กีวีขนาดเล็ก: ต้นกำเนิดและการปลูกกีวีเบอร์รี่

ซูเปอร์ฟรุตชนิดใหม่จากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ชวนให้นึกถึงกีวีขนาดเล็ก เราแสดงสิ่งที่คุณต้องพิจารณาเมื่อปลูกและดูแลกีวีเบอร์รี่

ใครก็ตามที่ได้ยินคำว่า "กีวี" มักจะนึกถึงผลกีวีขนาดเท่าไข่ที่มีผิวสีน้ำตาลมีขนยาว แต่มีกีวีมากกว่า 100 สายพันธุ์ (Actinidia) มีอยู่ น้อยคนนักที่จะรู้ กีวีเชิงพาณิชย์ (Actinidia deliciosa) เป็นเพียงหนึ่งใน 100 สายพันธุ์นี้ แต่ส่วนใหญ่เรียกว่ากีวีเบอร์รี่ (Actinidia arguta) และแตกต่างอย่างมากจากกีวีแบบดั้งเดิม ตัวอย่างเช่น กีวีเบอร์รี่สามารถต้านทานความเย็นจัดได้ดีกว่าผลไม้เหล่านี้มาก พืชที่ให้ผลผลิตสูงและไม่ต้องการมากจึงสามารถปลูกในสวนของเราได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ ในบทความนี้ คุณจะได้ทราบถึงที่มาของผลกีวีและสิ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกความหลากหลาย การปลูก และการดูแลกีวีขนาดเล็ก

กีวีเบอร์รี่ มักเรียกกันว่า "น้องสาวคนเล็กของกีวี" มีหลายชื่อ: เรียกอีกอย่างว่ากีวีองุ่น มะยมจีน ฮันนี่เบอร์รี่ โกคุวา กีวี หรือกีวีผลเล็ก เป็นที่รู้จักกันดีที่สุดสำหรับเราภายใต้ชื่อ "mini kiwi" ทั้งกีวีและกีวีเบอร์รี่อยู่ในตระกูลเรย์ฟรุต (

Actinidiaceae). อย่างไรก็ตาม กีวีเบอร์รี่มีขนาดเล็กกว่ากีวีมาก และมีผิวที่เรียบเนียนกินได้ ภายนอก กีวีขนาดเล็กมีลักษณะคล้ายกีวีมากที่สุด มะยม (Ribes uva Crispa). อย่างไรก็ตามรสหวานอมเปรี้ยวของผลไม้ป่าไม่ได้มีอะไรเหมือนกันกับมะยม

กีวีจิ๋ว: ต้นกำเนิดและลักษณะ

กีวีเบอร์รี่มาจากเอเชียตะวันออก ที่นั่นพวกเขาเติบโตต้นไม้เหมือนเถาวัลย์ กีวีขนาดเล็กยังได้รับการปลูกในเชิงพาณิชย์ในยุโรปตอนใต้เป็นเวลาหลายปี แต่ยังไม่ค่อยพบในซูเปอร์มาร์เก็ต การปลูก superfruit ด้วยตัวเองในสวนเป็นเรื่องที่น่าดึงดูดยิ่งขึ้น กีวีเบอร์รี่เป็นไม้เลื้อยขนาดใหญ่ที่มีสีเขียวในฤดูร้อน นักปีนเขาที่วนลูปเหล่านี้สามารถเติบโตได้สูงถึง 6 เมตร ตั้งแต่เดือนเมษายนเป็นต้นไป กีวีเบอร์รี่จะบานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีขาวครีมเล็กๆ ในรูปแบบร่มเทียม ในที่สุดผลไม้ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ในเดือนกันยายนและตุลาคม วิตามินบอมบ์ที่อร่อยสามารถใช้ได้กับรูปร่างและสีที่หลากหลาย: กลมถึงวงรี เขียว เหลืองเขียว แดงอ่อนหรือแดงเข้ม กีวีขนาดเล็กเกือบทั้งหมดมีความแตกต่างกัน ซึ่งหมายความว่าพืชแต่ละชนิดจะมีดอกตัวผู้หรือตัวเมียเท่านั้น เฉพาะพืชเพศเมียเท่านั้นที่ออกผล เพื่อให้แน่ใจว่ามีการปฏิสนธิของดอกไม้ ต้องปลูกตัวอย่างทั้งตัวเมียและตัวผู้ในสวน

เคล็ดลับ: พืชตัวผู้และตัวเมียจะแยกความแตกต่างจากกันได้อย่างไร? คุณสามารถทำได้โดยใช้ดอกไม้ ดอกไม้ของพืชเพศเมียล้อมรอบด้วยพวงหรีดที่จัดเรียงเป็นแนวรัศมี ในทางกลับกัน ดอกไม้เพศผู้ไม่มีพวงหรีดนี้

