ผักชีฝรั่ง: การรดน้ำและใส่ปุ๋ยที่เหมาะสม

มันเติบโตในเกือบทุกสวน แต่มีบางประเด็นที่ควรพิจารณาเมื่อดูแลผักชีฝรั่ง วิธีการตัดแต่งกิ่ง รดน้ำ และใส่ปุ๋ยผักชีฝรั่งอย่างถูกต้อง

มีถิ่นกำเนิดมาจากแถบเมดิเตอร์เรเนียน พาสลีย์ (Petroselinum Cristum) เป็นพืชสมุนไพรและมีกลิ่นหอมทั่วไปตั้งแต่ยุคกลาง ในบทความนี้ คุณจะได้พบกับสิ่งที่คุณควรพิจารณาหลังจากหว่านและปลูกผักชีฝรั่งในความดูแลของอัมเบลลิเฟอเร (Apiaceae)

การดูแลผักชีฝรั่ง: ตัดผักชีฝรั่ง

โดยหลักการแล้ว ผักชีฝรั่งสามารถเก็บเกี่ยวได้เสมอ เมื่อหั่นผักชีฝรั่ง สิ่งสำคัญคือต้องตัดเฉพาะใบพร้อมกับก้านเท่านั้นด้วยกรรไกรหรือมีด คุณต้องไม่ทำร้ายหรือตัดหัวใจของต้นผักชีฝรั่ง มิฉะนั้น พืชจะไม่สามารถขยายใบใหม่ได้

เมื่อตัดแล้ว อย่าลืมตัดใบผักชีฝรั่งมากเกินไปเพื่อให้สมุนไพรฟื้นตัวได้ดีจากการตัดและทำการสังเคราะห์ด้วยแสงที่เพียงพอ ดังนั้นการตัดผักชีฝรั่งอย่างถูกต้องจึงไม่ใช่วิทยาศาสตร์จรวด นี่คือวิธีที่คุณจะได้รับใบเผ็ดที่หมุนเวียนสดใหม่

ใส่ผักชีฝรั่ง

ในช่วงฤดูปลูกหลัก เช่น ตั้งแต่หว่านในฤดูใบไม้ผลิไปจนถึงออกดอกในปีถัดไป คุณควรรดน้ำผักชีฝรั่งเป็นประจำ เมื่อเทียบกับสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนอื่นๆ ผักชีฝรั่งต้องการน้ำในปริมาณที่ค่อนข้างมาก ชอบดินชื้นและแสงแดดน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฐานะต้นอ่อนหลังการงอกและในฤดูร้อนจะประสบกับการขาดน้ำอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม เมื่อรดน้ำผักชีฝรั่งในหม้อ ต้องระวังไม่ให้น้ำท่วมขัง คุณต้องรดน้ำผักชีฝรั่งบ่อยแค่ไหนขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ อย่างไรก็ตาม ดินในหม้อหรือเตียงไม่ควรแห้งสนิทเพราะสมุนไพรสีเขียวไม่สามารถดูดซึมได้ดี

ใส่ปุ๋ยผักชีฝรั่ง

การเลือกปุ๋ยที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญในการใส่ปุ๋ยผักชีฝรั่ง มันต้องการไนโตรเจนและโพแทสเซียมในระดับปานกลางและฟอสฟอรัสเล็กน้อย ไม่ควรใส่ผักชีฝรั่งใบด้วยปุ๋ยสด ประกอบด้วยไนโตรเจนและฟอสฟอรัสในระดับสูง ดังนั้นจึงร้อนเกินไป ผักชีฝรั่งสูญเสียกลิ่นอย่างมากและการเจริญเติบโตของมันอาจถูก จำกัด อย่างรุนแรงโดยปุ๋ยอินทรีย์ที่สดและรุนแรง
ปุ๋ยไนโตรเจนแร่เช่น เม็ดสีฟ้า ก็ไม่เหมาะสมเช่นกัน เนื่องจากสมุนไพรมีแนวโน้มที่จะเก็บไนโตรเจน ซึ่งมักจะถูกปล่อยออกมาเร็วเกินไป เช่น ไนเตรตและไนไตรต์ในใบ สมุนไพรจะเต็มไปด้วยไนโตรเจนส่วนเกินเมื่อเก็บเกี่ยว ซึ่งบางครั้งจัดว่าเป็นอันตราย กากกาแฟมีไนโตรเจนเพียง 2% ดังนั้นผักชีฝรั่งจึงสามารถใส่ปุ๋ยได้ง่าย

