พันธุ์ลูกเกด: ลูกเกดสีแดงดำและขาว

ไม่แน่ใจว่าลูกเกดตัวไหนควรหาที่ในสวนของคุณ? ไม่ต้องกังวลเพราะเราได้รวบรวม 45 พันธุ์ลูกเกดที่ดีที่สุดสำหรับคุณ

ลูกเกด (Ribes) เสริมสร้างทุกสวน เป็นอาหารว่างที่อุดมด้วยวิตามิน ทำให้สดชื่น และยังมีรสชาติที่ดีเมื่อผ่านการแปรรูปเป็นเค้ก น้ำผลไม้ หรือแยม ก่อน การปลูก เมื่อพูดถึงลูกเกดในสวนของคุณเองคำถามไม่ใช่แค่ความหลากหลายเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับมันด้วย ตามสี - หลังจากทั้งหมดมีลูกเกดสีแดงขาวและดำหรือลูกเกดตามที่เรียกในออสเตรีย จะ. เราจะอธิบายความแตกต่างระหว่างสามประเภทและแนะนำให้คุณรู้จักกับลูกเกดสีแดงขาวและดำที่ได้รับความนิยมมากที่สุดใหม่และทนทานเป็นพิเศษ

พันธุ์ลูกเกด: ความแตกต่างระหว่างลูกเกดแดงขาวและดำ

ลูกเกดมีความโดดเด่นด้วยสีของผลไม้ เนื่องจากความสัมพันธ์ใกล้ชิดสีแดง (ซี่โครง rubrum) และสีขาว (Ribes sativa) ลูกเกดส่วนใหญ่ในแง่ของการดูแลและความต้องการของพวกเขา ทั้งคู่ ลูกเกดดำ อย่างไรก็ตาม มีความแตกต่างบางประการ ตัวอย่างเช่น ในการตัด ทั้งสามประเภทแตกต่างกันไปตามรสชาติและส่วนผสม ลูกเกดแดงมักจะมีรสเปรี้ยวสีขาวมีรสหวานและสีดำมีลักษณะเฉพาะโดยมีกลิ่นแรง แต่ไม่มีกลิ่น แม้แต่ดอกตูมของแบล็คเคอแรนท์ก็มีกลิ่นนี้อยู่แล้ว ด้วยประมาณ 170 มก. ต่อผลไม้ 100 กรัม แบล็คเคอแรนท์มีวิตามินซีมากกว่าห้าเท่าของวิตามินซีที่เป็นสีแดงหรือสีขาว (30 ถึง 50 มก. ต่อ 100 กรัมของผลไม้) ดังนั้นแบล็คเคอแรนท์ดิบจึงมีประโยชน์มากกว่าลูกเกดแดงหรือขาว หรือแม้แต่มะนาว อย่างไรก็ตาม ลูกเกดแดงที่ปรุงสุกจะมีสัดส่วนของสารอาหารสูงขึ้นเนื่องจากมีกรดผลไม้สูง

มีความแตกต่างที่สำคัญอีกประการหนึ่งระหว่างลูกเกดสีแดงและสีขาวในด้านหนึ่งและลูกเกดดำอีกด้านหนึ่ง ลูกเกดสีแดงและสีขาวมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งหมายความว่าตามทฤษฎีแล้ว พวกมันเป็นเพียงพุ่มเดียว หนึ่งพันธุ์สามารถปลูกได้ในสวนและดอกไม้ได้รับการปฏิสนธิเพียงพอที่จะออกผล

ในกรณีของแบล็คเคอแรนท์ บางพันธุ์มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวไม่มากก็น้อย บางพันธุ์ก็มีภาวะมีบุตรยากในตัวเอง (หรือ เฉพาะการผสมเกสรข้าม) พันธุ์ที่ปลอดเชื้อในตัวเองต้องการความหลากหลายอื่นในสภาพแวดล้อมของมันอย่างแท้จริงเพื่อที่พวกมันจะได้ผลิตผล แต่ถึงแม้จะมีพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นสีแดง สีขาว หรือสีดำ แนะนำให้ปลูกอย่างน้อยสองพันธุ์ สิ่งนี้ส่งเสริมผลผลิตและขนาดของผลเบอร์รี่

