถขยายพันธุ์สีน้ำตาลได้อย่างไร
เนื้อหา
- รู้จักสีน้ำตาล: ใบไม้ ดอกไม้ และสรรพคุณ
- พันธุ์และพันธุ์สีน้ำตาลที่สวยที่สุด
- สีน้ำตาลปลูก: สถานที่และการหว่านเมล็ด
-
การดูแลสีน้ำตาลที่เหมาะสม
- รดน้ำ ตัด ใส่ปุ๋ย
- ศัตรูพืชทั่วไปในสีน้ำตาล
- การขยายพันธุ์
- สีน้ำตาลแข็งแกร่งหรือไม่?
- สีน้ำตาลต่อสู้: จะกำจัดมันได้อย่างไร?
- สีน้ำตาลมีพิษหรือกินได้?
- การเก็บเกี่ยวและการใช้สีน้ำตาล
รู้จักสีน้ำตาล: ใบไม้ ดอกไม้ และสรรพคุณ
สีน้ำตาลอยู่ในสกุลสีน้ำตาล (รูเม็กซ์) ในวงศ์นอตวีด (Polygonaceae) เมื่อพูดถึงสีน้ำตาลมักจะเป็นสีน้ำตาล (รูเม็กซ์ อะซิโตซา) หมายถึง. อย่างไรก็ตาม ยังมีสายพันธุ์สีน้ำตาลอื่นๆ ที่จะนำเสนอในหัวข้อถัดไป ไม้ล้มลุกยังเป็นที่รู้จักกันในนามเศษผ้าเปรี้ยวหรือสีน้ำตาลและสามารถเติบโตได้สูงถึง 100 ซม. โดยทั่วไปคือใบรูปลูกศรซึ่งคุณสามารถกินได้เช่นกัน รสชาติเปรี้ยวเล็กน้อยตามชื่อ ใบที่ลดระดับก้านใบจะมีรูปลูกศรน้อยกว่าและยาวกว่า สีน้ำตาลอ่อนจะบานตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม และให้ดอกขนาดเล็กและสีแดงที่ไม่เด่นสะดุดตา ไม้ยืนต้นยืนต้นผลิตดอกไม้ทุกปีซึ่งเป็นสาเหตุที่สีน้ำตาลเรียกว่าไม้ยืนต้น สีน้ำตาลสามารถพบได้ทั่วโลกแม้ว่าจะได้รับสัญชาติในอเมริกาในฐานะนักบวชใหม่
ความสับสนของสีน้ำตาล: มีพืชบางชนิดที่คุณสามารถสับสนกับสีน้ำตาลได้ สิ่งเหล่านี้รวมถึงสายพันธุ์สีน้ำตาลอื่น ๆ ซึ่งไม่โศกนาฏกรรม นอกจากนี้ใบสีน้ำตาลยังมีลักษณะคล้ายกับกลิ่นอาย (Arum maculatum) คล้ายกัน. ก่อนดอกบาน ให้เหลือแต่ใบ ก็ควรมองดูต้นพืชให้ดีเสียก่อน อย่างไรก็ตาม หากสังเกตดีๆ งูพิษจะมีหัวลูกศรโค้งมนที่ด้านล่างของใบไม้ คุณสามารถรับรู้สีน้ำตาลได้จากความจริงที่ว่าใบนั้นชี้ไปที่จุดนี้ นอกจากนี้ กลิ่นหอมที่ออกดอกก่อนหน้านี้และได้แสดงช่อดอกรูปขวดแล้วในเดือนเมษายนและพฤษภาคม
พันธุ์และพันธุ์สีน้ำตาลที่สวยที่สุด
นอกจากสีน้ำตาลทุ่งหญ้าหรือที่รู้จักในชื่อสีน้ำตาลอ่อนแล้ว ยังมีสีน้ำตาลอีกหลายชนิดที่มีรสเปรี้ยวและเหมาะกับการบริโภค
- สีน้ำตาลอ่อน (รูเม็กซ์ อะซิโตเซลลา): ตามชื่อของมัน สีน้ำตาลนี้ไม่สูงเท่ากับสีน้ำตาลทุ่งหญ้า: สูงประมาณ 40 ซม. เท่านั้น ใบยังเล็กกว่าและมีปลายแหลมคมเด่นชัดที่ด้านล่าง
- สีน้ำตาลผัก (Rumex ผู้ป่วย): สีน้ำตาลมีรสเปรี้ยวน้อยกว่าและมีรสคล้ายกับผักโขม เขามีพื้นเพมาจากเอเชียและยุโรปตะวันออก
- สีน้ำตาลแดง (Rumex sanguineus): มีใบมีเส้นสีแดงคือ ท่าเลือดเรียกอีกอย่างว่าสีน้ำตาลแดงซึ่งเป็นที่สะดุดตาอย่างแท้จริงในสวน ใบของมันมีรสอ่อนกว่าใบสีน้ำตาลแดง
- สีน้ำตาลสวน (รูเม็กซ์ รูโกซัส): สายพันธุ์นี้เติบโตได้สูงถึง 120 ซม. และเป็นพืชที่ปลูก ใบหนากว่าเล็กน้อยและใหญ่กว่าใน รูเม็กซ์ อะซิโตซา.