ปุ๋ยที่ดีสำหรับผักชีฝรั่ง ทั้งในเตียงและในกระถาง เป็นปุ๋ยอินทรีย์ระยะยาวที่เน้นพืชเป็นหลักอย่างเรา ปุ๋ยอินทรีย์สากล Plantura. สารอาหารที่มีอยู่จะถูกปล่อยออกมาอย่างช้าๆ แต่สม่ำเสมอโดยสิ่งมีชีวิตในดินและเข้าถึงรากพืช หลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไป และชีวิตของดินจะถูกกระตุ้นในเวลาเดียวกัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใส่ปุ๋ยแบบเม็ดลงบนผิวของแถวผักชีฝรั่งหลังปลูกแล้วจึงรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ การปฏิสนธิครั้งที่สองจะเกิดขึ้นหลังจากนั้นประมาณสองเดือน และครั้งที่สามในฤดูใบไม้ผลิของปีถัดไปเท่านั้น

ผักชีฝรั่งเปลี่ยนเป็นสีเหลือง: สาเหตุและมาตรการ

หากผักชีฝรั่งเปลี่ยนเป็นสีเหลือง มักเกิดจากโมลิบดีนัมหรืออาจเกิดจากการขาดแมกนีเซียม หากใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแต่เส้นใบยังคงเป็นสีเขียว อาจเป็นสัญญาณบ่งชี้ว่าผักชีฝรั่งมีความเป็นกรดมากเกินไป ภาวะขาดแมกนีเซียมปรากฏขึ้นในช่วงต้นปีหากสถานที่นั้นไม่เหมาะสม ปูนขาวเป็นประจำช่วยบรรเทาได้ในระยะยาวและมักจะช่วยปรับปรุงโครงสร้างของดินด้วย ไม่นานและช่วงปลายฤดูร้อน ใบไม้แก่จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองซีดทั้งหมดเนื่องจากขาดไนโตรเจน ใบเหลืองของผักชีฝรั่งยังคงกินได้ ในทางกลับกัน หากผักชีฝรั่งเปลี่ยนเป็นสีแดง แสดงว่าเป็นสัญญาณของความเครียด เช่น น้ำขัง แต่ยังรวมถึงไส้เดือนฝอยหรือแมลงวันแครอท

ผักชีฝรั่งไม่โต: คุณทำได้

หากผักชีฝรั่งไม่เติบโต อาจมีหลายสาเหตุ

• หากผักชีฝรั่งมีร่มเงาหรือแดดจัดเกินไปหรือบนดินที่ไม่เหมาะสมก็ควรย้ายปลูก คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับสถานที่ได้ในบทความ ปลูกผักชีฝรั่ง.
• ผักชีฝรั่งแทบจะไม่เติบโตในดินที่ขาดสารอาหาร มาตรการช่วยเหลือที่นี่ การปรับปรุงดิน.
• ถ้าขาดธาตุอาหารอาจเป็นสาเหตุให้ใส่ปุ๋ยน้ำอินทรีย์แบบเร่งปฏิกิริยาแบบนี้ก็ได้ ปุ๋ยอินทรีย์ในร่มและพืชสีเขียว Plantura ทางออกที่ดีที่สุด
• ถ้าหม้อมีน้ำขัง ชั้นระบายน้ำที่มีการระบายน้ำดีจะช่วยได้
• ศัตรูพืชและโรคบนเตียงสามารถมีเพื่อนบ้านที่ดีและสมดุล วัฒนธรรมผสมผสาน แน่นอนต้องต่อสู้

