การปลูกบาล์มมะนาว: สวนและระเบียง

click fraud protection

บาล์มมะนาวยืนต้นสามารถขยายพันธุ์ได้ง่ายและเติบโตได้ทั้งในสวนและบนระเบียง การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์นั้นเกือบจะแน่นอน

ใบบาล์มมะนาว
ไม่เพียงแต่กลิ่นและรสชาติของบาล์มมะนาวเท่านั้นที่น่าเชื่อถือ [ภาพ: COULANGES/ Shutterstock.com]

ที่บาล์มมะนาว (เมลิสสาofficinalis) เป็นสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนที่มีอายุยืนยาวมาก ไม้ผลที่ยืนต้นสามารถอยู่ในสวนได้นานถึงยี่สิบถึงสามสิบปีโดยไม่มีปัญหาใดๆ ต้องขอบคุณศักยภาพในการเติบโตที่มหาศาลของมัน มันแพร่กระจายอย่างรวดเร็วและจำเป็นต้องอยู่ภายใต้การควบคุมเพื่อที่จะได้ไม่ครอบงำสวนทั้งหมดเมื่อเวลาผ่านไป

เนื้อหา

  • บาล์มมะนาว: ที่มาและสรรพคุณ
  • ชนิดและพันธุ์ที่สวยงามที่สุด
  • การปลูกมะนาวบาล์ม: สถานที่หว่านและบ
    • สถานที่ที่เหมาะสมสำหรับบาล์มมะนาว
    • หว่านและปลูก
    • เพื่อนบ้านที่ดีและไม่ดี
  • การดูแลของบาล์มมะนาว
    • น้ำและปุ๋ย
    • ตัดบาล์มมะนาว
    • โรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป
  • ปลูกบาล์มมะนาว
  • บาล์มมะนาวมีความทนทานหรือไม่?

บาล์มมะนาว: ที่มาและสรรพคุณ

อย่างไร ปราชญ์ (ซัลเวียofficinalis) หรือ ไธม์ (ไธมัสขิง) เข้าร่วมบาล์มมะนาว (Melissa officinalis) ในตระกูลสะระแหน่ (Lamiaceae). มีพื้นเพมาจากยุโรปใต้และตะวันออกเฉียงใต้ ปัจจุบันพบได้ทั่วยุโรปและแม้กระทั่งเอเชีย ไม้ยืนต้นยืนต้นตั้งตรงและสามารถสูงถึง 120 ซม. ใบของมันชวนให้นึกถึงตำแยที่กัด (

ลมพิษ dioica). ตั้งแต่เดือนมิถุนายนเป็นต้นไป ดอกเลมอนบาล์มสีขาวหรือสีขาวอมชมพูจะปรากฏขึ้น ซึ่งดึงดูดแมลงได้มากมายเช่นกัน นอกจากปลูกบนเตียงแล้ว มะนาวบาล์มยังสามารถปลูกในกระถางได้อีกด้วย หากคุณถูใบเลมอนบาล์มระหว่างนิ้ว กลิ่นมะนาวอ่อนๆ จะเข้ามาเติมเต็มจมูกของคุณ กลิ่นหอมทำให้ความนิยมเป็นเครื่องเทศ ส่วนผสมพิเศษยังช่วยให้เลมอนบาล์มมีประสิทธิภาพในกรณีที่มีอาการกระสับกระส่ายภายในหรือมีปัญหาในกระเพาะอาหารและลำไส้ ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ตระกูลมินต์ได้รับการขนานนามว่าเป็นพืชสมุนไพรแห่งปี พ.ศ. 2531 การปลูกสมุนไพรหอมในสวนของคุณเองนั้นคุ้มค่าแน่นอน เลมอนบาล์มเรียกอีกอย่างว่าเลมอนบาล์ม, เลมอนสมุนไพรหรือบาล์มสวน

เลมอนบาล์มบลอสซั่ม
ดอกเลมอนบาล์มมีสีขาวและมีรูปร่างตามแบบฉบับของตระกูลมินต์ [ภาพ: Varts/ Shutterstock.com]