หมายเหตุล่วงหน้า: สำหรับบางพันธุ์มีการพูดถึงการหยดหรือมีแนวโน้มที่จะหยด นี่เป็นความผิดปกติทางสรีรวิทยาที่ดอกไม้บางชนิดไม่สามารถผลิตผลเบอร์รี่ได้เนื่องจากสาเหตุต่างๆ สายตาบางครั้งก็ดูไม่ดีนักเพราะบนองุ่นไม่มีผลเบอร์รี่อยู่ติดกับอีกอัน แต่มีช่องว่างปรากฏขึ้น อย่างไรก็ตาม การชลประทานไม่มีผลใดๆ ต่อคุณภาพของผล

พันธุ์ลูกเกด: พันธุ์ต้น ต้นกลาง และปลายสุก

เวลาสุกของลูกเกดขึ้นอยู่กับผลไม้และผักอื่น ๆ ทั้งหมด ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและดังนั้นจึงเปลี่ยนทุกปี เล็กน้อย. อย่างไรก็ตาม มีแนวทางบางประการเกี่ยวกับเวลาที่ลูกเกดมักจะออกผลสุก:

• พันธุ์สุกเร็ว: ตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายน
• พันธุ์กลางถึงต้น: ตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายน / ต้นเดือนกรกฎาคม
• พันธุ์ที่สุกปลาย: ตั้งแต่กลาง/ปลายเดือนกรกฎาคม

พันธุ์ลูกเกดแดง

รายการพันธุ์ต่างๆ จะถูกจัดเรียงตามช่วงเวลาของการทำให้สุก ดังนั้น จึงมักเริ่มต้นด้วยพันธุ์ที่สุกเร็วและลงท้ายด้วยพันธุ์ที่สุกปลาย

'ยองเคียร์ ฟาน เทตส์': พันธุ์ที่สุกเร็ว (ตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายน) มีการเจริญเติบโตสูงและเขียวชอุ่มให้ผลผลิตสม่ำเสมอ กลุ่มยาว ฉ่ำ, หอม, ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่; อาจเป็นผลไม้ลูกเกดแดงที่อร่อยที่สุด ความต้องการสถานที่สูง (ไม่ฝนตกเกินไป ฯลฯ ) มิฉะนั้นอาจเจ็บป่วยได้ ดีสำหรับการปลูกไม้พุ่ม อ่อนแอต่อน้ำค้างแข็ง

'มิถุนายน': ผลผลิตหลากหลายด้วยผลไม้ขนาดใหญ่และอร่อย แรงมาก

'เดตวาน': ไม่ต้องการความหลากหลายที่ให้ผลผลิตสูงมาก การเติบโตปานกลางถึงแข็งแกร่งมาก ผลไม้ขนาดกลางที่มีรสเปรี้ยวกำลังดี

'กีฬาสีชมพู': พันธุ์เก่าแก่ที่ให้ผลผลิตสูงด้วยผลไม้สีชมพูอ่อน ต้นถึงกลางต้นสุก; รสเปรี้ยวอมหวานและมีกลิ่นหอม เติบโตปานกลาง

'ทะเลสาบแดง': พันธุ์ต้นขนาดกลาง ให้ผลขนาดใหญ่ มีกลิ่นหอมอ่อนๆ เปรี้ยว การเจริญเติบโตปานกลาง ให้ผลตอบแทนสูงไปมาก

'ฮีโร่': ความหลากหลายที่เก่าและแข็งแรงปานกลางพร้อมผลเบอร์รี่ฉ่ำเปรี้ยวขนาดใหญ่ มีแนวโน้มที่จะเป็นเหากระเพาะปัสสาวะ

'สี่ประเทศสีแดง': พันธุ์ปานกลางถึงต้นมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย การเติบโตที่แข็งแกร่ง พืชที่แข็งแรง

