พันธุ์แอปเปิ้ลที่ดีที่สุด: เปรี้ยวหวาน & โค

แอปเปิ้ลเป็นไม้ผลที่นิยมมากที่สุดสำหรับสวน แต่แอปเปิ้ลพันธุ์ไหนดีที่สุดสำหรับสวนในบ้าน?

เจ้าของสวนเกือบทุกคนใฝ่ฝันที่จะมีต้นแอปเปิลเป็นของตัวเอง ซึ่งจะให้ผลไม้รสอร่อยทุกปีเพื่อใช้เป็นของว่าง อบ และทำอาหาร อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่เรื่องแปลกที่ผู้คนจะบ่นเกี่ยวกับต้นไม้ที่ปลูกด้วยความหวังเช่นนี้ มันใหญ่เกินไป มันรองรับได้เพียงต้นเท่านั้น ทุกปีหรือไม่ป่วยเลย แอปเปิ้ลตกสะเก็ดหรือทั้งต้น จาก มะเร็งไม้ผล รบกวน

ดังนั้น ก่อนตัดสินใจเลือกพันธุ์แอปเปิล ควรพิจารณาว่าแอปเปิลชนิดใดที่เหมาะกับสวนของคุณเอง แอปเปิ้ลควรมีรสชาติอย่างไร? คุณต้องการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลขนาดเล็กหรือใหญ่? และเหนือสิ่งอื่นใด สภาพการเจริญเติบโตในสวนเป็นอย่างไร? เพราะไม่ใช่ว่าแอปเปิ้ลทุกพันธุ์จะเหมาะกับทุกสวน หากคุณพบคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้ คำแนะนำในการซื้อจะง่ายกว่ามาก

เพื่อให้คุณสามารถหาทางผ่านพุ่มไม้ของแอปเปิ้ลพันธุ์ต่างๆ เราได้สรุปทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้ในบทความที่หลากหลาย สำหรับข้อมูลโดยละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับแอปเปิ้ลพันธุ์เฉพาะ ให้ไปที่ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง

เคล็ดลับ: เพื่อแสดงให้คุณเห็นเฉพาะพันธุ์แอปเปิ้ลที่ดีที่สุดที่ดูแลง่ายกว่า เราได้คัดแยกพันธุ์ที่ไวต่อโรคหรือมีปัญหาสำหรับคุณไว้ล่วงหน้า

แอปเปิ้ลเปรี้ยว: พันธุ์ที่ดีที่สุด

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบผลไม้รสหวานที่มีน้ำตาล ในทางกลับกัน หลายคนชอบรสเปรี้ยวและเปรี้ยวสดชื่นซึ่งเป็นลักษณะของแอปเปิลหลายสายพันธุ์ อันที่จริง แอปเปิ้ลป่ามักจะมีสภาพเป็นกรดมาก ดังนั้นจึงไม่ค่อยสามารถนำมาใช้เป็นแอปเปิ้ลของหวานได้ โดยอาศัยการเพาะพันธุ์เป้าหมายและการคัดเลือกพันธุ์ที่คัดเลือกพันธุ์ที่หวานและอร่อยกว่าเท่านั้น เราได้รวบรวมพันธุ์แอปเปิลรสเปรี้ยวที่ดีที่สุดมาให้คุณ ซึ่งได้ควบคุมความสมดุลระหว่างความเป็นกรดเปรี้ยวและรสชาติที่ถูกใจ

1. 'บอสคอป': แอปเปิ้ลเปรี้ยวขนาดใหญ่ที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ยอมรับ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการอบหรือเป็นแอปเปิ้ลอบ แต่ยังสามารถใช้เป็นแอปเปิ้ลของหวานที่มีรสเปรี้ยว ขึ้นชื่อเรื่องความสามารถในการจัดเก็บได้ดีในเดือนเมษายน

2. 'เรดเบอร์เลปช': หอมกลิ่นแอปเปิ้ลเนื้อฉ่ำ เหมาะเป็นแอปเปิลเปรี้ยวสำหรับบริโภคโดยตรง สามารถเก็บไว้ได้ดีจนถึงเดือนมีนาคม

