ประเภทและพันธุ์ของแตง: การปลูกแตงในประเทศเยอรมนี

คุณรู้หรือไม่ว่าแตงยังสามารถเติบโตได้ในประเทศเยอรมนี? ในภาพรวมของเรา เราขอเสนอประเภทและพันธุ์แตงที่ดีที่สุดสำหรับสวนในบ้านของคุณ

แตงมีมากมายหลายแบบและหลายแบบ ซึ่งหลายๆ อันเป็นที่รู้จักกันดีในประเทศนี้และเป็นที่นิยมอย่างมากโดยเฉพาะในฤดูร้อน แต่แตงประเภทไหนกันล่ะ? และพวกเขาจะแบ่งได้อย่างไร? แตงที่อยู่ในตระกูลแตง (พืชตระกูลแตง) แบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ แตงโม (Citrullus lanatus) มีผิวสีเขียวถึงเหลือง และมีเนื้อสีแดง ส้มถึงเหลืองที่มีน้ำ รวมทั้งแตงน้ำตาล (Cucumis melo). อย่างหลัง ได้แก่ แตงฮันนี่ดิวที่ได้รับความนิยมตลอดกาลที่มีกลิ่นหอมหวาน แตงตาข่ายเล็ก แตงสับปะรดผิวเรียบ และ แตงแคนตาลูป ด้วยเนื้อสีส้มสดใส แตงแตงทุกพันธุ์ไม่เหมาะที่จะปลูกในละติจูดของเรา เราจะแนะนำคุณเกี่ยวกับประเภทและพันธุ์ของแตงที่เหมาะสมที่ปลูกในประเทศเยอรมนี

ประเภทของแตง: ทุกประเภทโดยคร่าวๆ

แตงสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภท muskmelons และแตงโม ในขณะที่แตงโม (Citrullus lanatus) เดี่ยวๆ สามารถพบได้ในหมวด แตงน้ำตาล (Cucumis melo) สี่ชนิดย่อย:

• แตงน้ำผึ้ง (Cucumis melo var. inodorus)
• แตงตาข่าย (Cucumis melo วาร์ เรติคูลาตัส)
• เมล่อนสมูทหรือแตงโมสับปะรด (Cucumis melo วาร์ ขัณฑสกร)
• แตงแคนตาลูป (Cucumis melo วาร์ แคนตาลูป)

อนึ่ง: แตงโมและแคนตาลูป แม้จะเรียกว่าแตง แต่ก็ไม่ได้มีความเกี่ยวข้องกันทางพฤกษศาสตร์มากนัก จริงๆ แล้ว แคนตาลูป (Cucumis melo) ความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดกับแตงกวา (Cucumis sativus) มากกว่ากับแตงโม

คุณสามารถปลูกแตงในเยอรมนีได้หรือไม่?

ชนิดและพันธุ์ของแตงที่ไวต่อความเย็นน้อยกว่าและทำให้สุกเร็ว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะปลูกในประเทศเยอรมนี มีแตงโม แคนตาลูป และแตงหวานหลายสายพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้ง นอกจากการเลือกความหลากหลายแล้ว ยังมีประเด็นอื่นๆ ให้พิจารณาอีกด้วย ควรวางแตงไว้บนขอบหน้าต่างตั้งแต่เดือนมีนาคมเพื่อให้สุกได้อย่างปลอดภัยที่นี่ การปลูกควรทำในเรือนกระจกเช่นเดียวกับมะเขือเทศ (มะเขือม่วง) เกิดขึ้นตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคม อนุญาตให้แตงโมกลางแจ้งตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมหลังจากนักบุญน้ำแข็ง แตงชอบความอบอุ่นและสถานที่กำบัง นอกจากนี้ยังใช้กับพันธุ์ที่ทนต่อความหนาวเย็น พวกเขาทำได้ดีที่สุดด้วยหินหรือกำแพงกันความร้อนที่อยู่เบื้องหลังพวกเขา ควรให้พื้นที่เพียงพอเพื่อกางเอ็นได้ดี

แตงกำลังปีนเขาและมักจะมีเช่นบวบ (Cucurbita pepo วาร์ เปโป้) ดอกตัวผู้และตัวเมีย พวกมันเติบโตเป็นไม้เลื้อยยาวมีดอกและผลต่อมาก็พัฒนาที่ยอดด้านข้าง แตงน้ำตาลเช่นแตงกวาสามารถนำขึ้นไปได้ อย่างไรก็ตาม ต้องสนับสนุนผลไม้หนักๆ แตงเป็นอาหารที่หิวโหย แต่พวกมันมีรากตื้นและเข้าถึงสารอาหารในชั้นล่างของดินได้น้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกมันได้รับประโยชน์จากปุ๋ยอินทรีย์ที่ปล่อยช้าอินทรีย์เป็นหลักสำหรับผักเช่นของเรา ปุ๋ยมะเขือเทศอินทรีย์ Plantura. แกรนูลจากพืชจะค่อยๆ ย่อยสลายโดยสิ่งมีชีวิตในดิน และปล่อยสารอาหารออกมาในปริมาณเล็กน้อย หลังจากผ่านไปประมาณสองเดือนก็ควรจะใส่ปุ๋ยและดินควรจะชื้นเล็กน้อยเสมอ คลุมดิน ด้วยวัสดุจากพืชช่วยลดการระเหยและผลไม่นอนบนพื้นดินโดยตรง แผ่นไม้สามารถใช้สำหรับสิ่งนี้ซึ่งแตงจะนอนจนกว่าจะเก็บเกี่ยว

