เตียงมิลปา: ข้าวโพด ถั่ว และฟักทองผสมวัฒนธรรม

แม้แต่มายาก็ยังตระหนักถึงความสำคัญของวัฒนธรรมผสมผสาน ระบบการเพาะปลูกที่คงอยู่มานานหลายศตวรรษคือสิ่งที่เรียกว่ามิลปา ซึ่งก็คือการปลูกข้าวโพด ถั่ว และฟักทองบนเตียง

ระบบการเพาะปลูกในอเมริกาใต้ที่ควรทำงานในเยอรมนี? ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ผสมวัฒนธรรมผสม (Zea mays), ถั่ว (Phaseolus ขิง) และฟักทอง (ข้อมูลจำเพาะของแตงกวา) เป็นคลาสสิกที่นี่ที่มักจะเติบโต อย่างไรก็ตาม เราสามารถเรียนรู้จากชนพื้นเมืองในอเมริกาใต้ว่าวัฒนธรรมทั้งสามมีความสอดคล้องและส่งเสริมซึ่งกันและกันดีเพียงใด คำศัพท์ภาษาอังกฤษ "Three Sisters" ก็ทำให้ชัดเจนเช่นกัน ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้ว่า Milpa คืออะไรและคุณสามารถสร้างเตียง Milpa ในสวนของคุณได้อย่างไร

บีทรูท Milpa: มันคืออะไร?

คำว่า Milpa หมายถึงบางอย่างเช่น "ทุ่งใกล้" สามารถนำมาประกอบกับความจริงที่ว่าทุ่ง Milpa ของ Maya นั้นอยู่ใกล้กับที่อยู่อาศัยของพวกเขาจริงๆ มิลปาหมายความว่าข้าวโพด ถั่ว และสควอชปลูกร่วมกันในทุ่งเดียวกันและส่งเสริมซึ่งกันและกัน เพื่อให้แน่ใจว่าพืชผลจะอุดมสมบูรณ์และแข็งแรง พี่สาวสามคนเคยจัดหาเสบียงพื้นฐานให้กับชนเผ่าพื้นเมือง: ข้าวโพดคือ ธัญพืชให้พลังงานที่เก็บไว้ได้นานและสำหรับทำแป้งตอร์ติญ่าและของที่คล้ายกัน ถูกใช้แล้ว. ในทางกลับกัน ถั่วเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญ และฟักทองมีวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ

เตียง Milpa มีประโยชน์อย่างไร?

สามพันธมิตรวัฒนธรรมผสม ข้าวโพด ถั่ว และฟักทอง ช่วยเหลือซึ่งกันและกัน ข้าวโพดเป็นพืชผลหลักยังทำหน้าที่เป็นเครื่องช่วยปีนเขาสำหรับถั่ว เนื่องจากถั่วเป็นพืชตระกูลถั่ว พวกมันจึงเข้าสู่ความสัมพันธ์แบบพึ่งพาอาศัยกันกับแบคทีเรียที่เป็นปม สิ่งเหล่านี้จะตรึงไนโตรเจนจากอากาศซึ่งช่วยสนับสนุนการเจริญเติบโตของถั่วและในระยะยาวจะทำให้ปุ๋ยในดินผ่านการเน่าเปื่อยของพืช ในฐานะหุ้นส่วนคนที่สาม ฟักทองจะคลุมพื้นดินด้วยใบขนาดใหญ่ ซึ่งยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืชที่ไม่ต้องการและทำให้ดินชุ่มชื้นโดยการแรเงา

ข้อดีอื่นๆ ของเตียง Milpa คือการใช้พื้นที่อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งช่วยให้ได้ผลผลิตสูงในพื้นที่ที่ค่อนข้างเล็ก และต้องการการบำรุงรักษาต่ำ ทันทีที่พื้นปูด้วยฟักทอง เตียงก็จะเหลือเพียงตัวมันเองไม่มากก็น้อย ด้วยเหตุนี้ การกำจัดวัชพืชจึงมีความจำเป็นในช่วงเริ่มต้นการเพาะปลูกเท่านั้น

