ปลูกชิกโครีในสวน

ชิกโครีไม่เหมือนผักอื่นๆ ในสวน หลังการเก็บเกี่ยว รากยังต้องแตกหน่อก่อนจึงจะกินได้ บทความนี้จะบอกคุณถึงสิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อปลูกชิกโครี

ที่ตั้งในสวน

เนื่องจากชิกโครีมีอายุได้ 2 ขวบจึงต้องการพื้นที่ที่สามารถอยู่ได้นาน ควรมีแดดจัดมากที่สุด ความหนาวเย็นและน้ำค้างแข็งไม่สามารถทำร้ายผักได้ แต่การป้องกันลมเพียงเล็กน้อยไม่สามารถทำร้ายผักได้

พื้น

ผักค่อนข้างไม่ต้องการมากเพราะเป็นคนกินยาก มันก่อตัวเป็นรากแก้วที่มันยังสามารถให้น้ำแก่ตัวมันเองได้แม้ในขณะที่มันแห้ง ดินที่ดูดซึมได้จึงเป็นข้อได้เปรียบ

วัฒนธรรมผสม

จากหนึ่ง วัฒนธรรมผสม ผักทั้งหมดที่เกี่ยวข้องได้รับประโยชน์ ด้วยชิกโครีเหล่านี้คือ:

• มะเขือเทศ
• สลัด
• ถั่ว
• เม็ดยี่หร่า
• แครอท

ในกรณีของผักประจำปี สามารถเก็บคู่ที่แตกต่างกันกับชิกโครีได้ตลอดระยะเวลาการเพาะปลูก

บันทึก: วัสดุผสมหรือมันฝรั่งอื่นๆ ไม่เหมาะ อย่างหลังไม่น้อยเพราะไม่เอื้ออำนวยต่อผักล้มลุกหากขุดมันฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วง

การปลูกพืชหมุนเวียน

ชิกโครีเข้ากันไม่ได้กับวัสดุผสมอื่นๆ และควรปลูกบนเตียงเดียวกันหลังจากผ่านไป 4 ปีเท่านั้น ถ้าเป็นไปได้ เพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช อย่างไรก็ตาม ในช่วงเวลาดังกล่าว ไม่ควรมีวัสดุผสมอื่นๆ อยู่บนเตียง

ปลูกชิกโครีกลางแจ้ง

ผักชอบอุ่นๆ ดังนั้นเวลาที่ดีที่สุดที่จะหว่านในที่โล่งคือในเดือนพฤษภาคมเท่านั้นเมื่อดินอุ่นขึ้นเพียงพอ ความก้าวหน้าไม่จำเป็น

• เมื่อปลูกแปลงผักใหม่ ให้ขุดในฤดูใบไม้ร่วง
• เพียงแค่คลายเตียงที่มีอยู่อย่างล้ำลึก
• แล้วเรียบเอาหินและวัชพืชออก
• ทำร่องเมล็ดลึกประมาณ 1 ซม.
• ระยะห่างระหว่างแถวสูงสุด 30 ซม.
• โปรยเมล็ดบางๆกดลงหน่อย
• คลุมด้วยดินแล้วกดลงอีกครั้ง
• รดน้ำอย่างระมัดระวังและให้ความชุ่มชื้น
• ระยะเวลางอก 3 ถึง 4 สัปดาห์
• แล้วหั่นบางๆ ให้ห่าง 10 ซม.

น้ำ

เพื่อให้แน่ใจว่ารากที่แข็งแรงไม่ควรรดน้ำบ่อยเกินไป แทนที่จะให้น้ำน้อยๆ ที่จะซึมลึกลงไปในดิน การคลุมดินระหว่างต้นไม้ การกำจัดวัชพืช และการไถพรวนเป็นครั้งคราวช่วยให้น้ำระเหยน้อยลง

ปุ๋ย

ชิกโครีไม่จำเป็นต้องได้รับการปฏิสนธิบนเตียงที่อุดมด้วยสารอาหาร ในกรณีของพื้นที่ที่ยากจนมาก ควรหว่านปุ๋ยหมักในฤดูใบไม้ผลิของปีที่สอง

เก็บเกี่ยว

ชิกโครีไม่ได้เก็บเกี่ยวในปีแรกต้องปลูกก่อน รากจะถูกเก็บเกี่ยวหลังจากสองปีเมื่อใบด้านนอกของพืชผักเปลี่ยนเป็นสีเหลืองในฤดูใบไม้ร่วง ดึงรากออกจากดินอย่างระมัดระวังด้วยส้อมขุด ขจัดดินที่เกาะติด แต่อย่าล้างออก คัดแยกรากที่เสียหาย

พาวเวอร์ชิกโครี

• อุณหภูมิและความมืดที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ถั่วงอกยังคงขาวและสวยงาม
• ช่วงแรกผักต้องการความเย็นประมาณ 3 องศาเซลเซียส
• ทุบรากด้วยทรายชื้น
• ใส่ในที่มืดหรือปิดไว้
• หลังจากนั้นประมาณหนึ่งสัปดาห์ อุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นเป็น 10 ถึง 18 องศา
• ตอนนี้ติดรากให้ชิดกันในกล่องที่มีทรายชุบน้ำหมาด ๆ
• เก็บเกี่ยวที่ความยาวประมาณ 15 ซม.
• การทำเช่นนี้ให้หักหรือตัดถั่วงอก
• เศษรากสามารถใส่ปุ๋ยหมักได้

บันทึก: เรือนกระจกเย็นก็เหมาะสำหรับการขับเช่นกัน

โรคและแมลงศัตรูพืช

ชิกโครีค่อนข้างแข็งแกร่ง หากใบในยอดเปลี่ยนสีแสดงว่าขาดสารอาหาร จากนั้นนำแป้งหินใส่ดิน ไส้เดือนฝอยสามารถกินรากได้ แต่การหมุนเวียนพืชผลช่วยได้ โรคราแป้งสามารถเกิดขึ้นได้ในสภาพอากาศชื้น แต่จะมีผลเฉพาะกับใบด้านนอกเท่านั้น

คำถามที่พบบ่อย