ต้นมะเดื่อ: ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับมะเดื่อในสวน

ต้นมะเดื่อชวนให้นึกถึงภูมิประเทศแบบเมดิเตอร์เรเนียน แต่จำนวนของพืชที่รักความอบอุ่นเหล่านี้ก็เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในเยอรมนีเช่นกัน เราดูแลคุณตั้งแต่การซื้อ ผ่านการปลูกและดูแลการขยายพันธุ์และการเก็บเกี่ยวต้นมะเดื่อของคุณ

ต้นมะเดื่อ (Ficus carica) ทำให้เรานึกถึงลมทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่สดชื่นภายใต้แสงแดดที่ร้อนระอุของเมดิเตอร์เรเนียน แต่ต้นไม้ในพระคัมภีร์ก็มีการเติบโตในพื้นที่ปลูกองุ่นของเยอรมันมาเป็นเวลานานเช่นกัน เพราะด้วยเคล็ดลับและทักษะเพียงเล็กน้อย มะเดื่อยังสามารถปลูกในประเทศนี้และปลูกในฤดูหนาวได้สำเร็จ คุณจะพบสิ่งที่คุณควรพิจารณาเมื่อปลูกต้นมะเดื่อในละติจูดของเราที่นี่

ต้นมะเดื่อ: ที่มาและคุณสมบัติ

มะเดื่อที่แท้จริง (Ficus carica) เป็นหนึ่งในพืชที่ปลูกที่เก่าแก่ที่สุดในโลก และอาจมาจากเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ จากที่ซึ่งมันแผ่กระจายไปทั่วส่วนต่างๆ ของโลกไปจนถึงภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนทั้งหมด มะเดื่อมีบทบาทสำคัญในพระคัมภีร์เมื่ออาดัมและเอวาในสรวงสวรรค์ต้องการปกปิดความเปลือยเปล่าของพวกมันด้วยใบมะเดื่อ

มะเดื่อแท้เป็นสายพันธุ์ของตระกูลมะเดื่อ (ไฟคัส) ซึ่งรวมถึงไม้ประดับยอดนิยมด้วย ไทร benjamini เป็นของ ในทางกลับกันต้นมะเดื่อเป็นของตระกูลหม่อน (โมราเซีย) และด้วยเหตุนี้ด้วย ต้นหม่อน (มากกว่า) ที่เกี่ยวข้อง.

ต้นมะเดื่อเป็นพืชที่ชอบความร้อนซึ่งให้ผลหวานมากมายในฤดูร้อนและแห้งแล้ง ฤดูร้อนที่เย็นสบายและฤดูหนาวที่หนาวเย็นส่งผลกระทบต่อพืชที่ไวต่อความหนาวเย็น แต่นั่นไม่ใช่เหตุผลที่ต้องกังวล เพราะฤดูหนาวของต้นมะเดื่อนั้นค่อนข้างไม่ซับซ้อน โดยทั่วไปแล้ว ต้นมะเดื่อยังง่ายต่อการดูแลและไม่ค่อยตกเป็นเหยื่อโรคและแมลงศัตรูพืช

พันธุ์ต้นมะเดื่อบึกบึน

ผลจากการเพาะพันธุ์ที่ยาวนาน มะเดื่อแท้บางสายพันธุ์ก็พัฒนาขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปเช่นกัน ด้วยการป้องกันที่เหมาะสม พวกมันยังสามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวของเยอรมัน บอร์นโฮล์ม ฟิก ซึ่งมาจากเกาะทะเลบอลติกของเดนมาร์กที่มีชื่อเดียวกัน ทนทานต่อความเย็นจัดเป็นพิเศษ ความหลากหลาย 'ไก่งวงสีน้ำตาล' นั้นไม่ง่ายเลยที่จะทำลายลง เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่แตกต่างกันที่นี่ ต้นมะเดื่อพันธุ์บึกบึน.

