การตัดแต่งกิ่งไม้ผลอย่างถูกต้อง: คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

click fraud protection

ผู้ที่รักไม้ผลย่อมรู้ดีว่าต้องตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ การตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสมมีความสำคัญต่อสุขภาพและผลผลิต เราจะแสดงให้คุณเห็นว่า

การตัดแต่งกิ่งไม้ผล
การตัดแต่งกิ่งต้นไม้ผลอย่างเหมาะสมช่วยให้ต้นไม้แข็งแรงและให้ผลผลิตสูง [ภาพ: ueuaphoto/ Shutterstock.com]

การตัดแต่งกิ่งไม้ผลอย่างเหมาะสมขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ความต้องการของสายพันธุ์ที่แตกต่างกันสำหรับการตัดที่สมบูรณ์แบบนั้นแตกต่างกันมาก แต่เป็นการดีที่สุดที่จะตัดไม้ผลในสวนของคุณเองอย่างถูกวิธี เพราะในด้านหนึ่ง การเก็บเกี่ยวและสุขภาพของต้นไม้สามารถเพิ่มขึ้นได้และสามารถรักษานิสัยการเจริญเติบโตที่น่านับถือของต้นไม้ไว้ได้

"เนื้อหา"

  • ไม้ผล: เมื่อไหร่ที่จะตัด?
    • การตัดแต่งกิ่งไม้ผล: เมื่อได้รับอนุญาต?
    • การตัดแต่งกิ่งไม้ผลในน้ำค้างแข็ง
  • พรุนไม้ผลอ่อน
    • การตัดพืช
    • อบรมตัดแต่งกิ่งไม้ผลอ่อน
  • ตัดไม้ผลเก่า
  • การตัดแต่งกิ่งไม้ผล: เครื่องมือที่เหมาะสม
  • ตัดไม้ผลให้ถูกต้อง: คำแนะนำทีละขั้นตอน
  • การตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิลและไม้ผลอื่นๆ อย่างเหมาะสม

ไม้ผล: เมื่อไหร่ที่จะตัด?

คำถามของทุกคำถามคือเมื่อเป็นเวลาที่เหมาะสมสำหรับการตัดแต่งกิ่งไม้ผล อีกครั้งไม่มีคำสั่งทั่วไปสำหรับไม้ผลทั้งหมด ก่อนอื่นคุณควรรู้ว่ามันคือไม้ผลชนิดใด:

  • ผลไม้หิน, เช่น ข. ต้นเชอร์รี่ (เชอร์รี่หวาน: พรูนัสเอเวียม, เชอร์รี่เปรี้ยว: Prunus cerasus), ต้นพีช (Prunus persica), ต้นพลัม (Prunus domestica), ต้นพลัม (Prunus domestica ย่อย syriaca)
  • ผลไม้ปอม, เช่น ข. ต้นแอปเปิ้ล (การลงโทษ), ต้นแพร์ (Pyrus), ต้นมะตูม (Cydonia oblonga)
การตัดแต่งกิ่งไม้ผลในฤดูร้อน
การตัดแต่งกิ่งไม้ผลในฤดูร้อนสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตได้ [ภาพ: M. Schuppich/ Shutterstock.com]

โดยทั่วไป ไม้ผลจะได้รับการตัดแต่งกิ่งในฤดูหนาว (มกราคมถึงต้นเดือนเมษายน) และ/หรือการตัดแต่งกิ่งในฤดูร้อน (กรกฎาคมถึงสิงหาคม) การตัดสองประเภทที่แบ่งตามฤดูกาลมีลักษณะดังต่อไปนี้:

  • การตัดแต่งกิ่งฤดูหนาว:
    เนื่องจากต้นไม้ไม่มีใบ คุณจึงสามารถมองเห็นวิวของกิ่งก้านได้ดี การตัดแต่งกิ่งในฤดูหนาวมีผลกระตุ้นการเจริญเติบโตบนต้นไม้ ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับไม้ผลที่เติบโตน้อย นอกจากนี้การตัดสามารถทำได้ในฤดูหนาวเมื่อมีงานน้อย ข้อเสียคือ แผลที่บาดจะใช้เวลานานพอสมควรกว่าจะงอกด้วยชั้นป้องกัน
  • ตัดฤดูร้อน:
    บาดแผลในฤดูร้อน ตรงกันข้ามกับบาดแผลในฤดูหนาว บาดแผลจะหายอย่างรวดเร็วอีกครั้ง นอกจากนี้ การเจริญเติบโตของไม้ผลที่โตเร็วสามารถชะลอลงได้ เนื่องจากไม่มีมวลใบที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโต (ซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการสังเคราะห์แสง) ดังนั้น เสื้อคัตติ้งสำหรับฤดูร้อนจึงมีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อรองเท้าคัทแบบหน้าหนาวที่แข็งแกร่งจะตามมาด้วยการเติบโตแบบใหม่ๆ จากนั้นจะลดลงหนึ่งถึงสองในสามในฤดูร้อน อย่างไรก็ตาม เนื่องจากใบที่เต็มใบ มันจึงอาจเป็นเรื่องยากสำหรับผู้ฝึกหัดที่จะตัดสินอย่างชำนาญว่ากิ่งใดควรหลีกทางและกิ่งใดไม่ควร
การตัดแต่งกิ่งไม้ผล
มักจะเหมาะสมกว่าที่จะใช้บันไดโดยตรง [ภาพ: PhotoJuli86/ Shutterstock.com]

