Gundermann: พืชสมุนไพรหรือวัชพืช?

click fraud protection

เราจะขจัดอคติที่ว่าไม้เลื้อยพื้นเป็นวัชพืช คุณสามารถค้นหาวิธีใช้ไม้ล้มลุกในการตกแต่งและประโยชน์ต่อสุขภาพและในครัวได้จากเรา

กราวนด์แมน
ไม้เลื้อยพื้นเป็นมากกว่าสมุนไพรป่า มันยังสามารถใช้เป็นไม้ประดับและเป็นสมุนไพรได้อีกด้วย [ภาพ: Przemyslaw Muszynski/ Shutterstock.com]

กันเดอร์มันน์ (Glechoma hederacea) มักถูกมองว่าเป็นวัชพืชที่ไม่พึงประสงค์เนื่องจากมีการเติบโตอย่างรวดเร็วและแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว แต่คุณสามารถใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติของพืชและวางไว้บนระเบียงเป็นไม้ประดับสีเขียวในฤดูหนาวหรือเทชากุนเดอร์มันน์

เนื้อหา

  • Gundermann: ที่มาและคุณสมบัติ
  • การปลูก Gundermann: ที่ตั้งการหว่านและการร่วม
  • การดูแลที่เหมาะสม
  • ไม้เลื้อยพื้นดินเป็นวัชพืชในสนามหญ้า
  • ไม้เลื้อยพื้นเป็นพิษหรือกินได้?
  • เก็บเกี่ยวไม้เลื้อยพื้นดิน
  • การใช้และผลของไม้เลื้อยพื้นดิน

Gundermann: ที่มาและคุณสมบัติ

Gundermann เดิมมาจากยุโรป แต่ถูกมนุษย์พาไปและนับตั้งแต่นั้นมา กระจายอยู่ตามละติจูดพอสมควร และกระจายไปทั่วเอเชีย อเมริกาเหนือ และนิวซีแลนด์ พบ พืชที่อยู่ในตระกูลสะระแหน่ (Lamiaceae) ยังเป็นที่รู้จักกันในนามไม้เลื้อยพื้นดิน, ไม้เลื้อยพื้นดิน, ไม้เลื้อยพื้นดิน สมุนไพรไอวี่บดเป็นสีเขียวในฤดูหนาวและยืนต้น มันเติบโตบนดินเกือบทุกชนิดตราบใดที่ชื้นเพียงพอ

คุณสามารถจำแนกพื้นไม้เลื้อยได้ด้วยรูปแบบการเจริญเติบโตที่คืบคลานของลำต้นที่หยั่งรากและจากยอดตั้งตรงที่เติบโตได้สูงประมาณ 20 ซม. ใบไอวี่พื้นกลมมีรอยบากเล็กน้อยที่ขอบและจัดเป็นคู่ กลีบเลี้ยงมีความยาวไม่เกิน 7 มม. และมักมีสีม่วงอมฟ้า บางครั้งก็มีสีชมพูและสีขาว ปรากฏประมาณเดือนเมษายนถึงกรกฎาคม ดอกไม้หลากสีสันให้น้ำหวานแก่แมลง ซึ่งทำให้พืชชนิดนี้เป็นมิตรกับผึ้งโดยเฉพาะ

ดอกไอวี่พื้นด่าง
ดอกไม้พื้นไม้เลื้อยมีลวดลายโดดเด่นหรือมีสีเดียว [ภาพ: Goran Lakovic/ Shutterstock.com]

การผสมผสานของ Gundermann: กุนเดอร์มันน์นั้นแยกความแตกต่างจากพืชชนิดอื่นได้ง่าย ที่ง่ายที่สุดในการสร้างความสับสนกับ Gundermann คือ Creeping Günsel (Ajuga reptans) ด้วยลักษณะนิสัยที่เล็กกว่าและสง่างามกว่าและมีใบเป็นมัน พืชสามารถแยกแยะได้ชัดเจนยิ่งขึ้นในช่วงออกดอก: แตรเดี่ยวที่กำลังคืบคลานจะบานตั้งแต่เดือนเมษายนถึงพฤษภาคมเท่านั้นและดังนั้นจึงสั้นกว่าไม้เลื้อยพื้นมาก

Ajuga reptans
Ajuga reptans ดูเหมือนไม้เลื้อยพื้นเล็กน้อย [ภาพ: Khalangot Sergey L/ Shutterstock.com]