ผักชีฝรั่งฤดูหนาว

พืชที่โตเต็มวัยในฤดูหนาวไม่ใช่ปัญหาเพราะผักชีฝรั่งนั้นบึกบึน ไม่จำเป็นต้องมีการป้องกันฤดูหนาว แต่ก็จะไม่เกิดใบสดในฤดูหนาว หากต้นไม้อยู่ในกระถางหรือถ้าผักชีฝรั่งอยู่บนระเบียงในฤดูหนาว ทางที่ดีควรเลือกสถานที่ที่ปราศจากน้ำค้างแข็งมากที่สุดและปกป้องกระถางและต้นไม้ในสภาพที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง อย่างไรก็ตาม ในกระถางขนาดเล็กที่มีดินน้อย มีความเสี่ยงสูงที่พืชและพื้นผิวจะแข็งตัว แม้แต่ผักชีฝรั่งที่บึกบึนก็รับไม่ได้ กระถางผักชีฝรั่งใบเล็ก ๆ แบบนี้ควรเก็บไว้ในที่ร่มเย็นและสว่างบนขอบหน้าต่างของห้องที่ไม่มีเครื่องทำความร้อน หากคุณไม่ต้องการทำโดยไม่มีผักชีฝรั่งสดเมื่อทำอาหารในฤดูหนาว คุณสามารถปลูกมันในหม้อบนขอบหน้าต่างที่สว่างและอบอุ่น

ยังไงซะ: แม้ว่าผักชีฝรั่งจะถือเป็นพืชประจำปี แต่การเก็บเกี่ยวสามารถดำเนินต่อไปได้จนถึงปีที่สองที่ผลิบานและรุ่นต่อไปก็เกิดขึ้น

การดูแลผักชีฝรั่งในหม้อ: คุณสมบัติพิเศษ

การดูแลเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผักชีฝรั่งในกระถาง การย้ายปลูกมีความสำคัญเมื่อซื้อหรือเพาะกระถางผักชีฝรั่ง ที่นี่ชาวไร่มักมีขนาดเล็กเกินไปที่จะให้ดินเพียงพอสำหรับสมุนไพรในครัวจนกว่าจะบานสะพรั่งในปีหน้า ดังนั้นควรย้ายก้อนดินที่หยั่งรากดีไปยังภาชนะที่ใหญ่กว่า เติมดินที่เตรียมไว้ประมาณหนึ่งในสามเต็มหม้อเหมือนของเรา Plantura อินทรีย์ดินสากล. ปริมาณปุ๋ยหมักที่สูงจะกักเก็บน้ำในขณะที่ให้โครงสร้างที่หลวมและซึมผ่านได้ซึ่งผักชีฝรั่งของคุณจะได้รับประโยชน์ นอกจากนี้ ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ระยะยาวที่เป็นส่วนใหญ่ เอาลูกรูตของผักชีฝรั่งออกจากหม้อเก่าแล้วใส่ลงในภาชนะใหม่ เติมดินแล้วกดเบา ๆ ทันทีหลังจากใส่ซ้ำ คุณควรรดน้ำผักชีฝรั่งและวางไว้ในที่ที่มีแสงแดดจ้าแต่อย่าโดนแดดจัด

เคล็ดลับ: ผักชีฝรั่งก่อตัวในช่วงที่2 บุปผาประจำปี จึงนิยมปลูกเป็นสมุนไพรในครัวเพียงปีเดียว หากคุณซื้อหรือหว่านผักชีฝรั่งใหม่ในปีต่อไป คุณควรหลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยและนำดินผักชีฝรั่งเก่ามาใช้ซ้ำให้มากที่สุด เนื่องจากผักชีฝรั่งเข้ากันไม่ได้อย่างยิ่งกับผักชีฝรั่ง - และกับร่มเงาอื่นๆ เช่น แครอท ดังนั้นมันจึงแทบจะไม่เติบโตและไม่สบายในดินที่บรรจุไว้ล่วงหน้า

ผักชีฝรั่งก็มีให้เลือกมากมาย เรามอบสิ่งที่ดีที่สุดให้กับคุณ พันธุ์ผักชีฝรั่ง สำหรับปลูกในกระถางและเตียง