ชนิดและพันธุ์ที่สวยงามที่สุด

บาล์มมะนาวมีสองชนิดย่อย นอกจากพันธุ์เลมอนบาล์มแล้ว ยังมีอีกหลายสายพันธุ์ที่แตกต่างกันไปตามสีของใบเป็นหลัก

  • บาล์มมะนาว (Melissa officinalis เอสเอสพี officinalis): ชนิดย่อยที่รู้จักกันดีคือมะนาวบาล์มซึ่งยังคงค่อนข้างเล็กอยู่ที่ประมาณ 60 ซม. และมีกลิ่นมะนาวแรงมาก
บาล์มมะนาวใบเขียว
บาล์มมะนาวที่มีใบสีเขียวคลาสสิก [ภาพ: Julitt / Shutterstock.com]
  • บาล์มมะนาวครีต (Melissa officinalis เอสเอสพี altissima): สปีชีส์ย่อยอื่นๆ จะเติบโตได้สูงประมาณ 90 ซม. และมีกลิ่นคล้ายส้มเขียวหวานและมะนาวมากกว่า แม้ว่าชื่อจะบ่งบอกเป็นอย่างอื่น แต่เลมอนบาล์มของครีตยังมีความทนทานที่อุณหภูมิ -29 °C
  • โกลเด้นเลมอนบาล์ม (Melissa officinalis 'ทองทั้งหมด'): นอกจากกลิ่นเลมอนแล้ว วาไรตี้นี้ยังมีใบสีเหลืองทองอีกด้วย
โกลเด้นเลมอนบาล์ม
Golden Lemon Balm ไม่ได้ชื่อมาโดยเปล่าประโยชน์ [ภาพ: Skyprayer2005/ Shutterstock.com]
  • บาล์มมะนาวแคระ (Melissa officinalis 'คอมแพคต้า'): ที่ประมาณ 40 ซม. พันธุ์นี้มีขนาดเล็กกว่าสายพันธุ์
  • บาล์มมะนาวสีเหลือง (Melissa officinalis 'Variegata'): ใบไม้ที่มีลวดลายสีเหลืองเขียวทำให้ความหลากหลายนี้สะดุดตาอย่างแท้จริง
  • บาล์มมะนาว Binsuga(Melissa officinalis 'Binsuga'): น้ำมันหอมระเหยที่มีปริมาณสูงทำให้ความหลากหลายนี้มีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ นอกจากนี้ยังมีความแข็งแรงมากและสามารถนำไปใช้ในการเตรียมชาได้เป็นอย่างดี
บาล์มมะนาวกับใบที่แตกต่างกัน
บาล์มมะนาวสามารถมีใบที่แตกต่างกันได้ [ภาพ: Anna Gratys/ Shutterstock.com]

เคล็ดลับ: เดอะ ไวท์ เมลิสสา (Nepeta cataria เอสเอสพี citriodora) เป็นชนิดย่อยของหญ้าชนิดหนึ่งและไม่ใช่สมาชิกของตระกูลบาล์มมะนาวแม้ว่าใบของมันจะมีกลิ่นเหมือนมะนาว

การปลูกมะนาวบาล์ม: สถานที่หว่านและบ

หากเลมอนบาล์มอยู่ในตำแหน่งที่เหมาะสม มะนาวบาล์มมักจะกระจายตัวอย่างรวดเร็วและงอกงาม

สถานที่ที่เหมาะสมสำหรับบาล์มมะนาว

เลมอนบาล์มมีต้นกำเนิดมาจากแถบเมดิเตอร์เรเนียน จึงไม่เหมาะกับสถานที่ที่มีแดดจัดแม้แต่ในช่วงกลางฤดูร้อน แม้แต่สถานที่ในที่ร่มบางส่วนก็ไม่ลดความแข็งแรงของสมุนไพรยืนต้น ชอบดินที่สด หลวม อุดมด้วยฮิวมัสและมีความต้องการธาตุอาหารปานกลาง บาล์มมะนาวสามารถหว่านได้โดยตรงในสวนหรือเก็บไว้ที่ระเบียงหรือเฉลียง เนื่องจากมันเติบโตได้กว้างและเป็นพวง มันจึงควรอยู่อย่างโดดเดี่ยว

