โหระพา: พันธุ์และชนิด

click fraud protection

โหระพาที่แท้จริงเหมาะเป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม แต่มีอีกหลายสายพันธุ์ที่จะค้นพบในสกุลโหระพา

โหระพาในสวนสมุนไพร
โหระพาเป็นวัตถุดิบหลักของสวนสมุนไพรหลายแห่ง [ภาพ: EQRoy/ Shutterstock.com]

ตัวจริงดัง ไธม์ (ไธมัสขิง) เป็นพันธุ์ที่รู้จักกันดีในสกุลโหระพา (ไธมัส). อย่างไรก็ตาม โหระพามีทั้งหมด 214 ชนิด ไม้พุ่มย่อยขนาดเล็กแตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น ในลักษณะนิสัยการเจริญเติบโต สีของใบไม้ แต่เหนือสิ่งอื่นใดคือกลิ่นหอมที่หลากหลาย ขอเสนอทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับโหระพา "สามัญ" (ไธมัสขิง) ข้างหน้า.

  • โหระพามะกรูด (ไธมัส pulgeoides เอสเอสพี chamaedrys): มีกลิ่นเฉพาะตัวของชาดำ
  • โหระพาขิง (ไธมัส Hybrida): การผสมข้ามพันธุ์ที่มีรสขิงเฉพาะตัว
  • โหระพาหอมหัว (ไธมัส capitata): ใบและดอกเป็นกระจุกที่ปลายยอดจะเด่นในสายพันธุ์นี้ ซึ่งสามารถเติบโตได้สูง 50 ซม.
  • โหระพาคอร์ซิกา (ไธมัส เฮอร์บา บาโรนา): สร้างความประทับใจด้วยใบยี่หร่า
  • โหระพาส้ม (ไธมัสขิง เอสเอสพี กลิ่นหอม): โหระพาสายพันธุ์พิเศษ โดดเด่นด้วยใบสีเทาเงินและกลิ่นส้มเข้มข้น
  • โหระพาออรอสped (ไธมัส orospedanus): มีใบสีเงินขนาดเล็กมากซึ่งมีรสฝาด
  • โหระพาป่า (ไธมัส serpyllum): เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสวนหิน เนื่องจากไม่สูงเกิน 10 ซม. และเติบโตเป็นพื้นดินคืบคลาน
  • โหระพามะนาว (ไธมัส x มะนาว): มีใบสีขาวอมเขียวและค่อนข้างแข็งแรงในหน้าหนาว ได้ชื่อมาจากกลิ่นและรสมะนาวที่โดดเด่น
ไธมัส เฮอร์บา บาโรนา
ใบของโหระพาคอร์ซิกามีรสชาติเหมือนยี่หร่า [ภาพ: ChWeis/ Shutterstock.com]

ความหลากหลายและความหลากหลายในสกุลของโหระพานั้นแทบจะไม่มีวันหมด แต่ยังดาวในหมู่โหระพา, โหระพาที่แท้จริง (ไธมัสขิง) อาจแสดงความผันแปรของพันธุ์ภายในสายพันธุ์ พันธุ์ที่แตกต่างกันมักจะแตกต่างกันไปในแต่ละองค์ประกอบของน้ำมันโหระพารักษาหรือพวกเขาสามารถแสดงออกด้วยลักษณะการเจริญเติบโตพิเศษ

  • 'วาริโก้ 3': พันธุ์นี้มีไทมอลสำหรับฆ่าเชื้อในปริมาณมากโดยเฉพาะในน้ำมันไทม์
  • 'คอมแพค': นิสัยที่กะทัดรัดเป็นพิเศษทำให้สายพันธุ์นี้เป็นที่นิยมสำหรับการปลูกในกระถาง
  • 'ฤดูหนาวของเยอรมัน': เป็นพันธุ์ที่มีกลิ่นหอมมีใบค่อนข้างใหญ่
  • 'เงิน': เรียกอีกอย่างว่าโหระพาสีเงิน; ลักษณะเด่นคือใบมีลายสีเขียวขาว
ดอกไธมัสขิง
โหระพาที่แท้จริงนั้นมีหลากหลายพันธุ์ [ภาพ: Peter Radacsi/ Shutterstock.com]

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับ การปลูกโหระพา ดูบทความนี้

ฉันเรียนวิชาพืชสวนและเป็นเด็กในหมู่บ้านจริงๆ ฉันปลูกสมุนไพร ผลไม้และผักหวาน โดยใช้ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคเท่านั้น นอกจากความรักในธรรมชาติแล้ว ฉันยังชอบทำอาหารด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผักสดจากสวนของฉัน
ผลไม้ที่ชอบ: เอ็ลเดอร์และราสเบอร์รี่
ผักที่ชอบ กะหล่ำปลีดำ อาร์ติโชก หน่อไม้ฝรั่ง

กระทู้ที่แล้ว

โหระพา: ใช้เป็นยาสมุนไพร

โหระพาได้รับความนิยมอย่างมากในสมัยโบราณ เราไปรับพลังบำบัดและ..

โหระพา: เก็บเกี่ยวและเก็บ

ด้วยส่วนผสมที่ทำให้โหระพาไม่เพียงใช้ในครัวเท่านั้น เพื่อผลลัพธ์ที่ดี..

การดูแลโหระพา: รดน้ำ ใส่ปุ๋ย แล้วหั่น

โหระพาได้รับความนิยมในสมัยโบราณแล้ว เราจะแสดงให้คุณเห็นว่าสมุนไพรสามารถดูแลอย่างไร..