การปลูก Gundermann: ที่ตั้งการหว่านและการร่วม

ตำแหน่งที่เป็นไปได้ของ Gundermann นั้นมีความหลากหลายและมีตั้งแต่ป่าผลัดใบไปจนถึงขอบทุ่งไปจนถึงสวน Gundermann รู้สึกสบายที่สุดในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงในที่ร่ม ดินที่เหมาะสมควรเป็นดินที่มีความชื้น มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นปูน รวมทั้งมีความชื้นเพียงพอ สีบางส่วนหรือสีอ่อนเหมาะสำหรับพื้นไม้เลื้อย

Gundermann สามารถหว่านลงบนเตียงหรือในกระถางได้โดยตรงระหว่างเดือนกันยายนถึงตุลาคม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เมล็ดกุนเดอร์มันน์จะกางออก คลุมด้วยดินเล็กน้อย ฉีดพ่นด้วยสเปรย์ละเอียด และเก็บความชื้นไว้จนงอก สำหรับการเพาะเลี้ยงในหม้อ เช่นเดียวกับการเพาะเลี้ยงไม้เลื้อยพื้นดิน ควรใช้แบบคุณภาพสูง ดินปลูกที่มีการปรับปรุงความสามารถในการระบายน้ำโดยการเพิ่มดินเหนียวหรือกรวดหยาบ สามารถ. ตัวอย่างเช่น Plantura. ของเรา ดินอินทรีย์สากล เนื่องจากมีปริมาณมะพร้าวและเส้นใยไม้สูงจึงสามารถกักเก็บน้ำได้ ในเวลาเดียวกัน มันมีสารอาหารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการงอกและการเติบโตของไม้เลื้อยที่แข็งแรง

อีกวิธีหนึ่งคือ กุนเดอร์มันน์สามารถเพาะเลี้ยงไว้ล่วงหน้าระหว่างเดือนมกราคมถึงกลางเดือนมีนาคม และปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ไม่มีต้นกล้าต้น หากมีไม้เลื้อยป่นอยู่แล้วในสวน สามารถตัดยอดหน่อและนำไปแช่น้ำจนกว่าจะงอกรากใหม่ ในที่สุดหน่อที่หยั่งรากก็สามารถปลูกได้ สำหรับการเจริญเติบโตที่หนาแน่นสามารถปลูกได้ใกล้กว่าเมื่อหว่านด้วยระยะปลูกประมาณ 20 ซม. และระยะห่างระหว่างแถว 20 ซม.

เคล็ดลับ: สีสันหลากหลาย Glechoma hederacea 'Variegata' ที่มีใบหลากสีสีขาวทำให้ไม้ประดับสีเขียวในฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยมบนระเบียง ไม้เลื้อยพื้นดินยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับปลูกเป็นไม้แขวน

ไม้เลื้อยป่นที่มีใบแตกต่างกัน
Glechoma hederecea 'Variegata' เสนอมูลค่าไม้ประดับพิเศษเนื่องจากใบที่แตกต่างกัน [ภาพ: mizy/ Shutterstock.com]

การดูแลที่เหมาะสม

การดูแลของ Gundermann นั้นไม่ซับซ้อน บนเตียงต้องการน้ำเพียงเล็กน้อยในช่วงเวลาที่แห้งแล้ง ดินควรมีความชื้นเล็กน้อยและรดน้ำเฉพาะเมื่อจำเป็นเท่านั้น Gundermann ในหม้อควรรดน้ำเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้พืชแห้ง

อย่างไรก็ตาม เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีในระยะยาว จำเป็นต้องได้รับสารอาหารอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหม้อที่มีปริมาณดินน้อย ควรให้ปุ๋ยปีละสองครั้งโดยใช้ปุ๋ยที่ปล่อยช้า ตัวอย่างเช่น สารอินทรีย์ของเรามีความเหมาะสมเป็นหลัก ปุ๋ยอินทรีย์สากล Planturaซึ่งให้ธาตุอาหารที่สำคัญทั้งหมดแก่พืช และในขณะเดียวกันก็ส่งเสริมชีวิตในดินที่มีสารอินทรีย์สูง ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องทำซ้ำ Gundermann บ่อยเพราะยังคงความอุดมสมบูรณ์ของดินปลูกไว้ องค์ประกอบของปุ๋ยอินทรีย์จากวัตถุดิบธรรมชาติยังช่วยประหยัดทรัพยากรระหว่างการผลิตและปกป้องสิ่งแวดล้อม