พันธุ์หินผลไม้มักทนต่อการตัดแต่งกิ่งในฤดูร้อนหลังหรือระหว่างการเก็บเกี่ยวได้ดีกว่า ด้วยผลปอม เช่น แอปเปิลและลูกแพร์ การหาความสมดุลระหว่างการตัดแต่งกิ่งในฤดูร้อนและฤดูหนาวจึงเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผล เพื่อให้ได้การเติบโตที่สมบูรณ์แบบ

การตัดแต่งกิ่งไม้ผล: เมื่อได้รับอนุญาต?

ในการตัดในสวนต้องคำนึงถึงธรรมชาติและกฎหมายด้วย ตัวอย่างเช่น เพื่อป้องกันฤดูผสมพันธุ์ของนก พระราชบัญญัติอนุรักษ์ธรรมชาติแห่งชาติ (Federal Nature Conservation Act) กำหนดให้ตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคมถึง 30 เมษายน กันยายนไม่สามารถตัดแต่งกิ่งได้ อนุญาตให้ใช้รูปแบบและมาตรการการดูแล เช่น การตัดแต่งพุ่มไม้แบบคลาสสิกหรือแม้กระทั่งการตัดแต่งต้นไม้ผล อย่างไรก็ตาม ต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบพิเศษของเทศบาล เช่น เนื่องจากมีสัตว์คุ้มครองอยู่ด้วย

การตัดแต่งกิ่งไม้ผลในฤดูทำรัง
การตัดแต่งกิ่งไม้ผลไม่ได้รับอนุญาตให้ปกป้องนกพื้นเมืองเสมอไป [ภาพ: Ravi jaykar/ Shutterstock.com]

บทสรุป: การตัดแต่งกิ่งและการดูแลไม้ผลสามารถทำได้ทุกเมื่อแม้ในฤดูร้อน อย่างไรก็ตาม อาจต้องปฏิบัติตามข้อบังคับพิเศษเฉพาะ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเขตเทศบาล

การตัดแต่งกิ่งไม้ผลในน้ำค้างแข็ง

เมื่อตัดแต่งกิ่งในฤดูหนาวก็หลีกเลี่ยงไม่ได้ที่จะตัดไม้ผลเมื่อมีน้ำค้างแข็ง อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ปัญหาตราบใดที่อุณหภูมิไม่ลดลงอย่างถาวรต่ำกว่า -5 °C

การตัดแต่งกิ่งต้นไม้ผลในฤดูหนาว
น้ำค้างแข็งไม่ได้เป็นปัญหากับการตัดแต่งกิ่งในฤดูหนาว [ภาพ: agrofruti/ Shutterstock.com]

ในการปิดแผลก็สำคัญที่ต้องตัดแต่งต้นไม้ในวันที่แห้งแล้งเพื่อไม่ให้มากเกินไป ความชื้นและสปอร์ของเชื้อราหรือเชื้อโรคอื่น ๆ ในบาดแผลที่เพิ่งตัดใหม่ ถูกนำไป

พรุนไม้ผลอ่อน

แม้แต่ต้นไม้เล็ก การตัดแต่งกิ่งก็สามารถตัดสินใจได้ว่ารูปแบบการเจริญเติบโตของต้นไม้ในเวลาต่อมาจะสำเร็จหรือไม่ หรือว่าจะจบลงด้วยฝันร้ายในภายหลัง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องจัดการกับการตัดแต่งกิ่งของไม้ผลให้เหมาะสมที่สุดในขณะที่ปลูกไม้ผล

