ต้นพริกเป็นพริกชนิดพิเศษที่สะดุดตาจริงๆ นี่คือวิธีการปลูกและดูแลพริกขี้หนูอย่างถูกต้อง
พริกหยวก (พริกขี้หนู) เป็นที่สะดุดตาอย่างแท้จริงในสวนหรือบนระเบียง มีสีสันมากมายเติบโตบนลำต้นเล็ก ๆ พริก เหมือนอยู่บนต้นไม้เล็กๆ เนื่องจากพริกชนิดนี้สามารถอยู่ได้นานหลายปีและลำต้นของพืชกลายเป็นไม้ยืนต้นจึงเรียกว่าต้นพริก ด้วยเคล็ดลับและกลเม็ดเล็ก ๆ น้อย ๆ คุณสามารถปลูกพืชแปลกใหม่นี้ที่บ้านได้ ในบทความของเรา คุณจะได้เรียนรู้ว่าต้นพริกมาจากไหนและจะปลูกและดูแลอย่างไร
เนื้อหา
- พริกไท: ที่มาและสรรพคุณ
- การซื้อพริกหยวก: ควรใส่ใจสิ่งนี้
-
ปลูกพริกขี้หนู
- คำแนะนำการปลูกต้นพริก
- ปลูกพริกขี้หนู
พริกไท: ที่มาและสรรพคุณ
พริกต้น (บางครั้งเรียกว่าต้นพริก) เป็นพริกชนิดพิเศษของสกุลเดอร์ ปาปริก้า (พริกชี้ฟ้า). เป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดีในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ อย่างไรก็ตาม มันก็กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นกับเรา ชื่อสายพันธุ์ ขบเผาะ หมายถึงบางอย่างเช่น "มีขน" ซึ่งหมายถึงใบของต้นพริกซึ่งมีขนดกมากอย่างแน่นอน พริกต้นไม้มีชื่อแตกต่างกันมากมายขึ้นอยู่กับส่วนใดของโลกที่คุณอยู่ ในโบลิเวียและเปรู เรียกว่า "โรโคโต" และ "โลโคโต" ในเม็กซิโก ในทางกลับกัน "Chile Manzano" และ "Chile Peron" ชาวอินคายังชื่นชมฝักร้อนและปลูกพริกเมื่อหลายพันปีก่อน ความเผ็ดไม่ได้มาจากตัวผลไม้เท่านั้น ซึ่งสามารถมีสีได้หลากหลาย แต่ยังรวมถึงเมล็ดสีดำของผลไม้ด้วย
พริกของต้นไม้ผลิดอกสีม่วงสวยงามมาก ในบ้านเกิดเมืองร้อนของพวกเขา พริกต้นไม้สามารถอยู่ได้ถึง 15 ปี และเติบโตได้สูงสี่เมตร ผลของต้นพริกมีรูปร่างต่างกัน แต่มีขนาดเล็กกว่าพริก "ปกติ" มาก พริกต้นไม้ใช้ในครัวเพื่อปรุงรสและปรับแต่งอาหาร ที่ขึ้นชื่อที่สุดน่าจะเป็นซัลซ่ารสเผ็ดร้อนจากผลไม้จากเม็กซิโก ซึ่งใช้พริกจากต้นไม้จำนวนมาก ในเปรู พริกของต้นไม้ยัดไส้ด้วยเนื้อและกินเป็น "Rocotto relleno"
การซื้อพริกหยวก: ควรใส่ใจสิ่งนี้
เมื่อซื้อต้นพริกควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าเป็นพืชของสายพันธุ์จริงๆ พริกขี้หนู เพิ่มขึ้น. ในร้านฮาร์ดแวร์และศูนย์สวนหลายแห่งมีการเสนอ "พริกประดับ" ซึ่งให้ความรู้สึกเหมือนต้นพริกขนาดเล็ก แต่มักมีหลากหลายสายพันธุ์ ปีพริก และไม่ใช่พริกต้นไม้จริง ดังนั้นควรตรวจสอบอีกครั้งและอยู่อย่างปลอดภัย ชนิดของพริกต้นไม้ควรเป็นที่น่าสนใจเมื่อซื้อ - ซึ่งจะกำหนดรูปร่างและสีของผลไม้ พริกพันธุ์ไม้ที่น่าสนใจได้แก่
- 'ชิลี เด เซดา': พริกพันธุ์ไม้นี้มีผลขนาดเล็ก สีเหลือง และรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าจำนวนมาก
- 'โรโคโต คานาริโอ': พันธุ์นี้เรียกอีกอย่างว่า Canary Rocoto และให้ผลกลมสีเหลือง
- 'โรโคโต้ มานซาโน่': แอปเปิ้ลโรโคโตที่เรียกว่ามีผลกลมสีแดงหรือสีส้ม
- 'โรโคโต เปรอง': สิ่งที่เรียกว่าแพร์โรโคโตโน้มน้าวใจด้วยผลไม้สีแดงยาว
- 'โรโคโต้ โรโฮ': พันธุ์นี้ผลกลมสีแดง
เมื่อซื้อต้นพริกคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจด้วยว่าพืชมีสุขภาพที่ดี ไม้พุ่มควรมีความสำคัญและมีสุขภาพดีและปราศจากศัตรูพืชหรือโรค
ปลูกพริกขี้หนู