การสร้างเตียง Milpa: ทีละขั้นตอน

เตียงนอนมิลปาสามารถสร้างขึ้นได้หลายวิธี เพื่อที่ว่าหลังจากการวิจัยเบื้องต้น คุณอาจมีตัวเลือกมากมายล้นเหลือ ด้วยคำแนะนำทีละขั้นตอนของเรา ไม่มีอะไรมาขวางทางการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จ

1. การเลือกใบหน้า: สำหรับเตียง Milpa คุณควรเลือกสวนที่มีขนาดอย่างน้อย 1.20 x 2 ม. และได้รับแสงแดดมาก พึงระลึกไว้เสมอว่าวัฒนธรรมผสมผสานนั้นเติบโตสูงมาก จึงสามารถบังเกิดร่มเงาพืชผลอื่นๆ ในสวนได้อย่างง่ายดาย

2. ปรับปรุงดิน: ทั้งสามวัฒนธรรมชอบดินที่อุดมด้วยฮิวมัสซึ่งกักเก็บน้ำได้ดี หากคุณต้องการเตรียมดินในสวนของคุณให้ดีสำหรับการเพาะปลูก คุณสามารถใช้ดินที่อุดมด้วยสารอาหารเช่นดินของเราได้ ปุ๋ยหมักอินทรีย์ Plantura หรือปุ๋ยหมักของคุณเอง

3. เลือกระบบการเพาะปลูก: ในอเมริกาใต้ มิลปามักจับเป็นกอ นั่นหมายความว่า ตัวอย่างเช่น คุณปลูกต้นข้าวโพดสามต้นและต้นถั่วสองต้นใกล้กัน และฟักทองอยู่ห่างจากพวกมัน หรือคุณสามารถสร้างเตียง Milpa เป็นแถวได้ ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์มีระยะห่างระหว่างแถว 60 ถึง 80 ซม. และระยะปลูกภายในแถวประมาณ 40 ซม. มีการหว่านถั่วมากถึงสามต้นรอบต้นข้าวโพดแต่ละต้น ในที่สุดระหว่างแถวของข้าวโพดก็มีฟักทองซึ่งควรรักษาระยะห่างระหว่างพืชแต่ละต้นประมาณ 2 เมตร

4. เลือกพันธุ์: การเลือกวาไรตี้มีความสำคัญต่อความสำเร็จของวัฒนธรรมมิลปา เหนือสิ่งอื่นใด องค์ประกอบของข้าวโพดและถั่วต้องถูกต้อง ตัวอย่างเช่น หากคุณรวมถั่วที่โตเร็วกับข้าวโพดที่ค่อนข้างโตช้า ถั่วจะโตมากเกินไปในข้าวโพดและปล้ำกับพื้นอย่างแท้จริง ในกรณีของถั่วก็ยังได้เปรียบในการเลือกพันธุ์ที่มีสีสัน สิ่งเหล่านี้หาได้ง่ายกว่าในพุ่มไม้หนาของเตียง Milpa มากกว่าถั่วเขียว เราได้รวบรวมชุดค่าผสมที่ดีสำหรับคุณไว้ในตารางด้านล่าง

พันธุ์ข้าวโพด	ประเภทของถั่ว
'แบล็กแอซเท็ก'	'โกลด์สฟิลด์', 'กระรอกไปรษณีย์สีเขียว'
'ไก่แจ้ทองคำ'	'สการ์เล็ตจักรพรรดิ', 'พระอาทิตย์ตก'
'เรนโบว์อินคา'	'โดดเด่น'
'เอ็กซ์ที โกลด์เครสต์'	'เนคคาร์โกลด์', 'เนคคาร์ควีน'
'เอสเอฟ 201'	'Markant', 'Matilda', 'Flavourstar', 'Musica', บลาฮิลด์

5. ชอบข้าวโพดและอาจเป็นฟักทอง: ข้าวโพดจะเติบโตช้าเมื่อยังเล็ก และในส่วนของเราของโลก ข้าวโพดสามารถปลูกบนเตียงได้ตั้งแต่กลางเดือนเมษายนอย่างเร็วที่สุด ดังนั้นจึงควรพาเขาเข้าบ้านตั้งแต่เดือนมีนาคม ให้ต้นกล้าข้าวโพดแต่ละต้นในกระถางของตนเองตั้งแต่เริ่มต้น เนื่องจากต้นข้าวโพดอ่อนมีรากที่แข็งแรงและยากที่จะแทงออก คุณมีสองทางเลือกในการปลูกฟักทอง: คุณสามารถนำฟักทองออกมาตั้งแต่เดือนเมษายนหรือหว่านในเดือนพฤษภาคมพร้อมกับถั่วโดยตรง

