ออริกาโนเป็นหนึ่งในสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เรานำเสนอสายพันธุ์ย่อยของกรีกออริกาโนที่มีข้อดีและข้อเสียทั้งหมด
ในภาษากรีกออริกาโน (Origanum หยาบคาย subsp. hirtum) เป็นสปีชีส์ย่อยของออริกาโนสามัญ (Origanum หยาบคาย). สายพันธุ์ย่อยของตัวเองได้รับการอุทิศให้กับออริกาโนของกรีกเนื่องจากเกิดขึ้นตามธรรมชาติในกรีซ นี่เป็นเรื่องปกติสำหรับประเภทของ Origanum หยาบคาย – มีออริกาโนหลากหลายสายพันธุ์ในตลาดไม่มากนัก แทนที่จะพบชนิดย่อยจำนวนมากที่มีชื่อทางภูมิศาสตร์
ในแง่ของการเพาะปลูกและการดูแล ไม่มีความแตกต่างพื้นฐานระหว่างกรีกออริกาโนกับสามัญ ออริกาโนของกรีกสามารถขยายพันธุ์ได้ด้วยการหว่านและการปักชำ และยังสามารถรับมือกับน้ำเพียงเล็กน้อยได้แม้ในฤดูแล้งที่ยาวนานกว่า คำแนะนำโดยละเอียดสำหรับ การปลูกออริกาโนซึ่งคุณสามารถใช้สำหรับกรีกออริกาโนได้อย่างง่ายดายเช่นกัน สามารถพบได้ในบทความนี้
แต่ออริกาโนของกรีกจะไม่ใช่ชนิดย่อยของมันเอง หากไม่มีความแตกต่างเล็กน้อยแต่ลึกซึ้งระหว่างออริกาโนกับสมุนไพรพิซซ่าทั่วไป:
แม้ว่าออริกาโนสปีชีส์ส่วนใหญ่จะมีดอกสีชมพูขนาดเล็กตั้งแต่เดือนกรกฎาคม แต่ออริกาโนของกรีกจะเปล่งประกายในดอกสีขาวบริสุทธิ์ ในแง่ของรสชาติและความเข้มข้นของกลิ่น ออริกาโนของกรีกกล่าวกันว่ามีข้อดีที่ชัดเจนเหนือผลิตภัณฑ์อื่นๆ
อย่างไรก็ตาม ข้อได้เปรียบที่ชัดเจนที่สุดสำหรับการเพาะปลูกออริกาโนของกรีกคือความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ค่อนข้างแข็งแกร่ง เนื่องจากสามารถทนต่ออุณหภูมิฤดูหนาวได้ถึง -15 °C จึงเหมาะที่สุดสำหรับการอยู่เหนือฤดูหนาว สปีชีส์ย่อยส่วนใหญ่สูญเสียอุณหภูมิดังกล่าวไปนานแล้ว จึงไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้งในฤดูหนาว ในทางกลับกัน ออริกาโนของกรีกมีความโดดเด่นเนื่องจากมีความทนทาน แต่ก็ยังควรอยู่ใน ป้องกันความเสียหายจากน้ำค้างแข็งที่เกิดจากอุณหภูมิที่เย็นเกินไปด้วยไม้พุ่มหรือคลุมด้วยหญ้าในฤดูหนาว จะ. ดังนั้นคุณจึงมั่นใจได้ว่ากรีกออริกาโนจะจัดหาสมุนไพรพิซซ่าจำนวนมากแทนที่บนเตียงในปีหน้า
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ออริกาโน่ สามารถพบได้ในบทความภาพรวมนี้