คุณไม่จำเป็นต้องมีสวนของคุณเองเพื่อปลูกสมุนไพรสดด้วยตัวเอง เราจะแสดงวิธีการสร้างสวนสมุนไพรบนระเบียงของคุณ
ถ้าคุณไม่มีสวน คุณไม่จำเป็นต้องทำโดยไม่มีสมุนไพรสดสำหรับห้องครัว สมุนไพรส่วนใหญ่สามารถเก็บไว้บนระเบียงได้อย่างดีเยี่ยม ดังนั้นคุณจึงไม่เพียงแต่มีกล่องระเบียงที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังมีต้นไม้เขียวขจีสำหรับสลัดและอาหารจานอร่อยอื่นๆ
เนื้อหา
-
สมุนไพรชนิดใดที่สามารถปลูกบนระเบียงได้?
- รายปีหรือ สมุนไพรชนิดไม่บึกบึน
- สมุนไพรยืนต้น
- การปลูกสวนสมุนไพรบนระเบียง: คำแนะนำ
- การดูแลสมุนไพรบนระเบียง
สมุนไพรชนิดใดที่สามารถปลูกบนระเบียงได้?
โดยหลักการแล้วสมุนไพรส่วนใหญ่สามารถปลูกบนระเบียงได้ ปัจจัยจำกัดเพียงอย่างเดียวคือระบบรูท พืชที่มีรากตื้นจะรู้สึกดีกว่าในกล่องระเบียงมากกว่าพืชที่มีรากที่ลึกและกว้าง เช่น เลิฟเวจหรือผักชีฝรั่ง มิเช่นนั้นจะไม่มีการจำกัดจินตนาการในการออกแบบของคุณ แน่นอนว่าพืชชนิดใดที่เจริญเติบโตได้ดีที่สุดนั้นขึ้นอยู่กับการวางแนวของระเบียงของคุณ สมุนไพรพื้นเมืองจะเจริญเติบโตได้เกือบทุกระเบียง ในขณะที่สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนต้องการแสงแดดและความอบอุ่น
ตอนนี้คุณมีทางเลือกระหว่างสมุนไพรพื้นเมืองและเมดิเตอร์เรเนียน สมุนไพรประจำปีหรือสมุนไพรที่ไม่แข็งแรงและพันธุ์ไม้ยืนต้น
รายปีหรือ สมุนไพรชนิดไม่บึกบึน
สมุนไพรเหล่านี้มักชอบที่ร่มและแดดจ้าเป็นบางส่วน แต่ไม่มีแดดจัดในตอนกลางวัน วัสดุพิมพ์ควรมีความชื้นและมีค่า pH ในช่วงที่เป็นกลางถึงเป็นกรดเล็กน้อย เช่น ระหว่าง 6 ถึง 7 สมุนไพรเหล่านี้รู้สึกดีในดินสมุนไพรที่อุดมด้วยสารอาหารและฮิวมัสเหมือนของเรา Plantura Organic Herb & ดินเมล็ดพืช.
