สมุนไพรในหม้อ: สมุนไพรในครัวที่ดีที่สุดสำหรับถัง

click fraud protection

สมุนไพรในครัวหลายชนิดสามารถปลูกได้ง่ายในกระถาง เราแสดงสมุนไพรชนิดใดที่เหมาะกับการปลูกในกระถางและวิธีที่ดีที่สุดในการปลูกและดูแล

กระถางสมุนไพรที่ระเบียง
สมุนไพรบนระเบียงไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดูสวยงามอีกด้วย [ภาพ: Tatjana Michaljova/ Shutterstock.com]

แม้จะอยู่ในเมืองหรือในอพาร์ตเมนต์เล็กๆ คุณก็ไม่จำเป็นต้องปรุงสมุนไพรสดในครัว เพราะหลายๆ อย่างสามารถปลูกในกระถางได้ สิ่งเหล่านี้จะถูกวางไว้บนระเบียงหรือด้านนอกบนขอบหน้าต่างได้ดีที่สุด คุณสามารถเก็บสมุนไพรไว้ในครัวได้ แต่กระถางสมุนไพรยังดูดีบนระเบียงหรือระเบียงด้านนอก

เนื้อหา

  • สมุนไพรสำหรับหม้อ: ประเภทนี้เหมาะสำหรับ
  • การปลูกสมุนไพรในกระถาง ควรใส่ใจกับสิ่งนั้น
  • วิธีดูแลสมุนไพรในกระถาง

สมุนไพรสำหรับหม้อ: ประเภทนี้เหมาะสำหรับ

โดยหลักการแล้วพันธุ์ไม้ส่วนใหญ่จะเหมาะที่จะปลูกในกระถาง แน่นอนว่าขนาดของหม้อคือกุญแจสำคัญที่นี่ บางประเภทเช่น ผักชีฝรั่ง (Anetum หลุมฝังศพ), ทาร์รากอน (Artemisia dracunculus), Southernwood (Artemisia abrotanum) หรือ ความรัก (Levisticum officinale) อย่างไรก็ตาม มีระบบรูทที่ค่อนข้างกว้างและลึก สมุนไพรประเภทนี้ไม่สามารถปลูกในภาชนะที่มีฝาปิดได้เนื่องจากไม่สามารถพัฒนารากได้อย่างเหมาะสม

ในทางกลับกัน สิ่งต่อไปนี้เหมาะสำหรับหม้อบนขอบหน้าต่าง ระเบียง หรือระเบียง:

  • พาสลีย์ (Petroselinum Cristum เอสเอสพี คลุกขึ้น): ผักชีฝรั่งเป็นล้มลุก ถ้าฤดูหนาวอากาศเย็นและปราศจากน้ำค้างแข็ง ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงฤดูหนาวและก่อตัวเป็นเมล็ดในปีที่สอง ซึ่งสามารถหว่านเพื่อปลูกผักชีฝรั่งใหม่ได้
  • โหระพา (Ocimum บาซิลิคัม): โหระพาเป็นหนึ่งในสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน มันต้องการแสงแดดและความอบอุ่นมากมายจึงจะเจริญเติบโต ในกระถางคุณสามารถปลูกได้ในช่วงต้นปี
โหระพาและผักชีฝรั่งในกระถาง
โหระพาและผักชีฝรั่งทำงานได้ดีในหม้อ [ภาพ: Natasha Breen/ Shutterstock.com]
  • ต้นหอมจีน (Allium schoenoprasum): ในฐานะที่เป็นพืชกระเปาะ กุ้ยช่ายไม้ยืนต้นชอบดินร่วนซุยและนำไปแช่ในที่เย็นในฤดูหนาวเพื่อให้แตกหน่อสดและใหม่ในฤดูใบไม้ผลิ ทำได้ดีในสถานที่ส่วนใหญ่ กุ้ยช่ายฝรั่งทำได้ดีในแสงแดดเช่นเดียวกับในที่ร่มและกึ่งเงา
  • บาล์มมะนาว (Melissa officinalis): การรักษาบาล์มมะนาวที่แข็งแกร่งนั้นไม่ซับซ้อนอย่างยิ่ง แม้แต่ในกระถางก็ยังเติบโตเป็นพืชที่แข็งแรงทุกปีหลังจากหน่อใหม่
  • สะระแหน่ (เมนทา): มินต์ประเภทต่างๆ และพันธุ์ต่างๆ ดูสวยงามในหม้อ นอกจากนี้สมุนไพรนี้มาในปีต่อไปอย่างน่าเชื่อถือ ความต้องการใช้สถานที่นั้นต่ำ ดังนั้นมิ้นต์จึงเจริญเติบโตได้ดีทั้งในบริเวณที่มีแดดจัดและร่มรื่น หากได้รับการรดน้ำและปฏิสนธิเป็นครั้งคราวเท่านั้น

