พันธุ์แครอท: พันธุ์แครอทต้นและปลาย

click fraud protection

ความแตกต่างระหว่างพันธุ์แครอทช่วงปลายและต้น เราให้ภาพรวมของพันธุ์ที่ดีที่สุดและให้คำแนะนำเกี่ยวกับพันธุ์แครอทที่มีสีสัน

แครอทหลากสี
แครอทไม่จำเป็นต้องเป็นสีส้ม มีหลากหลายรูปทรงและสีสัน

แครอทหรือแครอทที่สั้นกว่า (Daucus carota) ไม่ควรพลาดในสวนผักใดๆ การเลือกพันธุ์ที่หลากหลายบางครั้งทำให้ไม่ง่ายเลยที่จะตัดสินใจเลือกพันธุ์ที่ถูกต้อง

เนื้อหา

  • พันธุ์แครอท: จะแยกแยะได้อย่างไร?
  • แครอทพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูก
    • พันธุ์แครอทสำหรับระเบียงหรือชานระเบียง
    • พันธุ์แครอทสุกต้น
    • พันธุ์แครอทสุกปานกลาง
    • แครอทพันธุ์สุกตอนปลาย

พันธุ์แครอท: จะแยกแยะได้อย่างไร?

แครอทหลายพันธุ์มีรูปร่าง รสชาติ สี และอายุการเก็บรักษาต่างกัน สำหรับนักทำสวนงานอดิเรก มักจะมีความน่าสนใจเป็นพิเศษว่าพันธุ์ที่หว่านและเก็บเกี่ยวเมื่อใดและพันธุ์แครอทชนิดใดที่ง่ายต่อการจัดเก็บ โดยทั่วไปฤดูปลูกของแครอทแบ่งออกเป็นดังนี้:

  • แครอทต้น: 70-90 วันตั้งแต่เมล็ดถึงการเก็บเกี่ยว
  • แครอทฤดูร้อน: 110 – 135 วันตั้งแต่เมล็ดถึงการเก็บเกี่ยว
  • แครอทตอนปลาย/การเก็บรักษา แครอท: 170-220 วันตั้งแต่เมล็ดถึงการเก็บเกี่ยว

นอกจากนี้เรายังนำเสนอพันธุ์แครอทที่เหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่ขนาดเล็กเนื่องจากการเติบโตและรูปร่าง

เคล็ดลับ: คำว่า แครอท และ แครอท มักใช้สลับกัน แม้ว่านั่นจะไม่เป็นความจริงทั้งหมด: than แครอทเป็นพันธุ์ที่สั้นมาก มีรูปร่างเกือบหัวไชเท้า เช่น พันธุ์ Pariser ตลาด'.

แครอทขนาดเล็กจำนวนมาก
ความหลากหลาย 'Pariser Markt' เป็นแครอทแบบคลาสสิก [ภาพ: Hortimages/ Shutterstock.com]

แครอทพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูก

พันธุ์แครอทสำหรับระเบียงหรือชานระเบียง

  • แอดิเลด (F1)': ต้นแครอทต้นขนาดเล็กที่มีรากเล็ก เหมาะสำหรับปลูกบนระเบียงหรือเฉลียง
  • การากัส': พันธุ์จันทน์เนย์*; รากรูปกรวยขนาดเล็กที่มีรสชาติละเอียดอ่อน
  • คุโรดะ': ต้นพันธุ์ที่มีรากสีส้มเข้ม รสชาติที่ยอดเยี่ยมและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน ความหลากหลายที่แนะนำสำหรับสลัดผักสด
  • 'นันดอร์ เอฟ1': แครอทพันธุ์กระทัดรัดที่มีลักษณะดี เหมาะสำหรับปลูกในกระถางดอกไม้บนระเบียงและบนเฉลียง
  • 'ตลาดปารีส': แครอทแบบดั้งเดิมที่ผ่านการพิสูจน์แล้วโดยมีรากสีแดงส้มเป็นทรงกลม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะปลูกงานอดิเรกที่มีรสชาติโดดเด่นและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน

พันธุ์แครอทสุกต้น

  • 'จันทเนย์': พันธุ์ต้นที่มีรูปทรงกระบอกและสีส้มเข้ม ตามชื่อ มีหลากหลายประเภท Chantenay*
  • 'ลากูน่า เอฟ1': พันธุ์ค่อนข้างเร็วและให้ผลตอบแทนสูงอย่างน่าเชื่อ ปลายโคนทรงกระบอกถึงปลายทู่เล็กน้อย
  • 'นันเตซ2': พันธุ์ที่ขึ้นชื่อ มีรากเป็นทรงกระบอก มีกลิ่นหอม สุกเร็ว แต่ยังเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อการจัดเก็บ
  • 'ชูการ์แน็กซ์ 54 F1': แครอทพันธุ์แรกที่มีปริมาณแคโรทีนสูง นุ่มมากและสามารถรับประทานดิบได้
  • 'โทเท็ม': พันธุ์ดี ทันเวลา ให้ผลตอบแทนสูง รสหอม; สีเข้มข้นและมีปริมาณแคโรทีนสูง
แครอทสุกของ Nantaise หลากหลาย
แครอทประเภทนันเตสมีลักษณะเป็นทรงกระบอกจึงสะดวกในการแปรรูป [ภาพ: Buquet Christophe/ Shutterstock.com]

