Salmonberry: เคล็ดลับในการปลูกและดูแล

แซลมอนเบอร์รี่เป็นสิ่งที่พิเศษมาก เราได้รวบรวมทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้ ตั้งแต่การปลูกไปจนถึงการดูแลราสเบอร์รี่ที่สวยงาม

ที่แซลมอนเบอร์รี่ (Rubus spectabilis) เป็นไม้ยืนต้นของตระกูลกุหลาบ (กุหลาบพันปี). อยู่ในสกุลเดียวกับ ราสเบอร์รี่ธรรมดา (รูบัส อิดิอุส) และอาจคุ้นเคยกับพวกเราบางคนมากกว่าในฐานะราสเบอร์รี่ที่งดงาม ญาติส่วนใหญ่คล้ายกันในการดูแล การขยายพันธุ์ และการแปรรูป อย่างไรก็ตาม ราสพ์เบอร์รี่ตระการตากับพันธุ์ไม้ดอกที่ชวนให้นึกถึงความงามเย้ายวนของดอกกุหลาบอังกฤษ ดังนั้นจึงเรียกอีกอย่างว่าราสเบอร์รี่โรส แต่ราสเบอร์รี่ที่งดงามไม่เพียงแต่ตัดรูปร่างที่สวยงามเป็นไม้ประดับเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ผลไม้รสหวานชุ่มฉ่ำในช่วงต้นฤดูร้อนอีกด้วย

Salmonberry: ต้นกำเนิดและประวัติศาสตร์

แซลมอนเบอร์รี่มีถิ่นกำเนิดในแถบตะวันตกเฉียงเหนือของสหรัฐอเมริกา มีการรวบรวมและใช้งานโดยชนเผ่าพื้นเมืองในป่าที่นั่นแล้ว ผลของราสเบอร์รี่จะสุกในแต่ละปีสำหรับการมาถึงของปลาแซลมอนในบริเวณปากแม่น้ำโคลัมเบีย ดังนั้นเบอร์รี่แสนอร่อยจึงถูกเตรียมด้วยไข่ปลาแซลมอน (เช่น ไข่ปลา) ตามธรรมเนียม ชื่อ "แซลมอนเบอร์รี่" ไม่ได้เกิดขึ้นเพราะสีของผลไม้หรือดอก แต่กลับไปสู่ประเพณีนี้ ไม่เพียงเพราะปรากฏการณ์ธรรมชาติที่น่าประทับใจของการอพยพของปลาแซลมอนไม่ได้เกิดขึ้นในประเทศนี้แต่ยัง เนื่องจากเป็นพันธุ์ใหม่ที่มีดอกบานสวยงาม เมื่อเวลาผ่านไป จึงได้ชื่อว่า "ราสเบอรี่วิจิตร" ที่พัฒนา.

แซลมอนเบอร์รี่หลากสายพันธุ์: พันธุ์ยอดนิยมและอร่อยที่สุด

เนื่องจากแซลมอนเบอร์รี่เป็นอาหารพิเศษที่หาได้ยากสำหรับคู่รัก จึงมีเพียงสองสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในประเทศที่ใช้ภาษาเยอรมันเท่านั้น เมื่อเทียบกับ ราสเบอรี่พันธุ์คลาสสิค ที่ดูเกือบจะไร้สาระ อย่างไรก็ตาม ทั้งสองสายพันธุ์สร้างความประทับใจให้กับผลไม้สีเหลืองส้มถึงสีแดงสดและหวาน พวกเขายังสร้างรากและสโตลอนสำหรับการสืบพันธุ์
ต้นไม้มีความทนทานและเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในอ่างขนาดใหญ่

'โอลิมปิกคู่': วาไรตี้นี้น่าจะเป็นต้นเหตุของชื่อ "raspberry rose" เพราะ ดอกซ้อนขนาดใหญ่เป็นสีชมพู ชวนให้นึกถึงกุหลาบอังกฤษที่งดงาม ผลของ 'Olympic Double' สุกช้ากว่า 'Pacific Rose' เล็กน้อย ตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคมคุณสามารถเก็บเกี่ยวผลสุกแรกได้ เนื่องจากดอกไม้ที่กว้างใหญ่ทำให้การผสมเกสรทำได้ยากขึ้น การเก็บเกี่ยวจึงมักไม่อุดมสมบูรณ์เท่ากับพันธุ์แปซิฟิก เนื่องจากรูปแบบการเจริญเติบโตของไม้พุ่มจึงสามารถสูงถึง 1.5 เมตร