เคล็ดลับ: เคล็ดลับเพิ่มเติมในการเติบโต สมุนไพรบนขอบหน้าต่าง สามารถพบได้ในบทความพิเศษของเรา

บาล์มมะนาวและมิ้นต์ในหม้อ
บาล์มมะนาวและมิ้นต์ชอบอยู่ในหม้อเดียว [ภาพ: Hellame/ Shutterstock.com]

ดินที่อุดมด้วยสารอาหารอย่างเราเหมาะกับสมุนไพรที่หิวโหยแบบที่กล่าวข้างต้น Plantura มะเขือเทศอินทรีย์และดินผัก. ด้วยปุ๋ยหมักที่มีปริมาณมาก ทำให้มั่นใจได้ว่ามีสารอาหารเพียงพอและความสามารถในการกักเก็บน้ำ เนื่องจากสมุนไพรบางชนิดไม่สามารถเจริญเติบโตได้อย่างเหมาะสมในดินสมุนไพรที่มีสารอาหารต่ำ เพิ่มเติมเพื่อ สารอาหารจากสมุนไพร เราได้รวบรวมไว้ให้คุณที่อื่น

พันธุ์ไม้เมดิเตอร์เรเนียนสามารถเก็บไว้ในกระถางได้โดยไม่มีปัญหา ซึ่งรวมถึง:

  • ปราชญ์(ซัลเวีย officinalis)
  • ลาเวนเดอร์ (Lavandula angustifolia)
  • ไธม์ (ไธมัสขิง)
  • เผ็ด (ข้อมูลจำเพาะของ Satureja)
  • โรสแมรี่ (โรสมารินัส officinalis)
เผ็ดในหม้อ
เผ็ดยังสามารถเติบโตได้ดีในกระถาง [ภาพ: Serhii Ivashchuk/ Shutterstock.com]

สมุนไพรข้างต้นและสมุนไพรที่ประหยัดอื่นๆ ชอบซึมซับได้ แม้กระทั่งดินที่เป็นหิน และพัฒนาน้ำมันหอมระเหยได้มากเท่านั้น จึงมีกลิ่นหอมมากหากขาดน้ำและสารอาหารอย่างเหมาะสม เพราะฉะนั้น ลงกระถางดินร่วนระบายน้ำดีอย่างเราดีกว่า Plantura อินทรีย์สมุนไพรและดินเมล็ด ปลูก สำหรับสมุนไพรที่ไวต่อสารอาหารเพิ่มเติม โปรดดูบทความที่เกี่ยวข้องในหัวข้อ “ใส่ปุ๋ยสมุนไพร “.

การปลูกสมุนไพรในกระถาง ควรใส่ใจกับสิ่งนั้น

สมุนไพรหลายชนิดสามารถรวมกันในหม้อขนาดใหญ่ได้ อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าการอ้างสิทธิ์ต่างๆ ของสมุนไพรเหล่านี้ ไม่ควรผสมพันธุ์พืชเมดิเตอร์เรเนียนที่ประหยัดกับสมุนไพรที่หิวโหยและชอบความชื้น ลงกระถางไม่เช่นนั้นจะมีปัญหาเรื่องการใส่ปุ๋ยที่เหมาะสมและ น้ำประปา
ควรใช้หม้อที่มีการระบายน้ำมากขึ้น ดินสมุนไพร และมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า มะเขือเทศและดินผัก เพื่อเติมและรวมพืชที่เข้าคู่กัน

เคล็ดลับ: สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนยังสามารถจัดตกแต่งในหม้อด้วยหินก้อนใหญ่และก้อนเล็ก ด้วยเครื่องปลูกขนาดใหญ่มาก ทำให้ดินสมุนไพรสามารถดูดซึมได้ดียิ่งขึ้นด้วยหินเพิ่มเติมหรือดินเหนียวขยายตัว