- พาสลีย์ (Petroselinum Cristum เอสเอสพี คลุกขึ้น): ที่จริงแล้ว ผักชีฝรั่งมีทุกสองปี แต่ในพื้นที่ของเรามักจะไม่รอดในฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรหว่านพืชอีกครั้งในที่เดิมในปีหน้า เนื่องจากไม่สามารถปลูกเองได้ ผักชีฝรั่งสามารถหว่านได้โดยตรงตั้งแต่เดือนเมษายน/พฤษภาคม
- โหระพา (Ocimum บาซิลิคัม): คุณไม่สามารถมีโหระพาสดเพียงพอ เหตุผลที่ดีที่จะเติบโตด้วยตัวเอง ชอบสถานที่ที่มีแดดจัดเล็กน้อยและอุณหภูมิที่อบอุ่น มันหนาวเกินไปสำหรับเขาที่อุณหภูมิต่ำกว่า 10 °C การหว่านนอกอาคารก็สมเหตุสมผลตั้งแต่เดือนพฤษภาคมเป็นต้นไป
- ผักนัซเทอร์ฌัม (Tropaeolum majus): ผักนัซเทอร์ฌัมไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่เหนือสิ่งอื่นใดคือการตกแต่งอย่างสุดยอด หน่อยาวที่มีดอกไม้สดใสโดดเด่นชอบที่จะห้อยลงมาจากระเบียงหรือปีนตามคานและไม้ค้ำถ้าคุณอนุญาต การหว่านเมล็ดนอกอาคารสามารถทำได้จากนักบุญน้ำแข็งในเดือนพฤษภาคม
เคล็ดลับ: สิ่งอื่น ๆ สมุนไพรสำหรับร่มเงา เหมาะสมเป็นพิเศษ คุณสามารถหาอ่านได้ในบทความพิเศษของเรา
สมุนไพรยืนต้น
สมุนไพรต่อไปนี้เป็นสมุนไพรที่พบในละติจูดพอสมควร สมุนไพรบึกบึน และมักจะอยู่ได้นานหลายปี เช่นเดียวกับสปีชีส์ประจำปีหรือชนิดที่ไม่บึกบึนที่กล่าวถึงแล้ว สมุนไพรยืนต้นเหล่านี้ชอบสถานที่กึ่งแดดจัดหรือร่มรื่น ดินควรมีความชื้นและเป็นปุ๋ยอินทรีย์และมีค่า pH อยู่ในช่วงเป็นกลางถึงเป็นกรดเล็กน้อย ด้วยดินสมุนไพรอย่าง Plantura. ของเรา สมุนไพรอินทรีย์และดินเมล็ด คุณอยู่ในด้านความปลอดภัยที่นี่ สมุนไพร Plantura และดินเมล็ดพืชของเราตรงตามข้อกำหนดของสมุนไพร และยังมีสารอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสมุนไพรของคุณ
- ต้นหอมจีน (Allium schoenoprasum): กุ้ยช่ายฝรั่งไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ดีในไข่คนหรือสลัดเท่านั้น แต่ยังพัฒนาดอกไม้ที่สวยงามและกินได้ซึ่งเป็นแหล่งอาหารที่น่ายินดีสำหรับแมลงหลายชนิด นอกจากนี้กุ้ยช่ายฝรั่งยังแข็งแรงและคืนกลับมาทุกฤดูใบไม้ผลิได้อย่างน่าเชื่อถือ
- บาล์มมะนาว (Melissa officinalis): บาล์มมะนาวเกือบจะทำลายไม่ได้ สมุนไพรที่มีอายุยืนยาวสามารถอยู่ได้นานหลายปีและสามารถหว่านเมล็ดด้วยตนเองได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ พวกมันเติบโตอย่างรวดเร็ว ดังนั้นปริมาณเล็กน้อยก็เพียงพอแล้วสำหรับความต้องการในครัว ดอกไม้ริมฝีปากเล็กๆ ซึ่งปรากฏในต้นฤดูร้อนเป็นแม่เหล็กดึงดูดแมลง