3. 'บารอนแห่ง Hallberg': แอปเปิ้ลเปรี้ยวอมเปรี้ยวพร้อมกลิ่นหอมเผ็ด เนื้อกรอบและแกนเล็กผิดปกติ เหมาะมากที่จะเป็นแอปเปิ้ลแบบตั้งโต๊ะ

4. 'พระจันทร์สีแดง': รสเปรี้ยวจัด; เนื้อสีแดงที่น่าดึงดูดใจ เนื่องจากมีปริมาณกรดสูงจึงเหมาะสำหรับเป็นแอปเปิ้ลโต๊ะเท่านั้น ไซเดอร์แอปเปิ้ลที่ดี

5. 'ออนแทรีโอ': แอปเปิ้ลฉ่ำที่มีรสหวานอมเปรี้ยวที่ยอดเยี่ยม ค่อนข้างไม่ต้องการมากในการเพาะปลูกและยังเหมาะสำหรับน้ำค้างแข็ง เก็บเกี่ยวปลายเดือนตุลาคมและมีคุณสมบัติในการเก็บรักษาที่ดี

พันธุ์แอปเปิ้ลเปรี้ยวอื่น ๆ สำหรับสวนที่บ้าน:

• 'โฮลสไตเนอร์ ค็อกซ์'
• 'การค้นพบ'
• 'แอปเปิ้ลสีขาวใส'
• 'ไอด้า'
• 'จัมบ้า'
• 'บุษราคัม'

เคล็ดลับ: แอปเปิ้ลพันธุ์ส่วนใหญ่มีการต่อกิ่งซึ่งหมายความว่าประกอบด้วยฐานและพันธุ์อันสูงส่ง สารตั้งต้นมักจะก่อตัวเป็นราก ดังนั้นจึงเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดสำหรับการดูดซึมน้ำและสารอาหาร และสำหรับการเจริญเติบโตด้วย ความแข็งแรงในการเจริญเติบโตของต้นไม้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับฐานที่ใช้ เราอธิบายว่าต้นตอชนิดใดเหมาะสมกับต้นไม้ต้นใดในบทความวาไรตี้ของเรา

พันธุ์แอปเปิ้ลหวาน

แอปเปิ้ลหวานไม่เพียงเหมาะเป็นของทานเล่นเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย เพราะแอปเปิลมีปริมาณน้ำตาลต่ำไม่เหมือนกับผลไม้หวานชนิดอื่นๆ พันธุ์ต่อไปนี้มีแอปเปิ้ลหวานโดยเฉพาะในสวน:

1. 'Rhenish ฤดูหนาว rambur': แอปเปิ้ลเขียวเหลืองขนาดใหญ่มีแถบสีแดง กลิ่นหอมหวานมากมีความเป็นกรดเล็กน้อย ความต้องการสถานที่และการดูแลต่ำ

2. 'เฮลิออส‘: ผลไม้สีเหลืองขนาดกลาง กลิ่นหอมหวานและเปรี้ยวเล็กน้อย ทนต่อการตกสะเก็ดให้ผลผลิตสูง

3.‘แอปเปิ้ลน้ำแข็งแดง‘: ผลไม้สีแดงเข้มที่มีรสหวานที่ยอดเยี่ยม เนื้อแน่นและง่ายต่อการจัดเก็บ แข็งแรงและมีสุขภาพดีด้วยผลผลิตที่ดี

4. 'เจมส์ กรีฟ': แอปเปิ้ลฉ่ำที่มีกลิ่นหอมหวานเผ็ด ความต้องการการดูแลและที่ตั้งต่ำ สามารถจัดเก็บได้ตามเงื่อนไขเนื่องจากเปลือกบาง

แอปเปิ้ลหวานพันธุ์อื่นๆ:

• 'โอปอล์'
• 'เรซี'