พันธุ์กีวีขนาดเล็ก

กีวีเบอร์รี่หลากหลายชนิด เพื่อความสำเร็จอย่างรวดเร็ว พันธุ์ 'Julie', 'อิสสาย' และ 'ซินเดอเรลล่า' ซึ่งมีรูปร่างเตี้ยและออกผลตั้งแต่ปีแรกหลังปลูก สำหรับพันธุ์อื่นทั้งหมด คุณต้องรอจนถึงปีที่สามเพื่อเก็บเกี่ยวผลแรก เราได้รวบรวมพันธุ์ต่างๆ ที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในสวนของคุณไว้ด้านล่างแล้ว หมายเหตุ: พันธุ์ทั้งหมดนี้มีความทนทาน

พันธุ์กีวีขนาดเล็กติดผล:

• ‚ไวกิ': พันธุ์นี้เรียกอีกอย่างว่า Bavarian kiwi และน่าจะเป็นที่รู้จักดีที่สุดของพันธุ์ Berry Kiwi กีวี 'Weiki' ให้ผลผลิตสูงและแข็งแกร่ง
• ‚จัมโบ้แดง': ตามชื่อของมัน เนื้อและผิวหนังของพันธุ์นี้มีสีแดงเข้มถึงม่วง ผลไม้มีรสหวานและฉ่ำ เก็บเกี่ยวปลายฤดูใบไม้ร่วง
• ‚จูลี่': พันธุ์แซกโซนีนี้ให้ผลดีมาก รสชาติของผลไม้สีเขียวเข้มขนาดเล็กนั้นเข้มข้นและมีกลิ่นหอม
• ‚หม้อแดง': พันธุ์นี้แข็งแกร่งมากและตามชื่อของมัน มาจากสวนของพระราชวังซองซูซีในพอทสดัม ผลมีสีเขียวข้างใน เปลือกเป็นสีแดงอ่อน
• ‚ซินเดอเรลล่า': ผลเบอร์รี่ของพันธุ์นี้มีสีเขียวอ่อน รูปไข่ และมีปริมาณวิตามินซีสูง ได้กำไรมาก
• ‚Bojnice': ผลของกีวีเบอร์รี่ 'Bojnice' ดูเหมือนแอปเปิ้ลลูกเล็กๆ มีรสหวานและมีกลิ่นหอม

Hermaphrodite พันธุ์กีวีขนาดเล็ก:

• ‚อิสสาย': พันธุ์นี้มีผลขนาดเล็ก สีเขียว เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า กีวี 'Issai' ผสมเกสรตัวเอง
• ‚ยาไซ': กีวีเบอร์รี่พันธุ์นี้มีปริมาณวิตามินซีสูงมาก พืชมีความแข็งแรงมาก ให้ผลผลิต และผลมีสีเขียวอ่อนและหวาน นอกจากนี้ความหลากหลายนี้ยังผสมเกสรตัวเอง

การผสมเกสรกีวีขนาดเล็ก:

• ‚อมันดัส': พันธุ์นี้เหมาะเป็นแมลงผสมเกสรสำหรับกีวีจิ๋วทุกพันธุ์
• ‚มิลาโน': พืชเพศผู้ของพันธุ์นี้ยังเป็นแมลงผสมเกสรที่ดีสำหรับต้นกีวีเพศเมียทุกต้นด้วย

ซื้อกีวีขนาดเล็ก: เคล็ดลับและแหล่งข้อมูลจากผู้เชี่ยวชาญ

เมื่อซื้อต้นกีวีเบอร์รี่ คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าปราศจากศัตรูพืชและโรคต่างๆ และดูแข็งแรง ความหลากหลายของกีวีขนาดเล็กควรเป็นปัจจัยสำคัญในการซื้อ: ไม่ใช่การผสมเกสรด้วยตนเองหรือไม่? เช่น 'Issai' ดังนั้นทุกๆ 6 ต้นเพศหญิงคุณควรเพิ่มต้นไม้ชายหนึ่งต้น ที่จะซื้อ

ถ้าโชคดีหน่อย คุณสามารถหาต้นกีวีเบอร์รี่ได้ที่ศูนย์สวนใกล้บ้านคุณหรือร้านอุปกรณ์ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากกีวีเบอร์รี่ยังไม่ค่อยเป็นที่รู้จักในที่นี้ จึงแนะนำให้สั่งซื้อจากผู้ค้าปลีกออนไลน์ ที่นั่นคุณจะได้พบกับพันธุ์ต่างๆ มากมาย เราได้รวบรวมร้านค้าปลีกออนไลน์สำหรับกีวีขนาดเล็กไว้ให้คุณแล้วที่นี่

deaflora.de: “Aromagärtnerei” มีพืชและเมล็ดพืชมากกว่า 3,300 เมล็ดให้เลือก รวมทั้งกีวีขนาดเล็กที่มีให้เลือกมากมาย