คุณสามารถซื้อสมุนไพรจำนวนมากในหม้อในร้าน อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ คุณควรจัดวางสมุนไพรใหม่อีกครั้งและให้พื้นที่มากขึ้นและมีสารตั้งต้นคุณภาพสูงขึ้น ของเราเหมาะสำหรับสมุนไพรเหล่านี้ ดินสมุนไพรและเมล็ดพืช. ด้วยค่า pH ที่เป็นกรดเล็กน้อยถึงเป็นกลางและมีสัดส่วนของปุ๋ยหมักสูง ทำให้สมุนไพรส่วนใหญ่มีสภาวะที่เหมาะสม นอกจากนี้ยังเป็นสารอินทรีย์และเป็นมิตรกับสภาพอากาศโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากไม่มีพรุ ของเราก็สำหรับเพาะสมุนไพร ดินสมุนไพรและเมล็ดพืช ดีที่สุดสำหรับ

Plantura Organic Herb & ดินเมล็ดพืชพร้อมสมุนไพร
ดินสมุนไพรชนิดพิเศษ เช่น แพลนทูร่าออร์แกนิคปลอดพีทและดินเมล็ดควรใช้เป็นสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน

ในทางกลับกัน สมุนไพรวู้ดดี้เมดิเตอร์เรเนียน เช่น โรสแมรี่หรือสะระแหน่ ชอบสารตั้งต้นที่ขาดสารอาหารโดยมีค่า pH พื้นฐาน เป็นการดีกว่าที่จะใส่สมุนไพรเหล่านี้ในส่วนผสมของดินสวนและทราย และเพิ่มมะนาวถ้าจำเป็น ตัวอย่างเช่น คุณสามารถผสมหินปูนหรือเปลือกไข่ที่ขูดละเอียด

หม้อสำหรับสมุนไพรของคุณจะดีกว่าที่จะใหญ่เกินไปกว่าเล็กเกินไป เนื่องจากคุณต้องการเก็บเกี่ยวอย่างอุดมสมบูรณ์ ขอแนะนำถ้าคุณให้สมุนไพรของคุณมีพื้นที่เพียงพอสำหรับราก นี่เป็นวิธีเดียวที่พวกเขาสามารถพัฒนาระบบรากที่มีประสิทธิภาพและสร้างมวลใบจำนวนมากได้ นอกจากนั้น ปริมาณหม้อที่ใหญ่ขึ้นจะแห้งเร็วน้อยลง คุณจึงไม่ต้องเร่งรีบกับบัวรดน้ำบ่อยเท่าที่ควร

วิธีดูแลสมุนไพรในกระถาง

พืชในกระถางขึ้นอยู่กับคุณและต้องการการดูแลมากกว่าเพื่อนที่อยู่บนเตียงเล็กน้อย

เทสมุนไพรลงในหม้อ:
เนื่องจากรากของมันถูกจำกัดโดยภาชนะ พวกมันจึงมีเฉพาะน้ำและสารอาหารในหม้อเท่านั้น สมุนไพรในหม้อจึงต้องมีการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ แม้ว่าพวกเขาจะอยู่ข้างนอก ฝนก็มักจะไม่เพียงพอในฤดูร้อนที่แห้งแล้ง ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และผักชี ควรรดน้ำให้บ่อยขึ้นโดยเฉพาะในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง อย่างไรก็ตามอย่าหักโหมจนเกินไปเพื่อไม่ให้เจือจางรสชาติ สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน เช่น โรสแมรี่และโหระพาใช้น้ำน้อยได้ดี คุณควรรดน้ำต้นไม้เหล่านี้เมื่อดินบนพื้นผิวแห้งเท่านั้น

สมุนไพรต่างๆในกระถางพร้อมบัวรดน้ำ
ควรรดน้ำสมุนไพรในหม้อเป็นประจำ [ภาพ: Olga Miltsova/ Shutterstock.com]

ปุ๋ยสมุนไพรในหม้อ:
ในแง่ของการปฏิสนธิ แม้แต่พืชที่ชอบสารอาหารเช่นโหระพาและกุ้ยช่าย มักใช้อย่างใดอย่างหนึ่งในฤดูใบไม้ผลิและอีกต้นในต้นฤดูร้อน ที่เหมาะสมอยู่ที่นี่ ปุ๋ยหมัก หรือปุ๋ยอินทรีย์ระยะยาวเป็นหลัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใส่ซ้ำในฤดูใบไม้ผลิ อีกทางหนึ่งคือ ปุ๋ยน้ำอินทรีย์ล้วนๆ ของเราสามารถใช้ได้ทุกสองถึงสามสัปดาห์ Plantura อินทรีย์มะเขือเทศและปุ๋ยพืช ใช้เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ต้องทำงานเม็ดปุ๋ยอย่างหนักในกระถางขนาดเล็ก คุณยังสามารถใช้กากกาแฟที่ผ่านการทดลองและทดสอบแล้วสำหรับการปฏิสนธิได้ที่นี่ หากคุณเพิ่งหว่านหรือแปลงสมุนไพรในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้สารอาหารในฤดูใบไม้ผลิ