การดูแลเพิ่มเติม เช่น การตัดปกติ ไม่จำเป็นสำหรับ Gundermann แต่เป็นไปได้ หากไม้เลื้อยพื้นแผ่มากเกินไป ก็สามารถตรวจสอบได้โดยการกำจัดวัชพืชเป้าหมายของแต่ละต้น

ไม้เลื้อยพื้นกับน้ำค้างแข็ง
หิมะและน้ำค้างแข็งไม่รบกวน Gundermann ในละติจูดของเรา [ภาพ: Trixcis/ Shutterstock.com]

กุนเดอร์มันน์แข็งแกร่งหรือไม่? ใช่ต้นไอวี่พื้นดินนั้นแข็งแกร่ง กุนเดอร์มันน์สามารถทิ้งไว้ที่ระเบียงด้านนอกหรือเปิดผ้าคลุมไว้บนเตียงในฤดูหนาวได้ เนื่องจากอุปกรณ์ดังกล่าวสามารถทนอุณหภูมิได้จนถึงลบเลขสองหลักในบางครั้ง

ไม้เลื้อยพื้นดินเป็นวัชพืชในสนามหญ้า

ไม้เลื้อยพื้นดินเติบโตอย่างรวดเร็วและแพร่กระจายทั้งโดยการเพาะด้วยตนเองและโดยรากที่คืบคลานไปตามพื้นดิน สมุนไพรทำอันตรายทางอ้อมโดยการแข่งขันกับสนามหญ้าเพื่อหาน้ำ แสงสว่าง และสารอาหาร

กุนเดอร์มันน์ในสนามหญ้า
ไม่ต้องการทุกที่ที่พื้นไม้เลื้อยเติบโต [ภาพ: Thijs de Graaf/ Shutterstock.com]

อะไรจะช่วยต่อต้าน Gundermann ในสนามหญ้า? การกำจัดวัชพืชและการตัดหญ้าเป็นประจำ รวมถึงการกำจัดเศษหญ้าช่วยต่อสู้กับไม้เลื้อยบนพื้นดิน เนื่องจากจะช่วยป้องกันเมล็ดและการงอกใหม่ ไม้เลื้อยพื้นดินที่แพร่หลายควรได้รับการหยั่งรากอย่างระมัดระวังก่อนที่สนามหญ้าจะหว่านเมล็ดอีกครั้ง ควรกำจัดหน่อที่ยาวเป็นพิเศษเป็นประจำจนกว่าพืชจะได้รับการควบคุมอย่างสมบูรณ์ เวลาที่ดีที่สุดในการต่อสู้คือช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนออกดอกเป็นไม้เลื้อย ไม่ควรทิ้งเมล็ดสมุนไพรป่าในปุ๋ยหมักที่บ้าน เช่น เมล็ด ทนทานต่อการทำปุ๋ยหมักโดยไม่มีปัญหาใดๆ และกระจายปุ๋ยหมักไปทั่วทั้งสวน สามารถกลายเป็น.

ผึ้งข้างดอกไอวี่ป่น
เนื่องจากการผลิตน้ำหวาน ไม้เลื้อยพื้นเป็นพืชยอดนิยมที่มีผึ้งและแมลง [ภาพ: Eva Major/ Shutterstock.com]

เรามักไม่แนะนำให้ใช้ยาฆ่าแมลงที่เลือกใช้กับพืชใบเลี้ยงคู่ เช่น ไม้เลื้อยพื้น เนื่องจากสิ่งนี้นำไปสู่ ความเสียหายระยะยาวอาจเกิดขึ้นได้: พวกมันอาจเป็นอันตรายต่อดินและแมลงที่อาศัยอยู่ในสนามหญ้า และอาจทำให้เกิดปัญหาสนามหญ้าเช่นมุงจากและ ชอบตะไคร่น้ำ น่าเสียดายที่ไม่มีสารกำจัดศัตรูพืชอินทรีย์ที่คัดเลือกมา

เคล็ดลับ: หากสนามหญ้ามีความหนาแน่นน้อยลงเล็กน้อยในบางส่วนของสวน อาจอยู่ใต้ต้นไม้ ก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาเก็บไม้เลื้อยบนพื้นดินไว้หรือหว่านเมล็ด เนื่องจากลักษณะการเจริญเติบโตที่คืบคลานและการเติบโตอย่างรวดเร็วทำให้ Gundermann เป็นที่คลุมดินที่ยอดเยี่ยม

ชาไอวี่ป่น
ไม้เลื้อยบดแห้งสามารถนำมาใช้ทำชาเพื่อสุขภาพได้ [ภาพ: Cora Mueller/ Shutterstock.com]

ไม้เลื้อยพื้นเป็นพิษหรือกินได้?

