ความแตกต่างระหว่างพันธุ์แครอทช่วงปลายและต้น เราให้ภาพรวมของพันธุ์ที่ดีที่สุดและให้คำแนะนำเกี่ยวกับพันธุ์แครอทที่มีสีสัน
แครอทหรือแครอทที่สั้นกว่า (Daucus carota) ไม่ควรพลาดในสวนผักใดๆ การเลือกพันธุ์ที่หลากหลายบางครั้งทำให้ไม่ง่ายเลยที่จะตัดสินใจเลือกพันธุ์ที่ถูกต้อง
เนื้อหา
- พันธุ์แครอท: จะแยกแยะได้อย่างไร?
-
แครอทพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูก
- พันธุ์แครอทสำหรับระเบียงหรือชานระเบียง
- พันธุ์แครอทสุกต้น
- พันธุ์แครอทสุกปานกลาง
- แครอทพันธุ์สุกตอนปลาย
พันธุ์แครอท: จะแยกแยะได้อย่างไร?
แครอทหลายพันธุ์มีรูปร่าง รสชาติ สี และอายุการเก็บรักษาต่างกัน สำหรับนักทำสวนงานอดิเรก มักจะมีความน่าสนใจเป็นพิเศษว่าพันธุ์ที่หว่านและเก็บเกี่ยวเมื่อใดและพันธุ์แครอทชนิดใดที่ง่ายต่อการจัดเก็บ โดยทั่วไปฤดูปลูกของแครอทแบ่งออกเป็นดังนี้:
- แครอทต้น: 70-90 วันตั้งแต่เมล็ดถึงการเก็บเกี่ยว
- แครอทฤดูร้อน: 110 – 135 วันตั้งแต่เมล็ดถึงการเก็บเกี่ยว
- แครอทตอนปลาย/การเก็บรักษา แครอท: 170-220 วันตั้งแต่เมล็ดถึงการเก็บเกี่ยว
นอกจากนี้เรายังนำเสนอพันธุ์แครอทที่เหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่ขนาดเล็กเนื่องจากการเติบโตและรูปร่าง
เคล็ดลับ: คำว่า แครอท และ แครอท มักใช้สลับกัน แม้ว่านั่นจะไม่เป็นความจริงทั้งหมด: than แครอทเป็นพันธุ์ที่สั้นมาก มีรูปร่างเกือบหัวไชเท้า เช่น พันธุ์ Pariser ตลาด'.
แครอทพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูก
พันธุ์แครอทสำหรับระเบียงหรือชานระเบียง
- ‘แอดิเลด (F1)': ต้นแครอทต้นขนาดเล็กที่มีรากเล็ก เหมาะสำหรับปลูกบนระเบียงหรือเฉลียง
- ‘การากัส': พันธุ์จันทน์เนย์*; รากรูปกรวยขนาดเล็กที่มีรสชาติละเอียดอ่อน
- ‘คุโรดะ': ต้นพันธุ์ที่มีรากสีส้มเข้ม รสชาติที่ยอดเยี่ยมและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน ความหลากหลายที่แนะนำสำหรับสลัดผักสด
- 'นันดอร์ เอฟ1': แครอทพันธุ์กระทัดรัดที่มีลักษณะดี เหมาะสำหรับปลูกในกระถางดอกไม้บนระเบียงและบนเฉลียง
- 'ตลาดปารีส': แครอทแบบดั้งเดิมที่ผ่านการพิสูจน์แล้วโดยมีรากสีแดงส้มเป็นทรงกลม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะปลูกงานอดิเรกที่มีรสชาติโดดเด่นและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน
พันธุ์แครอทสุกต้น
- 'จันทเนย์': พันธุ์ต้นที่มีรูปทรงกระบอกและสีส้มเข้ม ตามชื่อ มีหลากหลายประเภท Chantenay*
- 'ลากูน่า เอฟ1': พันธุ์ค่อนข้างเร็วและให้ผลตอบแทนสูงอย่างน่าเชื่อ ปลายโคนทรงกระบอกถึงปลายทู่เล็กน้อย
