การปลูกผัก: 10 เคล็ดลับสำหรับผู้เริ่มต้น

click fraud protection

การเริ่มต้นทั้งหมดเป็นเรื่องยาก? มันไม่จำเป็นต้องเป็น เราจะแสดงเคล็ดลับและกลเม็ดที่สำคัญที่สุดหากคุณต้องการสร้างแพตช์ผักแรกของคุณ.

แปลงผักใหญ่
ปลูกผักใบแรกของคุณ [ภาพ: Irina Fischer/ Shutterstock.com]

คิดจะทำสวนผักมานานแล้วหรือยัง? งั้นไปกันเลย! สวนผักเป็นวิธีที่ดีในการปลูกผักเพื่อสุขภาพในราคาไม่แพง สนุก และดูดีด้วย คุณไม่จำเป็นต้องมีทรัพย์สินมากมาย เพราะมันยังมีสำหรับพวกเขา ผักที่เหมาะกับการเพาะในหม้อซึ่งสามารถปลูกได้บนระเบียงที่เล็กที่สุด และเพื่อให้การเริ่มต้นไม่ยากนัก เราจึงให้เคล็ดลับดีๆ สิบประการในการสร้างสวนผักของคุณเอง

เนื้อหา

  • เคล็ดลับที่ 1 สำหรับการปลูกผัก: ความหลากหลายที่เหมาะสม
  • เคล็ดลับที่ 2 สำหรับการปลูกผัก: ทำเลเป็นสิ่งสำคัญ
  • เคล็ดลับที่ 3 สำหรับการปลูกผัก: เตียง แถว หรืออะไรที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง?
  • เคล็ดลับที่ 4 สำหรับการปลูกผัก: การเตรียมเป็นสิ่งจำเป็น - แม้กับดิน
  • เคล็ดลับที่ 5 สำหรับการปลูกผัก: ปลูกในบ้าน
  • เคล็ดลับที่ 6 สำหรับการปลูกผัก: ปลูกผักฤดูร้อน
  • เคล็ดลับ 7 สำหรับการปลูกผัก: ปลูกผักฤดูหนาว
  • เคล็ดลับที่ 8 สำหรับการปลูกผัก: น้ำ ดูแล ใส่ปุ๋ย
  • เคล็ดลับที่ 9 สำหรับการปลูกผัก: การเก็บเกี่ยวครั้งแรก
  • เคล็ดลับ 10 สำหรับการปลูกผัก: ต้นไม้ผลัดกัน

เคล็ดลับที่ 1 สำหรับการปลูกผัก: ความหลากหลายที่เหมาะสม

การเลือกพันธุ์พืชที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้เริ่มต้นบนเตียง อย่างแรกเลย พันธุ์ที่ทนทานและดูแลง่ายที่รอดชีวิตจากความผิดพลาดอย่างใดอย่างหนึ่งโดยไม่ตายนั้นเหมาะสมที่สุด ซึ่งรวมถึงสลัดเกือบทั้งหมด หัวไชเท้า, ถั่ว, เมล็ดถั่ว และ หัวหอม. แต่ยัง บวบ หรือ แครอท ค่อนข้างง่ายที่จะเติบโตในสวนของคุณเอง พันธุ์ที่ดีที่สุดคือพันธุ์ที่คุณชอบกินเอง: หากคุณตั้งตารออาหารที่คุณชอบ การทำสวนก็สนุกเป็นสองเท่า อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรประเมินตัวเองสูงเกินไป เริ่มด้วยพันธุ์ไม้ที่มีให้เลือกมากมาย ถ้าคุณชอบ คุณสามารถปลูกสวนได้ทุกปี

ผักนานาชนิดที่ปลูกบนเตียง
การเลือกสิ่งที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ [ภาพ: Alita Xande/ Shutterstock.com]

เคล็ดลับที่ 2 สำหรับการปลูกผัก: ทำเลเป็นสิ่งสำคัญ

ขั้นตอนต่อไปที่สำคัญคือการเลือกสถานที่ พืชจะได้รับแสงแดดเพียงพอหรือไม่จึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง ดังนั้นป่าไม้ที่มีร่มเงาจึงค่อนข้างไม่เหมาะสม แต่การป้องกันจากลมแรงและน้ำค้างแข็งก็มีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตของพืชเช่นกัน หากคุณปลูกต้นไม้ในกระถาง คุณควรใส่ใจกับแนวระเบียงของคุณ: ทิศใต้เหมาะ พิจารณาระยะทางไปยังบ้านของคุณหรือจุดเชื่อมต่อน้ำที่ใกล้ที่สุด - โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงไฮซีซั่น ระยะทางไกลอาจเป็นเรื่องยาก เช่นเดียวกับที่นี่: เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มต้นเล็ก ๆ ไม่กี่แถวหรือน้อย เตียงยก เหมาะกว่าสำหรับผู้เริ่มต้นอย่างมาก และด้วยความระมัดระวัง ก็สามารถให้ผลผลิตได้มากพอๆ กับสวนขนาดใหญ่ที่ได้รับการดูแลไม่ดี

