ต้นแอปเปิ้ล 'Boskop': ประสบการณ์การตัดแต่งกิ่งและเก็บเกี่ยว

Schöne von Boskoop ซึ่งเดิมเรียกว่าแอปเปิ้ลพันธุ์นี้ อธิบายถึงพันธุ์แอปเปิลที่ได้รับการปลูกฝัง อย่างไรก็ตาม มักเรียกสั้นๆ ว่า Boskop เท่านั้น ความหลากหลายเป็นที่นิยมในสวนและห้องครัว แต่เมื่อใดที่ต้นไม้ถูกตัดและเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว? บทความนี้ให้คำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้และคำถามอื่นๆ เกี่ยวกับความหลากหลายตามประสบการณ์ของเจ้าของ Boskop

แอปเปิ้ลวาไรตี้ 'Boskop'

Boskop เป็นหนึ่งในแอปเปิ้ลพันธุ์เก่า เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่ปี 1850 เมื่อมีการค้นพบในบอสคูป ประเทศเนเธอร์แลนด์ ซึ่งได้รับการตั้งชื่อตาม แต่อะไรที่ทำให้ความหลากหลายนี้แตกต่างจากผลไม้รสเปรี้ยวที่มีขนาดใหญ่ ดูข้อมูลเพิ่มเติมจากรายงานประสบการณ์ของเรา

ประสบการณ์

บันทึก: เพื่อเหตุผลในการอ่านที่ดีขึ้น การสะกดคำผิดเล็กน้อย (การเว้นวรรค ตัวอักษรกลับด้าน ฯลฯ) ได้รับการแก้ไขแล้วในใบเสนอราคา แหล่งที่มาที่แน่นอนมีการเชื่อมโยงภายใต้ข้อกำหนดของฟอรัมที่เกี่ยวข้อง

ตัด

ต้นแอปเปิ้ลต้องการต้นปกติ ตัดกลับเพื่อให้เกิดผลมากมาย ด้วยความช่วยเหลือจากประสบการณ์ต่อไปนี้ เราจะแสดงให้คุณเห็นสิ่งที่คุณต้องใส่ใจและวิธีที่ผู้ชื่นชอบแอปเปิ้ลคนอื่นๆ ตัด boskop

“ […] การตัดเป็นประจำช่วยส่งเสริมการเติบโตและช่วยให้มงกุฎมั่นคงในระยะยาว […]“

แหล่งที่มา: www.hausgarten.net, ผู้ใช้: fruitfarmer, 04/04/2014

"[...] เมื่อเร็วๆ นี้ ศูนย์ปลูกผลไม้แจ้งว่ากรรไกรจะยังใช้งานได้ตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงมีนาคม (เช่น จะไม่ถูกตัด) ด้วยเหตุผล: ควร เรายังคงหนาวอยู่ (ตั้งแต่ -10 องศาและหนาวกว่า) ในช่วงเวลาที่ยาวนานขึ้น [...] จากนั้นอินเทอร์เฟซจะฉีกขาดและประตูทางเข้าสำหรับแบคทีเรียและ เห็ด. เนื่องจากต้นไม้อยู่นิ่งจึงปิดบาดแผลไม่ได้ ฉันอ่านเจอที่ไหนสักแห่งที่น้ำนมในต้นไม้เริ่มค่อยๆ ขึ้นอีกครั้งตั้งแต่กลางเดือนมกราคม หากต้นไม้ถูกตัดตั้งแต่เดือนมีนาคมเป็นต้นไป เนื่องจากมีการเคลื่อนไหวมากขึ้นจึงสามารถปิดหรือปิดบาดแผลได้เร็วขึ้น ฉันคิดว่าจะรับมือกับเชื้อราและแบคทีเรียได้ดีขึ้น "

แหล่งที่มา: www.tauschgartenforum.de, ผู้ใช้: glöckchen, ธันวาคม 20, 2015

"[...] โดยรวมแล้ว ทุกสิ่งในแนวตั้งสามารถหายไปได้ ทุกสิ่งที่ขวางและถู และทุกสิ่งที่เติบโตภายใน จุดมุ่งหมายควรเป็นยอดแนวนอนด้วยไม้เสียบผลไม้สั้น
เมื่อตัดให้เบี่ยงไปที่กิ่งอื่นและตัดโดยไม่มีต้นขั้วซึ่งจะทำให้หน่อและไม้กวาดเท่านั้น ตัดชิ้นใหญ่กว่าชิ้นเล็ก ๆ มากมาย "