สีน้ำตาลปลูก: สถานที่และการหว่านเมล็ด
เมื่อปลูกสีน้ำตาลสถานที่ควรเป็นไปตามเงื่อนไขบางประการ สีน้ำตาลชอบสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและรากในดินที่ชื้น ลึก เป็นกรดและอุดมด้วยสารอาหาร
ตั้งแต่เดือนเมษายน คุณสามารถหว่านสีน้ำตาลในสวนได้โดยตรง สามารถเลือกนำกลับบ้านได้ตั้งแต่เดือนมีนาคม เนื่องจากเป็น เครื่องงอกแสง คือ คุณควรกดเมล็ดเบาๆ เท่านั้น ห้ามคลุมด้วยดิน อุณหภูมิประมาณ 15°C เหมาะสำหรับการงอก ควรใช้ดินปลูกเพื่อการหว่าน ภายหลังควรปลูกพืชขนาดเล็กในดินที่อุดมด้วยสารอาหารโดยมีค่า pH ต่ำ ตัวอย่างเช่น เราเหมาะกับสิ่งนี้ ดินกรดอินทรีย์ Planturaซึ่งให้สีน้ำตาลที่มีค่า pH อยู่ระหว่าง 4 ถึง 6 สภาวะที่เหมาะสม ดินอินทรีย์ของเราผลิตด้วยพีทลดลงและสามารถใช้ได้ทั้งในเตียงและในกระถาง
เราแนะนำให้ปลูกในถังหรือเตียงยก สีน้ำตาลสามารถแพร่กระจายผ่านนักวิ่งและแทบจะไม่สามารถเอาออกได้อีกเนื่องจากรากที่ลึก หากคุณต้องการจะหว่านบนเตียง ให้รักษาระยะห่างระหว่างต้นไม้ประมาณ 40 ซม. เนื่องจากสีน้ำตาลจะขึ้นค่อนข้างเป็นพวง
สีน้ำตาลมีความต้องการสารอาหารสูง เพราะยังใช้บริโภค จึงควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์อย่างปุ๋ยของเรา ปุ๋ยอินทรีย์สากล Plantura,นำไปใช้. ประกอบด้วยธาตุอาหารสำคัญทั้งหมดที่พืชต้องการในการเจริญเติบโตและให้ธาตุอาหารแก่สีน้ำตาลเป็นระยะเวลานาน สิ่งเหล่านี้จะค่อย ๆ ปล่อยลงดินเพื่อไม่ให้มีสารอาหารมากเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเตียงหรือกระถางที่ยกสูง สารอาหารจะต้องได้รับการเติมอย่างสม่ำเสมอผ่านการปฏิสนธิ
เคล็ดลับ: คุณสามารถปลูกสีน้ำตาลในกึ่งร่มเงา จากนั้นต้นจะเล็กกว่าเล็กน้อยและใบจะมีรสอ่อนลง
คุณสามารถปลูกสีน้ำตาลในกระถางได้หรือไม่?