'โรแลน': พันธุ์ที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีด้วยผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่สีแดงอ่อนและแน่น รสเปรี้ยวหอม การเติบโตที่แข็งแกร่งปานกลางและมีแนวโน้มที่จะเติบโตที่อ่อนแอหากไม่เพียงพอ เหมาะสำหรับสถานที่ที่มีฝนตกชุกสูง มีแนวโน้มที่จะหยดลง

'บท': พันธุ์ต้นขนาดกลางที่มีรสเปรี้ยว, หอมเล็กน้อย, ผลไม้ขนาดเล็ก; ผลผลิตสูงมาก เติบโตปานกลางถึงแข็งแรง - จึงต้องผอมลงบ่อยๆ

'เน่า': พันธุ์กลางถึงปลาย; ผลตอบแทนสูง เติบโตเร็วมาก อ่อนไหวต่อน้ำค้างแข็งเล็กน้อยเนื่องจากการออกดอกเร็ว มิฉะนั้นจะแข็งแรงและไม่เสี่ยงต่อการหยดลงมา ผลเบอร์รี่กันฝนที่มีรสเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมมาก ต้านทานโรคใบร่วง

'โรวาดา': ความหลากหลายที่มีประสิทธิผลมาก การเติบโตที่แข็งแกร่งมาก กลุ่มยาวมากกับผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ ดี รสเปรี้ยว

'โรส ฮอลแลนเดอร์ส': ลูกเกดที่แข็งแกร่งพร้อมผลเบอร์รี่ทาร์ตสีชมพู มีประสิทธิผล; การเจริญเติบโตปานกลาง หนาแน่นจึงยากที่จะหยิบ; ผลไม้สีเข้มกว่า 'โรซ่า สปอร์ต'

'รอนดอม': พันธุ์ที่เก่ากว่าและช้ากว่าด้วยผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวขนาดใหญ่ที่มีรสชาติปานกลาง การเติบโตที่แข็งแกร่ง แข็งแกร่งและมีประสิทธิภาพ

'โรเซตต้า': ความหลากหลายที่ให้ผลผลิตสูงมากด้วยผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมเล็กน้อย - เหมาะสำหรับการแปรรูปและไม่เหมาะสำหรับการบริโภคสด ผลไม้สีแดงอ่อนขนาดกลาง อ่อนแอถึงเติบโตปานกลาง

'ตาทราน': รสชาติดี ผลเบอร์รี่สีแดงสดขนาดใหญ่มาก เติบโตอย่างแข็งแรงด้วยยอดตั้งตรงมาก แตกกิ่งน้อย – ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการป้องกันความเสี่ยง ให้ผลตอบแทนสูง

'ร็อดนอยส์': พันธุ์ปลายให้ผลผลิตสูงมากมีผลเบอร์รี่สีแดงเข้มหนาแน่นมากมีเมล็ดจำนวนมาก การเจริญเติบโตตั้งตรงที่แข็งแกร่ง ค่อนข้างแข็งแกร่ง

'ออกัสตัส': พันธุ์ช้ามากที่จะสุกในเดือนสิงหาคมเท่านั้น ผลผลิตปานกลางกับผลเบอร์รี่ขนาดเล็กสีแดงเข้มรสชาติปานกลาง เติบโตปานกลาง

'ไฮเนมันน์สเปเตส': บางครั้งก็เรียกกันว่า 'Heinemanns'; พันธุ์เก่าแก่ที่แข็งแกร่งมากพร้อมผลเบอร์รี่เปรี้ยวขนาดเล็กสีอ่อน เมล็ดจำนวนมากในผลเบอร์รี่ แข็งแรง; มีประสิทธิผลมาก

เคล็ดลับ: พันธุ์ที่สุกช้ามักได้รับความเสียหายจากความเสียหายของนกมากกว่าพันธุ์อื่นๆ อาจมีแหล่งอาหารอื่นสำหรับนกน้อยลงในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนสิงหาคม ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะปกป้องพันธุ์ที่สุกปลายของคุณด้วยอวน

พันธุ์ลูกเกดขาว

'แวร์ซายสีขาว': ความหลากหลายในช่วงต้นด้วยผลเบอร์รี่สีเหลืองทอง, เปรี้ยวหวาน, หอม; การเจริญเติบโตปานกลาง ไม่ต้องการมาก

