ปลูก เก็บเกี่ยว และเก็บลูกแพร์ Countess of Paris

ลูกแพร์ฤดูหนาวของเคาน์เตสแห่งปารีสแพร่หลายและเป็นที่นิยมอย่างมากกับมืออาชีพ เราจะบอกคุณทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับประเภทของลูกแพร์ในสวนของคุณที่บ้าน

ลูกแพร์ 'เคาน์เตสแห่งปารีส' มีประเพณีการบริโภคและการเพาะปลูกมายาวนาน ในทำเลที่ดีด้วยดินที่อุดมด้วยสารอาหาร ลูกแพร์ที่มีความต้องการสูงจะช่วยปลอบประโลมด้วยรสชาติที่หอมละมุนและเผ็ดร้อน 'เคาน์เตสแห่งปารีส' พันธุ์ที่สุกช้าก็น่าเชื่อเช่นกันเพราะสามารถเก็บไว้ได้นานและสามารถปลูกเป็นต้นไม้ขนาดเล็กได้

Pear 'Countess of Paris': ต้องการโปสเตอร์

คำพ้องความหมาย	'กงเตส เดอ ปารีส'
ผลไม้	ทรงลูกแพร์ขนาดกลางถึงใหญ่โดยทั่วไปจะยาว
รสชาติ	หวาน เผ็ด หอม
ผลผลิต	ปกติ สูงไปสูงมาก
ฤดูเก็บเกี่ยว	ตุลาคมถึงพฤศจิกายน
วุฒิภาวะ	กลางเดือนพฤศจิกายนถึงมกราคม
อายุการเก็บรักษา	จนถึงมกราคม บางครั้งอาจนานกว่านั้น
การเจริญเติบโต	แข็งแกร่งปานกลาง สม่ำเสมอ
ภูมิอากาศ	สถานที่อบอุ่นและป้องกันลม
โรคและแมลงศัตรูพืช	อ่อนไหวเล็กน้อย ไวต่อการตกสะเก็ดในบางพื้นที่

ที่มาและประวัติของลูกแพร์พันธุ์ 'เคาน์เตสแห่งปารีส'

ลูกแพร์เคาน์เตสแห่งปารีสได้รับการคัดเลือกจากต้นกล้าป่าโดยนักทำสวน William Fourcine ในฝรั่งเศสราวปี 1884 ในปี พ.ศ. 2432 ได้มีการกล่าวถึงครั้งแรกในวารสารด้านพืชสวนของฝรั่งเศส ไม่นานหลังจากนั้น ความหลากหลายยังเป็นที่ต้องการนอกฝรั่งเศสเนื่องจากการกล่าวถึงหลายครั้ง - รวมทั้งในวรรณคดีเยอรมัน วันนี้มีการกระจายจากยุโรปไปยังเอเชียตะวันตก

ลักษณะและรสชาติของลูกแพร์

ลูกแพร์สุกของพันธุ์ 'เคาน์เตสแห่งปารีส' เพลิดเพลินกับรสชาติหวานฉ่ำละลายในปาก ที่ลิ้นนั้นพัฒนาไปในทิศทางของรสเผ็ดจัดจ้านและเป็นกรดเล็กน้อย ผลมีขนาดกลางถึงใหญ่ เป็นรูปขอบขนาน และโดยทั่วไปจะมีลักษณะเป็นลูกแพร์ถึงโคน พวกเขามักจะหดตัวไปทางลำต้นและลงท้ายด้วยหงอนแคบ เปลือกมีสีเขียวถึงเหลืองและเป็นสนิม สิ่งนี้อาจค่อนข้างหยาบและมีจุดกระสุนจำนวนมาก เนื้อลูกแพร์เคาน์เตสแห่งปารีสมีสีขาวอมเหลืองและมักเป็นเม็ดเล็ก ๆ บ้าง ในสถานที่ที่ไม่เอื้ออำนวย เช่น บริเวณที่เย็นเกินไป มีความเสี่ยงที่จะเกิดเซลล์หินและสูญเสียกลิ่นหอมบนลูกแพร์

ปลูกและดูแลต้นแพร์เคาน์เตสแห่งปารีส

ลักษณะของต้นแพร์ 'เคานท์เตสแห่งปารีส' คือมงกุฎที่กว้างใหญ่ ทรงกรวยหรือรูปพีระมิดเล็กน้อย และไม้ผลสั้นที่ปรากฏอย่างสม่ำเสมอ ด้วยลูกแพร์พันธุ์นี้ คุณสามารถเลือกรูปแบบได้หลากหลาย: 'เคาน์เตสแห่งปารีส' สามารถยกให้เป็นแบบครึ่งก้านหรือแบบมาตรฐานบนต้นตอของต้นกล้าได้ ควินซ์ เช่น ควินซ์ซี ยังสามารถใช้เป็นฐานสำหรับไม้เลื้อยขนาดเล็ก ระหว่างเดือนมีนาคมถึงตุลาคม คุณสามารถ ปลูกต้นแพร์.
ในช่วงมกราคมถึงเมษายนหรือมิถุนายนถึงสิงหาคมคุณยังสามารถ การตัดแต่งกิ่งต้นแพร์เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ 'เคาน์เตสแห่งปารีส' เติบโตอย่างตรงไปตรงมา แต่สร้างมงกุฏที่ตกแต่งอย่างดีโดยที่คุณไม่ต้องทำอะไรเลย อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงการตัดแต่งกิ่งที่มากเกินไปด้วยสายพันธุ์นี้ ต้นไม้ที่เก่ากว่าควรได้รับการตัดแต่งกิ่งให้หนักขึ้นเป็นครั้งคราวเพื่อการฟื้นฟูเพื่อให้เกิดไม้ผลใหม่