การซื้อต้นมะเดื่อ: คุณควรใส่ใจกับสิ่งนี้

เมื่อซื้อ การเลือกต้นมะเดื่อที่เหมาะสมในบางครั้งเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้พืชสามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวปีหน้า การคัดเลือกยังมีอิทธิพลต่อจำนวนผลไม้ที่เติบโตบนต้นไม้ในที่สุด พันธุ์สำหรับพื้นที่ทางตอนเหนือของเทือกเขาแอลป์มักจะผสมเกสรด้วยตนเอง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้แมลงในการออกผล เมื่อซื้อควรคำนึงด้วยว่ามะเดื่อบางพันธุ์ไม่เหมาะสำหรับเก็บในถัง เพื่อรับคำแนะนำที่ดีก่อนตัดสินใจซื้อ

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ รับซื้อต้นมะเดื่อ เราได้รวบรวมไว้ให้คุณแล้วที่นี่

ปลูกต้นมะเดื่อ

การปลูกพืชที่ไวต่อความเย็นจัดก็สามารถทำได้ในประเทศเยอรมนีเช่นกัน ไม่ว่าจะในทุ่งหรือในอ่าง เราได้รวบรวมสิ่งสำคัญที่สุดที่ควรพิจารณาเมื่อปลูก

การปลูกต้นมะเดื่อ: ข้อกำหนดและที่ตั้ง

มะเดื่อเติบโตได้ดีโดยเฉพาะในบริเวณที่ไม่รุนแรง เช่น พื้นที่ปลูกองุ่น ซึ่งอุณหภูมิยังคงค่อนข้างสูงในฤดูหนาว แต่อย่ากังวล แม้ว่าคุณจะอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่ค่อนข้างรุนแรง เช่น ทางตอนเหนือของเยอรมนี การเพาะปลูกก็สามารถทำได้ ต้นมะเดื่อหลายต้นในท้องตลาดเป็นสายพันธุ์ที่ทนต่ออุณหภูมิติดลบที่สูงกว่า อย่างน้อยก็ในช่วงเวลาสั้นๆ สิ่งสำคัญในที่นี้คือการหาทำเลที่เหมาะสมในสวน ดังนั้น ให้เลือกที่ร่มและแดดจ้าสำหรับต้นมะเดื่อ เช่น ด้านทิศใต้ของบ้านหรือผนังที่รับแสงแดด โชคดีที่มะเดื่อไม่มีความต้องการดินสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ควรมี pH ที่เป็นกรดเล็กน้อยระหว่าง 6.0 ถึง 7.0 และดินร่วนปนทราย

สรุปการเลือกไซต์สำหรับต้นมะเดื่อ:

• สถานที่กำบังและมีแดด (ด้านทิศใต้)
• ดินเป็นกลางถึงเป็นกรดเล็กน้อย (pH 6.0 - 7.0)
• เนื้อดินในอุดมคติ: ดินร่วนปนทราย

ปลูกต้นมะเดื่อในสวน

ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดสำหรับการปลูกต้นมะเดื่อกลางแจ้ง เนื่องจาก สิ่งนี้ทำให้ต้นเมดิเตอเรเนียนสามารถตั้งถิ่นฐานใหม่ได้ตลอดฤดูร้อน ชินกับ. ในการปลูกมะเดื่อ คุณควรขุดหลุมปลูกขนาดใหญ่ก่อน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินไม่แน่นเกินไปและคลายออกหากจำเป็น จากนั้นจึงนำต้นไม้ไปวางไว้ในหลุมปลูกซึ่งเต็มไปด้วยดิน

คำแนะนำโดยละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ปลูกต้นมะเดื่อ ในสวนดูบทความนี้

ปลูกต้นมะเดื่อในกระถาง

เมื่อปลูกมะเดื่อในถัง มีบางสิ่งที่ควรพิจารณา เนื่องจากมะเดื่อไม่ทนต่อน้ำท่วมขัง หม้อที่คุณเลือกควรมีรูระบายน้ำอย่างแน่นอน โดยทั่วไป วัสดุพิมพ์ไม่ควรหนาแน่นเกินไป ตามกฎแล้ว คุณสามารถใช้ดินปลูกแบบธรรมดาเพื่อจุดประสงค์นี้ได้ เช่น แบบไม่มีพีท ดินปลูกอินทรีย์ Plantura, ใช้. มันให้สารอาหารแก่ลูกมะเดื่อของคุณอย่างเหมาะสมที่สุด และในขณะเดียวกันก็ไม่เป็นอันตรายต่อสัตว์และมนุษย์

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกและการดูแล ต้นมะเดื่อในหม้อ เราได้เตรียมไว้สำหรับคุณที่นี่