'ซีตาเวีย': ความหลากหลายที่สุกเร็วด้วยผลเบอร์รี่โปร่งแสง แข็งแรง; ค่อนข้างไวต่อความเย็นจัด มิฉะนั้นจะแข็งแกร่งและไม่ต้องการมาก แนวโน้มเล็กน้อยที่จะหยด; รสหวานเล็กน้อย หลายเมล็ดในผล

'Bar-le-Duc': พันธุ์โปรดเก่าจากฝรั่งเศส ผลเบอร์รี่เปรี้ยวที่มีกลิ่นหอมมาก ผลไม้สีขาวเหลืองขนาดกลาง เติบโตปานกลางถึงแข็งแรง

'Witte von Huismann': ต้นถึงกลางต้น พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย กลิ่นหอมของผลเบอร์รี่ - จึงเป็นลูกเกดขาวที่หอมหวานที่สุด การเจริญเติบโตปานกลาง อ่อนแอต่อโรคราแป้งและโรคใบร่วงเล็กน้อย

'วิทเต้ พาเรล': พันธุ์เก่าแก่ที่อุดมสมบูรณ์ด้วยผลเบอร์รี่สีขาวขนาดกลาง ดี, เปรี้ยวเล็กน้อย, มีกลิ่นหอม; เติบโตปานกลางถึงแข็งแรง

'ฮิววิสต้า': พันธุ์โปรดเก่ากับลูกเกดหอมอ่อน; ผลเบอร์รี่สีขาวเหลืองขนาดกลาง การเจริญเติบโตปานกลาง มีประสิทธิผลปานกลาง อ่อนแอต่อโรคเหาได้ง่าย

'เวอร์ดาเวีย': พันธุ์ต้นขนาดกลางที่มีเมล็ดจำนวนมากในผลเบอร์รี่ การเจริญเติบโตปานกลาง ผลไม้สีขาวโปร่งแสงรสชาติดี

'Vit Jätte': พันธุ์ใหม่ที่ให้ผลผลิตสูงพร้อมผลเบอร์รี่สีเหลืองขนาดใหญ่ หวานเล็กน้อยรสชาติดีเยี่ยม การเจริญเติบโตปานกลาง ค่อนข้างไวต่อโรคราแป้ง

'พรีมัส': ความหลากหลายที่เติบโตช้า แต่ให้ผลผลิตสูงด้วยผลเบอร์รี่สีขาวเหลือง สุกปานกลางถึงปลาย; เมล็ดจำนวนมากในผลไม้ รสหวานหอมมาก

'องุ่นขาว': พันธุ์โปรดเก่าที่มีรสชาติดี, หอม, เปรี้ยว; การเติบโตที่แข็งแกร่ง ผลผลิตปานกลาง มีแนวโน้มที่จะหยดลง

'ว่างเปล่า': ลูกเกดขาวที่รู้จักกันดีที่สุดที่สุกช้า ผลไม้สีชมพูอมเหลืองขนาดใหญ่ที่มีรสชาติดี การเติบโตที่แข็งแกร่ง ผลผลิตสูง

พันธุ์ลูกเกดดำ

'Chereshneva' / 'Neva': ใหม่ อุดมสมบูรณ์ พันธุ์ต้นสุก; ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและมีกลิ่นหอม เติบโตปานกลางแข็งแรงและเป็นพวง ค่อนข้างต้านทานต่อโรคราน้ำค้าง สนิม และไรน้ำดี

'Rosenthals' / 'องุ่นองุ่นดำ': ความหลากหลายในช่วงต้นที่มีการเติบโตอย่างแข็งแกร่งและกว้าง ผลเบอร์รี่สีดำขนาดใหญ่มาก เปรี้ยวไม่หวานมาก แต่หอมมาก ไวต่อความเย็นจัด; ไม่อุดมสมบูรณ์ในตัวเอง - ดังนั้นปลูกลูกเกดดำอีกพันธุ์

'เบนโลมอนด์': ผลผลิตหลากหลายด้วยผลไม้ขนาดใหญ่และอร่อย การเติบโตที่อ่อนแอ ไวต่อความเย็นจัด