- 'นันเตซ2': พันธุ์ที่ขึ้นชื่อ มีรากเป็นทรงกระบอก มีกลิ่นหอม สุกเร็ว แต่ยังเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อการจัดเก็บ
- 'ชูการ์แน็กซ์ 54 F1': แครอทพันธุ์แรกที่มีปริมาณแคโรทีนสูง นุ่มมากและสามารถรับประทานดิบได้
- 'โทเท็ม': พันธุ์ดี ทันเวลา ให้ผลตอบแทนสูง รสหอม; สีเข้มข้นและมีปริมาณแคโรทีนสูง
พันธุ์แครอทสุกปานกลาง
- 'อะตอมแดง': แครอทยาวบางมีสีชมพูถึงรากสีแดงเข้ม ประกอบด้วยไลโคปีนย้อมมะเขือเทศและมีรสชาติเข้มข้นและกรอบ
- 'จันทน์2': พันธุ์สุกปานกลาง รากรูปทรงกระบอก กรวย เยื่อกระดาษคุณภาพสูง ของประเภทจันทน์*
- 'อินกอท F1': พันธุ์ใหม่ ให้ผลผลิตสูง คุณภาพดี ทนทานต่อแมลงหวี่ ปลายแครอทจะทื่อและโค้งมนเล็กน้อย
- 'ลูน่าไวท์': รากขาวยาว รสอ่อนๆ อาจสืบเชื้อสายมาจากแครอทป่าโดยตรง
- 'หมอกสีม่วง F1': สีสันฉูดฉาด เก็บได้หลากหลาย ผิวสีม่วงเข้มและหัวใจสีส้ม สามารถรับประทานดิบที่มีกลิ่นหอมและมีปริมาณแคโรทีนสูงมาก
คุณสามารถปลูกแครอท 'Purple Haze' ได้ด้วยตัวเอง ชุดปลูกผักแพลนทูร่า. นอกจากเมล็ดพืชผักหลากสีสันอีกสี่ชนิดแล้ว ยังมีเรือนกระจกขนาดเล็ก สารตั้งต้น กระถางสำหรับปลูก และฉลากพืชอีกด้วย การเพาะปลูกคือการเล่นของเด็ก!
เคล็ดลับ: แครอทต้องการดินที่ค่อนข้างหลวมและค่อนข้างเป็นทรายโดยไม่มีหินและบด ปริมาณโพแทสเซียมที่เพียงพอจะเพิ่มผลผลิตและอายุการเก็บรักษาแครอทและปรับปรุงรสชาติ หากคุณไม่มีดินแครอทที่สมบูรณ์แบบในสวนของคุณ คุณสามารถปลูกมันในกระถางได้ง่ายๆ โดยใช้ดินปลูกที่มีโพแทสเซียมสูง หนึ่งนั้นคือของเรา ตัวอย่างเช่น Plantura อินทรีย์มะเขือเทศและดินผัก.
แครอทพันธุ์สุกตอนปลาย
- 'Jaune Du Doubs/ ดา ฟอร์ราจิโอ': พันธุ์ปลายเหลืองจากอิตาลี ให้ผลผลิตดีมาก รากใหญ่มาก เนื้อแน่นของแครอททำให้เหมาะแก่การประกอบอาหารมากกว่ารับประทานดิบ ยังใช้เป็นอาหารสัตว์
- 'แฟล็กเกอร์ เอฟ1': พันธุ์ปลายมีรสชาติดีและมีคุณสมบัติในการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม
- ′ทื่อสีแดงยาวไร้หัวใจ 2/ โวเลนดา′: นิยมหลากหลายลักษณะดี ให้ผลผลิตสูงและมีกลิ่นหอม ความจุที่ดีมาก
- 'ยักษ์แดง 2': วาไรตี้เนื้อแดงส้มคุณภาพสูง ผลตอบแทนสูง แครอทเก็บดีมาก
* พันธุ์ Chantenay มีแครอทที่เรียวสั้นและสั้นกว่า รสชาติมีกลิ่นหอมมากและไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกแครอทเนื่องจากเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและผิวที่บางมาก
คัดเลือกพันธุ์ที่ต้องการและเตรียมสวน? การปลูกแครอทเป็นหนึ่งในสิ่งที่หลาย ๆ อย่างสามารถลดผลผลิตหรือแม้แต่ความสวยงามของการเก็บเกี่ยว นั่นคือเหตุผลที่คุณจะได้เรียนรู้ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับสิ่งที่ใช่จากเรา การปลูกแครอท.