พันธุ์แครอทสุกปานกลาง

  • 'อะตอมแดง': แครอทยาวบางมีสีชมพูถึงรากสีแดงเข้ม ประกอบด้วยไลโคปีนย้อมมะเขือเทศและมีรสชาติเข้มข้นและกรอบ
  • 'จันทน์2': พันธุ์สุกปานกลาง รากรูปทรงกระบอก กรวย เยื่อกระดาษคุณภาพสูง ของประเภทจันทน์*
  • 'อินกอท F1': พันธุ์ใหม่ ให้ผลผลิตสูง คุณภาพดี ทนทานต่อแมลงหวี่ ปลายแครอทจะทื่อและโค้งมนเล็กน้อย
  • 'ลูน่าไวท์': รากขาวยาว รสอ่อนๆ อาจสืบเชื้อสายมาจากแครอทป่าโดยตรง
  • 'หมอกสีม่วง F1': สีสันฉูดฉาด เก็บได้หลากหลาย ผิวสีม่วงเข้มและหัวใจสีส้ม สามารถรับประทานดิบที่มีกลิ่นหอมและมีปริมาณแคโรทีนสูงมาก

คุณสามารถปลูกแครอท 'Purple Haze' ได้ด้วยตัวเอง ชุดปลูกผักแพลนทูร่า. นอกจากเมล็ดพืชผักหลากสีสันอีกสี่ชนิดแล้ว ยังมีเรือนกระจกขนาดเล็ก สารตั้งต้น กระถางสำหรับปลูก และฉลากพืชอีกด้วย การเพาะปลูกคือการเล่นของเด็ก!

เคล็ดลับ: แครอทต้องการดินที่ค่อนข้างหลวมและค่อนข้างเป็นทรายโดยไม่มีหินและบด ปริมาณโพแทสเซียมที่เพียงพอจะเพิ่มผลผลิตและอายุการเก็บรักษาแครอทและปรับปรุงรสชาติ หากคุณไม่มีดินแครอทที่สมบูรณ์แบบในสวนของคุณ คุณสามารถปลูกมันในกระถางได้ง่ายๆ โดยใช้ดินปลูกที่มีโพแทสเซียมสูง หนึ่งนั้นคือของเรา ตัวอย่างเช่น Plantura อินทรีย์มะเขือเทศและดินผัก.

แครอทพันธุ์สุกตอนปลาย

  • 'Jaune Du Doubs/ ดา ฟอร์ราจิโอ': พันธุ์ปลายเหลืองจากอิตาลี ให้ผลผลิตดีมาก รากใหญ่มาก เนื้อแน่นของแครอททำให้เหมาะแก่การประกอบอาหารมากกว่ารับประทานดิบ ยังใช้เป็นอาหารสัตว์
  • 'แฟล็กเกอร์ เอฟ1': พันธุ์ปลายมีรสชาติดีและมีคุณสมบัติในการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม
  • ′ทื่อสีแดงยาวไร้หัวใจ 2/ โวเลนดา′: นิยมหลากหลายลักษณะดี ให้ผลผลิตสูงและมีกลิ่นหอม ความจุที่ดีมาก
  • 'ยักษ์แดง 2': วาไรตี้เนื้อแดงส้มคุณภาพสูง ผลตอบแทนสูง แครอทเก็บดีมาก
แครอทสีม่วงของพันธุ์ Purple Haze
ความหลากหลายของ 'Purple Haze' เป็นที่สะดุดตาเป็นพิเศษในสลัด [ภาพ: MagicBones/ Shutterstock.com]

* พันธุ์ Chantenay มีแครอทที่เรียวสั้นและสั้นกว่า รสชาติมีกลิ่นหอมมากและไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกแครอทเนื่องจากเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและผิวที่บางมาก

คัดเลือกพันธุ์ที่ต้องการและเตรียมสวน? การปลูกแครอทเป็นหนึ่งในสิ่งที่หลาย ๆ อย่างสามารถลดผลผลิตหรือแม้แต่ความสวยงามของการเก็บเกี่ยว นั่นคือเหตุผลที่คุณจะได้เรียนรู้ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับสิ่งที่ใช่จากเรา การปลูกแครอท.