แอปเปิ้ลพันธุ์ที่ดีต่อสุขภาพที่สุด

โบราณว่ากันว่าแอปเปิ้ลวันละลูกช่วยให้ห่างไกลหมอ อันที่จริง มีแก่นของความจริงในคำกล่าวนี้: แอปเปิลถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพมาโดยตลอด เพราะมีวิตามิน ไฟเบอร์ และสารจากพืชทุติยภูมิในปริมาณสูง นอกจากนี้แม้แอปเปิ้ลพันธุ์หวานจะมีน้ำตาลสูงเพียงปานกลางเท่านั้น แต่แอปเปิ้ลพันธุ์ไหนที่ดีต่อสุขภาพที่สุด? นักวิจัยสันนิษฐานว่าหลายคน แอปเปิ้ลพันธุ์เก่า มีสุขภาพดีเป็นพิเศษเพราะมีโพลีฟีนอลเพิ่มขึ้นซึ่งแตกต่างกัน มีผลส่งเสริมสุขภาพ และเหนือสิ่งอื่นใด เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และป้องกันมะเร็ง สามารถทำงานได้ นอกจากนี้ ผู้ที่แพ้แอปเปิลบางรายยังทนต่อพันธุ์ที่มีปริมาณโพลีฟีนอลสูงได้ดีกว่า ต่อไปนี้คือหนึ่งในพันธุ์แอปเปิลที่ดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะ:

1. 'พระจันทร์สีแดง': แอปเปิ้ลพันธุ์เก่ามากที่มีเนื้อสีแดง ปริมาณแอนโธไซยานินที่สูงมากซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ถือว่าเป็นมิตรกับภูมิแพ้

2.'โกลเรเนตต์ เฟรแฮร์ ฟอน แบร์เลปช': แอปเปิ้ลพันธุ์เก่าที่มีปริมาณโพลีฟีนอลสูง ปริมาณวิตามินซีสูง กลิ่นหอมหวานและเปรี้ยว ความสามารถในการจัดเก็บที่ดี

3. ‘แดมสัน เรเน็ตต์‘: พันธุ์เก่าที่มีปริมาณโพลีฟีนอลสูง มักจะแพ้ง่าย; รสหวานอมเปรี้ยวพร้อมอายุการเก็บรักษาที่ดี

4.'บอสคอป': มีใยอาหารและโพลีฟีนอลสูง มักจะได้รับการยอมรับอย่างดีจากผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ รสเปรี้ยวและอายุการเก็บรักษาที่ดี

5. ‘เมทซ์เรเนตต์‘: ฉ่ำ กลิ่นหอมสูงส่ง; ปริมาณโพลีฟีนอลสูงมากและเป็นมิตรกับภูมิแพ้ แข็งแรงและมีสุขภาพดีที่จะเติบโต

แอปเปิ้ลพันธุ์อื่นๆ ที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่:

• 'กราเวนสไตเนอร์'
• 'ครอนเซล'
• 'Dülmen Rose Apple'
• 'โนตารีสาธารณะ'

แอปเปิ้ลพันธุ์ที่มีแอปเปิ้ลขนาดใหญ่

ชาวสวนหลายคนชอบแอปเปิ้ลพันธุ์ที่มีผลไม้ขนาดใหญ่ สิ่งเหล่านี้ไม่เพียงแต่ดูน่าดึงดูดใจเท่านั้น แต่ยังใช้งานได้ง่ายกว่าเพราะลอกง่ายกว่า หากคุณกำลังมองหาแอปเปิ้ลพันธุ์ที่มีแอปเปิ้ลขนาดใหญ่ คุณควรมองหาพันธุ์ต่อไปนี้:

1.'Graham's Jubilee Apple': แอปเปิ้ลหวานขนาดใหญ่ที่มีสีฐานอ่อน แอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วงมีอายุการเก็บรักษาสั้น เหมาะสำหรับการบริโภคสด สำหรับการอบและบรรจุกระป๋อง

2. 'Landsberger Renette': พันธุ์เก่าที่มีแอปเปิ้ลองุ่นหวานขนาดใหญ่ การเก็บรักษาที่ดีจนถึงสิ้นเดือนมกราคม เหมาะเป็นโต๊ะและครัวแอปเปิ้ล

3. 'แอปเปิ้ลกล้วยฤดูหนาว': แอปเปิ้ลขนาดใหญ่สีเหลืองเขียวถึงส้มอ่อนมีรสหวาน แอปเปิ้ลปลายฤดูหนาวที่มีการเก็บรักษาที่ดี โต๊ะที่ดีและไซเดอร์แอปเปิ้ล

