การปลูกถั่วเลนทิล: เวลา สถานที่ และการเพาะปลูก

ผู้จัดหาโปรตีนรายย่อยสามารถปลูกได้ง่ายในสวน เราเปิดเผยสิ่งที่คุณควรพิจารณาเมื่อปลูกถั่ว

เลนส์ (เลนส์ทำอาหาร) เป็นความฝันของชาวสวนทุกคนจริงๆ รสชาติดี ปลูกง่าย ปรับปรุงดิน จึงมีเหตุผลเพียงพอสำหรับการเพาะปลูก คุณต้องการอะไรอีก

ชื่อเสียงของถั่วเลนทิลในฐานะอาหารของคนจนมาเป็นเวลานาน อาจไม่สมเหตุสมผลเมื่อพิจารณาถึงคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดที่เลนส์นำมาด้วย แต่มันเกิดจากความจริงที่ว่าถั่วเลนทิลเติบโตในที่ที่พืชชนิดอื่นดิ้นรนเพื่อเจริญเติบโต เมื่อไม่นานที่ผ่านมา ประชากรส่วนใหญ่ยังคงอาศัยจากเกษตรกรรม พื้นที่ที่ปลูกถั่วเลนทิลจึงเป็นพื้นที่ที่มีดินยากจนและความยากจนมาก ถั่วฝักยาวมักจะได้รับการช่วยเหลือที่นี่

เมื่อปลูกถั่วเลนทิล

ปลูกถั่วเลนทิลของคุณในฤดูใบไม้ผลิ เนื่องจากเมล็ดสามารถงอกได้ตั้งแต่ประมาณ 4 °C การหว่านในปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคมจึงเหมาะสมที่สุด ในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนที่อบอุ่น เลนส์สามารถใช้ได้แม้ในฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากเลนส์รุ่นนี้สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำถึง -9 °C อย่างไรก็ตาม ในประเทศที่พูดภาษาเยอรมัน ระยะเวลาการเพาะปลูกจำกัดอยู่ที่ฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน

ที่จะปลูกถั่วเลนทิล

ถั่วเลนทิลเจริญเติบโตได้ดีบนดินที่เป็นปูน การปลูกถั่วเลนทิลเป็นหลักในเยอรมนีบนเปลือกหินปูนของ Swabian Jura ใน Eifel และ Franconia นั้นไม่มีประโยชน์อะไรเลย ดินเหนียว ทรายหรือกรวด เหมาะเป็นดิน ดินที่อุดมด้วยสารอาหารมากเกินไปจะเป็นอันตรายมากกว่า นี่คือจุดแข็งของถั่วเลนทิล: มันเติบโตในที่ที่ไม่สามารถปลูกพืชชนิดอื่นได้อีกต่อไป ในแง่ของสภาพอากาศ เลนส์ชอบแสงแดด อบอุ่น และแห้ง

การปลูกถั่วเลนทิล: แนวทางที่ถูกต้อง

ก่อนการเพาะปลูกคุณควรตัดสินใจเกี่ยวกับการเลือก ถั่วเลนทิลหลากหลาย พึงระวัง เพราะเลนส์แต่ละรุ่นมีความแตกต่างกันอย่างแน่นอน เมื่อคุณพบความหลากหลายที่เหมาะสมแล้ว ก็ถึงเวลาปลูกมัน เนื่องจากถั่วเลนทิลไม่ได้มีความคงตัวเป็นพิเศษ แต่ชอบที่จะพึ่งพาพืชชนิดอื่น จึงสามารถ พื้นที่เพาะปลูกที่ใหญ่ขึ้น ควรเพิ่มซีเรียลบางอย่าง เช่น ข้าวโอ๊ตหรือข้าวบาร์เลย์ระหว่างถั่ว ปลูก. ทำให้เลนส์ไม่โค้งงออย่างรวดเร็ว หากคุณหว่านถั่วเลนทิลหรือส่วนผสมของถั่วเลนทิลกับเมล็ดพืชในฤดูใบไม้ผลิ คุณควรใส่ถั่วเลนทิลลงดินลึกประมาณสี่ถึงห้าเซนติเมตร

เมื่อต้นไม้เริ่มแตกหน่อ คุณสามารถดูมันบิดนิ้วโป้งของคุณจนถึงปลายฤดูร้อนได้ พืชได้รับน้ำเพียงเล็กน้อยและการปฏิสนธิก็ไม่ซับซ้อนเช่นกัน เฉพาะการเก็บเกี่ยวเท่านั้นจึงจะน่าตื่นเต้นอีกครั้งเพราะถั่วฝักยาวสุกจากล่างขึ้นบน คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้ทันทีที่เมล็ดถั่วแข็งและฝักที่ส่วนล่างของพืชเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล อย่างไรก็ตาม เนื่องจากถั่วไม่ได้สุกพร้อมกันทั้งหมด การเก็บเกี่ยวจึงค่อนข้างน่าเบื่อ คุณต้องเก็บเกี่ยวใหม่ครั้งแล้วครั้งเล่า ในการเอามันออกจากฝัก คุณสามารถขูดมันที่ห่อด้วยผ้าเป็นต้น ตะแกรงน่าจะดีที่สุดสำหรับการทำความสะอาดเลนส์

หากคุณไม่ต้องการปลูกถั่วในปีหน้าเช่นกัน คุณควรเลือกสถานที่อื่นในสวนสำหรับการเพาะปลูกเพราะถั่วไม่สามารถเข้ากันได้ คุณควรรอสี่ถึงหกปีก่อนที่จะปลูกถั่วเลนทิลในที่เดิมอีกครั้ง

สรุปการปลูกถั่วเลนทิล:

• ดินปูน
• เว้นช่วง 4-6 ปี
• หว่านผสมกับซีเรียลระหว่างเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม
• ความลึกของการหว่าน: ประมาณ 5 ซม.
• เก็บเกี่ยวในช่วงปลายฤดูร้อนเมื่อฝักด้านล่างมีสีน้ำตาลและถั่วฝักแข็ง

ใครยังไม่ได้เลือกที่ถูกใจ ถั่วเลนทิลหลากหลาย สำหรับสวนของเขา เขาจะได้พบกับสิ่งที่ต้องการอย่างแน่นอนในบทความวาไรตี้ของเรา