Kiwiri.de: ร้านค้าออนไลน์ที่เชี่ยวชาญด้านกีวีเบอร์รี่ ที่นี่คุณสามารถซื้อกีวีขนาดเล็กได้หลากหลายคุณภาพออร์แกนิก

olerum.de: ศูนย์สวนที่จัดการโดยเจ้าของได้ร่วมมือกันและดำเนินการร้านค้าออนไลน์ร่วมกัน มีเมล็ดพืชและพืชจำหน่าย รวมทั้งผลกีวีบางชนิด บางชนิดมีคุณภาพแบบออร์แกนิก

wildobstschrauben.de: บริษัทจาก Ore Mountains ได้อุทิศตนเพื่อการขายต้นไม้ป่าและเบอร์รี่ คุณจะพบกับกีวีขนาดเล็กหลากหลายชนิดให้เลือกในช่วงนี้

ปลูกกีวีขนาดเล็ก

กีวีขนาดเล็กสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิทันทีที่ไม่มีน้ำค้างแข็งอีกต่อไป เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงในที่ร่มบางส่วนใกล้ต้นไม้

เมื่อปลูกผลกีวีให้ทำดังนี้:

• คลายดินให้ดีและทำงานในครีม
• ขุดหลุมปลูก
• ใส่พืชใน
• เติมหลุมปลูกด้วยปุ๋ยหมักและการขุด
• บ่อน้ำ
• ใช้คลุมด้วยหญ้าชั้น

ระยะปลูกกีวีจิ๋วควรเป็น 2 เมตร เช่นเดียวกับพืชปีนเขาทั่วไป ผลเบอร์รี่กีวียังมีความสุขกับการช่วยปีนเขาในรูปแบบของโครงบังตาที่เป็นช่องหรือไม้เลื้อย

ข้อมูลรายละเอียดเกี่ยวกับ ปลูกกีวีจิ๋ว คุณจะพบที่นี่

การดูแลมินิกีวี

เมื่อปลูกกีวีเบอร์รี่แล้ว ดูแลรักษาง่ายมาก อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรละเลยการรดน้ำ โดยเฉพาะในวันฤดูร้อน ตั้งแต่ปีที่สอง กีวีตัวเล็กก็มีความสุขกับการใส่ปุ๋ยเป็นประจำ สำหรับสิ่งนี้เราขอแนะนำปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยหมัก มูลสัตว์ หรือปุ๋ยของเรา ปุ๋ยอินทรีย์สากล Plantura ด้วยผลอินทรีย์ในระยะยาวซึ่งให้สารอาหารที่สำคัญทั้งหมดแก่กีวีขนาดเล็กและในระยะยาว อย่างไรก็ตาม เพื่อให้แน่ใจว่าพืชที่เติบโตอย่างรวดเร็วจะไม่ปลูกสวนของคุณมากเกินไปและเพิ่มผลผลิต กีวีขนาดเล็กจะต้องได้รับการตัดแต่งอย่างสม่ำเสมอ

ที่แน่นอน เคล็ดลับดูแลกีวีเบอร์รี่ เราได้รวบรวมไว้ให้คุณแล้วที่นี่

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษากีวีขนาดเล็ก

ในฤดูใบไม้ร่วง ตั้งแต่เดือนกันยายนถึงปลายเดือนตุลาคม กีวีขนาดเล็กจะสุกและสามารถเก็บเกี่ยวได้ ไม่ว่าผลจะสุกหรือไม่ก็บ่งชี้ว่าผลสุกจะมีสีแดงหรือเขียวอ่อนและอ่อน ขึ้นอยู่กับพันธุ์ เป็นการดีที่สุดที่จะไม่เก็บเกี่ยวผลไม้แต่ละผลแยกกัน แต่ควรเก็บเถาทั้งเถา ด้วยวิธีนี้ เปลือกผลไม้จะไม่แตกและผลไม้ที่อร่อยจะมีอายุการเก็บรักษานานขึ้น
หากผลกีวีที่เก็บเกี่ยวแล้วยังแข็งเกินไปหลังการเก็บเกี่ยว คุณสามารถปล่อยให้สุกที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสองถึงสามสัปดาห์ กีวีขนาดเล็กสุกจะคงความสดในตู้เย็นได้นานถึงสามสัปดาห์ หากคุณต้องการเก็บซุปเปอร์ฟรุตไว้นานขึ้น คุณสามารถแช่แข็งมันได้โดยไม่ลังเล

การใช้มินิกีวี

เนื่องจากมีวิตามินซีและอีสูง รสชาติผลไม้ที่อร่อยและมีแคลอรีต่ำ กีวีขนาดเล็กจึงถูกเรียกว่าซุปเปอร์ฟรุต พวกเขาจะกินสดและผิวหนังได้ดีที่สุด คุณยังสามารถใช้ผลไม้รสหวานอบเค้กและทาร์ต ต้มให้สุกเพื่อทำแยมและผลไม้แช่อิ่ม หรือแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ก็ได้ กีวีเบอร์รี่สดก็อร่อยมากด้วยโยเกิร์ตหรือมูสลี่

สุขภาพดีกว่า ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง สามารถพบได้ในภาพรวมนี้