คุณสามารถกินไอวี่บดดิบได้หรือไม่? ใช่ ไม้เลื้อยบดสามารถรับประทานดิบได้ อย่างไรก็ตาม อาจเป็นพิษเล็กน้อยต่อมนุษย์เนื่องจากมีกลีโคมีนอยู่ Glechomine ยังไม่ได้รับการวิจัยเป็นอย่างดี แต่อาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ได้หากบริโภคมากเกินไป ด้วยกลิ่นหอมที่มีรสขมเล็กน้อย ไม้เลื้อยบดจึงเหมาะเป็นเครื่องเทศหรือใส่ในสลัด แต่ไม่ควรบริโภคในปริมาณมาก

ไม้เลื้อยพื้นมีพิษต่อสัตว์ชนิดใด? สัตว์กินหญ้า เช่น ม้า วัวควาย และหนู โดยเฉพาะหนูตะเภา หนูแฮมสเตอร์ และกระต่าย ไม่ยอมให้กุนเดอร์มันน์ ส่วนประกอบทุติยภูมิบางอย่างของพื้นไอวี่สามารถมีผลเป็นพิษสูงต่อสัตว์เหล่านี้ ปริมาณที่มากขึ้นก็อาจส่งผลเป็นพิษเล็กน้อยต่อมนุษย์และทำให้เกิดอาการคลื่นไส้

กันเดอร์มันน์ ยิง
สำหรับกุนเดอร์มันน์เป็นเครื่องเคียงกับสลัด หน่อก็จะถูกหักด้วยนิ้วของคุณ [ภาพ: Lipatova Maryna/ Shutterstock.com]

เก็บเกี่ยวไม้เลื้อยพื้นดิน

Gundermann สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคม ยอดอ่อนหรือใบและดอกเดี่ยวสามารถตัดออกได้ด้วยกรรไกรเล็มที่เล็กและแหลมคม หรือใช้นิ้วหักเบาๆ ควรเก็บเกี่ยวเท่าที่พืชสามารถทนต่อได้เท่านั้น: ปล่อยให้หน่อเพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตต่อไปและมีสุขภาพดี หน่อ ใบ และดอกไอวี่ป่น รับประทานได้ ไม้เลื้อยบดแห้งสามารถเก็บไว้ได้ดีและต้มในภายหลังเพื่อทำชาหากไม่มีไม้เลื้อยป่นสด

การใช้และผลของไม้เลื้อยพื้นดิน

แล้วตั้งแต่วันที่12 ไม้เลื้อยพื้นถูกนำมาใช้เป็นยาและพืชในครัวมานานหลายศตวรรษ น้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ซึ่งถูกปล่อยออกมาเมื่อใบไม้ถูกบดขยี้กล่าวกันว่ายับยั้งและทำให้เกิดการอักเสบ สามารถใช้ในครัวได้หลายอย่างในเวลาเดียวกัน: เป็นเครื่องเทศสำหรับเพสโต้สีเขียวและนอกเหนือจากสลัด เป็นที่นิยม. เนื่องจากรสมิ้นต์ ขมเล็กน้อย และฉุนค่อนข้างแรง จึงควรใช้เท่าที่จำเป็น ไม้เลื้อยพื้นช่วยกระตุ้นการเผาผลาญและตามการแพทย์พื้นบ้านกล่าวว่าสามารถช่วยในโรคกระเพาะปัสสาวะเรื้อรังและไต ไม้เลื้อยบดที่ชงเป็นชา ว่ากันว่าช่วยบรรเทาอาการเจ็บป่วยต่างๆ เช่น ปัญหาเกี่ยวกับตับ ฝี เนื้องอก และปัญหาดวงตา

ไม้เลื้อยบดเป็นพืชสมุนไพร
Gundermann ได้รับความนิยมในด้านน้ำมันหอมระเหยตั้งแต่ศตวรรษที่ 12 ใช้เป็นพืชสมุนไพรมานานหลายศตวรรษ [ภาพ: Lipatova Maryna/ Shutterstock.com]

ตอนนี้คุณกำลังคิดเกี่ยวกับไอวี่บดในห้องครัวและเป็นสมุนไพรหรือไม่? ที่นี่คุณจะพบกับสลัดสมุนไพรป่าที่น่าตื่นเต้นมากขึ้น คลุมดินกินได้ สำหรับสวนของคุณ

ลงทะเบียนเพื่อรับจดหมายข่าวของเรา

Pellentesque dui ไม่ใช่ felis Maecenas ชาย