- สะระแหน่ (เมนทา): มิ้นต์มีความหลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อ รสชาติ รูปร่างของพืช และแม้กระทั่งการแรเงาสีของใบไม้จะแตกต่างกันไปตามสายพันธุ์ ในทางทฤษฎี คุณสามารถมีกล่องหน้าต่างที่ตกแต่งอย่างสวยงามด้วยกล่องหลายๆ แบบ ประเภทและพันธุ์ของสะระแหน่ รูปร่าง. มิ้นต์สงวนไว้มากในข้อกำหนดและเข้ากันได้ดีกับระเบียงที่อบอุ่นและมีแสงแดดส่องถึงตลอดจนระเบียงที่ร่มรื่นมากขึ้น
สำหรับระเบียงที่มีแดดจัดและร้อนจัด คุณควรใช้พันธุ์ไม้ยืนต้นแบบเมดิเตอร์เรเนียน ปราชญ์ (ซัลเวีย), ลาเวนเดอร์ (ลาเวนเดอร์), ไธม์ (ไธมัส หยาบคาย) เผ็ดร้อน (Satureja montana) และ โรสแมรี่ (โรสมารินัส officinalis) เพลิดเพลินไปกับความแห้งและความร้อนจึงพัฒนากลิ่นหอมเต็มที่ สมุนไพรเหล่านี้เจริญเติบโตได้ดีในดินที่ค่อนข้างแห้งและมีสารอาหารต่ำ ซึ่ง pH ของสมุนไพรควรเป็นด่าง
การปลูกสวนสมุนไพรบนระเบียง: คำแนะนำ
พื้นผิวมีความสำคัญเป็นพิเศษสำหรับสวนสมุนไพรของคุณเองบนระเบียง ดินไม่ควรอุดมไปด้วยสารอาหารมากเกินไปเพื่อให้สมุนไพรสามารถพัฒนากลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ได้ สารอาหารมากเกินไปสามารถลดสิ่งนี้ได้ ขึ้นอยู่กับชนิดและปริมาณของสารอาหาร นอกจากนี้ดินควรดูดซึมได้และเป็นปุ๋ยอินทรีย์ สมุนไพร Plantura และดินเมล็ดของเราได้รับการพัฒนาเป็นพิเศษสำหรับการปลูกสมุนไพร ดังนั้นจึงมีสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการปลูกสมุนไพรที่ประสบความสำเร็จ การไม่ใช้พีททำให้โลกเป็นมิตรต่อสภาพอากาศเป็นพิเศษ สมุนไพรส่วนใหญ่ชอบค่า pH ที่เป็นกรดเล็กน้อยถึงเป็นด่างโดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณยังสามารถใช้ดินปลูกกิ่งได้อีกด้วย
แน่นอนว่ากล่องระเบียงธรรมดา ๆ นั้นเหมาะสำหรับปลูกต้นไม้ ตรวจสอบว่าติดกล่องอย่างแน่นหนาก่อนเทลงในดิน แน่นอน ขึ้นอยู่กับขนาดของระเบียง คุณยังสามารถใส่สมุนไพรในกระถางและที่ปลูกแบบอื่นๆ แล้วแจกจ่ายไปที่ระเบียงได้ พาเลทที่แปลงแล้วยังมีทางเลือกในการประหยัดพื้นที่อีกด้วย
ตอนนี้ได้เวลาคิดเกี่ยวกับวิธีการจัดสมุนไพรอย่างสมเหตุสมผลที่สุด สมุนไพรบางชนิดค่อนข้างยุ่งยากสำหรับพื้นที่ใกล้เคียง ยกตัวอย่างเช่น โหระพาและเลมอนบาล์ม ไม่ชอบกันจริง ๆ ดังนั้นจึงไม่ควรปลูกติดกันโดยตรง มิฉะนั้น คุณไม่ควรละเลยความสวยงามอย่างแน่นอน
สมุนไพรส่วนใหญ่สามารถหว่านได้ประมาณเดือนพฤษภาคมหรือปลูกบนขอบหน้าต่าง คุณไม่จำเป็นต้องซื้อเมล็ดสมุนไพรจำนวนมาก แน่นอนว่าคุณมีเพื่อนหรือคนรู้จักที่สามารถเก็บเกี่ยวเมล็ดเลมอนบาล์ม นัซเทอร์ฌัม หรือลาเวนเดอร์ให้คุณได้ ถ้ามันน่าเบื่อเกินไปสำหรับคุณ คุณสามารถซื้อไม้กระถางแล้วปลูกหรือตัดกิ่งก็ได้ อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรให้ปุ๋ยแก่พืชกระถางที่ซื้อมาในช่วงหกถึงแปดสัปดาห์แรก เนื่องจากอาจนำไปสู่การให้ปุ๋ยมากเกินไป สมุนไพรเช่นกุ้ยช่ายฝรั่งหรือบาล์มมะนาวสามารถขยายพันธุ์ได้โดยการแบ่ง