การเก็บสีน้ำตาลในหม้อไม่เพียงแต่ทำได้ แต่ยังแนะนำด้วย เช่น ให้ปลูกบนระเบียง อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมันพัฒนารากที่ยาวได้ถึง 150 ซม. หม้อจึงต้องมีขนาดค่อนข้างใหญ่ นอกจากนี้ยังมีกล่องชาวไร่ขนาดใหญ่หรือ เตียงยก เสนอตัวเอง ชาวไร่ควรปลูกด้วยดินที่เป็นกรดและอุดมด้วยสารอาหารอย่างเราดีที่สุด ดินกรดอินทรีย์ Plantura ยัดไว้สนองความต้องการของสีน้ำตาล
การดูแลสีน้ำตาลที่เหมาะสม
นอกจากน้ำและปุ๋ยปกติแล้ว สีน้ำตาลยังต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย เราจะแสดงให้คุณเห็นสั้น ๆ ว่าอะไรสำคัญ
รดน้ำ ตัด ใส่ปุ๋ย
เนื่องจากชอบดินชื้น การรดน้ำสีน้ำตาลเมื่อฝนไม่ตกเป็นประจำจึงเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อน มันต้องการน้ำเพียงพอที่จะเติบโตได้ดี น้ำฝนเหมาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีปริมาณมะนาวต่ำ
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น คุณสามารถถอดฐานของดอกไม้ออกได้ ทำให้มีพลังงานมากขึ้นสำหรับการสร้างใบสด อย่างไรก็ตาม ผึ้งและแมลงอื่นๆ ก็ได้รับประโยชน์จากดอกสีน้ำตาลเช่นกัน ตัดสีน้ำตาลประมาณปีละสามครั้งเพื่อให้งอกใหม่อีกครั้ง ทิ้งใบอ่อนไว้ตรงกลาง
สีน้ำตาลอ่อนมีความต้องการธาตุอาหารสูงจึงควรให้ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ ปุ๋ยระยะยาวเช่นของเราสามารถใช้ได้ปีละครั้งสำหรับสิ่งนี้ ปุ๋ยอินทรีย์สากล Plantura ถูกนำมาใช้ มันทำงานง่ายๆ ลงไปในดินแล้วอยู่ได้นาน หากคุณต้องการใช้ปุ๋ยน้ำ คุณควรผสมปุ๋ยเล็กน้อยลงในน้ำชลประทานเดือนละครั้ง นี่คือตัวอย่างของเรา ปุ๋ยดอกไม้อินทรีย์ Plantura ซึ่งมีสารอาหารที่สำคัญมากมายเพื่อการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
ศัตรูพืชทั่วไปในสีน้ำตาล
แม้ว่าจริง ๆ แล้วมันเป็นพืชที่แข็งแรง แต่ก็สามารถเกิดขึ้นได้เมื่อสีน้ำตาลถูกแมลงศัตรูพืชโจมตี เหล่านี้เป็นโรคและแมลงศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุด:
- โรคใบจุด (Cercospora beticola): โรคนี้เกิดจากเชื้อราสามารถสังเกตได้จากจุดสีน้ำตาลและสีดำบนใบ ควรตัดใบที่ได้รับผลกระทบและย้ายพืชไปที่อื่น เพราะอวัยวะที่อยู่ได้ยาวนานสามารถคงอยู่ในดินได้นานเป็นปี ไม่มีสีน้ำตาลหรือบีทรูท (เบต้าขิง) และไม่มีชาร์ท (เบต้าขิง เช่น. หยาบคาย) มีการปลูก
- ด้วงสีเขียว (แกสโตรไฟซา วิริดูลา): ด้วงตัวนี้กินรูในใบสีน้ำตาล ควรรวบรวมแมลงเต่าทองเป็นประจำ ไข่สีส้มที่ด้านล่างของใบจะถูกลบออกด้วย
การขยายพันธุ์
อย่างแรกเลย สีน้ำตาลสามารถจำลองตัวเองได้ดีมาก มันสามารถแพร่กระจายอย่างรวดเร็วในสวนผ่านการขยายพันธุ์พืชและการหว่านด้วยตนเอง คุณยังสามารถเก็บผลไม้ด้วยตัวเองและหว่านเมล็ดสีน้ำตาลตามที่อธิบายไว้ข้างต้น ระหว่างเดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม ผลไม้จะสุกและควรเก็บเกี่ยวก่อนที่จะเปิดออกเอง คุณยังสามารถใช้หน่อเพื่อขยายพันธุ์สีน้ำตาลได้อีกด้วย ซอร์เรลเป็นพืชที่ขยายพันธุ์ได้มาก ดังนั้นคุณจึงสามารถขุด ตัด และปลูกต้นลูกสาวได้ง่ายๆ มันไม่ง่ายเสมอไป เพราะสีน้ำตาลจะหยั่งรากลึก หากรากได้รับบาดเจ็บ มักจะมีหน่อมากขึ้น
สีน้ำตาลแข็งแกร่งหรือไม่?