แหล่งที่มา: www.tauschgartenforum.de, ผู้ใช้: erny2006, 29 มกราคม 2016

“ถ้าต้นไม้ถูกตัดขาดอย่างรุนแรงในฤดูหนาว น้ำตาก็จะก่อตัวขึ้น พลังงานทั้งหมดของต้นไม้อยู่ในพื้นดินและยิงเข้าไปในป่าน้อยเกินไปในฤดูใบไม้ผลิ ในกรณีเช่นนี้ ควรตัดต้นไม้ในฤดูร้อน และแม้แต่ในฤดูร้อน คุณก็สามารถ "ฉีก" Wasserreisser ได้อย่างแท้จริง สิ่งนี้ยังส่งผลต่อ "ดวงตา" ข้างเคียงสองสามคู่และช่วยลดปัญหาได้ [... ] ฉันจะกำจัดการรั่วไหลของน้ำส่วนใหญ่ในปลายฤดูใบไม้ผลิเพื่อไม่ให้มีแรงผลักดันเพิ่มเติม แน่นอน คุณสามารถลบออกบางส่วนได้ในตอนนี้ แต่ที่ 0 ° C และต่ำกว่านั้นมักจะไม่ฉีกขาด อย่างไรก็ตาม หากมีความเสี่ยงที่จะเกิดน้ำค้างแข็งก็ไม่จำเป็นต้องตัดออก "

แหล่งที่มา: www.gartenforum.de, ผู้ใช้: Nightshade, 04.02.2019

"[...]" ตัดกิ่งหรือกิ่งบางออก "=> ถ้าตัดก็ให้ทั้งกิ่ง การตัดกิ่งที่ Boskoop นั้นเป็นอันตรายถึงชีวิตเพราะมันเติบโตอย่างโง่เขลา […]“

แหล่งที่มา: www.gartenforum.de, ผู้ใช้: Krokus, 08/04/2013

ผลไม้

ผลไม้ของ boskop เป็นที่นิยมมาก มันสามารถเก็บไว้อย่างดี เหมาะในเค้กหรือเป็นซอสแอปเปิ้ล และยังมีความสุขในตัวเอง หาคำตอบว่าทำไมผู้ชื่นชอบ Boskop คนอื่นๆ ถึงชอบผลไม้นี้

"[...] Roter Boskop ทางเลือกที่ดี กับแอปเปิ้ลที่ดีที่สุด อย่างน้อยก็สำหรับฉัน"

แหล่งที่มา: www.hausgarten.net, ผู้ใช้: fruitfarmer, 02.03.2014

"[...] A boskop z. NS. คือแอปเปิ้ลต้มที่คุณทำแอปเปิ้ลซอสหรืออบเค้กกับมันนานแค่ไหนที่เก็บไว้สำหรับมันไม่สำคัญ คุณยังสามารถใช้งานได้โดยตรงจากต้นไม้ โดยทั่วไปแล้วจะเป็นแอปเปิลพันธุ์ต่างๆ ที่สามารถเก็บไว้ได้นานและสุกช้า แต่นั่นก็เป็นความจริงภายใต้สภาวะที่ดีที่สามารถใช้ได้กับแอปเปิลทุกลูกเช่นกัน "

แหล่งที่มา: www.hausgarten.net, ผู้ใช้: Stupsi, 04/03/2015

"[...] เกือบทุกคนชอบ Boskop แม้ว่าที่นี่ Boskop สีแดงมักจะเป็นที่นิยมมากกว่าสีเหลือง [... ]"

แหล่งที่มา: www.hausgarten.net, ผู้ใช้: thomash, 04/02/2015

“ […] ข้อดีอย่างมากคือมันเป็นหนึ่งในพันธุ์เก่าที่สามารถทนได้แม้กระทั่งคนที่แพ้อาหารกับแอปเปิ้ล - ซึ่งฉันทำ ยืนยันได้เพราะฉันเป็นโรคภูมิแพ้แอปเปิ้ลมาสองสามปีแล้วและสามารถทนต่อ "แอปเปิ้ลบ้าน" ของฉันได้โดยไม่มีปัญหา - โชคของฉันเพราะฉันรักแอปเปิ้ลมาก กิน!

แหล่งที่มา: www.krautundrueben.de, ผู้ใช้: Klein Fuchs, 14/08/2007

เก็บเกี่ยว

บอสคอปเป็นแอปเปิลฤดูหนาวชนิดหนึ่งเพราะจะสุกตั้งแต่ปลายเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม และสามารถเก็บเกี่ยวได้ในเวลานี้ เก็บได้จนถึงเดือน กุมภาพันธ์ / มีนาคม ในช่วงเวลานี้ก็จะพร้อมสำหรับการบริโภค หากคุณไม่แน่ใจว่าแอปเปิลของคุณพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวหรือไม่ คุณก็ทำได้ การทดสอบวุฒิภาวะ ดำเนินการ บิดและเอียงแอปเปิ้ลไปมา หากสามารถถอดออกจากกิ่งได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก แสดงว่าสุกแล้ว

เมื่อเก็บเกี่ยว ให้ระวังสภาพอากาศแห้ง ผลไม้ที่ชื้นจะทำให้เกิดเชื้อราและเชื้อรา ช่วงบ่ายเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเก็บเกี่ยว เนื่องจากเป็นช่วงที่ผลไม้ไวต่อแรงกดน้อยที่สุด หยิบบันไดแล้วหยิบแอปเปิ้ลสุกจากต้น ขอแนะนำให้เตรียมถังหรือถุงเก็บแอปเปิ้ลไว้ด้วยเพื่อไม่ให้แอปเปิ้ลตกลงบนพื้นและมีรอยฟกช้ำ ซึ่งจะช่วยลดอายุการเก็บรักษาและก่อให้เกิดการเน่าเปื่อย

