Tayberry: ทุกอย่างเกี่ยวกับพันธุ์ การปลูก และการดูแลรักษา

The Tayberry Tayberry) ยังไม่ค่อยรู้จักนักทำสวนอดิเรกหลายคน คุณสามารถค้นหาวิธีที่เบอร์รี่เข้ามาในสวนของคุณได้ที่นี่

เดอะ เทย์เบอร์รี่ (รูบัส ฟรูติโคซัส x อิดิอุส) เป็นลูกผสมล่าสุด ราสเบอร์รี่ (รูบัส อิดิอุส) และ แบล็กเบอร์รี่ (Rubus fructicosus). Tayberry ได้รับการปลูกฝังในสกอตแลนด์ในทศวรรษที่ 1960 และตั้งชื่อตามแม่น้ำที่ยาวที่สุดในประเทศคือ Tay แต่ไม่ใช่แค่ในตอนเหนือของบริเตนใหญ่เท่านั้น แต่ยังอยู่ในสวนของเยอรมันด้วย tayberry รู้สึกเหมือนอยู่บ้าน รสชาติชวนให้นึกถึงราสเบอร์รี่ แต่มีรสเปรี้ยวกว่าเล็กน้อย มันง่ายมากที่จะดูแลและให้โอกาสคุณในการปลูกผลไม้ประเภทที่คุณไม่สามารถหาได้ง่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป เราจะบอกคุณทุกอย่างที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับ tayberry ในสวนของคุณ ตั้งแต่พันธุ์ที่ดีที่สุดและการซื้อ ไปจนถึงการเพาะปลูกและการดูแล การเก็บเกี่ยวและการแปรรูป

พันธุ์ Tayberry: สรุปพันธุ์ที่ดีที่สุด

เมื่อเลือกความหลากหลายของ tayberry ปัจจัยสองประการที่มีบทบาทสำคัญ: การจัดการที่ง่ายขึ้นโดยไม่มีหนามและแน่นอนรสชาติ tayberries ยอดนิยมสองประเภทมีดังต่อไปนี้:

เทย์เบอร์รี่ ,เมดานา‘: เดอะ tayberry คลาสสิก; กิ่งก้านมีหนามแหลมละเอียดคล้ายกับของราสเบอร์รี่ ผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมมาก tayberries 'Medana' ให้ผลผลิตสูงและผลขนาดใหญ่ยาวไม่เกิน 4 ซม.

เทย์เบอร์รี่ บักกิ้งแฮม‘: ความหลากหลายใหม่; ไม่มีหนามจึงง่ายต่อการดูแลและเก็บเกี่ยว tayberries 'บัคกิ้งแฮม' มีสีแดงเข้มและรูปกรวย รสชาติของมันชวนให้นึกถึงแบล็กเบอร์รี่มากกว่า

ซื้อ tayberry

หากคุณตัดสินใจซื้อต้นเตยเบอร์รี่อย่างน้อยหนึ่งต้นสำหรับสวนของคุณ คุณควรพิจารณาว่าพันธุ์ใดดีที่สุดสำหรับคุณ สามารถซื้อพืช Tayberry ได้ที่ศูนย์สวนใหญ่ๆ อย่างไรก็ตามเมื่อซื้อให้คำนึงถึงสุขภาพของพืชเสมอ ตรวจสอบพืชเพื่อหาโรคหรือแมลงศัตรูพืชก่อนซื้อเพื่อหลีกเลี่ยงความผิดหวังในภายหลัง

พืช tayberry

Tayberries นั้นดูแลง่ายมากและสามารถเติบโตได้เกือบทุกที่ เพื่อให้ได้ผลตอบแทนที่เหมาะสม ขอแนะนำให้พิจารณาสองสามประเด็น เราจะบอกคุณถึงตำแหน่งที่ดีที่สุด สารตั้งต้นที่เหมาะสม และให้คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกต้นเตย รวมทั้งคำแนะนำในการปลูกในโครงบังตาที่เป็นช่อง

ทำเลที่ตั้งดีเยี่ยม

เพื่อให้ Tayberry มีสภาพที่ดีที่สุด ควรปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงมากที่สุด แม้ว่าผลเบอร์รี่สามารถพัฒนาได้ในที่ร่มบางส่วน แต่ผลผลิตจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด นอกจากนี้ tayberry ยังไวต่อร่างจดหมาย ขอแนะนำให้ใช้สถานที่ที่มีการป้องกันลม สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือ tayberries สามารถเติบโตได้สูงถึง 2.5 เมตร ดังนั้นคุณควรให้พื้นที่เพียงพอ