พริกของต้นไม้ไม่แข็งแรง ดังนั้นจึงปลูกได้ในกระถางเท่านั้น ในฤดูหนาว พืชสามารถย้ายเข้าไปอยู่ในที่ที่อบอุ่นในหม้อได้ ในฤดูร้อน ต้นพริกของคุณจะรอสถานที่ในสวนหรือบนระเบียง อย่างไรก็ตาม ควรแรเงาบางส่วน ในช่วงที่ดอกบาน พริกจะชอบอยู่ในที่ร่มโดยสมบูรณ์ จากนั้นวางพืชในที่ร่มบางส่วนที่มีบังลมเพื่อให้เจริญเติบโตเต็มที่ สารตั้งต้นสำหรับต้นพริกควรหลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการ พริกต้นไม้ชอบค่า pH ที่เป็นกลางและเป็นกรดเล็กน้อย ค่า pH 6.5 เหมาะอย่างยิ่ง
ข้อกำหนดตำแหน่งของต้นพริก:
- ในฤดูหนาวที่บ้าน
- ข้างนอกในฤดูร้อน
- เมื่อออกดอกในที่ร่ม
- มิฉะนั้นจะอยู่ในที่ร่มบางส่วนและกำบังลม
- พื้นผิวที่หลวมและอุดมด้วยสารอาหาร
- pH 6.5
คำแนะนำการปลูกต้นพริก
เลือกหม้อขนาดใหญ่เพียงพอสำหรับปลูก - ความจุ 10 ลิตรก็เพียงพอแล้ว รูตบอลทั้งหมดควรมีพื้นที่เพียงพอสำหรับการแพร่กระจายโดยไม่ถูกรบกวน นอกจากนี้ หม้อควรมีรูระบายน้ำและชั้นระบายน้ำ เช่น เศษหม้อหรือกรวด คุณสามารถผสมดินที่ปลูกกับปุ๋ยหมัก ทราย ขี้กบเขา และปูนขาวเพื่อใช้เป็นวัสดุพิมพ์ได้ ของเราด้วย Plantura อินทรีย์มะเขือเทศและดินผัก เหมาะสำหรับพริกของคุณ
สรุปการปลูกพริกขี้หนู:
- เลือกกระถางต้นไม้ขนาดใหญ่พอ
- สร้างชั้นระบายน้ำ
- ผสมดินปลูก
- เติมสารตั้งต้นหนึ่งในสามลงในหม้อ
- ใส่ต้นไม้เพื่อให้ลูกรูตสามารถพัฒนาได้เพียงพอ
- เติมสารตั้งต้นในหม้อ
- บ่อน้ำ
คำแนะนำทั่วไปสำหรับ ปลูกพริก คุณสามารถอ่านได้ที่นี่
ปลูกพริกขี้หนู
ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสมเท่านั้น พริกต้นไม้จึงให้ผลผลิตโรโคโตมากมายแก่คุณ เมื่อเทียบกับพริกชนิดอื่น พริกต้นต้องการน้ำมากกว่ามาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาที่ดอกบาน คุณควรเก็บสารตั้งต้นในกระถางให้มีความชื้นอยู่เสมอ เมื่อเทียบกับพืชพริกชนิดอื่นแล้ว ต้นพริกต้องการน้ำมากกว่ามาก การออกดอกจะเริ่มในเวลากลางวันและกลางคืนวิษุวัต ให้ต้นกล้าชุ่มชื้นและร่มรื่นเป็นพิเศษในช่วงเวลานี้ ในช่วงออกดอก พริกของต้นไม้ไม่ควรโดนลมหรือแสงแดดเพราะจะทำให้ดอกร่วง ในการผสมเกสรดอกไม้ คุณสามารถใช้แปรงหวีผมให้ทั่วดอกไม้ได้
ทันทีที่ดอกไม้ดอกแรกปรากฏขึ้น คุณก็สามารถเริ่มให้ปุ๋ยได้เช่นกัน ทุกๆ 14 วัน พริกต้นไม้ของคุณจะมีความสุขกับปุ๋ยแร่ธาตุ หรือจะใช้ปุ๋ยอินทรีย์ระยะยาวก็ได้ ที่นี่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพียงครั้งเดียวหลังจากปลูกพริกและอีกสองเดือนหลังจากปลูกพริก สารอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพริกต้นไม้ของคุณ นำเสนอโดยเรา ปุ๋ยมะเขือเทศอินทรีย์ Plantura ด้วยผลอินทรีย์ในระยะยาว ทุกสิ่งทุกอย่างเกี่ยวกับ การใส่ปุ๋ยพริก สามารถพบได้ที่นี่ในบทความพิเศษของเรา
ถ้าต้นพริกใหญ่เกินไปสำหรับคุณ คุณสามารถตัดมันกลับได้ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่พืชจะแตกหน่ออีกครั้ง ฤดูใบไม้ผลิยังเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการทำซ้ำ ก่อนฤดูหนาว คุณสามารถตัดกิ่งให้สั้นลงได้หากมีที่ว่างไม่เพียงพอในไตรมาสฤดูหนาว พริกต้นไม้มักจะใช้เวลานี้เป็นอย่างดี คุณยังสามารถลบยอดและใบที่ร่วงโรยได้ในเวลาเดียวกัน แม้ในฤดูหนาว พริกของต้นไม้ก็ไม่ควรแห้ง แต่ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยในฤดูหนาว
เคล็ดลับ: กับเรา ชุดปลูกพริก Plantura สามเณรสวนยังสามารถปลูกฝักร้อน นอกจากพริก 5 ชนิดแล้ว ในชุดยังมีคำแนะนำโดยละเอียดอีกด้วย