แอปเปิ้ล James Grieve: รสชาติ & เวลาสุก

แอปเปิล 'James Grieve' มีคุณสมบัติมากมายสำหรับการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จในบ้านสวน เนื่องจากผิวบางจึงไม่สามารถหาความหลากหลายได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต อย่างไรก็ตาม เราจะแสดงวิธีการปลูกแอปเปิ้ลพันธุ์ต่างๆ ในสวนให้อร่อย

แอปเปิลฤดูร้อน 'James Grieve' สามารถปลูกได้ในหลายพื้นที่และเป็นที่นิยมในสวนที่บ้าน ไม่สามารถสร้างตัวเองในการเพาะปลูกในเชิงพาณิชย์ได้เนื่องจากไวต่อแรงกดและทำให้การจัดเก็บและการขนส่งต่ำ คุณจะไม่พบความหลากหลายนี้ในซูเปอร์มาร์เก็ต 'James Grieve' มีจำนวนมากและสม่ำเสมอ และสามารถใช้ได้ในหลาย ๆ ด้าน ดังนั้นความหลากหลายจึงถูกพิจารณาอย่างถูกต้องว่าเหมาะสำหรับนักทำสวนอดิเรก

Apple 'James Grieve': โปรไฟล์

ผลไม้	ขนาดกลางถึงใหญ่ สีพื้นสีเหลือง-เขียว และสีพื้นด้านบนเป็นเม็ดสีส้ม-แดง
รสชาติ	ฉ่ำ หวาน แซ่บ
ผลผลิต	สูง
ฤดูเก็บเกี่ยว	ปลายเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนกันยายน
วุฒิภาวะ	ปลายเดือนสิงหาคมถึงปลายเดือนกันยายน
อายุการเก็บรักษา	แย่; เก็บได้ถึงสิ้นเดือนตุลาคม
การเจริญเติบโต	แรกเริ่มแข็งแกร่งปานกลางในภายหลังอ่อนแอ ไม้ผลมากมาย
ภูมิอากาศ	ความต้องการต่ำ ป้องกันลมในที่ที่มีอากาศหนาวเย็นและลมแรง
โรคและแมลงศัตรูพืช	มีแนวโน้มที่จะเกิดไฟไหม้ ในบริเวณที่เลวร้ายมาก เสี่ยงต่อเหาในเลือด เพลี้ยอ่อน แมงมุมแดง เปื่อยไม้ผล โมนิเลียผลเน่า

James Grieve Apple: ประวัติศาสตร์และกำเนิด

เจมส์ กรีฟ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์และผู้ปลูกแอปเปิลผู้หลงใหลในการปลูกต้นกล้าจากเมล็ดของพันธุ์ 'Potts Seedling' ใกล้เอดินบะระเมื่อประมาณปี พ.ศ. 2418 ในฐานะที่เป็นแมลงผสมเกสร ความหลากหลายที่น่ารับประทาน 'Cox Orange' สงสัยแต่ไม่แน่นอน ตั้งแต่ทศวรรษที่ 1880 สถานรับเลี้ยงเด็ก Dickson ในท้องถิ่นได้ทำให้ 'James Grieve' ใหม่เป็นที่นิยมและได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว จนกระทั่งปี พ.ศ. 2436 แอปเปิลได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการว่าเป็นพันธุ์ต่างๆ

สรรพคุณและรสชาติของแอปเปิลพันธุ์ 'เจมส์ กรีฟ'

แอปเปิล James Grieve มีขนาดปานกลางถึงใหญ่ บางครั้งก็ใหญ่มาก รูปร่างสูงหรือเป็นทรงกลมและมักจะค่อนข้างสม่ำเสมอโดยไม่มีรอยบุบหรือซี่โครงที่แข็งแรง เปลือกบาง นุ่ม และมันเยิ้มเล็กน้อย สีพื้นฐานคือสีเหลือง-เขียว สีบนสุดเป็นเส้นสีส้ม-แดง และกินพื้นที่เพียง 20 ถึง 50% ของผิวเปลือก สีบนสุดถูกชะล้าง มีลายหรือด่าง และเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้มเท่านั้น โดยเปิดรับแสงได้ดีมากและในบริเวณที่อบอุ่น เปลือกมีความไวต่อแรงกด
เนื้อมีสีขาวอมเหลืองอ่อนๆ เมื่อกัดเข้าไป มันจะชุ่มฉ่ำ หวาน และเปรี้ยว ในขณะที่ความเป็นกรดนั้นแทบไม่มีเลย 'James Grieve' มีรสชาติที่เร่าร้อนหลังจากเก็บไว้นาน