เคล็ดลับ: ปุ๋ยน้ำไม่เคยมีสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด เนื่องจากจะทำให้ตะกอนในของเหลวกลายเป็นสารประกอบที่ไม่ละลายน้ำ ดังนั้นจึงควรปลูกสมุนไพรในกระถางเป็นประจำหรือเป็นครั้งคราวด้วยปุ๋ยอินทรีย์ที่สมบูรณ์เช่นของเรา ปุ๋ยอินทรีย์สากล Plantura เพื่อให้ปุ๋ย

ในทางกลับกัน สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน เช่น โรสแมรี่ มาจอแรม เสจ และโหระพา ต้องการสารอาหารน้อยลงและควรได้รับการปฏิสนธิอย่างน้อยปีละครั้ง ควรใช้เม็ดปุ๋ยที่เป็นของแข็งที่ออกฤทธิ์ช้า

เคล็ดลับ: กับเรา ชุดปลูกสมุนไพรแพลนทูร่า การปลูกสมุนไพรในหม้อทำได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ ชุดนี้มีทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการปลูกสมุนไพรและยังเป็นไอเดียของขวัญที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

การตัดสมุนไพรในหม้อ:
ในที่ที่มีเนื้อที่น้อย การเติบโตของสมุนไพรในขนาดกระทัดรัดก็มีความสำคัญเป็นพิเศษ ด้วยการตัดแต่งกิ่งประจำปีในฤดูใบไม้ผลิ สมุนไพรยืนต้นจะแตกกิ่งต่ำลงและเติบโตเป็นพวงมากขึ้น

สมุนไพรที่อยู่เหนือฤดูหนาวในหม้อ:
เช่นเดียวกับพืชในกระถาง สมุนไพรก็อ่อนไหวต่อความเย็นจัดเช่นกัน เนื่องจากทั้งหม้อสามารถแข็งตัวได้ง่าย ซึ่งอาจทำให้รากพืชเสียหายโดยไม่สามารถย้อนกลับได้ ในทางกลับกัน สมุนไพรเกือบทั้งหมดมาจากสภาพอากาศที่อนุญาตให้หยุดพักในฤดูหนาวที่เย็นและมืด พวกเขาต้องการช่วงพักนี้ มิฉะนั้น พวกเขาจะเหนื่อยล้าต่อไปและตายในที่สุด ดังนั้นสมุนไพรในกระถางควรแช่ในที่เย็นและสว่างปานกลางด้วยน้ำเล็กน้อยและไม่มีการปฏิสนธิ การอยู่เหนือฤดูหนาวในพื้นที่อยู่อาศัยที่อบอุ่นนั้นแทบไม่เคยประสบความสำเร็จหรือทำให้เกิดปัญหากับโรคและแมลงศัตรูพืช สมุนไพรบางชนิดเช่นกุ้ยช่ายฝรั่งและผักชีฝรั่งตายเหนือพื้นดินในฤดูหนาวและแตกหน่ออีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิ โหระพา เป็นสิ่งที่สำหรับชาวสวนสมุนไพรที่มีประสบการณ์: ดังนั้น คุณจะพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อนี้ในบทความพิเศษของเรา

สับสมุนไพรในหม้อ
การตัดแต่งกิ่งเป็นประจำช่วยให้สมุนไพรในกระถางมีขนาดกะทัดรัด [ภาพ: Graceful Digital/ Shutterstock.com]

รีพอตสมุนไพร:
เช่นเดียวกับไม้กระถางทั้งหมด การปลูกซ้ำเป็นประจำเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสมุนไพรเพื่อเติมเต็มธาตุที่มีอยู่ นอกจากนี้ สารตั้งต้นใดๆ จะร่วงหล่นบ้างเมื่อเวลาผ่านไป ซึ่งเป็นอุปสรรคต่อการเจริญเติบโตของรากและการดูดซึมสารอาหาร สมุนไพรควรได้รับการปลูกใหม่อย่างช้าที่สุดเมื่อรากทะลุผ่านปริมาตรทั้งหมดของหม้อหรือเมื่อสามารถสังเกตได้เฉพาะการเจริญเติบโตที่ยับยั้งเท่านั้นแม้จะให้ปุ๋ยเป็นประจำ วิธีการของคุณ เก็บเกี่ยวสมุนไพรอย่างถูกวิธีคุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ในบทความเพิ่มเติมของเรา