การปลูกพืชชนิดหนึ่ง: คำแนะนำและเคล็ดลับการดูแล

มะรุมนั้นแข็งแกร่งและปลูกง่ายในสวนของคุณเอง อย่างไรก็ตาม ต้นที่แหลมคมมีลักษณะพิเศษบางประการในการเพาะปลูก

มะรุม (อาร์โรราเซีย รัสติกานา) เป็นหนึ่งในพืชตระกูลกะหล่ำ (วงศ์ตระกูลกะหล่ำ). รากแก้วหนานำความเผ็ดร้อนมาสู่ครัว อย่างไรก็ตามหากรากมะรุมทอดหรือต้มก็จะสูญเสียรสชาติและกลิ่นไป พืชชนิดหนึ่งอาจมีต้นกำเนิดในยุโรปใต้และตะวันออก แต่รากที่แหลมคมยังได้รับการปลูกฝังในประเทศนี้ตั้งแต่ยุคกลาง อุณหภูมิในฤดูหนาวไม่สามารถทำร้ายพืชชนิดหนึ่งได้ พืชตระกูลกะหล่ำสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -50 °C อย่างไรก็ตาม ปัญหาที่ใหญ่กว่าก็คือ การขยายพันธุ์มะรุม เพราะมีเมล็ดไม่มากนัก เราจะแสดงให้คุณเห็นว่าคุณยังสามารถปลูกพืชรากได้สำเร็จในสวนของคุณได้อย่างไร

การปลูกมะรุม - ทีละขั้นตอน

• ที่ตั้ง: เมื่อปลูกมะรุมควรให้เบาที่สุด พืชตระกูลกะหล่ำสามารถทนต่อสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงได้โดยไม่มีปัญหา เพื่อให้รากแก้วสามารถพัฒนาได้อย่างเหมาะสมทั้งในด้านขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางและความยาว การปลูกบนดินที่มีการระบายน้ำดีหลวมจึงเหมาะอย่างยิ่ง ดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนซุยเหมาะอย่างยิ่ง ในทางกลับกัน ดินที่มีความเค็มเกินไปไม่เหมาะสำหรับการปลูกพืชชนิดหนึ่ง เนื่องจากมีความอ่อนไหวต่อระดับเกลือสูง น่าเสียดายที่รากพืชชนิดหนึ่งมีขนาดถึงรากพืชจึงไม่เหมาะที่จะปลูกในกระถาง

• การขยายพันธุ์: พืชชนิดหนึ่งสร้างเมล็ดน้อยหรือไม่มีเลย หว่านอยู่ที่ การขยายพันธุ์มะรุม จึงตัดออก อีกทางหนึ่ง รากที่แหลมคมจะขยายพันธุ์ทางรากด้านข้าง ซึ่งเรียกว่าจิ้งจอก หน่อด้านข้างของรากแก้วจะถูกแยกออกจากกันและเก็บไว้ในฤดูใบไม้ร่วง ตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมเป็นต้นไป สุนัขจิ้งจอกจะสามารถปลูกในดินได้ อีกทางหนึ่ง หน่อที่ข้างรากสามารถขับออกไปในที่อบอุ่นเพื่อเริ่มต้นการเจริญเติบโตได้ เมื่อปลูกบนเตียง ตรวจสอบให้แน่ใจว่ารากวางอยู่ในดินเป็นมุมและไปในทิศทางของการเจริญเติบโต หากพุ่มไม้เป็นแนวราบเกินไป จะไม่สามารถเติบโตได้ หากพุ่มไม้เหล่านั้นอยู่ในแนวตั้งมากเกินไป ส่วนเหนือพื้นดินของพืชจะเติบโตโดยเฉพาะ ฟันดาบด้านบน 3 ซม. ไม่ควรคลุมด้วยดิน เนื่องจากพืชชนิดหนึ่งสามารถแพร่กระจายได้อย่างรวดเร็วและพืชชนิดใหม่สามารถเติบโตได้จากส่วนรากที่เล็กที่สุด คุณควรคิดให้รอบคอบว่ามะรุมจะพบที่ใดในสวน หากจำเป็น การจำกัดการเจริญเติบโตด้วยเหง้าก็สมเหตุสมผลเช่นกัน
• การให้น้ำและการใส่ปุ๋ย: มะรุมควรให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในฤดูปลูกหลัก แม้จะปลูกบนเตียง แต่ก็อาจจำเป็นต้องรดน้ำสัปดาห์ละหลายครั้ง อย่างไรก็ตาม ความชื้นที่สม่ำเสมอและสม่ำเสมอเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการก่อตัวและการเจริญเติบโตของรากแก้ว หากใช้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักในแปลงปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ก็เพียงพอแล้วที่พืชชนิดหนึ่งจะได้รับสารอาหารที่เพียงพอ อีกทางหนึ่ง คุณยังสามารถใช้ปุ๋ยอินทรีย์ระยะยาวเป็นหลักเช่นเดียวกับปุ๋ยของเราเมื่อทำการเพาะปลูก ปุ๋ยมะเขือเทศอินทรีย์ Plantura วางไว้ในหลุมปลูก