4. 'แอปเปิ้ลบิสมาร์ก‘: พันธุ์เก่ารสเปรี้ยวกับแอปเปิ้ลขนาดใหญ่ เหมาะสำหรับพื้นที่สูง คุณสมบัติการจัดเก็บที่ดีมาก

5. 'พระคาร์ดินัลบี': แอปเปิ้ลสีแดงเข้มขนาดใหญ่เนื้อหวานฉ่ำ แข็งแกร่งในการเพาะปลูก ความเหมาะสมที่ดีเช่นโต๊ะหรือไซเดอร์แอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลพันธุ์อื่นที่มีผลไม้ขนาดใหญ่ ได้แก่ :

• 'บอสคูป'
• 'จักรพรรดิอเล็กซานเดอร์'
• 'แม่แอปเปิ้ล'
• 'Rhenish ด้ามจับคดเคี้ยว'

แอปเปิ้ลกรุบสำหรับสวนที่บ้าน

การกัดแอปเปิ้ลกรุบกรอบแรกเป็นความรู้สึกที่ดีอย่างแน่นอน น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกความหลากหลายที่สามารถอวดเนื้อสัมผัสที่คมชัดได้ หากคุณไม่ต้องการทำโดยไม่มีแอปเปิ้ลที่มีเนื้อแน่น คุณควรมองหาพันธุ์ต่อไปนี้:

1. 'รูบิโนลา‘: แอปเปิ้ลฤดูใบไม้ร่วงที่มีเนื้อกรอบฉ่ำ รสเปรี้ยวอมหวาน พันธุ์แอปเปิ้ลที่แข็งแรงและดีต่อสุขภาพ

2. 'โบห์เมอร์ คอกซ์‘: ผลไม้หินอ่อนสีแดงขนาดใหญ่ เนื้อกรอบกับความหวานที่สมดุล แอปเปิ้ลขนมที่ดี

3. 'เกอร์ลินเด้‘: แอปเปิ้ลกรุบกรอบที่มีรสหวานและความเป็นกรดที่ดี แอปเปิ้ลขนาดเล็กถึงขนาดกลางที่มีแก้มสีแดง ทนต่อการตกสะเก็ดและไม่ค่อยไวต่อโรคราแป้ง

แอปเปิ้ลกรุบกรอบอื่นๆ:

• 'แม่แอปเปิ้ล'
• 'นักบิน'
• 'การค้นพบ'
• 'ฟลอริน่า'

พันธุ์แอปเปิลที่ทนทานและดูแลง่าย

ต้นแอปเปิลที่แข็งแรงและแข็งแรงช่วยให้เจ้าของไม่ต้องทำงานหนัก และมักจะรับประกันว่าจะได้รับผลผลิตสม่ำเสมอแม้ในสภาพไซต์ที่ไม่เหมาะสม คุณควรรู้แอปเปิ้ลพันธุ์ที่ดูแลง่ายเป็นพิเศษเหล่านี้:

1. ‘กบฏ‘: ทนต่อการตกสะเก็ด โรคราน้ำค้าง และโรคใบไหม้; อ่อนแอต่อไรเดอร์เล็กน้อย น้ำค้างแข็งมาก

2. 'เรเวน่า': ทนต่อโรคใบไหม้ ตกสะเก็ด และโรคราน้ำค้าง; กลิ่นเปรี้ยวเปรี้ยว รายได้สูงและสม่ำเสมอ

3. 'แอปเปิ้ลทุ่งหญ้า': พันธุ์แอปเปิ้ลที่แข็งแกร่งโดยเฉพาะอย่างยิ่ง; ยังเหมาะสำหรับที่สูงและน้ำค้างแข็ง แทบไม่ไวต่อศัตรูพืชและโรค

แอปเปิ้ลพันธุ์อื่นๆ ที่แข็งแกร่ง:

• 'ลิเบอร์ตี้แอปเปิ้ล'
• 'คอร์บิเนียนแอปเปิ้ล'
• 'Rhenish ด้ามจับคดเคี้ยว'
• 'โจเซฟ มัสช์ แอปเปิ้ล'
• 'ฟลอริน่า'
• 'เรกลินดิส'