เตียงนอนหลากสีสันกับหลากหลายพันธุ์นอกบ้าน
พืชต้องการแสงแดดมาก ดังนั้นแสงใต้จึงเหมาะ [ภาพ: Bonnie Fink/ Shutterstock.com]

เคล็ดลับที่ 3 สำหรับการปลูกผัก: เตียง แถว หรืออะไรที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง?

สวนผักมีการออกแบบที่แตกต่างกันหลายร้อยแบบ แต่แบบใดที่เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น ตามเนื้อผ้า คนส่วนใหญ่อาจรู้จักการปลูกในแถว โดยวางแถวยาวหนึ่งแถวสำหรับแต่ละพันธุ์ โดยมีทางเดินเล็กๆ ระหว่างแถว ความจริงที่ว่าเตียงมีระเบียบและชัดเจนมากพูดถึงวิธีนี้ อย่างไรก็ตาม การจัดเรียงนี้ยังต้องใช้พื้นที่มาก จึงเหมาะสำหรับสวนขนาดใหญ่ สำหรับผู้เริ่มต้น ควรสร้างเตียงแต่ละเตียงพร้อมทางเดินระหว่างกัน ซึ่งผักประเภทต่างๆ สามารถปลูกติดกันได้ ซึ่งจะช่วยลดความต้องการพื้นที่และการทำงาน - แต่คุณควรสอบถามล่วงหน้าว่าต้นไม้ชนิดใดเหมาะที่จะเป็นเพื่อนบ้านบนเตียง นอกจากนี้ยังแนะนำความเป็นไปได้ของเตียงยกสำหรับผู้เริ่มต้น: ไม่เพียง แต่จะประหยัดพื้นที่เตียงและมีขนาดใหญ่ขึ้นอย่างเห็นได้ชัด แต่ยังปกป้องหลังและเข่าของคุณเมื่อทำงาน

เตียงขนาดใหญ่ที่มีผักนานาชนิดจัดเรียงเป็นแถว
แถวยาวจะดีกว่าสำหรับสวนขนาดใหญ่ [ภาพ: Simon Tang/ Shutterstock.com]

เคล็ดลับที่ 4 สำหรับการปลูกผัก: การเตรียมเป็นสิ่งจำเป็น - แม้กับดิน

หากคุณไม่เคยมีแปลงผักในสวนของคุณ คุณควรค้นหาสภาพของดินก่อน ด้วยแถบวัดค่า pH คุณจะทราบได้ว่าดินมีสภาพเป็นกรดหรือด่างมากกว่า ค่า pH ที่ประมาณ 7 นั่นคือในช่วงที่เป็นกลางนั้นสมบูรณ์แบบ หากดินมีสภาพเป็นกรดมากเกินไป ให้ใช้มะนาวปรับปรุง หากมีความเป็นด่างมากเกินไป ให้บำบัดด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก ตรวจสอบความสามารถในการระบายน้ำของดินของคุณด้วย เพื่อจุดประสงค์นี้ดินควรได้รับการรดน้ำอย่างดี ในวันถัดไป หยิบดินจำนวนหนึ่งแล้วบีบ: ถ้าน้ำหก ให้พิจารณาปรับปรุงความสามารถในการระบายน้ำของดินด้วยการผสมปุ๋ยหมัก สวนผักยิ่งมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น การดูแลดินอย่างสม่ำเสมอก็ยิ่งมีความสำคัญมากขึ้นเท่านั้น การรวมตัวของปุ๋ยหมักหลังจากการเพาะปลูกแต่ละครั้งไม่เพียงทำหน้าที่ให้ปุ๋ยแก่พืชรุ่นต่อไปเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาโครงสร้างของดินด้วย หรือคุณสามารถใช้ดินผักคุณภาพสูงเช่น Plantura อินทรีย์มะเขือเทศและดินผัก ที่จะคว้า. มันจัดหาพืชผักของคุณให้เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ให้ผลผลิตสูงและปราศจากพีทและผลิตได้อย่างยั่งยืน