ประเภทและพันธุ์ของแตงสำหรับเยอรมนี

ในประเทศเยอรมนี ส่วนใหญ่ปลูกน้ำ สับปะรด น้ำผึ้ง และแตงแคนตาลูป ที่สุด พันธุ์แตงโม สามารถพบได้ในบทความพิเศษของเรา ต่อไปเราจะแสดงให้คุณเห็นถึงพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกแตงน้ำตาลในประเทศเยอรมนี

แตงน้ำตาลสำหรับปลูกในเยอรมนี

แตงน้ำตาลสามารถแบ่งออกเป็นสี่ชนิดย่อย ซึ่งมีเพียงแตงตาข่ายที่มีความต้องการสูงเท่านั้นที่ไม่ได้ปลูกในเยอรมนี สำหรับการเพาะปลูกในละติจูดของเรา ควรเลือกพันธุ์ที่สุกเร็ว เราขอเสนอพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกในประเทศเยอรมนี

• 'สัปปะรด': พันธุ์กรุบกรอบเนื้อสีเหลืองนี้เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ทนต่อความหนาวเย็น รสผลไม้หวานชวนให้นึกถึงสับปะรด มันสร้างสายพันธุ์ย่อยของตัวเองของแตงเรียบหรือแตงสับปะรด
• 'เบลนไฮม์ออเรนจ์': แตงน้ำหวานพันธุ์นี้ให้ผลรูปวงรีที่รับน้ำหนักได้ถึง 1 กก. เธอสร้างแรงบันดาลใจด้วยเนื้อที่หอมหวานและให้ผลผลิตที่เชื่อถือได้
• 'ชาเร็นทัส': แตงแคนตาลูปฝรั่งเศสนี้ผลิตผลไม้ทรงกลมขนาดเล็กที่มีเนื้อสีส้ม มีรสหวานและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ ผลของมันมีน้ำหนักประมาณ 0.5 ถึง 1.5 กก. เมื่อสุกมีผิวสีเทาอมเขียว
• 'ตกลง': แตงน้ำหวานพันธุ์ประวัติศาสตร์ปี 1912 จากเมือง Oka ของแคนาดา มันหวานแม้ในฤดูร้อนที่เย็นกว่าและมีผลไม้สีเขียวอมเทาขนาดเท่าฝ่ามือที่มีเนื้อสีส้มเข้ม
• 'โอลิวิน': แตงน้ำผึ้งรูปวงรีน้ำหนักไม่เกิน 1 กก. สร้างผิวที่เรียบเนียนสีขาวบนเนื้อสีเขียวซีด พันธุ์โปแลนด์ได้รับการคัดเลือกให้ทนต่อความหนาวเย็นและสุกตั้งแต่ต้นถึงกลางเดือนสิงหาคม รสชาติของแตงน้ำผึ้งมีกลิ่นหอมและผลไม้

• 'ความหวานเข้มข้น': แตงพันธุ์เล็กจากอดีตสหภาพโซเวียตที่มีสีส้มเข้มและแถบสีเหลืองสดใส เนื้อสีขาวครีมของแตงฮันนี่ดิวขนาดเท่าฝ่ามือมีรสชาติที่ฉ่ำหวานและสามารถรับประทานได้ด้วยช้อน
• 'หินแกรนิตหวาน': แตงฮันนี่ดิวที่เพาะพันธุ์เป็นพิเศษสำหรับพื้นที่ที่ไม่เอื้ออำนวยต่อสภาพอากาศและฤดูร้อนระยะสั้น พันธุ์นี้มีสีส้มเหลืองด้านนอกและด้านในให้ความหวานกำลังดี ว่ากันว่าเป็นพันธุ์ของ ศ. Elwyn Meader แห่งมหาวิทยาลัยนิวแฮมป์เชียร์
• 'ซูคเครีโน': แคนตาลูปจากอิตาลีนี้ให้ผลรูปวงรี ต้นสีเหลือง ผลมีแถบสีเขียวเข้ม เนื้อของพวกมันมีสีเหลืองอมส้มและมีกลิ่นหอมและหวาน

ขณะนี้มีพันธุ์แตงให้เลือกมากมายสำหรับละติจูดของเรา ทั้งสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้งและเรือนกระจก เนื่องจากเวลาสุกต่างกันจึงควรปลูกหลายพันธุ์ ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลแตงหวานหลากหลายชนิดได้ตลอดฤดูร้อน คำแนะนำโดยละเอียดและเคล็ดลับสำหรับ การปลูกแตง สามารถพบได้ในบทความพิเศษของเรา