พื้นผิวที่เหมาะสม

tayberry ไม่ได้ต้องการวัสดุพิมพ์ที่ดีเช่นกัน นี้ควรจะระบายน้ำได้ดี แนะนำให้ใช้ดินปลูกในเชิงพาณิชย์สำหรับการเพาะปลูกในกระถาง เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องไม่มีน้ำขัง ขอแนะนำให้คลายดินอย่างระมัดระวังก่อนปลูกเพื่อให้สภาพของเทย์เบอร์รี่เหมาะสมที่สุด

การปลูก tayberry: คำแนะนำ

tayberry สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปีตราบเท่าที่ไม่มีน้ำค้างแข็ง ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกสก๊อตเบอร์รี่
ก่อนที่คุณจะปลูก tayberry คุณควรรดน้ำรูตบอลให้ดี ในการทำเช่นนี้ ให้วางต้นไม้ในถังน้ำเพื่อให้รูตบอลสามารถดูดน้ำได้ ควรขุดหลุมปลูกขนาดใหญ่เพียงพอสำหรับพืช ตามหลักการทั่วไป รูควรมีขนาดอย่างน้อยสองเท่าของรูตบอล ต่อไปคุณควรคลายดินในหลุม หากดินมีน้ำหนักมาก เช่น ดินร่วนหรือดินเหนียว การเติมทรายหรือกรวดสามารถช่วยคลายพื้นผิวได้เพียงพอ ดินที่ขุดควรคลายและเสริมด้วยปุ๋ยหมัก จากนั้นวางต้นไม้ลงในรูและคลุมรูตบอลด้วยดินที่ขุดจนสุด ตอนนี้คุณควรรดน้ำไม้พุ่มอย่างทั่วถึง - สิ่งนี้จะทำให้ดินหลวมและเต็มไปด้วย ไม่จำเป็นต้องทำให้โลกแน่นด้วยการเหยียบย่ำ หลังจากปลูกควรตัดยอดของ tayberry ให้ยาวประมาณ 40 ซม. เพื่อให้แน่ใจว่าหน่อใหม่จะเติบโตใกล้กับพื้นดินและเป็นพวงและหนาแน่นที่สุด

นี่คือคำแนะนำในการปลูกสำหรับ tayberry ทีละขั้นตอน:

• ขุดหลุมปลูก
• คลายดินในหลุมปลูก
• คลายดินที่ขุดขึ้นมาและเสริมด้วยปุ๋ยหมัก
• วางต้น tayberry ลงในรู
• ปิดรูทบอลด้วยการขุด
• รดน้ำไม้พุ่มให้ทั่ว
• ตัดยอดให้ยาว 40 ซม.

หากปลูกต้นเตยเบอร์รี่หลายต้นเป็นแถว คุณควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นแต่ละต้นอย่างน้อย 2 เมตร และระหว่างแถวอย่างน้อย 2.5 เมตร

Tayberry บนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง

เช่นเดียวกับสองสายพันธุ์ดั้งเดิม - แบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ - ซึ่งเป็นต้นกำเนิดของ tayberry ที่ดีที่สุดคือปลูกไว้บนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องเช่น ในโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง ที่นั่นพุ่มไม้จะเติบโตในลักษณะที่มีการควบคุมและตั้งตรง และการเก็บเกี่ยวและดูแลพืชก็ง่ายขึ้นเช่นกัน
สำหรับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง ให้ติดไม้สูงสองเมตรลงไปที่พื้นระหว่างต้นเทเบอร์รี่ ลวดสามถึงสี่เส้นถูกยืดระหว่างแท่งเหล่านี้ ควรดึงลวดเส้นแรกให้สูงประมาณ 60 ซม. ส่วนอีกเส้นควรดึงที่ระยะ 50 ซม.
จากพืช หน่อด้านล่างห้าถึงเจ็ดใบถูกมัดในแนวตั้งกับลวด หน่อที่เหลือจะถูกลบออก

พุ่มไม้ tayberry สามารถปลูกไว้บนผนังบ้านที่มีแสงแดดส่องถึงหรือพุ่มไม้ในโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องเพื่อเป็นทางเลือกแทนโครงบังตาที่เป็นช่องอิสระได้ อย่างไรก็ตาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอากาศไหลเวียนระหว่างต้นไม้กับผนังโรงเรือนได้เพียงพอ หากคุณไม่ต้องการสร้างโครงบังตาที่เป็นช่องด้วยตัวเอง คุณสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปในศูนย์สวนขนาดใหญ่ใดก็ได้