ขยายพันธุ์ต้นมะเดื่อ

มักเรียกกันว่าหน่อของต้นมะเดื่อ อันที่จริงเป็นการปักชำที่ใช้ในการขยายพันธุ์พืช การปักชำเป็นกิ่งที่ตัดด้วยเทคนิคที่เหมาะสมจะหยั่งรากอีกครั้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดกิ่งหลายๆ กิ่งโดยให้ใบยาวประมาณ 15 เซนติเมตรจากต้นมะเดื่อในฤดูใบไม้ผลิ จากนั้นวางกิ่งในน้ำหรือในดินปลูกโดยตรง หากการรูตสำเร็จ คุณสามารถปลูกต้นอ่อนได้อีกครั้งหลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ เนื่องจากไม่ใช่ทุกกิ่งที่จะพัฒนารากและกิ่งก้านสามารถเน่าได้ตลอดเวลาจึงคุ้มค่าที่จะทำการปักชำหลายครั้ง

คำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับ การขยายพันธุ์ต้นมะเดื่อ สามารถพบได้ในบทความพิเศษของเรา

บำรุงต้นมะเดื่อ

เนื่องจากฤดูหนาวที่หนาวเย็น ต้นมะเดื่อจึงไม่ค่อยมีในประเทศนี้ง่ายเหมือนในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน แต่ด้วยเคล็ดลับและกลเม็ดเล็กๆ น้อยๆ สำหรับการดูแลที่เหมาะสม ต้นมะเดื่อก็จะเติบโตเป็นต้นไม้ที่แข็งแรงและแข็งแรงในสวนของคุณ

รดน้ำต้นมะเดื่อ

แม้ว่าฤดูร้อนในพื้นที่ต้นกำเนิดของมะเดื่อจะแห้งมาก แต่พืชที่ชอบความร้อนก็มีความสุขที่ได้รดน้ำเป็นประจำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงติดผล เนื่องจากดินมีปริมาณน้อย จึงนำไปใช้ในการดูแลต้นมะเดื่อในอ่างโดยเฉพาะ ซับสเตรตที่ซึมผ่านได้ช่วยให้สูญเสียน้ำได้เร็วกว่ากลางแจ้ง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมคุณจึงควรรดน้ำต้นมะเดื่อทันทีที่ดินแห้ง ดังนั้นควรให้ดินชุ่มชื้น แต่อย่าให้น้ำท่วมขัง ทั้งน้ำมากเกินไปและน้อยเกินไปทำให้ใบร่วงบนต้นมะเดื่อ ต้นมะเดื่อแทบไม่ต้องการน้ำเลยในฤดูหนาว และควรรดน้ำเมื่อพื้นผิวเกือบแห้งเท่านั้น อย่างไรก็ตาม น้ำน้อยเพราะขาดใบหมายความว่าไม่มีน้ำระเหยในฤดูหนาว

ใส่ปุ๋ยต้นมะเดื่อ

เพื่อป้องกันไม่ให้มะเดื่อออกผลก่อนเวลาอันควรในช่วงปลายฤดูร้อน การให้ปุ๋ยต้นมะเดื่อเป็นครั้งคราวระหว่างเดือนเมษายนถึงกันยายนก็คุ้มค่า ควรสังเกตว่าโดยหลักการแล้วมะเดื่อไม่จำเป็นต้องได้รับการปฏิสนธิอย่างหนัก ดังนั้นควรระมัดระวังในการใส่ปุ๋ยและให้น้อยกว่ามากเกินไปเพื่อหลีกเลี่ยงอุปทานส่วนเกิน นอกจากปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมสูงแล้ว การรวมตัวกันของ ปุ๋ยหมัก หรือปุ๋ยส้มที่พิสูจน์แล้ว เราแนะนำให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์เพื่อรักษาปริมาณธาตุอาหารในดินให้ต่ำที่สุด Plantura ของเราเป็นปุ๋ยอินทรีย์ชนิดหนึ่ง ปุ๋ยอินทรีย์สากล. สิ่งนี้ทำให้ต้นมะเดื่อของคุณมีสารอาหารที่สำคัญทั้งหมดและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมด้วย

ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้ การให้ปุ๋ยต้นมะเดื่อ คุณสามารถอ่านได้ที่นี่

การตัดแต่งกิ่งต้นมะเดื่อ

ต้นมะเดื่อไม่ใช่ต้นไม้ที่จำเป็นต้องตัด อย่างไรก็ตาม ในบางกรณี การตัดมะเดื่ออาจมีประโยชน์:

• เมื่อยอดไม้ขึ้นหนาแน่นจนพืชอื่นไม่มีแสงอีกต่อไป
• ในกรณีของความโล่งภายในของต้นมะเดื่อ
• สำหรับความเสียหายที่เกิดจากน้ำค้างแข็งหลังฤดูหนาว
• เมื่อแต่ละสาขามายุ่งกัน