สีน้ำตาลนั้นแข็งแกร่งและไม่ต้องการการปกป้องเป็นพิเศษ เป็นไม้ยืนต้นที่งอกออกมาจากรากที่แข็งแรงทุกปี
สีน้ำตาลต่อสู้: จะกำจัดมันได้อย่างไร?
สีน้ำตาลเป็นพืชป่าพื้นเมืองและมีใบที่อร่อย นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นพืชอาหารสำหรับหนอนผีเสื้อบางชนิด อย่างไรก็ตาม หากคุณตัดสินใจที่จะเอามันออกจากสวน ควรสังเกตว่านี่อาจเป็นงานที่ยากเนื่องจากราก ถอดช่อดอกออกเป็นประจำเพื่อไม่ให้สีน้ำตาลแดงกระจายออกไป นอกจากนี้ ให้ขุดต้นไม้ที่น่ารำคาญทั้งหมดพร้อมกับรากด้วย
สีน้ำตาลมีพิษหรือกินได้?
สีน้ำตาลเป็นพืชป่าที่กินได้และสามารถนำมาใช้ในลักษณะเดียวกับผักโขม มันยังใช้เป็นสมุนไพรสำหรับปัญหากระเพาะอาหาร อย่างไรก็ตาม มันมีกรดออกซาลิกซึ่งมีเนื้อหาเพิ่มขึ้นตามอายุของใบ ใบไม้ที่เปลี่ยนเป็นสีแดงมีกรดออกซาลิกสูงอยู่แล้วและไม่ควรเก็บเกี่ยว ในปริมาณมาก สีน้ำตาลจะเป็นพิษต่อเด็กและอาจทำให้อาเจียนและท้องร่วงได้ กรดออกซาลิกในปริมาณที่มากเกินไปทำให้ไตเครียด โดยเฉพาะสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรควรระวังอย่ากินสีน้ำตาลมากเกินไปเพื่อปกป้องลูกของตน ผู้ที่เป็นโรคไตควรงดการบริโภค สีน้ำตาลไม่ใช่ปัญหาสำหรับสัตว์เลี้ยงตราบใดที่ไม่ได้บริโภคในปริมาณมาก
การเก็บเกี่ยวและการใช้สีน้ำตาล
การเก็บเกี่ยวสีน้ำตาลควรเกิดขึ้นก่อนสิ้นเดือนมิถุนายน มิฉะนั้น ใบจะมีกรดออกซาลิกมากเกินไป ใบอ่อนและสดมักจะอ่อนที่สุดและย่อยง่ายที่สุด และสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างต่อเนื่อง คุณสามารถเตรียมใบดิบหรือนึ่งได้ สีน้ำตาลอ่อนจะมีหน้าตาเหมือนผักโขมและให้รสเปรี้ยวอมขมแก่อาหาร สีน้ำตาลยังเป็นส่วนสำคัญของซอสสีเขียวแฟรงค์เฟิร์ตที่รู้จักกันดี อย่างไรก็ตาม มันยังมีรสชาติที่ดีในสลัดสมุนไพรป่า ในเนยสมุนไพรหรือควาร์ก หรือเป็นส่วนประกอบหลักในซุปสีน้ำตาลรัสเซียที่มีมันฝรั่งและไข่
สีน้ำตาลมีสุขภาพดีหรือไม่?
เนื่องจากมีวิตามินซีจำนวนมากนอกเหนือจากกรดออกซาลิก ซอร์เรลจึงถือว่าดีต่อสุขภาพและย่อยง่าย ว่ากันว่ามีผลการรักษาในปัญหากระเพาะอาหาร สารขมที่มีสารกระตุ้นการย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังถือว่าทำให้เลือดบริสุทธิ์และโดยทั่วไปแล้วจะส่งเสริมความมีชีวิตชีวา วิตามิน B1, B2, B6 และวิตามินอียังมีอยู่ในสีน้ำตาล
แถมยังมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยแถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย มะนาวเวอร์บีน่า. นำเสนอวิธีการปลูก ดูแล และใช้งาน