ทวีคูณ tayberry

Tayberries ไม่สืบพันธุ์ - เหมือนราสเบอร์รี่ - ผ่านตัวดูดรูต ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลกับการเติบโตที่ไม่สามารถควบคุมได้ อย่างไรก็ตาม นี่หมายความว่าคุณต้องดูแลการขยายพันธุ์ของ tayberry ด้วยตัวเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการขยายพันธุ์ tayberry มีสองวิธี: การขยายพันธุ์โดยการตัดหรือโดยการจม

การขยายพันธุ์ tayberries: ปักชำ

หากต้องการเผยแพร่ tayberries จากกิ่ง เพียงตัดยอดประจำปีประมาณ 20 ซม. ออกจากยอดประจำปีในช่วงปลายฤดูร้อน แล้วฝังไว้ในดินชื้นที่อุดมด้วยฮิวมัส คุณควรเอาใบออกก่อน การตัดต้นเตยควรคลุมด้วยดินเกือบหมด และยื่นออกมาจากดินเพียง 2 ถึง 3 ซม. ในฤดูใบไม้ผลิหน้า การตัดควรพัฒนารากของตัวเองและเติบโตเป็นพืชไทเบอร์รี่อิสระ

ทวีคูณ tayberry: sinkers

วิธีที่สองในการขยายพันธุ์ tayberries คือการฝังรากลึก เพื่อจุดประสงค์นี้ ปลายยอดของพุ่มไม้ tayberry จะงอไปทางพื้นในฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วง จากนั้นนำหน่อไม้ไปฝังในจุดเดียวบนพื้น และถ้าจำเป็น ให้ยึดด้วยลวด อย่างไรก็ตาม ปลายของการถ่ายภาพควรมองจากพื้น ถ้าในฤดูใบไม้ร่วงหรือ เมื่อรากงอกในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถแยกผู้ปลูกออกจากต้นแม่ได้ ตอนนี้คุณสามารถขุดหน่อและปลูกในที่ใหม่ได้แล้ว

ดูแล tayberry

Tayberries ไม่ต้องการการดูแลมากนัก พวกมันเติบโตอย่างรวดเร็วและชอบใช้พื้นที่มาก เพื่อไม่ให้ tayberry หลุดมือไปจากสวนของคุณและกลายเป็นสิ่งที่น่ารำคาญ คุณควรตรวจสอบด้วยมาตรการการดูแลที่เป็นเป้าหมาย เราให้คำแนะนำในการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และตัดต้นเตยให้ถูกต้อง

เท tayberry

ในแง่ของความชื้น tayberry ไม่ชอบแห้งหรือชื้นเกินไป ด้วยความไวเพียงเล็กน้อยและการตรวจสอบเป็นประจำ tayberry ยังสามารถรดน้ำอย่างเหมาะสม ในปีแรกหลังปลูก tayberry ควรรดน้ำสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้งขึ้นอยู่กับดินและสภาพอากาศ เป็นสิ่งสำคัญ - ทั้งกับต้นอ่อนและภายหลัง - เพื่อหลีกเลี่ยงน้ำขัง เนื่องจากน้ำท่วมขังทำให้รากเน่าและทำให้พืชเสียหาย รดน้ำมากในฤดูร้อน รดน้ำน้อยลงในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง เบอร์รี่มีความต้องการน้ำสูงสุดก่อนเกิดผล

เคล็ดลับ: เพื่อรักษาความชื้นในดินให้นานขึ้น คุณสามารถใช้ชั้นคลุมด้วยหญ้าที่ทำจากเศษไม้ ใบไม้ หรือวัสดุคลุมด้วยหญ้าเปลือก

ใส่ปุ๋ย Tayberry

tayberry มีความสุขกับการให้ปุ๋ยในฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูร้อนหลังการเก็บเกี่ยว เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะให้โพแทสเซียมที่เพียงพอกับ tayberry ปุ๋ยอินทรีย์ระยะยาวโดยพื้นฐานแล้วเหมาะเป็นปุ๋ย ซึ่งจะปล่อยสารอาหารออกสู่พืชอย่างช้าๆและสม่ำเสมอ นอกจากนี้ ปุ๋ยอินทรีย์ในขั้นต้นยังช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินและเพิ่มความสามารถในการกักเก็บน้ำ ข้อดีอีกประการหนึ่ง: ปุ๋ยช่วยให้โครงสร้างของดินดีขึ้นและยังช่วยให้ดินมีชีวิตอีกด้วย ทั้งหมดนี้มีส่วนช่วยในการจัดหาสารอาหารที่เหมาะสมและสุขภาพที่ดีของพืชของคุณ ของเรา ปุ๋ยมะเขือเทศอินทรีย์ Plantura เป็นปุ๋ยอินทรีย์หลักซึ่งเหมาะสำหรับ tayberry เนื่องจากมีโพแทสเซียมสูง