สังเกต: มะเดื่อมักจะตัดแต่งกิ่งในต้นฤดูใบไม้ผลิเท่านั้นเพื่อให้ต้นไม้มีเวลาเพียงพอในการฟื้นฟูก่อนฤดูหนาว

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ การตัดแต่งกิ่งต้นมะเดื่อ คุณจะพบที่นี่

ต้นมะเดื่อในฤดูหนาว

ความท้าทายอย่างหนึ่งในการปลูกมะเดื่อในเยอรมนีคือการทำให้ต้นมะเดื่อปลูกมากเกินไป แม้ว่าสายพันธุ์ที่เพาะพันธุ์ในประเทศนี้จะแข็งแกร่ง แต่คาถาที่หนาวเย็นเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดความเสียหายร้ายแรงได้ หากคุณเก็บต้นไม้ไว้ในถัง คุณควรนำไปไว้ที่ห้องที่ไม่มีน้ำค้างแข็ง เช่น เรือนกระจกหรือโรงรถ ฤดูหนาวที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพืชคือเย็นและมีแสงสว่างอย่างน้อยเล็กน้อย เนื่องจากต้นมะเดื่อกลางแจ้งไม่สามารถทำได้ จึงต้องใช้วิธีการอื่นในการอยู่เหนือฤดูหนาว หลังจากที่ใบไม้ร่วงในฤดูใบไม้ร่วง ใบไม้และฟางที่คลุมด้วยหญ้าหนาขึ้นก็เหมาะสำหรับเป็นฉนวนดิน พืชควรได้รับการปกป้องในฤดูหนาวด้วยการห่อด้วยไม้พุ่ม ฟาง และขนแกะ หากคุณเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมและปกป้องฤดูหนาวที่อบอุ่น คุณสามารถตั้งตารอต้นมะเดื่อที่แตกหน่อใหม่ได้ในปีต่อไป

ที่นี่คุณจะพบทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อความสำเร็จ ฤดูหนาวของต้นมะเดื่อ.

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษามะเดื่อ

ผลของต้นมะเดื่อไม่ได้สุกในเวลาเดียวกัน สิ่งนี้ทำให้การจดจำผลมะเดื่อสุกมีความสำคัญมากขึ้น มะเดื่อต้นแรกมักจะพบเห็นได้ในฤดูใบไม้ผลิ แต่ ณ จุดนี้ก็ยังแข็งและเป็นสีเขียว หลังจากการปฏิสนธิที่ประสบความสำเร็จ พวกเขาเริ่มที่จะเติบโตและสีของพวกมันเปลี่ยนไป ผลไม้จะเปลี่ยนเป็นสีม่วงเป็นสีเขียวเหลืองทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

มะเดื่อจะสุกทันทีที่มันนิ่มและผิวของพวกมันถูกปกคลุมด้วยชั้นคล้ายขี้ผึ้งสีขาว ข้อบ่งชี้อีกประการหนึ่งคือก้านผลงอเล็กน้อย เพื่อให้สามารถเก็บเกี่ยวผลมะเดื่อได้ง่าย หลังเก็บเกี่ยวสามารถรับประทานผลมะเดื่อได้ทันที หากคุณต้องการเก็บผลไม้รสหวานให้นานขึ้นอีกนิด คุณควรเก็บเกี่ยวมันก่อนที่มันจะสุก เนื่องจากมะเดื่อยังคงสุกต่อไป มิฉะนั้นจะสุกเร็วเกินไป ในกรณีนี้ คุณต้องระวังให้มากเมื่อเก็บเกี่ยวเพื่อหลีกเลี่ยงการช้ำ แต่ถึงแม้จะเก็บในที่เย็น มะเดื่อก็ไม่ได้เก็บไว้นานนักและควรรับประทานเร็วๆ นี้ ผลไม้รสหวานเข้ากันได้ดีกับชีสหรือสลัดสด แต่ยังเป็นชิ้นที่สมบูรณ์แบบบนขนมปังที่มีควาร์กสด วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บผลมะเดื่อสุกคือการทำให้แห้งในเตาอบ อีกทางหนึ่ง แยมที่ยอดเยี่ยมสามารถทำจากมะเดื่อ

แรงบันดาลใจสำหรับพืชมากขึ้นสำหรับหนึ่ง สวนเมดิเตอร์เรเนียน คุณจะพบที่นี่