'แปซิฟิกโรส': จากสองสายพันธุ์นี้ พันธุ์นี้น่าจะใกล้เคียงกับลักษณะเดิมของแซลมอนเบอร์รี่อเมริกันดั้งเดิมมากกว่า นอกจากนี้ มันไม่มีหนามแหลมคม จึงให้ความสุขเมื่อปลูกและดูแลมัน ดอกไม้สีชมพูค่อนข้างเล็กเก๋ไก๋สร้างความประทับใจด้วยความเข้มของสีและให้ผลสุกครั้งแรกในต้นกลางเดือนมิถุนายน มันเติบโตตรงและสูงถึง 1.5 ถึง 2 เมตรแม้จะมีการเติบโตเป็นพวงและการก่อตัวของนักวิ่ง

ซื้อแซลมอนเบอร์รี่

เพื่อให้สามารถเพลิดเพลินกับราสเบอร์รี่ที่มีความสำคัญและงดงามได้ในระยะยาว คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณซื้อต้นอ่อนจากบริษัททำสวนที่จัดตั้งขึ้น ชาวสวนผู้เชี่ยวชาญตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการจำหน่ายเฉพาะต้นอ่อนที่ปราศจากไวรัสและเชื้อรา เมื่อซื้อ เป็นการดีที่สุดที่จะตรวจสอบต้นไม้เพื่อดูอาการบาดเจ็บที่มองเห็นได้ จุดอ่อนดังกล่าวในร่างกายของพืชทำให้เชื้อโรคที่เกี่ยวข้องเข้าสู่เนื้อเยื่อพืชได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ ให้พิจารณาอย่างมีวิจารณญาณที่ระบบรูทเสมอ: รูตควรมีความสำคัญและแตกแขนงอย่างมากมาย มันจะดีกว่าที่จะอยู่ห่างจากพืชที่มีรูตบอลค่อนข้างเป็นโคลนและขึ้นรา - ความเสี่ยงของเชื้อราที่รากที่คุกคามชีวิตนั้นมากเกินไปที่นี่

แซลมอนเบอร์รี่พืช

ในแง่ของการปลูกมีความแตกต่างเล็กน้อยระหว่างปกติ ราสเบอร์รี่ และแซลมอนเบอร์รี่ ในขณะที่ราสเบอร์รี่ที่รู้จักกันดีมักจะปลูกบนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง แต่ราสเบอร์รี่ที่สวยงามไม่ต้องการการสนับสนุนใด ๆ ควรใช้ไม้กั้นรากเพื่อป้องกันและควบคุมการแพร่กระจายที่ไม่ต้องการในสวนทั้งนี้ขึ้นอยู่กับว่าต้องการการแพร่กระจายหรือไม่

Salmonberry: สถานที่และการอ้างสิทธิ์

เช่นเดียวกับญาติสนิทของมัน แซลมอนเบอร์รี่ชอบดินที่อุดมด้วยฮิวมัส คลายออกมาก และดังนั้นจึงมีอากาศถ่ายเทได้ดี แม้ว่าเดิมทีปลาแซลมอนจะเติบโตในพื้นที่ป่าที่มีร่มเงาบางส่วนเป็นหลัก แต่ im พันธุ์ที่มีจำหน่ายจากร้านค้าปลีกผู้เชี่ยวชาญสร้างผลไม้ที่ฉ่ำเป็นพิเศษในที่ที่มีแดดจัด น้ำประปา

อย่างไรก็ตาม ควรเลือกสถานที่ที่ไม่มีต้นกุหลาบอื่นเติบโตในทันที เนื่องจากสิ่งนี้อาจลดความเพลิดเพลินของผู้อาศัยในสวนใหม่ด้วยผลผลิตที่ลดลงหรือการระบาดของโรคที่เพิ่มขึ้น หากคุณมีพื้นที่น้อย คุณยังสามารถปลูกราสเบอร์รี่ที่สวยงามในอ่างขนาดใหญ่ได้

การปลูกแซลมอนเบอร์รี่: เมื่อไหร่และอย่างไร

เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้สดในฤดูร้อนถัดไป คุณควรปลูกต้นอ่อนในดินที่คลายออกลึกในฤดูใบไม้ร่วง แนะนำให้ใช้จอบถมดินรอบหลุมปลูกประมาณ 30 เซนติเมตร ขุดดินให้คลายดินรอบรูตบอลและให้รากงอกใน อำนวยความสะดวก ควรแทนที่ด้วยดินคุณภาพสูงเช่น Plantura. ที่ปราศจากพรุของเรา มะเขือเทศอินทรีย์และดินผัก ถูกแทนที่ซึ่งยังให้สารอาหารกับผลเบอร์รี่อย่างเหมาะสม

ในที่สุด รูตบอลของราสเบอร์รี่สาวงามก็ถูกวางลงในหลุมปลูกแล้วกดเบา ๆ เพื่อให้รากเจริญเติบโตดี แต่ไม่มีน้ำขัง เนื่องจากดินที่อัดแน่นเกินไป แบบฟอร์ม