• ดูแลสำหรับ: การก่อตัวของรากด้านข้างทำให้พืชชนิดหนึ่งมีความแข็งแรง ในการใส่พลังงานทั้งหมดลงในการปลูกรากแก้วที่หนาขึ้น คุณสามารถยกต้นพืชขึ้นเล็กน้อยโดยใช้ส้อมขุดในเดือนมิถุนายน และเอารากด้านข้างที่ไม่ต้องการออก อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ยังสร้างจุดเริ่มต้นที่เป็นไปได้สำหรับโรคที่ไม่พึงประสงค์
• เก็บเกี่ยว: นอกจากรากแก้วที่อยากได้ของมะรุมแล้ว ถั่วงอกที่สดใหม่ก็ยังอร่อยอีกด้วย สิ่งเหล่านี้ถูกตัดออกเพียงบางส่วนในฤดูใบไม้ผลิและทอดสั้น ๆ ซึ่งเป็นผักอันละเอียดอ่อน รากที่แหลมคมจะไม่ถูกเก็บเกี่ยวจนถึงฤดูใบไม้ร่วง ทันทีที่ใบเริ่มเหี่ยวและแห้ง รากแก้วจะหยุดเติบโตและเริ่มเก็บเกี่ยวได้ ซึ่งมักจะเป็นกรณีนี้ตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคม ต้องขอบคุณความแข็งแกร่งของฤดูหนาวที่เด่นชัด มะรุมสามารถดึงออกจากพื้นดินได้ในช่วงปลายฤดูหนาวเพื่อใช้เก็บเกี่ยวสดใหม่ หากขนาดรากไม่ถูกต้อง คุณสามารถทิ้งต้นพืชไว้เป็นปีที่สองและเก็บเกี่ยวได้ในฤดูใบไม้ร่วงหน้าเท่านั้น แต่ด้วยรากแก้วที่ใหญ่กว่า

• ในการจัดเก็บ: ข้อดีที่ชัดเจนของมะรุมคือไม่จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวทุกอย่างในคราวเดียว มะรุมที่เก็บเกี่ยวสดใหม่สามารถนำเข้ามาในครัวได้ครั้งแล้วครั้งเล่าจนกว่าจะออกดอกในฤดูใบไม้ผลิหน้า หลังจากนั้น คุณสามารถเพิ่มความสามารถในการใช้งานโดยเก็บไว้ในที่เย็น ที่อุณหภูมิที่เหมาะสมระหว่าง -5 ถึง -2 °C รากพืชชนิดหนึ่งสามารถเก็บรักษาไว้ได้นานหลายเดือน ด้วยเวลาในการจัดเก็บที่เพิ่มขึ้น ความคมชัดของลักษณะเฉพาะจะสูญหายมากขึ้นเรื่อยๆ และรากจะสูญเสียความสม่ำเสมอที่แน่นหนา น่าเสียดายที่รากพืชชนิดหนึ่งไม่เหมาะสำหรับการทำให้แห้ง - หลังจากนั้นความคมชัดก็หายไปเกือบหมด

กระทู้ที่แล้ว