ตัด tayberry

เมื่อตัด tayberry คุณไม่ควรหน้าบึ้งเพื่อไม่ให้เติบโตบนหัวของคุณอย่างแท้จริง มาตรการตัดแต่งกิ่งครั้งแรกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ ทุก ๆ ปีหน่อใหม่จะงอกออกมาจากฐานของพุ่มไม้ซึ่งควรถูกตัดออกอย่างรุนแรง เหลือเพียงห้าถึงหกหน่อที่สำคัญที่สุดเท่านั้นที่เหลืออยู่ ควรตัดยอดอื่น ๆ ทั้งหมดที่ระดับพื้นดิน

ในฤดูร้อนยอดด้านข้างจะสั้นลงเหลือสองตา หน่อเหล่านี้จะมีผลในปีหน้า เพื่อให้แน่ใจว่าพวกมันเติบโตในลักษณะที่ควบคุมได้ คุณควรติดพวกมันเข้ากับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง นอกจากนี้ ควรตัดหน่อยาวที่งอกเกินโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง
หลังการเก็บเกี่ยว ให้ตัดยอดทั้งหมดที่ออกผลในปีนั้นใกล้ดินออกให้หมด

สังเกต: tayberry พัฒนาผลบนยอดประจำปี ซึ่งหมายความว่าหลังจากตัดแล้ว คุณต้องรอหนึ่งปีก่อนจึงจะสามารถเก็บเกี่ยวผลแรกได้

Tayberry: โรคที่พบบ่อย

Tayberries มีความทนทานและไม่ค่อยถูกโจมตีจากโรคหรือแมลงศัตรูพืช อย่างไรก็ตาม ไม่สามารถตัดออกได้ว่าในบางกรณี โรคราสเบอร์รี่ทั่วไป เช่น ด้วงราสเบอร์รี่ จะปรากฏบน tayberries เนื่องจากพวกมันปลูกในโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง ผลเบอร์รี่จึงไม่ใช่เหยื่อของนกได้ง่ายและมักจะรอดพ้นจากผู้ล่าที่มีขนนก

Tayberry: รสชาติและสูตรอาหาร

ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมเป็นต้นไป tayberries จะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีแดงและสุกงอม แต่เมื่อผลเบอร์รี่เปลี่ยนเป็นสีแดงเข้มเท่านั้นจึงจะสุกและพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว Tayberries มีความเป็นกรดมากกว่าราสเบอร์รี่เล็กน้อย แต่อุดมไปด้วยวิตามินซีที่มีคุณค่าและสารต้านอนุมูลอิสระ

เทเบอร์รี่สดรสชาติดีกับวิปครีมหรือกรีกโยเกิร์ต Tayberries ยังเหมาะสำหรับการอบเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยหรือเป็นไส้เค้ก และแน่นอน คุณยังสามารถทำแยมแสนอร่อยจากผลเบอร์รี่ได้อีกด้วย น่าเสียดายที่ผลเบอร์รี่เก็บในตู้เย็นได้เพียงวันหรือสองวัน แต่ก็สามารถแช่แข็งได้เป็นอย่างดี

เราขอเสนอสูตร Tayberry Crumble ง่ายๆ ให้คุณ:

ส่วนผสมสำหรับครัมเบิ้ล:

• แป้งสาลี 100 กรัม
• น้ำตาล 80 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา 1 ห่อ
• เนย 60 กรัม
• เกลือหนึ่งหยิบมือ

ส่วนผสมสำหรับการเติม:

• เทเบอร์รี่ 250 กรัม
• น้ำตาล 50 กรัม
• น้ำมะนาวครึ่งลูก

การตระเตรียม:

เปิดเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียส ผสม tayberries กับน้ำตาลและน้ำมะนาว สำหรับครัมเบิ้ล ให้ใส่แป้ง น้ำตาล น้ำตาลวานิลลา เนย และเกลือลงในชาม แล้วผสมเป็นชิ้นเล็กๆ เทเทเบอร์รี่ลงในจานหม้อปรุงอาหารแล้วโรยด้วยเศษขนมปัง อบเศษขนมปังในเตาอบประมาณ 25 นาทีจนเศษขนมปังเป็นสีทองและกรอบ แล้วเสิร์ฟพร้อมน้ำตาลผงหรือวิปครีม

หากคุณสนใจผลเบอร์รี่พิเศษอื่นๆ ด้วย คุณควรอ่านบทความเกี่ยวกับผลเบอร์รี่ที่ดีที่สุดของเราที่นี่ พันธุ์เบอร์รี่สำหรับสวนของคุณ ดูที่.