เคล็ดลับ: อย่าปลูกราสเบอร์รี่ปลาแซลมอนลึกเกินไปจนไม่โดนจับที่โคนหาง ดินที่ชื้นเกินไปอาจจม - ดังนั้นคุณสามารถลดความเสี่ยงของการรบกวนกับกรณีทั่วไป ราสเบอร์รี่ที่น่ากลัว โรคหาง ลดลง

ขยายพันธุ์ Salmonberry

การขยายพันธุ์ของปลาแซลมอนโดยกำเนิดด้วยเมล็ดนั้นมีราคาแพงและไม่ได้มีแนวโน้มที่ดีเป็นพิเศษ ในทางกลับกัน ความเป็นไปได้ของการขยายพันธุ์พืชนั้นมีมากมายพอๆ กับที่ง่าย

ขยายพันธุ์ Salmonberries โดย sinkers

น่าจะเป็นวิธีที่ง่ายและอ่อนโยนที่สุดในการขยายพันธุ์แซลมอนเบอร์รี่โดยใช้ตัวจม ท้ายที่สุดแล้วพืชราสเบอร์รี่เองก็ใช้กลไกนี้ในป่าเพื่อแพร่กระจาย เพื่อกระตุ้นให้เกิดกระบวนการนี้ หน่อแซลมอนที่มีชีวิตจะงอไปทางพื้นผิวโลก ปลายยอดควรอยู่เหนือพื้นผิวพื้นดินเสมอ หน่อจะถูกขุดลงไปที่พื้น ณ จุดหนึ่งและแก้ไขในลักษณะที่ยังคงอยู่ใต้พื้นผิวของพื้นดิน หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ หน่อจะเกิดรากแรก และในไม่ช้าก็สามารถแยกหน่อระหว่างต้นเดิมกับรากใหม่ได้ ตอนนี้โรงงานใหม่สามารถดูแลตัวเองผ่านรากของมันเองได้

ขยายพันธุ์แซลมอนเบอร์รี่ด้วยการปักชำกิ่งหรือกิ่งก้าน

แซลมอนเบอร์รี่ของคุณโตถึงขนาดแล้วหรือยัง? จากนั้นคุณสามารถแยกต้นตอระหว่างท่อนไม้ด้วยการตัดจอบที่มีจุดมุ่งหมายอย่างดี แต่บางครั้งคุณยังต้องการความช่วยเหลือจากกรรไกรสวน เมื่อคุณแบ่งพืชของคุณแล้ว คุณสามารถปลูกตัวอย่างหนึ่งตัวอย่างในเตียงหรือภาชนะใหม่ได้ หากคุณต้องการแซลมอนเบอร์รี่เพิ่ม คุณสามารถใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งเพื่อตัดรากของต้นพืชเป็น ตัดเป็นท่อนยาวประมาณ 5 ซม. แล้วใส่ปุ๋ยหมักสดตามตำแหน่งที่ต้องการ ชุด. ในไม่ช้าพืชใหม่ก็จะงอกออกมาจากรากเหล่านี้

ขยายพันธุ์แซลมอนเบอร์รี่ด้วยไม้

เช่นเดียวกับดอกกุหลาบ แซลมอนเบอร์รี่สามารถขยายพันธุ์ผ่านส่วนยอดได้เช่นกัน วิธีนี้แนะนำในเดือนตุลาคมเมื่อพืชเริ่มจำศีล เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดท่อนไม้ตรงที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีออกเป็นชิ้นยาว 10 ถึง 20 ซม. โดยแต่ละอันมีดอกตูมสี่ดอก จากนั้นติดมันในแนวตั้งในดินปลูกเพื่อให้ดินสองตาในแต่ละหน่อถูกคลุมด้วยดิน การก่อตัวของรากเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตามไม่ควรรบกวนพืชตั้งไข่จนกว่าจะถึงฤดูใบไม้ร่วงต่อไป

เพาะพันธุ์แซลมอนเบอรี่

โดยทั่วไปแล้ว Salmonberry เป็นพืชที่แข็งแรงและบึกบึน มันเติบโตสูงระหว่าง 1.5 ถึง 2 เมตรและไม่ต้องการนั่งร้านเนื่องจากความมั่นคง รากเหง้า (เหง้า) ช่วยให้ปลาแซลมอนสามารถแพร่กระจายอย่างกว้างขวางใต้ดินและเติบโตอีกครั้งในที่อื่น อย่างไรก็ตามสิ่งนี้สามารถป้องกันได้ด้วยบล็อกรูท