บาล์มมะนาวในหม้อ: เมื่อปลูกมะนาวบาล์มในกระถาง ดินควรดูดซึมได้มากที่สุดและมีธาตุอาหารเพียงพอต่อความต้องการของตระกูลมินต์ ตัวอย่างเช่นที่นี่ของเราเหมาะสม Plantura อินทรีย์ดินสากลซึ่งสามารถกักเก็บน้ำได้นานโดยไม่เกิดน้ำขัง ประกอบด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติและให้สารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดแก่บาล์มมะนาวในช่วงสองสามเดือนแรก เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำท่วมขัง ขอแนะนำให้ใช้ชั้นระบายน้ำที่ทำจากเศษหม้อ

บาล์มมะนาวตากแดด
สถานที่ที่มีแดดจัดเหมาะอย่างยิ่งสำหรับบาล์มมะนาว [ภาพ: Kennerth Kullman/ Shutterstock.com]

หว่านและปลูก

เมล็ดสามารถแพร่กระจายในบ้านที่อบอุ่นได้เร็วที่สุดในเดือนกุมภาพันธ์และสามารถนำต้นอ่อนไปปลูกได้ ตามปกติสำหรับสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน การหว่านโดยตรงบนเตียงจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อผ่านพ้นอันตรายจากน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนแล้วเท่านั้น นี้ให้ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคม ควรมีระยะห่างระหว่างต้นไม้ประมาณ 20 ซม. ไม่ว่าในกรณีใดจะต้องคลายดินให้ดี ถ้าดินเป็นทรายหรือมีน้ำขังมาก ควรซ่อมแซมด้วยดินปลูกที่อุดมด้วยฮิวมัส

นอกจากนี้ควรทราบ: บาล์มมะนาวต้องการแสงในการงอก ซึ่งเป็นเหตุว่าทำไมต้องไม่คลุมเมล็ดด้วยสารตั้งต้น. เพื่อให้เกิดการงอก อุณหภูมิควรอยู่ที่ประมาณ 20 °C หล่อเลี้ยงพื้นผิวเพียงเล็กน้อยเท่านั้น อย่าให้เปียก หากคุณซื้อตัวอย่างในกระถาง คุณควรปลูกซ้ำในดินที่สดและมีคุณภาพสูง หรือปลูกไว้ข้างนอกในที่ที่เหมาะสมสำหรับยาหม่องมะนาวตั้งแต่เดือนพฤษภาคม

เคล็ดลับ: ถ้าอย่างใดอย่างหนึ่ง เกลียวสมุนไพร เป็นเจ้าของ, บาล์มมะนาวยังสามารถปลูกได้ที่นี่. มันชอบที่จะเติบโตตรงกลางเกลียว

เพื่อนบ้านที่ดีและไม่ดี

เลมอนบาล์มเข้ากันได้ดีกับสมุนไพรยืนต้นเกือบทั้งหมด เช่น โหระพาและมิ้นต์ โรงงานใกล้เคียงควรมีข้อกำหนดของพื้นที่เหมือนกัน ไม่แนะนำให้ผสมกับไม้วอร์มวูดและสมุนไพรประจำปี โดยเฉพาะโหระพา

บาล์มมะนาวในเกลียวสมุนไพร
ในเกลียวสมุนไพร บาล์มมะนาวให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บ้านพร้อมกับสมุนไพรเกือบทั้งหมด [ภาพ: terra incognita/ Shutterstock.com]

การดูแลของบาล์มมะนาว

กลิ่นหอมไม่เพียงแต่น่าเชื่อเท่านั้น แต่ยังมีความแข็งแกร่งอีกด้วย เพราะเลมอนบาล์มดูแลง่ายมาก