เคล็ดลับ: การปลูกสมุนไพรจากเมล็ดพืชเป็นประสบการณ์ที่พิเศษมาก กับเรา ชุดปลูกสมุนไพรแพลนทูร่า ทำได้ง่าย - ชุดอเนกประสงค์ประกอบด้วยทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับสมุนไพรที่ปลูกในบ้าน: สารตั้งต้น กระถาง เมล็ดพืชหอม 5 พันธุ์ เรือนกระจกขนาดเล็ก และฉลากพืช
สรุป – ปลูกสวนสมุนไพรบนระเบียง:
- หารองพื้นที่เหมาะสม. ของเรา Plantura Organic Herb & ดินเมล็ดพืช ให้เงื่อนไขที่ดีที่สุดที่นี่
- เลือกกระถางต้นไม้ที่เหมาะสมแล้วติดให้แน่น
- เลือกสมุนไพรและสร้างแผนการปลูก
- เพาะเมล็ดสมุนไพรหรือปักชำเอง
เคล็ดลับ: อีกวิธีในการปลูกสมุนไพรคือ ผนังสมุนไพรจากพาเลท. คุณสามารถค้นหาวิธีการทำงานนี้ในบทความพิเศษของเรา
การดูแลสมุนไพรบนระเบียง
สมุนไพรหลายชนิดดูแลง่าย คุณควรรดน้ำสวนสมุนไพรใหม่บ่อยขึ้นหรือน้อยลงทั้งนี้ขึ้นอยู่กับว่าระเบียงของคุณได้รับแสงแดดมากน้อยเพียงใด พืชส่วนใหญ่ชอบที่ชื้นมากกว่า แม้ว่าพวกเขาจะไม่ชอบน้ำท่วมขังเลยก็ตาม เฉพาะสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนยืนต้นที่ชอบแสงแดด เช่น โรสแมรี่และเสจเท่านั้นที่ชอบตากแดดให้แห้ง
เมื่อพูดถึงสารอาหาร อย่าปล่อยใจไปกับกลิ่นหอมมากเกินไป อย่างไรก็ตาม สมุนไพรอย่างเช่น โหระพา ผักชีฝรั่ง และบาล์มเลมอน มักจะมีความสุขกับการให้ปุ๋ยสดเป็นบางครั้ง ปุ๋ยอินทรีย์อย่างเรา ปุ๋ยอินทรีย์สากล Plantura ให้แน่ใจว่าได้รับสารอาหารที่เหมาะสม ยัง a ปุ๋ยกากกาแฟ เหมาะสำหรับสมุนไพรหลายชนิด มีผลเป็นกรดเล็กน้อยต่อค่า pH ของดินและยังก่อให้เกิดการสะสมของฮิวมัส เฉพาะสมุนไพรที่ชอบมะนาวเช่นพืชเมดิเตอร์เรเนียนหลายชนิดไม่ควรให้ปุ๋ยกับกากกาแฟ
ในฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถกำจัดสิ่งตกค้างของสมุนไพรประจำปีและก้านไม้ยืนต้นที่เหี่ยวได้ หากกล่องระเบียงอยู่ข้างนอกในช่วงฤดูหนาว คุณสามารถทิ้งต้นไม้ไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิเพื่อเห็นแก่แมลง
สรุป – การดูแลสมุนไพรบนระเบียง:
- สมุนไพรหลายชนิดดูแลง่ายมาก
- ให้ดินชุ่มชื้น รดน้ำสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนเช่นปราชญ์และโรสแมรี่บ่อยขึ้น
- ให้ปุ๋ยชนิดที่กินมากเช่นโหระพาเป็นครั้งคราว
- ตัดทอนในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิและกำจัดซากพืชประจำปี
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งนั้น ใส่ปุ๋ยสมุนไพร สามารถพบได้ในบทความพิเศษนี้