การเพาะปลูกและการดูแล: คุณควรใส่ใจกับสิ่งนี้

ด้วยความระมัดระวังเล็กน้อย ต้นแอปเปิล 'เจมส์ กรีฟ' จึงเป็นต้นไม้ที่อุดมสมบูรณ์และน่าเชื่อถือ
มันเติบโตอย่างแข็งแรงในระดับปานกลางเมื่ออายุยังน้อยการเจริญเติบโตของพืชในเวลาต่อมาจะชะลอตัวลงอย่างมากจากแอปเปิ้ลที่มีน้ำหนักมาก มงกุฎธรรมชาติมีลักษณะเป็นเสี้ยมกว้างและแข็งแรง มีกิ่งน้อย ไม้ผลจำนวนมากถูกสร้างขึ้นเพื่อให้พบไม้วงรีได้ทุกที่ในมงกุฎ น่าเสียดายที่มันให้ผลเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ความหลากหลายมีแนวโน้มที่จะหมดลงและต้องรักษาความสำคัญไว้ผ่านการตัดคืนความอ่อนเยาว์เป็นประจำ

เพื่อต่อต้านการแก่ชราและความอ่อนล้า ควรเลือกต้นตอที่มีการเติบโตปานกลางเป็นอย่างน้อย (เช่น M7, MM106) สำหรับลำต้นสูง ควรเป็นต้นตอที่เติบโตแข็งแรง (เช่น M11 หรือต้นกล้า) Rootstock A2 เหมาะสำหรับปลูกเป็นไม้พุ่ม
ดินที่เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับพันธุ์แอปเปิล 'เจมส์ กรีฟ' นั้นอุดมไปด้วยสารอาหารและมีความชื้นเพียงพอ อย่างไรก็ตาม ตำแหน่งที่เหมาะน้อยกว่าก็ได้รับการยอมรับอย่างดีเช่นกัน สภาพภูมิอากาศมีความต้องการต่ำ อากาศอบอุ่นแต่เย็นกว่าเล็กน้อย ในสถานที่ที่อากาศหนาวเย็นมาก มีลมพัด และมีแนวโน้มว่าจะเกิดน้ำค้างแข็ง ควรมีตัวป้องกันลม เช่น รั้วที่หนาแน่นหรืออาคาร

'เจมส์ กรีฟ' ดอกแอปเปิ้ลบานในกลางปี ​​ยาวนานและแทบไม่ไวต่อความเย็นจัด ได้รับการปฏิสนธิอย่างดีจากพันธุ์ต่างๆ 'องคมนตรี ดร. Oldenburg‘, ‘Freiherr von Berlepsch‘, ‘พาเมซานทอง', 'boike apple', 'clare apple' และ 'bell apple'

การตัดแต่งกิ่งเพื่อการฟื้นฟูเป็นส่วนหนึ่งของการดูแลต้นแอปเปิล 'เจมส์ กรีฟ' เป็นประจำ สิ่งนี้กระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชใหม่ซ้ำแล้วซ้ำเล่าและต่อต้านการชราภาพ การตัดประจำปีนั้นสมเหตุสมผล แต่ไม่จำเป็นอย่างยิ่ง หากต้นไม้ออกผลมาก ควรกำจัดอย่างน้อยครึ่งหนึ่งในเดือนพฤษภาคม/มิถุนายน การทำให้ผอมบางนี้ช่วยป้องกันไม่ให้มีการขยายการสลับ ต้นแอปเปิ้ลสลับกันมีผลมากและแทบไม่มีผลในการเปลี่ยนแปลงประจำปี

โดยทั่วไป โรคไม่ใช่ปัญหาสำคัญเมื่อปลูก 'เจมส์ กรีฟ' เพราะมันแข็งแกร่งและยืดหยุ่นได้ อย่างไรก็ตาม มีความอ่อนไหวต่อการเกิดเพลิงไหม้ที่รายงานได้ เหาเลือด เพลี้ย, แมงมุมแดง, มะเร็งไม้ผล และ โมนิเลีย ผลไม้เน่า ปรากฏ.

เวลาเก็บเกี่ยวและการใช้งานของ James Grieve apple

แอปเปิ้ล James Grieve พร้อมที่จะเลือกระหว่างปลายเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนกันยายนและยังสามารถเพลิดเพลินกับแอปเปิ้ลได้โดยตรงจากต้นไม้ เนื่องจากผลไม้ไม่ได้สุกพร้อมกันทั้งหมดจึงเก็บเกี่ยวได้อย่างต่อเนื่อง แอปเปิล James Grieve ได้รสชาติที่ดีที่สุดภายในสองสัปดาห์หลังการเก็บเกี่ยว น่าเสียดายที่ผลไม้สามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินที่มีอากาศเย็นได้จนถึงประมาณกลางถึงปลายเดือนตุลาคม หลังจากนั้นจะกลายเป็นสีน้ำตาลและเหี่ยวเฉามากขึ้น ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะแปรรูปผลไม้ทั้งหมดเป็นข้าวต้ม เค้ก หรือน้ำผลไม้ในไม่ช้า

การเลือกไม้ผลที่ทนทานและดูแลง่ายช่วยประหยัดงานในสวนได้มาก และบางครั้งก็หงุดหงิด เช่นเดียวกับทั้งสวน: a สวนธรรมชาติ เต็มไปด้วยพืชพื้นเมืองและบึกบึนและมีแหล่งที่อยู่อาศัยหลากหลายเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับทุกคนที่ต้องการทำงานน้อยลงและผ่อนคลายมากขึ้นในสวน