แตงกวามินิเม็กซิกัน: การปลูกและการดูแลแตงกวา

click fraud protection

Cucamelon กำลังอินเทรนด์มากในขณะนี้ เราเปิดเผยสิ่งที่คุณควรพิจารณาเมื่อปลูกแตงกวาเม็กซิกันขนาดเล็กและวิธีการกิน

แตงกวาขนาดเล็กบนพุ่มไม้ทีละตัว
Melothria scabra เป็นชื่อของแตงกวาขนาดเล็กจากเม็กซิโกที่ได้รับความนิยมอย่างมากในขณะนี้ [ภาพ: Olgalele/ Shutterstock.com]

แตงกวาขนาดเล็กเม็กซิกันเป็นพืชที่ประหยัดและมีข้อดีอย่างหนึ่งคือเด็ก ๆ ชื่นชอบแตงกวาขนมขบเคี้ยว และเนื่องจากการเพาะปลูกนั้นง่ายพอๆ กับการทำพาย เราจึงสามารถปลูกต้นไม้ปีนเขาเล็กๆ ในแบบของคุณได้ แผนการปลูกผัก เพียงแค่แนะนำ

เนื้อหา

  • แตงกวามินิเม็กซิกัน: ที่มาและสรรพคุณ
  • ซื้อผักดองมินิเม็กซิกัน
  • คุณต้องพิจารณาอะไรเมื่อปลูกแตงกวาขนาดเล็ก?
  • การดูแลแตงกวาขนาดเล็กอย่างเหมาะสม
  • สูตรและการเตรียมแตงกวามินิ

เพื่อให้คุณสามารถเปล่งประกายด้วยความรู้ของผู้เชี่ยวชาญเมื่อมีคนถามหาแตงจิ๋วในของคุณ สวนถาม เรามีที่มาและคุณสมบัติ การซื้อ การปลูกและดูแลเคล็ดลับสำหรับคุณ รวบรวม สุดท้ายนี้ คุณยังจะได้พบกับเคล็ดลับในการใช้ผลไม้พิเศษเหล่านี้อีกด้วย

แตงกวามินิเม็กซิกัน: ที่มาและสรรพคุณ

แตงกวาขนาดเล็กมาจากเม็กซิโกและมีถิ่นกำเนิดในประเทศอเมริกากลางอื่นๆ Cucamelon เป็นพืชปีนเขาที่รักความอบอุ่น โรงงานปีนเขา. พืชจะสร้างรากเก็บที่แข็งแรงใต้ดินซึ่งทำให้ทนต่อความแห้งแล้งและอนุญาตให้ปลูกยืนต้นได้ เหนือพื้นดิน ไม้เลื้อยเล็ก ๆ ค้นหาจุดรองรับด้วยการเคลื่อนไหวเป็นวงกลมแล้วม้วนเป็นเกลียวตามนั้น Cucamelon ที่มีใบสามแฉกและดอกสีเหลืองขนาดเล็กเติบโตสูงประมาณแปดฟุต

Trellis ซึ่งแตงกวาเม็กซิกันขนาดเล็กกำลังเติบโต
แตงกวาขนาดเล็กเติบโตด้วยกิ่งก้านที่ความสูงประมาณแปดฟุต [ภาพ: Sarah Marchant/ Shutterstock.com]

ดอกไม้พัฒนาเป็นผลไม้ขนาดองุ่นที่มีรสชาติสดอมเปรี้ยวและดูเหมือนแตงโมขนาดเล็ก ก็ไม่น่าแปลกใจเช่นกันเพราะ แตง, แตงกวา (Cucumis sativus) และแตงกวาขนาดเล็กอยู่ในลำดับ Cucurbitaceous (พืชตระกูลแตง) ในลำดับย่อยเดียวกัน แตงและแตงกวาเท่านั้นที่อยู่ในสกุล แตงกวา (ตระกูลแตงกวา) แต่แตงกวาจิ๋วกลายเป็นสกุล เมโลเทรีย นับ สกุลนี้มีทั้งหมดสิบชนิด - แต่เท่านั้น เมโลเธเรีย สคาบรา ได้จากเราเป็นพืชหรือเมล็ดพืช

สรุปที่มาและคุณสมบัติของแตงกวามินิเม็กซิกัน:

  • คำสั่ง: พืชตระกูลแตง; ประเภท: เมโลเธีย; ใจดี: scabra
  • แหล่งกำเนิดอยู่ในอเมริกากลาง
  • ชอบความอบอุ่นและทนต่อความแห้งแล้ง
  • พืชปีนเขา; สูงประมาณ 2.5 เมตร
  • สร้างรากเก็บใต้ดินสำหรับฤดูหนาว
  • ผลไม้ยาวประมาณ 25 มม. ภายนอกแตงโม รสชาติเหมือนแตงกวา

ซื้อผักดองมินิเม็กซิกัน

แตงกวามินิเม็กซิกันมีจำหน่ายในรูปแบบพืชหรือเมล็ดพืชที่ต้องการ เนื่องจากการเพาะปลูกค่อนข้างไม่ซับซ้อน การซื้อเมล็ดพันธุ์จึงคุ้มค่าแน่นอน หากคุณหว่านเมล็ดช้าไปนิด คุณจะพบแตงกวาขนาดเล็กเพราะความนิยมที่เพิ่มขึ้นกับร้านค้าปลีกออนไลน์หลายแห่งและในศูนย์สวนบางแห่ง ราคาค่อนข้างต่ำ คุณสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ได้สิบเมล็ดในราคาต่ำกว่าสองยูโร และโรงงานทั้งหมดมีราคาไม่เกินสี่ยูโร อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการใช้ผลไม้ขนาดเล็กจริงๆ คุณควรได้รับพืชมากกว่าสองต้นเพื่อให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ในปริมาณที่คุ้มค่า