เทแซลมอนเบอรี่

ในฤดูร้อนที่อากาศร้อนจัดและมีฝนตกน้อย ควรให้น้ำราสเบอร์รี่ที่งดงามทุกวันโดยขึ้นอยู่กับสภาพดิน - โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเย็นหรือตอนเช้า แม้ว่ามันจะชอบความชื้นในดินในระดับหนึ่ง แต่ก็สามารถทนต่อความแห้งแล้งในช่วงเวลาสั้น ๆ อย่างไรก็ตาม คุณควรหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำท่วมขัง ดังนั้น ข้อควรปฏิบัติ: บนดินทราย และเมื่อปลูกในกระถาง ควรใช้บัวรดน้ำให้บ่อยขึ้น กว่าในกรณีที่รากราสเบอร์รี่งดงามในดินร่วนปนหรือดินเหนียวโดยเฉพาะ เต้น

ใส่ปุ๋ยแซลมอนเบอรี่

การปฏิสนธิตามธรรมชาติด้วยวัสดุคลุมดิน ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยตำแยที่กัดเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการจัดหาปุ๋ยที่ผลิตขึ้นเป็นพิเศษสำหรับลูกปลาแซลมอน หลังจากที่ผลไม้สุกแล้วควรปฏิสนธิในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้คลุมด้วยหญ้าเป็นชั้นบางๆ รอบๆ ต้นพืช ซึ่งไม่เพียงแต่รับประกันว่าจะมีสารอาหารเพียงพอจนถึงฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงสภาพภูมิอากาศขนาดเล็กของโลกด้วย แน่นอน ขั้นตอนเดียวกันนี้ยังใช้กับปุ๋ยอินทรีย์เช่นปุ๋ยของเรา ปุ๋ยอินทรีย์สากล Plantura. ปุ๋ยอินทรีย์จากผู้ค้าปลีกผู้เชี่ยวชาญจะค่อยๆ ปล่อยสารอาหาร เอื้อประโยชน์และส่งเสริมชีวิตในดิน และสามารถผลิตได้ในลักษณะที่ประหยัดทรัพยากรมากกว่าปุ๋ยแร่ สำหรับตัวแปรหลัง ยังมีความเสี่ยงของการปฏิสนธิมากเกินไปและการปฏิสนธิมากเกินไปหากจัดการอย่างไม่ถูกต้อง การชะล้างสารอาหารลงสู่น้ำใต้ดินโดยไม่ได้ตั้งใจ และนั่นไม่ใช่ที่ที่ควรไปจริงๆ

ตัดผลเบอร์รี่ปลาแซลมอน

การตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่อันงดงามนั้นไม่จำเป็นอย่างยิ่ง แต่มันสามารถเพิ่มผลผลิตได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เอากรรไกรที่สึกออกใกล้กับพื้นในฤดูใบไม้ร่วงด้วยกรรไกร หน่อที่อายุน้อยกว่าสามารถย่อให้สั้นลงได้หากจำเป็นเพื่อกระตุ้นการออกดอก อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าแซลมอนเบอร์รี่ยังออกผลบนยอดไม้ยืนต้นอีกด้วย

Salmonberry: โรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป

โรคและแมลงศัตรูพืชมักไม่มีผลต่อราสเบอร์รี่ที่สวยงาม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พันธุ์ที่ปลอดเชื้อและที่ซื้อมาจากตัวแทนจำหน่ายผู้เชี่ยวชาญนั้นแข็งแกร่งมากและสามารถต้านทานโรคได้เป็นส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตามเป็นระยะ ๆ โรคเชื้อราราสีเทา (Bortrytis cinerea) เกิดขึ้นที่ยอดหรือบนผล ที่ด้วงราสเบอร์รี่ (Byturus tomentosus) เป็นศัตรูพืชที่รู้จักจากการปลูกราสเบอร์รี่ ซึ่งบางครั้งจะวางไข่ในดอกของแซลมอนเบอร์รี่ โดยที่พวกมันจะเติบโตเป็นหนอนขนาดเล็กในผลสุก

แซลมอนเบอร์รี่: ส่วนผสมและสูตรอาหาร

เนื่องจากคุณสมบัติในการรักษา แซลมอนเบอร์รี่จึงถูกใช้เป็นยาโดยชนพื้นเมืองในอเมริกาเหนือ เปลือกรากของมันมีฤทธิ์ระงับปวดและสงบเงียบ นอกจากนี้ผลของราสเบอร์รี่อันงดงามยังมีวิตามิน C, K และแมงกานีสที่มีความเข้มข้นสูง พวกเขาสามารถกินดิบหรือทำเป็นแยมเยลลี่หรือไวน์ผลไม้แสนอร่อย แน่นอน คุณสามารถเตรียมไข่ปลาแซลมอนด้วยวิธีดั้งเดิมได้เช่นกัน