น้ำและปุ๋ย

เลมอนบาล์มสามารถทนต่อความแห้งแล้งได้ในระดับหนึ่ง ด้วยต้นกำเนิดจากเมดิเตอร์เรเนียน แต่เธอก็ยังมีความสุขกับการรดน้ำปกติ เมื่อปลูกในกระถาง ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและขนาดของผู้ปลูก อาจต้องรดน้ำทุกวันในบางครั้ง แต่ถ้าคุณให้น้ำมากเกินไป คุณจะทำลายสมุนไพรยืนต้น ความเปียกชื้นอย่างต่อเนื่องสามารถนำไปสู่การรบกวนของรารากซึ่งทำให้พืชยืดออกได้อย่างสมบูรณ์ เพื่อให้แน่ใจว่าบาล์มมะนาวไม่เคยยืนอยู่ในน้ำ

เมื่อเติบโตบนเตียงก็เพียงพอแล้วหากมะนาวบาล์มยืนเป็นเวลานานซึ่งเป็นปุ๋ยอินทรีย์หลักอย่างเราทุกๆสองสามปี ปุ๋ยอินทรีย์สากล Plantura หรือใส่ปุ๋ยหมักลงไปในดินก็ได้ เมื่อปลูกในกระถาง คุณสามารถเปลี่ยนวัสดุพิมพ์ได้ทุกปีเมื่อปลูกใหม่ เลมอนบาล์ม ให้แน่ใจว่าเลมอนบาล์มเพียงพอกับสารอาหารที่จำเป็น ถูกจัดให้

ตัดบาล์มมะนาว

ต้องขอบคุณศักยภาพการเติบโตอย่างมหาศาลของเลมอนบาล์ม คุณจึงไม่พลาดที่จะหั่น แม้ว่าคุณจะลดจำนวนลงปีละหลายครั้ง สมุนไพรก็จะงอกออกมาโดยไม่มีการรบกวน อย่างไรก็ตาม เราขอแนะนำให้งดเว้นจากการตัดแต่งกิ่งครั้งสุดท้ายก่อนฤดูหนาวไม่นาน ด้วยยอดแห้ง บาล์มมะนาวจะป้องกันตัวเองจากอุณหภูมิที่หนาวจัดในฤดูหนาว

โรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป

ตามกฎแล้วบาล์มมะนาวจะไม่ถูกโจมตีจากโรคหรือแมลงศัตรูพืช หากเห็นสัญญาณของการรบกวน อาจมีสาเหตุดังต่อไปนี้

บาล์มมะนาวกับศัตรูพืช
บางครั้งศัตรูพืชเยี่ยมชมบาล์มมะนาว [ภาพ: Aleksandr Rybalko/ Shutterstock.com]
  • โรคราน้ำค้าง: หากใบมีสีขาว แสดงว่าอาจเกิดโรคราแป้ง
  • สนิม: ในทางกลับกัน ถ้าคุณเห็นจุดสีน้ำตาลแดงบนใบบาล์มมะนาว อาจเป็นเพราะเชื้อราขึ้นสนิม
  • เพลี้ยอ่อน: เพลี้ยอ่อนสามารถรับรู้ได้โดยตรงจากเพลี้ยเล็กๆ ที่กัดกินพืช

การตัดแต่งกิ่งที่แข็งแรงมักจะช่วยป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชที่กล่าวถึงข้างต้น มักเกิดขึ้นเพราะดินมีสารอาหารมากเกินไป เมื่อพืชมีไนโตรเจนมากเกินไป

ปลูกบาล์มมะนาว

มีวิธีการปลูกพืชสวนหลายวิธีในการเผยแพร่บาล์มมะนาว สำหรับ Melissa officinalis สามคนมีความเหมาะสม

บาล์มมะนาวตัด
คุณสามารถเผยแพร่บาล์มมะนาวได้เช่นโดยการตัด [ภาพ: Marina Demidiuk/ Shutterstock.com]

หว่าน: เลมอนบาล์มทวีคูณด้วยการหว่านด้วยตัวเองทั้งหมด อย่างไรก็ตาม การรวบรวมเมล็ดพืชและการแพร่กระจายไปยังตำแหน่งที่ต้องการก็สามารถทำได้เช่นกัน เมื่อผลเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล จะสุกและสามารถแกะออกได้ จากนั้นนำเมล็ดออก ตากให้แห้ง และหว่านตามปกติในฤดูใบไม้ผลิ