'Silvergies': พันธุ์สุกเร็วด้วยผลไม้รสหวาน หอมอ่อนๆ เติบโตอย่างแข็งแกร่งและตรงไปตรงมา มีประสิทธิผลปานกลาง ความต้องการดินและภูมิอากาศค่อนข้างต่ำ อ่อนแอต่อโรคราน้ำค้างและสนิมได้ง่าย

'โบนา': พันธุ์ที่ให้ผลผลิตปานกลางกับผลไม้ขนาดใหญ่ รสชาติเยี่ยม; คลัสเตอร์สั้นมาก การเจริญเติบโตปานกลาง ทนต่อโรคราน้ำค้าง

'เซเรส': ความหลากหลายในช่วงต้นด้วยผลเบอร์รี่ขนาดกลางที่มีรสชาติปานกลาง - เหมาะสำหรับการแปรรูปมากกว่า การเจริญเติบโตปานกลาง ต้านทานโรคราแป้งและไรน้ำดีได้ดี

'ไทเทเนียม': ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่สีดำลึกทาร์ตมีกลิ่นหอมเล็กน้อย การเติบโตที่แข็งแกร่ง ค่อนข้างต้านทานโรคสนิมและใบไม้ร่วง อุดมสมบูรณ์ในตัวเองมาก - ดังนั้นจึงเหมาะมากเมื่อมีที่ว่างสำหรับไม้พุ่มเดียว

'Roodknop': ลูกเกดสุกปานกลางกับกระจุกสั้น การเจริญเติบโตปานกลาง เปรี้ยว, ทาร์ตผลไม้; มีแนวโน้มที่จะเกิดสนิม

'โอเมก้า': พันธุ์กลางถึงปลาย มีกลิ่นหอม ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีรสชาติดีเยี่ยม เติบโตอย่างแข็งแกร่งและตรงไปตรงมา แบกรวย; ภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย อ่อนแอเล็กน้อยต่อการเกิดสนิมของคอลัมน์, โรคราแป้งและไรน้ำดี; แต่อย่างอื่นแข็งแกร่งมาก

'ECM': พันธุ์ใหม่ พันธุ์กลาง-ปลาย ให้ผลผลิตสูง มีการเติบโตอย่างแข็งแกร่ง ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่มากรสชาติดี โดยทั่วไปแล้วจะแข็งแรงมากและค่อนข้างต้านทานโรคราน้ำค้าง

'วูซิล': ความหลากหลายของคู่รักด้วยผลเบอร์รี่หวานหอมใหญ่ เติบโตอย่างรวดเร็วมีประสิทธิผลปานกลาง อ่อนแอต่อโรคราแป้งและสนิมแบบเสา

'เฮดดา': พันธุ์ขนาดกลางถึงปลายด้วยผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีรสหวานหอม อ่อนแอมากต่อโรคราน้ำค้างและสนิม แต่มักจะแข็งแกร่งมาก

'Tsema': อ่อนแอต่อโรคราแป้งมาก ไม่แนะนำสำหรับสวนในบ้าน

'เดือนกันยายนของแดเนียล': ความหลากหลายปลายด้วยผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวเล็กน้อย เติบโตอย่างแข็งแกร่ง

'เตนา': อุดมสมบูรณ์ด้วยผลไม้ขนาดใหญ่และอร่อย เติบโตอย่างแข็งแกร่ง

'บอลด์วินฮิลล์ท็อป': พันธุ์ไม้ผลปานกลางมีกลิ่นหอมเล็กน้อย

'เวสตรา‘: สุกช้าถึงปลายมาก หวาน, หอม, ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่; การเจริญเติบโตปานกลาง ผลผลิตปานกลาง ค่อนข้างไวต่อโรคราน้ำค้างและไวต่อการเกิดสนิมมาก

เมื่อพบพันธุ์ที่เหมาะสมแล้ว การปลูกก็เริ่มขึ้น คุณสามารถดูวิธีการทำสิ่งนี้ได้อย่างถูกต้องในบทความของเราในหัวข้อ ลูกเกดพืช.