เคล็ดลับ: แทนที่จะใช้บันได คุณยังสามารถเก็บเกี่ยวแอปเปิลจากพื้นดินได้ด้วยเครื่องเก็บแอปเปิล

ผลผลิตและการจัดเก็บ

เมื่อเก็บเกี่ยวผลแอปเปิลแล้ว จะสามารถดูและจัดเก็บแอปเปิลได้ การเก็บรักษามีความสำคัญอย่างยิ่งกับแอปเปิลฤดูหนาวอย่าง Boskop เพียงไม่กี่สัปดาห์ในการเก็บรักษา รสชาติจึงหอมหวานและสามารถนำไปแปรรูปได้ง่ายหรือรับประทานอย่างเป็นระเบียบ

"ที่จริงแล้ว Boskop ตัวใหญ่ของฉันยังเป็นต้นไม้เล็กและได้โยนแอปเปิ้ลไปแล้วกว่า 100 กิโลกรัมในปีนี้ [...]"

แหล่งที่มา: www.hausgarten.net, ผู้ใช้: thomash, 17/9/2018

"[...] ข้อเสียคือ Boskoop เป็นแอปเปิลพันธุ์หนึ่งสลับกันไปมา คือ มันหมดสภาพภายในหนึ่งปี มาก (ครั้งหนึ่งเราเคยมีต้นไม้ต้นนี้มากกว่า 100 กก.!) แล้วก็มีน้อยหรือไม่มีเลยที่จะเดินไปได้ 2-3 ปี ฟื้นตัว. […]„

แหล่งที่มา: www.krautundrueben.de, ผู้ใช้: Klein Fuchs, 14/08/2007

“ถ้าเป็นไปได้ เพียงหนึ่งชั้นในกล่องในห้องใต้ดิน จากนั้นคุณสามารถเก็บไว้ได้นานหลายสัปดาห์หากแอปเปิ้ลไม่เป็นไร ทำเครื่องหมายที่ช่องทุกสัปดาห์เพราะแอปเปิ้ลเน่าที่เลื่องลือซึ่งไม่เช่นนั้นจะทำลายสถานการณ์ทั้งหมด […]“

แหล่งที่มา: www.chefkoch.de, User: PuntaRasa 6 ธันวาคม 2552

“บอสคอปมีหลายประเภท สีเขียวอยู่ได้นานกว่าสีแดง ...

ฉันจะเก็บพวกมันไว้ในที่มืดในห้องใต้ดิน... และดึงพวกที่เป็นโคลนออกมาอย่างเชื่อฟังเสมอ ...
และควรเป็นห้องที่มีอุณหภูมิคงที่และไม่เย็นเกินไป ไม่น่าจะประมาณ 0-5 องศา "

แหล่งที่มา: www.chefkoch.de, ผู้ใช้: diewilde13, 6 ธันวาคม 2552

“The Boskoop… สวยขึ้นจาก Boskoop…. ควรเก็บในที่เย็น ปราศจากความเย็นจัด มืด และที่อุณหภูมิเดียวกันระหว่าง 2 °C ถึง 6 °C ให้ได้มากที่สุด แอปเปิลลูกใหญ่มาก ซึ่งมักมีน้ำหนักมากกว่า 200 กรัม จะสุกในปลายเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม และสามารถเก็บไว้ได้จนถึงเดือนมีนาคม "

แหล่งที่มา: www.chefkoch.de, ผู้ใช้: katir, 6 ธันวาคม 2552

"สำหรับกีวีและบอสคอป จำเป็นต้องเก็บจำนวนเพื่อให้ได้ผลสุก"

แหล่งที่มา: www.hausgarten.net, ผู้ใช้: thomash 2 กรกฎาคม 2018

“ […] ความหลากหลายสามารถเก็บไว้ได้จนถึงเดือนกุมภาพันธ์ แต่คุณต้องตรวจสอบเป็นประจำเพราะถ้า Boskoop เน่าจากภายในสู่ภายนอก แต่ถ้าคุณต้องการกินทันทีหลังการเก็บเกี่ยว คุณเพียงแค่ใส่บางส่วนให้สุกในห้องนั่งเล่นที่อบอุ่นแทนในห้องใต้ดินที่เย็นจนพวกเขาได้รับ "แก้มแดง" ตกแต่งด้วยใบไม้หลากสี เกาลัด และฟักทอง เป็นการประดับตกแต่งในฤดูใบไม้ร่วงที่ยอดเยี่ยม! […]“

แหล่งที่มา: www.krautundrueben.de, ผู้ใช้: Klein Fuchs, 14/08/2007