การตัด: ตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูร้อน อุณหภูมิและสภาพแสงที่เหมาะสมที่สุดในการแพร่เชื้อเลมอนบาล์มจากการปักชำ ในการทำเช่นนี้ เคล็ดลับการถ่ายภาพของหน่ออ่อนที่อายุน้อยจะถูกลบออกซึ่งไม่ควรมีดอกไม้ในระยะแรกนี้ ดอกหรือตูมเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาในการตัดกิ่งเนื่องจากลดความสำเร็จในการรูต ห้าถึงสิบเซนติเมตรเป็นความยาวที่เหมาะสมของการตัดบาล์มมะนาว ใบจะถูกลบออกจากบริเวณด้านล่างซึ่งวางอยู่ในวัสดุพิมพ์พิเศษ ของเราก็เหมาะกับสิ่งนี้ Plantura Organic Herb & ดินเมล็ดพืช จากส่วนผสมจากธรรมชาติ ดินของเราไม่มีพีทและไม่เป็นอันตรายต่อสัตว์เลี้ยงหรือสัตว์ในสวน เป็นการดีที่สุดที่จะผสมทรายบางส่วนเพื่อปรับปรุงสภาพของการตัด สภาพแวดล้อมที่มีความชื้นสูง เช่น เรือนกระจกขนาดเล็กที่สร้างได้ง่ายบนขอบหน้าต่าง ช่วยให้เกิดรากใหม่บนกิ่ง

บาล์มมะนาวในหม้อใหม่
การแบ่งกระถางต้นไม้ทำให้มีพื้นที่มากขึ้นในกระถาง [ภาพ: DinaSova/ Shutterstock.com]

แผนก: บาล์มมะนาวสร้างนักวิ่งใต้ดินจำนวนมาก ดังนั้นจึงมีความเป็นไปได้ที่จะทวีคูณลามิซีโดยการหารพวกมัน เวลาก่อนการเติบโตใหม่ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงเหมาะสำหรับสิ่งนี้ ตัวอย่างที่มีอยู่จะถูกขุดขึ้นมา ผ่าด้วยจอบและนำมะนาวบาล์มมาปลูกใหม่ หลังจากนั้นสิ่งสำคัญคือต้องไม่ลืมการรดน้ำต้นไม้ที่ถูกแบ่งครั้งแรก

บาล์มมะนาวมีความทนทานหรือไม่?

เลมอนบาล์มมีความทนทานและสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -30 องศาเซลเซียส ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้เมื่อปลูกบนเตียง ส่วนเหนือพื้นดินของพืชที่เสียชีวิตในฤดูใบไม้ร่วงนั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปกป้องบาล์มมะนาวจากความเสียหายที่เกิดจากน้ำค้างแข็ง คุณยังสามารถคลุมมันด้วยใบไม้หรือกิ่งไม้เล็กๆ ก็ได้ หากคุณปลูกมะนาวบาล์มในกระถาง คุณสามารถคลุมด้วยผ้าฟลีซสวนแบบมาตรฐานหรือจะนำเข้าบ้านก็ได้ อย่างไรก็ตาม ควรมีอุณหภูมิประมาณ 5 ถึง 10 °C ในที่สว่าง เพื่อให้บาล์มมะนาวสามารถอยู่เฉยๆ และประหยัดพลังงานสำหรับหน่อใหม่ในฤดูใบไม้ผลิ

ชาเลมอนบาล์ม
บาล์มมะนาวมักเมาเป็นชา [ภาพ: Viktory Panchenko/ Shutterstock.com]

ใครก็ตามที่ประสบความสำเร็จในการปลูกพืชอเนกประสงค์ในสวนจะได้รับรางวัลด้วยการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ตายยังไง เก็บเกี่ยว เก็บรักษา และใช้ยาหม่องมะนาวอย่างถูกต้อง, เราเปิดเผยที่นี่