หน่อไม้ฝรั่งเป็นผักตามฤดูกาล อย่างไรก็ตาม สำหรับหลาย ๆ คน ยังไม่แน่ใจว่าจะเก็บหอกรสอร่อยได้นานแค่ไหน Plantura อธิบาย
เช่นเดียวกับรูบาร์บ กฎของชาวนาโบราณกล่าวว่าหน่อไม้ฝรั่งสามารถรับประทานได้จนถึงวันเซนต์จอห์นในวันที่ 24 เท่านั้น มิถุนายนอาจต่อย แม้ว่าปริมาณกรดออกซาลิกในรูบาร์บจะกล่าวกันว่าสูงเกินไปจากจุดนี้ไป ชาวสวนจำนวนมากรู้สึกไม่สบายใจเมื่อพูดถึงหน่อไม้ฝรั่ง เหตุผลที่ต้องดูหัวข้อให้ละเอียดยิ่งขึ้น
อย่างแรกเลย: กรดออกซาลิกในรูบาร์บเพิ่มขึ้น แต่สำหรับคนที่มีสุขภาพแข็งแรงและปริมาณการบริโภคปกติ กรดดังกล่าวจะอยู่ในช่วงที่ไม่เป็นอันตราย เหตุใดจึงไม่เก็บหอกสีแดงอีกต่อไป? และที่นี่ผักทั้งสองประเภทมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน: หน่อไม้ฝรั่ง เช่นรูบาร์บ ต้องการเวลาเพียงพอในการสร้างใหม่เพื่อให้พืชสามารถเก็บเกี่ยวได้อีกหลายปีข้างหน้า หากหน่อไม้ฝรั่งถูกแทงมากเกินไปและพืชไม่มีเวลารวบรวมกำลัง การเก็บเกี่ยวในปีหน้าก็อาจจะดีพอๆ กับที่ขาดไป
ถ้าคุณเข้าใจกฎข้อนี้ ก็เป็นที่ชัดเจนว่าวันที่ 24 มิถุนายนเป็นเพียงกฎการจำนำ ในบริเวณที่อบอุ่นและมีแดดจัด ควรทิ้งหน่อไม้ฝรั่งไว้ตามลำพังก่อนวันที่ดังกล่าว หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่ไม่เอื้ออำนวยต่อสภาพอากาศซึ่งทำให้เกิดการแตกหน่อในภายหลัง คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้นานขึ้นอีกเล็กน้อย
เราสามารถแนะนำผลิตภัณฑ์สำหรับการเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่งดังต่อไปนี้:
- เครื่องตัดหน่อไม้ฝรั่ง Romulus: เครื่องตัดหน่อไม้ฝรั่งด้ามไม้และมีดคม
- มีดหน่อไม้ฝรั่งประกบ: มีดหน่อไม้ฝรั่งด้ามไม้บีชและใบมีดวีคัท
- เครื่องตัดหน่อไม้ฝรั่ง Triuso: เครื่องตัดหน่อไม้ฝรั่งสไตล์ดัตช์พร้อมด้ามไม้
บทสรุปของการเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่ง
กฎการจำนำมีที่ของมันแน่นอน เกษตรกรต้องการจัดการสต็อกของตนอย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด หากคุณหักโหมกับการเก็บเกี่ยว พืชจะได้รับความเสียหาย ซึ่งจะแก้แค้นในปีต่อ ๆ ไป แม้ว่าวันที่ 24 มิถุนายนเป็นเพียงกฎง่ายๆ คุณควรให้ผักอันมีค่าในสวนของคุณมีเวลาพอที่จะงอกใหม่ หากคุณคำนึงถึงสิ่งนี้ คุณจะเพลิดเพลินไปกับต้นไม้ของคุณไปอีกหลายปี