การออกดอกของ 'เคาน์เตสแห่งปารีส' ซึ่งเริ่มในเดือนเมษายน จะทำให้สวนในบ้านของคุณสวยขึ้นในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิด้วยดอกไม้ที่เหมือนฤดูใบไม้ผลิ ในฤดูใบไม้ร่วง ต้นแพร์ 'เคานท์เตสแห่งปารีส' ที่มีใบสีส้มเหลืองสดใส ก็เป็นอัญมณีอันโดดเด่นในสวนของคุณเช่นกัน เช่นเดียวกับลูกแพร์พันธุ์อื่นๆ 'เคาน์เตสแห่งปารีส' เป็นผู้ผสมเกสรข้ามพันธุ์และดังนั้นจึงขึ้นอยู่กับการปรากฏตัวของลูกแพร์ผสมเกสรในบริเวณใกล้เคียง พันธุ์ไม้ดอกต้นอื่น ๆ เช่นเคาน์เตสแห่งปารีสเป็นที่ต้องการของแมลงผสมเกสร 'Bosc's Bottle Pear', 'Gellert's Butter Pear','อร่อยจาก Charneuex', 'Williams Christ' และ 'Madame Verté' อาจเป็น 'Clapps Liebling', 'Early von Trevoux', 'Josefine von Mechelen' หรือ 'Bunte Julibirne'

หากคุณต้องการได้ผลผลิตสูงสุดด้วยลูกแพร์ 'เคาน์เตสแห่งปารีส' สถานที่ที่มีแดดจัดและมีการป้องกันลมก็เหมาะ สิ่งสำคัญอีกอย่างคือดินลึกที่อุดมด้วยสารอาหารมาก ซึ่งอาจมีลักษณะเป็นดินร่วนปน ทราย หรือฮิวมิก ดินทรายจะต้องรดน้ำเมื่อแห้ง เนื่องจากความหลากหลายไม่ทนต่อน้ำขัง การคลายลึกและการระบายน้ำก่อนปลูกจึงมีความสำคัญในดินร่วนปนดิน ในพื้นที่ปลูกผลไม้ที่มีอากาศเย็นสบาย 'เคาน์เตสแห่งปารีส' เหมาะเป็นโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องบนผนังบ้านที่หันหน้าไปทางดวงอาทิตย์เท่านั้น การใส่ปุ๋ยเป็นครั้งคราวด้วยปุ๋ยโพแทสเซียมที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมเป็นเวลานาน - เช่นของเรา - เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่ามีการจัดหาสารอาหารผ่านทางดินและเพื่อให้แน่ใจว่าลูกแพร์มีคุณภาพดี ปุ๋ยอินทรีย์สากล Plantura - ส่วนเติมเต็มที่ดี สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในดินทรายและดินที่มีธาตุอาหารต่ำ

ความหลากหลายของ 'เคานท์เตสแห่งปารีส' มีความอ่อนไหวสูงต่อโรคใบไหม้จากแบคทีเรีย ซึ่งโชคดีที่หาได้ยากมาก ในบริเวณที่ชื้นและดินหนัก ตกสะเก็ดลูกแพร์อาจกลายเป็นปัญหาได้ นอกจากนี้ยังมีแนวโน้มที่จะก่อตัวเป็นแผ่นน้ำแข็ง แต่อย่างอื่นค่อนข้างแข็ง

ลูกแพร์ 'Countess of Paris': เวลาเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ฤดูเก็บเกี่ยวของเคาน์เตสแห่งปารีสเริ่มประมาณกลางหรือปลายเดือนตุลาคม บางครั้งก็เป็นช่วงต้นเดือนพฤศจิกายน ตอนนี้ผลไม้พร้อมที่จะเก็บและพัฒนารสชาติเต็มที่แล้วหลังจากเก็บรักษาสี่ถึงหกสัปดาห์ อย่างไรก็ตาม ลูกแพร์ 'เคานท์เตสแห่งปารีส' ที่เก็บเกี่ยวไม่สุกอาจกลายเป็นเก็บยาก 'เคาน์เตสแห่งปารีส' ลูกแพร์หลากหลายมีลักษณะเฉพาะด้วยอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานจนถึงเดือนมกราคมหรือนานกว่านั้น ห้องใต้ดินที่เย็นและไม่ร้อนเหมาะสำหรับการเก็บลูกแพร์เคาน์เตสแห่งปารีส ผลไม้ที่มีสนิมมากควรบริโภคหรือแปรรูปโดยเร็วที่สุด มิฉะนั้น ผลไม้จะเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็วและกินไม่ได้

ในห้องครัว ลูกแพร์ 'เคานท์เตสแห่งปารีส' เป็นผลไม้ที่ครบเครื่องอย่างแท้จริง เพราะด้วยรสชาติที่หอมหวานที่เด่นชัดและรสเผ็ดเล็กน้อย จึงเหมาะสำหรับทั้งคู่ สำหรับบริโภคโดยตรงและเพื่อการแปรรูปต่างๆ เช่น ทำเป็นเค้ก ประกอบกับอาหารคาว หรือเพื่อถนอมอาหารโดยการต้มหรือ เหี่ยวเฉา

หากคุณทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ลูกแพร์พันธุ์ดั้งเดิมและพันธุ์ใหม่ที่ดีที่สุด หากต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติม โปรดอ่านต่อในภาพรวมของเรา