เคล็ดลับที่ 5 สำหรับการปลูกผัก: ปลูกในบ้าน

การเริ่มต้นนั้นยากสำหรับพืชเช่นกัน - โชคดีที่คุณสามารถให้การสนับสนุนเล็กน้อย: ในบ้าน สามารถปลูกต้นไม้ได้โดยไม่ต้องท้าลมหนาวและอากาศเลวร้ายบนเตียง ต้อง. ในการทำเช่นนี้เพียงวางเมล็ดในภาชนะขนาดเล็กที่มีดินปลูกแล้ววางไว้ในที่อบอุ่นและสว่าง อย่าลืมเขียนชื่อพันธุ์ต่างๆ ลงบนกระถาง ไม่เช่นนั้นจะเกิดความสับสนได้ง่าย ทันทีที่พืชมีใบสองถึงสี่ใบแรก ก็สามารถย้ายปลูกบนเตียงอย่างระมัดระวัง หลังจากนั้นควรรดน้ำต้นกล้าทันทีเพื่อให้เจริญเติบโตได้ดี

ต้นอ่อนเติบโตในบ้านบนขอบหน้าต่าง
หากต้องการเชี่ยวชาญในระยะเริ่มต้นที่ละเอียดอ่อน ให้ปลูกต้นไม้ในบ้านก่อน [ภาพ: Skeronov/ Shutterstock.com]

เคล็ดลับ: ด้วยชุดการเพาะปลูก การปลูกผักจึงเป็นเรื่องง่ายโดยเฉพาะ ของเรา ชุดปลูกผักแพลนทูร่า รวมทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อปลูกผักหลากสีสัน 5 ชนิด

เคล็ดลับที่ 6 สำหรับการปลูกผัก: ปลูกผักฤดูร้อน

ผักฤดูร้อนแบบดั้งเดิม เป็นต้น ถั่ว และ แตงกวาแต่ยัง ปาปริก้า และมะเขือเทศจะปลูกหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายเท่านั้น นักบุญน้ำแข็งซึ่งมีวันเฉลิมฉลองอยู่ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม มักถูกกล่าวถึงเป็นเส้นตายสำหรับการย้ายไปที่สวน เมื่อ “Cold Sophie” ซึ่งเป็นนักบุญแห่งน้ำแข็งคนสุดท้ายสิ้นสุดลง กฎของชาวนาระบุว่าสภาพอากาศจะคงที่และไม่มีน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นอีก แน่นอนผักฤดูร้อนชอบอุ่น นั่นเป็นเหตุผลที่พวกเขามีความสุข (โดยเฉพาะในตอนแรก) เกี่ยวกับน้ำอุ่นเมื่อรดน้ำ

ผักต่างๆ ที่เก็บเกี่ยว
อย่าปลูกผักฤดูร้อนจนถึงกลางเดือนพฤษภาคม [ภาพ: Dan Kosmayer/ Shutterstock.com]

เคล็ดลับ 7 สำหรับการปลูกผัก: ปลูกผักฤดูหนาว

เมื่อนึกถึงผักหน้าหนาว มักจะมี ผักคะน้า ในใจ. แต่มีอีกหลายพันธุ์ที่ชอบแบบเย็นกว่าเล็กน้อย: ดังนั้นเป็น บีทรูท, แครอท, หัวหอม และ ผักโขม ด้วยเช่นกัน พืชเหล่านี้สามารถทนต่อความหนาวเย็นในช่วงเวลาสั้น ๆ ซึ่งแตกต่างจากผักฤดูร้อนและปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูร้อน ในทางกลับกัน พืชเหล่านี้มักไม่ชอบความร้อนเลย หากได้รับความร้อนมากเกินไป พวกมันจะเริ่มยิงและมักจะกินได้ยาก

ผักต่างๆ ที่เก็บเกี่ยว
บางพันธุ์สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในช่วงเวลาสั้น ๆ [ภาพ: Annavee/ Shutterstock.com]

เคล็ดลับที่ 8 สำหรับการปลูกผัก: น้ำ ดูแล ใส่ปุ๋ย

งานจริงจะเริ่มขึ้นก็ต่อเมื่อมีการสร้างเตียงและปลูกต้นกล้าต้นแรกแล้วเท่านั้น ท้ายที่สุด ตอนนี้สิ่งสำคัญคือต้องคอยจับตาดูทุกสิ่งและดูแลให้พืชเจริญเติบโตอย่างเหมาะสม เหนือสิ่งอื่นใด จำเป็นต้องรดน้ำบ่อยครั้ง ตรวจสอบชั้นบนสุดของดินเป็นประจำ: หากแห้งก็ควรรดน้ำอีกครั้ง มิฉะนั้น ไม่ควรเติมน้ำ มิฉะนั้นอาจเสี่ยงต่อการเกิดน้ำท่วมขัง นอกจากนี้ คุณควรกำจัดวัชพืชเป็นประจำ เพราะมันแข่งขันกับพืชผักของคุณ