มินิผักดองเม็กซิกันในตะกร้า
หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวแตงกวาขนาดเล็กในปริมาณมาก คุณควรได้รับพืชอย่างน้อยสองต้น [ภาพ: Lori Martin/ Shutterstock.com]

เคล็ดลับ: วัฒนธรรมเพิ่มเติมของแตงกวาขนาดเล็กเม็กซิกันประสบความสำเร็จผ่านรูตการจัดเก็บซึ่งใน dahlias (dahlias) สามารถ overwintered ชื้นเล็กน้อยและปราศจากน้ำค้างแข็ง เนื่องจากพันธุ์ที่มีอยู่มักจะเป็นเมล็ดแข็ง เมล็ดขนาดเล็กจึงสามารถบีบออกจากผล ทำความสะอาด ตากให้แห้ง และหว่านอีกครั้งในปีต่อไป

คุณต้องพิจารณาอะไรเมื่อปลูกแตงกวาขนาดเล็ก?

เนื่องจาก Cucamelon มาจากเขตที่ร้อนกว่าบนโลก จึงไม่สามารถรับมือกับอุณหภูมิที่หนาวเย็นในพื้นที่ของเราได้ หลังจากที่นักบุญน้ำแข็งได้ผ่านไปแล้วเท่านั้น - นั่นคือ หลังจากวันที่ 15 พฤษภาคม - พืชที่ต้องการควรปลูกกลางแจ้ง จากประสบการณ์พบว่าสถานที่ควรมีแดดจัดถึงกึ่งร่มเงา อบอุ่นและได้รับการคุ้มครอง การเพาะปลูกในเรือนกระจกเป็นไปได้ แต่ไม่จำเป็นอย่างยิ่ง ดินจะเหมาะสมที่สุดเมื่อดินอุดมด้วยสารอาหารและค่อนข้างแห้ง การรดน้ำมากเกินไปจะทำให้พืชอ่อนแอต่อโรคเท่านั้น เพื่อให้ห่างไกล แตงกวาขนาดเล็กจำเป็นต้องมีโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง ยังอยู่ในถังหรือ เตียงยก อย่างไรก็ตาม วัฒนธรรมประสบความสำเร็จโดยไม่มีปัญหาใดๆ ที่ Plantura อินทรีย์มะเขือเทศและดินผัก เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสิ่งนี้ มันให้สารอาหารที่เหมาะสมแก่แตงกวาขนาดเล็กและยังปราศจากพรุและผลิตได้อย่างยั่งยืน

การดูแลแตงกวาขนาดเล็กอย่างเหมาะสม

เพื่อภาพรวมที่ดีขึ้น เราได้เตรียมข้อมูลทั้งหมดไว้ให้คุณในรูปแบบตาราง:

หว่านขอบหน้าต่าง ปลายเดือนกุมภาพันธ์ถึงกลางเดือนมีนาคม
ความลึกของการเพาะ 1-2 ซม.
อุณหภูมิการงอก 18-25ºC
เวลางอก 22-26 วัน
ทิ่ม ประมาณหนึ่งสัปดาห์หลังจากการงอก ในสารตั้งต้นที่อุดมด้วยสารอาหาร
อุณหภูมิวัฒนธรรม 18°C ขึ้นไป
ปลูกออก หลังวันที่15 พฤษภาคม; ในสารตั้งต้นที่อุดมด้วยสารอาหาร แดดจัด อบอุ่น
หว่านกลางแจ้ง กลางเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนมิถุนายน
ระยะห่างของพืช 40x40cm
น้ำ ปานกลาง; ดินไม่ควรเปียก
เก็บเกี่ยว เป็นไปได้ตั้งแต่กรกฎาคมถึงตุลาคม
ฤดูหนาว ลบใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วง ขุดรากเก็บ; จำศีลเย็นและปราศจากน้ำค้างแข็งในทรายชื้นเล็กน้อย
การขยายพันธุ์ เกี่ยวกับเมล็ดพืช

สูตรและการเตรียมแตงกวามินิ

แตงกวาขนาดเล็กสามารถเตรียมและบริโภคได้หลายวิธี ในฐานะที่เป็นขนมขบเคี้ยว เด็กๆ โดยเฉพาะชอบที่จะแทะมันโดยตรงจากต้น อนึ่ง ผลไม้ที่อายุน้อยกว่าเล็กน้อยจะมีรสชาติที่ดีกว่าและมีเมล็ดน้อยกว่าผลสุกสีเหลือง ในทำนองเดียวกันแตงกวาขนาดเล็กสามารถใช้ทั้งหมดหรือหั่นเป็นชิ้นในสลัดได้

มินิแตงกวาเม็กซิกันในสลัด
Cucamelon นำเสนอสลัดที่กรุบกรอบและเปรี้ยว [ภาพ: Anjo Kan/ Shutterstock.com]

นอกจากนี้ยังสามารถต้มหรือตุ๋นและปิดท้ายด้วยซอสครีมผักชีลาวและมันฝรั่ง และสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด แตงกวาดองสามารถดองได้เหมือนแตงกวาจริง และด้วยขนาดที่จำกัด ทำให้เราไม่ต้องหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ การชงด้วยน้ำส้มสายชูเปรี้ยวหวานกับน้ำแอปเปิ้ล ผักชีฝรั่ง และหัวหอมช่วยเน้นรสชาติพิเศษของแตงกวาขนาดเล็กได้เป็นอย่างดี

เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่อง ปลูกแตงกวา สามารถพบได้ที่นี่ในบทความพิเศษของเรา

ลงทะเบียนเพื่อรับจดหมายข่าวของเรา

Pellentesque dui ไม่ใช่ felis Maecenas ชาย