การตัดพืช

การตัดต้นไม้ครั้งแรกเกิดขึ้นพร้อมกับการปลูก นอกจากรูปทรงที่ช่วยให้เติบโตแล้ว การตัดนี้ยังมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเติบโตที่ประสบความสำเร็จอีกด้วย ไม้ผลส่วนใหญ่ปลูกในรูปของก้อนและการตัดออกจะปล้นต้นไม้ที่มีรากซึ่งมีหน้าที่ในการจ่ายน้ำและสารอาหารที่เหมาะสม การตัดแต่งกิ่งช่วยให้มั่นใจถึงความสัมพันธ์ที่สมดุลระหว่างครอบฟันและมวลราก ไดรฟ์หลักสั้นลง หน่อด้านข้างจะบางลง (โดยเฉพาะหน่อในแนวตั้ง) และหน่อที่เหลือก็จะสั้นลงเช่นกัน (ที่ความสูง แต่ต่ำกว่าหน่อหลักเล็กน้อย)

การตัดแต่งกิ่งไม้ผล
การตัดไม้ผลที่สะอาดสามารถทำได้ด้วยเครื่องมือที่เหมาะสมเท่านั้น [ภาพ: Natalia Lebedinskaia/ Shutterstock.com]

อบรมตัดแต่งกิ่งไม้ผลอ่อน

เพื่อที่จะควบคุมการเจริญเติบโตของไม้ผลอ่อนไปในทิศทางที่ถูกต้อง จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอหลังจากปลูกได้สำเร็จ การตัดสินใจที่สำคัญจะต้องทำก่อน และสาขาที่เหมาะสมจะต้องถูกกำหนดเป็นสาขาชั้นนำที่เรียกว่า กิ่งที่ไม่อยู่ในแนวนอนหรือแนวตั้งเกินไปเหมาะสำหรับสิ่งนี้ แน่นอนว่ากิ่งที่แข็งแรงและแข็งแรงควรเป็นยอดชั้นนำ สิ่งเหล่านี้จะสั้นลงที่ด้านบนในระหว่างการตัดการฝึกอบรมประจำปี นอกจากนี้ต้องปฏิบัติตามมาตรการการตัดแต่งกิ่งต่อไปนี้สำหรับการฝึกอบรมที่สำคัญของไม้ผลอ่อน:

ตัดแต่งกิ่งไม้ผลอ่อน
การตัดแต่งกิ่งการฝึกเป็นสิ่งสำคัญมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับไม้ผลอ่อน [ภาพ: XIE WENHUI/ Shutterstock.com]
  • ตัดยอดด้านข้างที่เติบโตในแนวตั้งจากกิ่งหลักออกให้หมด
  • หน่อที่งอกเข้าด้านในเป็นเส้นบางๆ อย่างเห็นได้ชัด
  • อย่าร่นยอดด้านข้างที่เหลืออยู่บนกิ่งชั้นนำ

ตัดไม้ผลเก่า

เมื่อถึงจุดหนึ่งการตัดแต่งกิ่งต้นอ่อนก็เสร็จสิ้นและเติบโตถึงรูปแบบการเติบโตหลักแล้ว จากนี้ไป สิ่งสำคัญคือต้องให้ต้นไม้ตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ กฎทองที่นี่คือ: อย่าถอดหรือรื้อไม้อายุหนึ่งปีทั้งหมด สิ่งนี้จะทำให้การเติบโตของต้นไม้ไม่สามารถควบคุมได้และทำให้เกิดการเติบโตใหม่มากเกินไป ดังนั้น ในการตัดแต่งกิ่ง จึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องเอากิ่งและยอดข้างที่ขัดขวางยอดอื่นๆ ไม่ให้เจริญมากเกินไป

การตัดแต่งกิ่งไม้ผลเก่า
แม้แต่ไม้ผลเก่าก็ต้องมีการตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ [ภาพ: Roman023_photography/ Shutterstock.com]

การตัดแต่งกิ่งไม้ผล: เครื่องมือที่เหมาะสม

มีเครื่องมือมากมายสำหรับการตัดแต่งกิ่งไม้ผล เหนือสิ่งอื่นใดคือความชอบส่วนบุคคลและการจัดการที่ควรตัดสินใจในการเลือก อย่างไรก็ตาม มันเป็นสิ่งสำคัญที่กรรไกรตัดแต่งกิ่ง เลื่อย และอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกันจะต้องคมเสมอ เพื่อให้ได้พื้นผิวการตัดที่ราบรื่นที่สุดหรือเป็นแผลบนต้นไม้ วิธีนี้จะทำให้ไม้ผลเติบโตเกินพื้นที่ตัดได้ง่ายขึ้น คุณจะพบภาพรวมของเครื่องมือที่เหมาะสมสำหรับการตัดแต่งกิ่งไม้ผล:

  • secateurs:
    เหมาะสำหรับกิ่งที่บางและเข้าถึงได้ง่าย ใช้งานง่าย อย่างไรก็ตามกิ่งที่หนาขึ้นทำให้เกิดรอยฟกช้ำได้อย่างรวดเร็ว
  • กรรไกรตัดแต่งกิ่ง:
    ยังจับถนัดมือ กิ่งหนาขึ้นเล็กน้อย
  • เลื่อยตัดแต่งกิ่ง:
    เหมาะสำหรับกิ่งหนาที่ต้องเล็มเมื่อเล็ม
  • เลื่อยวงเดือน:
    เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบตัดผลไม้ที่ชอบไม่ชอบปีนบันได เหมาะสำหรับสาขาสูงที่ไม่สามารถเข้าถึงได้
ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เหมาะสำหรับการตัดแต่งพุ่มไม้ พุ่มไม้ และต้นไม้:
  • เฟลโก้ เซเคเตอร์ส: กรรไกรตัดแต่งกิ่งลูกไม้แบบแมนนวล แนะนำให้ใช้กับการตัดแต่งกิ่งทุกประเภท นอกจากด้ามจับที่เคลือบด้วยพลาสติกแล้ว ยังมีระบบปรับใบมีดและทั่งตีนผีที่แม่นยำอีกด้วย
  • Felco ไม้ผลและ secateurs: ไม้ผลและกรรไกรสำหรับงานหนักพร้อมที่ตัดลวด ร่องยาง และการปรับไมโครมิเตอร์
  • Gardena กรรไกรตัดแขนยืดไสลด์: กรรไกรที่ใช้งานได้จริงสำหรับการตัดต้นไม้สูงและพุ่มไม้หนาทึบจากพื้นดินได้อย่างง่ายดาย
Felco Secateurs No 11, แดง, 210mm, 250g

Felco Secateurs No 11, แดง, 210mm, 250g

43,46€

รายละเอียด →

Felco Orchard And Secateurs No 6

Felco Orchard And Secateurs No 6

31,99€

รายละเอียด →

GARDENA กล้องโทรทรรศน์ StarCut 410 plus

GARDENA กล้องโทรทรรศน์ StarCut 410 plus

84,45€

รายละเอียด →

ตัดไม้ผลให้ถูกต้อง: คำแนะนำทีละขั้นตอน

  1. รหัส:
    เป็นไม้ผลชนิดใด มันเป็นผลไม้หิน (เชอร์รี่, พลัม) หรือผลไม้ปอม (แอปเปิ้ล, ลูกแพร์)?
  2. ค้นหาจุดสิ้นสุด:
    สำคัญอย่างยิ่งสำหรับต้นไม้เล็ก ไม้ผลส่วนใหญ่ในสวนของเรามีการต่อกิ่ง - ซึ่งหมายความว่ามีการผสมผสานพันธุ์ที่มีเกียรติและผลไม้ที่อร่อยเป็นพิเศษเข้ากับต้นตอที่มีลักษณะการเจริญเติบโตเฉพาะ ถ้าตัดต่ำกว่าจุดตอนกิ่ง เฉพาะฐานที่ไม่ต้องการจะงอกออกมาอีกและผลอร่อยจะไม่ออกมา โดยปกติแล้วจุดต่อกิ่งจะมองเห็นได้ด้วยปุ่มหนาๆ ใต้กิ่งก้านบนลำต้นของไม้ผล
  3. เลือกใช้ฤดูหนาวหรือฤดูร้อนตัด
  4. พิจารณาความต้องการของไม้ผลเก่าและอ่อน
  5. เลือกเครื่องมือตัดที่เหมาะสม
  6. เลือกให้ถูกแล้วตัดกิ่ง
  7. สังเกตการเจริญเติบโตใหม่ของไม้ผลและเรียนรู้สำหรับการตัดครั้งต่อไป
การตัดแต่งกิ่งไม้ผลในฤดูใบไม้ผลิ
การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิทำให้ไม้ผลต้องเติบโต [ภาพ: agrofruti/ Shutterstock.com]

การตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิลและไม้ผลอื่นๆ อย่างเหมาะสม

ในตอนเริ่มต้น เราได้กำหนดไว้แล้วว่าต้นไม้ผลไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาเท่าเทียมกันทั้งหมด มีข้อกำหนดเฉพาะสำหรับการตัดที่เหมาะสมที่สุด ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเภท ดังนั้น ลองอ่านบทความของเราเกี่ยวกับมาตรการตัดแต่งกิ่งโดยละเอียดสำหรับไม้ผลแต่ละชนิด:

  • ตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิ้ล
  • การตัดแต่งกิ่งต้นแพร์
  • การตัดแต่งกิ่งต้นเชอร์รี่
  • ตัดแต่งกิ่งต้นพีช
  • ตัดแต่งกิ่งต้นพลัม