โดยเฉพาะแอปเปิ้ลฉ่ำๆ

แอปเปิ้ลไม่เพียงแต่สามารถนำมาใช้เพื่อการบริโภคโดยตรงหรือการอบเท่านั้น แต่การแปรรูปเป็นน้ำแอปเปิ้ลก็เป็นที่นิยมเช่นกัน แอปเปิลไซเดอร์ซึ่งเป็นที่นิยมใช้ในการผลิตน้ำผลไม้ ไม่เพียงแต่ต้องส่องประกายด้วยรสชาติเท่านั้น แต่ยังต้องมีความฉ่ำเป็นพิเศษด้วย แต่ถึงแม้จะกินตรงจากต้นไม้ หลายคนชอบที่จะกัดเนื้อฉ่ำของผลไม้ หากคุณชอบแอปเปิ้ลที่ฉ่ำเป็นพิเศษ คุณควรมองหาแอปเปิ้ลพันธุ์ฉ่ำเหล่านี้:

1. 'แอปเปิ้ลไวน์แดงเทรียร์': เนื้อแน่นฉ่ำ; กลิ่นเปรี้ยวเปรี้ยว ไซเดอร์แอปเปิ้ลมีคุณสมบัติในการเก็บรักษาที่ดี

2. ‘ฟลอริน่า‘: แอปเปิ้ลขนาดกลางที่มีเนื้อหวานฉ่ำ ให้ผลตอบแทนสูงในช่วงต้น แข็งแรงและสุขภาพดีมาก

3. 'ซันโฮสต์แอปเปิ้ล': เซลล์ขนาดใหญ่เนื้อฉ่ำ รสเปรี้ยวเล็กน้อยของผลไม้ เหมาะมากสำหรับไซเดอร์ การอบ และการบริโภคโดยตรง

พันธุ์แอปเปิ้ลฉ่ำอื่น ๆ :

• 'เรเวน่า'
• 'บอสคูป'
• 'พิโนว่า'
• 'บุษราคัม'
• 'Dülmen Rose Apple'

แอปเปิ้ลและต้นไม้ที่สวยงาม

ต้นแอปเปิลไม่เพียงแต่ให้ผลไม้แสนอร่อยแก่เราเท่านั้น แต่ยังสามารถเป็นที่สะดุดตาในสวนได้อีกด้วย: ดอกอัศจรรย์ การเติบโตที่งดงามและแอปเปิ้ลที่มีสีเข้มข้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเปลี่ยนต้นแอปเปิ้ลให้กลายเป็นของจริง จับตา. แต่พันธุ์ใดที่เปล่งประกายด้วยแอปเปิ้ลที่สวยงามเป็นพิเศษ? เราแนะนำให้คุณรู้จักกับพันธุ์แอปเปิ้ลที่สวยที่สุด:

1. 'บายา มาริสา': แอปเปิ้ลที่มีผิวและเนื้อสีแดงเข้ม ดอกไม้สีชมพูน่าประทับใจ ไม่มีแนวโน้มที่จะเป็นสีแทน สีแดงยังคงอยู่แม้หลังจากการประมวลผล

2. ‘งานรื่นเริง‘: สีผลไม้ที่ผิดปกติมีแถบสีแดงบนพื้นสีเหลือง สมดุลรสเปรี้ยวเล็กน้อย ดอกไม้สีขาวอมชมพู

3. 'ความรักสีแดง': แอปเปิ้ลเนื้อแดงหลายพันธุ์ที่มีผิวสีแดงเข้ม ดอกไม้ในโทนสีชมพูและสีแดง สีแดงจะคงอยู่ในระหว่างการไซเดอร์และการอบ

ต้นแอปเปิ้ลที่สวยงามมากขึ้น:

• 'เฮสลาเคอร์ เกรอยทัปเฟล'
• 'บลูโคโลญ'
• 'ไข่มุกสีเงิน'

คุณพบต้นแอปเปิ้ลที่ใช่สำหรับคุณหรือไม่? ในบทความของเราในหัวข้อ "ปลูกต้นแอปเปิ้ล“.