6. การปลูกและหว่านในเดือนพฤษภาคม: ช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ต้นอ่อนที่ปลูกเองหรือที่ซื้อมาสามารถย้ายขึ้นเตียงได้ ควรสังเกตระยะการปลูกตามที่อธิบายไว้ในข้อ 3 ในเวลาเดียวกันกับการปลูกข้าวโพดและสควอช ถั่วสามารถหว่านลึกประมาณ 5 ซม. เป็นวงกลมรอบต้นข้าวโพด

การดูแลที่เหมาะสม

ในตอนเริ่มต้นอาจยังคงจำเป็นต้องรักษาดินให้ปราศจากวัชพืชด้วยมือ แต่เมื่อต้นไม้ใหญ่เพียงพอ แม้แต่วัชพืชเพียงเล็กน้อยก็จะไม่รบกวนมัน และคุณสามารถออกจากเตียงได้เอง หากทุกอย่างเป็นไปด้วยดี ป่าที่เขียวขจีและอุดมสมบูรณ์ก็จะปรากฏขึ้นตั้งแต่ประมาณเดือนกรกฎาคม แน่นอนว่าผักทั้งสามประเภทต้องการน้ำที่เพียงพอ ดังนั้นการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอจึงเป็นสิ่งจำเป็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่แล้งมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสควอชและข้าวโพดมีความต้องการน้ำสูงจากระยะออกดอก และหากปริมาณน้ำน้อยเกินไป ซังและผลก็ยังน้อย

หากพี่น้องสตรีทั้งสามเติบโตในทุ่งที่อุดมสมบูรณ์และเตรียมพร้อมมาอย่างดี พวกเขามักจะไม่จำเป็นต้องได้รับการปฏิสนธิ ในอเมริกาใต้ มิลปามักจะถูกเลี้ยงอย่างเข้มข้นเพียงสามปี ตามด้วยช่วงที่รกร้างว่างเปล่าสิบปี เนื่องจากข้าวโพดและฟักทองเป็นผู้บริโภครายใหญ่โดยเฉพาะ แนวทางปฏิบัติทั่วไปอีกประการหนึ่งในอเมริกาใต้คือการเฉือนและเผา ช่วยให้สารอาหารและอินทรียวัตถุกลับคืนสู่ดิน เนื่องจากเราไม่สามารถทำอย่างนั้นได้ คุณเพียงแค่หมักเศษซากพืชโดยตรงบนพื้นที่เช่นคลุมด้วยหญ้าและขุดในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูกครั้งต่อไป

เคล็ดลับ: คุณสามารถเริ่มต้นวัฒนธรรม Milpa ขนาดเล็กในถังขนาดใหญ่บนระเบียงหรือชานบ้าน ในการทำเช่นนี้ ให้เลือกข้าวโพดที่อายุสั้น เช่น พันธุ์ 'สุไพเรด' ซึ่งปลูกไว้กลางถังสี่ถึงห้าต้น ถั่วพุ่มสี่อันวางเป็นวงกลมที่ขอบด้านนอกของถัง ฟักทองขนาดเล็กวางอยู่ระหว่างข้าวโพดกับถั่ว สารตั้งต้นควรเป็นดินที่อุดมด้วยสารอาหารเช่นดินของเรา ปุ๋ยหมักอินทรีย์ Plantura,นำไปใช้. เป็นดินที่ปราศจากพีทอย่างสมบูรณ์และมีความยั่งยืนมากกว่าดินปลูกทั่วไป

หากคุณต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกพืชหลายชนิดในเตียงเดียว คุณสามารถดูบทความของเราได้ที่ วัฒนธรรมผสมผสาน อ่านต่อไป. คุณจะพบกับตัวอย่างว่าทำไมมะเขือเทศและโหระพาเข้ากันได้ดีไม่เพียงแต่ในจานเท่านั้น แต่ยังอยู่บนเตียงด้วย