การให้ปุ๋ยก็เป็นส่วนหนึ่งของการบำรุงรักษาตามปกติเช่นกัน ความถี่ในการปฏิสนธิจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพืช แต่ส่วนใหญ่มีทางเลือกของปุ๋ยอินทรีย์หลักอย่างเรา ปุ๋ยมะเขือเทศอินทรีย์ Plantura ที่. สิ่งนี้จะปลดปล่อยสารอาหารออกมาอย่างช้าๆและสม่ำเสมอ จึงอ่อนโยนเป็นพิเศษ ด้วยวิธีนี้ ปุ๋ยจะจัดหาสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดให้กับผักของคุณอย่างเหมาะสมเป็นเวลาสามเดือน สำหรับพืชที่แข็งแรงและยืดหยุ่นได้ด้วยการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

เคล็ดลับที่ 9 สำหรับการปลูกผัก: การเก็บเกี่ยวครั้งแรก

หลังจากทำงานเสร็จแล้ว ความสนุกก็มาถึง: ต้นแรกพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว การเก็บเกี่ยวมักเกิดขึ้นในหลายขั้นตอน ขึ้นอยู่กับว่าปลูกผักชนิดใด ชนิดของการเก็บเกี่ยวก็แตกต่างกันไปในแต่ละต้น พืชที่คุณเก็บเฉพาะผลไม้นั้นเก็บเกี่ยวได้ดีที่สุดทุกวัน สิ่งนี้ช่วยกระตุ้นพืชให้ออกผลใหม่และการเก็บเกี่ยวก็ใหญ่ขึ้นในที่สุด ในทางกลับกัน พืชที่เก็บเกี่ยวได้ทั้งหมด เช่น ผักกาดหอมหรือกะหล่ำปลี สามารถเก็บเกี่ยวได้ในคราวเดียวหรือตามความจำเป็น หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวผักทั้งหมดในคราวเดียว คุณควรคิดถึงวิธีเก็บรักษาพืชไว้ล่วงหน้า

คนถือผักสดที่เก็บเกี่ยว
การเก็บเกี่ยวแตกต่างกันไปตามพันธุ์ต่างๆ [ภาพ: istetiana/ Shutterstock.com]

เคล็ดลับ 10 สำหรับการปลูกผัก: ต้นไม้ผลัดกัน

ปีหน้าจะได้เก็บเกี่ยวผลผลิตดีๆ อีก ควรปลูกผักแบบหมุนเวียน ซึ่งหมายความว่าผักไม่ได้ปลูกในที่เดียวกันทุกปี แต่เปลี่ยนสถานที่ เนื่องจากผักแต่ละประเภทมีความต้องการธาตุอาหารที่แตกต่างกัน จึงช่วยป้องกันไม่ให้ดินรับภาระมากเกินไปในระยะยาว ในขณะเดียวกัน การหมุนรอบก็ป้องกันแมลงหรือโรคต่างๆ ที่อยู่ในดินในฤดูหนาวไม่ให้โจมตีพืชชนิดใหม่ในปีหน้า ระบบการหมุนที่พืชทั้งหมดอยู่ในเตียงเดียวกันทุกๆ สามปีได้พิสูจน์ตัวเองแล้ว แต่ไม่ใช่ว่าพืชทุกต้นจะเข้ากันได้กับพืชผลก่อนหน้าทุกชนิด ดังนั้นให้ค้นหาล่วงหน้าว่าพืชชนิดใดมีความเหมาะสมในฐานะพืชก่อนหน้าและพืชที่สืบทอดต่อกัน โปรดทราบด้วยว่าสำหรับพืชบางชนิดแนะนำให้พักนานกว่านั้นสำหรับเตียง วิธีที่ดีที่สุดคือสร้างแผนเพื่อติดตามการหมุนเวียนของคุณ

ผู้ชายปลูกต้นกล้า
ควรปลูกพันธุ์เดียวกันในจุดอื่นในสวนในปีหน้า [ภาพ: Alexander Raths/ Shutterstock.com]

หากตอนนี้คุณรู้สึกอยากสร้างเตียงปลูกผักในสวนของคุณเอง คุณจะพบคำแนะนำและเคล็ดลับได้ที่นี่ ปลูกเตียงยก.

ลงทะเบียนเพื่อรับจดหมายข่าวของเรา

Pellentesque dui ไม่ใช่ felis Maecenas ชาย