รับเมล็ด: เก็บเกี่ยวเมล็ดเอง

click fraud protection

เช่นเดียวกับเมล็ดพืช การเก็บเกี่ยวก็เช่นกัน: เราจะแสดงให้คุณเห็นว่าคุณสามารถใช้พืชที่คุณชอบเพื่อรับเมล็ดในปีที่จะมาถึงได้อย่างไร

เมล็ดพืชในถุงกระดาษ
คุณสามารถรับเมล็ดพันธุ์สำหรับปีหน้าได้จากพืชของคุณเอง [ภาพ: Maria Evseyeva/ Shutterstock.com]

ถ้าคุณต้องการเก็บเกี่ยว คุณต้องหว่านก่อน แต่คุณต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ใหม่ทุก ๆ ฤดูใบไม้ผลิหรือไม่? ไม่ คุณยังสามารถหาเมล็ดพันธุ์ในสวนของคุณเองได้ และมันง่ายมาก เราจะแสดงให้คุณเห็นว่าคุณสามารถเอาเมล็ดพืชออกจากผักและดอกไม้หลากหลายชนิดและเก็บไว้ได้อย่างไรในอีกหลายปีข้างหน้า

เนื้อหา

  • การได้รับเมล็ดพืช: พืชชนิดใดที่เหมาะสำหรับการรับเมล็ดพืช?
  • การเก็บเกี่ยวเมล็ด: คำแนะนำทีละขั้นตอน
    • เก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์ผักของคุณเอง
      • ผักผลไม้
      • ผักราก ใบและกระเปาะ
      • เมล็ดพันธุ์ผัก: พืชตระกูลถั่ว
    • เก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์ดอกไม้
  • เมล็ดพืชตากแห้ง
  • เก็บเมล็ดพันธุ์อย่างดี

การได้รับเมล็ดพืช: พืชชนิดใดที่เหมาะสำหรับการรับเมล็ดพืช?

เมล็ดสามารถหาได้จากผัก ดอกไม้ฤดูร้อน และไม้ยืนต้นที่ผลิตดอกไม้ที่สามารถผสมเกสรได้เท่านั้น ในทางกลับกัน ดอกไม้เหล่านี้จำเป็นต้องผสมเกสร ดังนั้นการมีแมลงผสมเกสรจึงมักเป็นข้อกำหนด ดอกไม้และดอกไม้ที่แปลกใหม่หรือสองเท่าหรือปลอดเชื้อจะไม่ผสมเกสรในตอนแรก ดังนั้นจึงไม่ผลิตเมล็ด พืชทั้งหมดที่เก็บเกี่ยวก่อนออกดอก เช่น ผักกาดหอมหรือกะหล่ำปลี จะไม่สามารถสร้างเมล็ดได้ หากคุณยังคงต้องการเมล็ดพันธุ์จากพืชเหล่านี้ คุณไม่ต้องเก็บเกี่ยวพืชแต่ละชนิด แต่รอให้มันออกดอกและเพาะเมล็ด

เก็บผักกาดสดๆจากสวนด้วยมือ
พืชที่เก็บเกี่ยวก่อนออกดอกมีความเหมาะสมน้อยกว่า [ภาพ: Nataliia Melnychuk/ Shutterstock.com]

นอกจากนี้ยังมีกรณีพิเศษของเมล็ดพันธุ์ลูกผสม: พันธุ์ลูกผสมมักจะสร้างเมล็ดแต่พวกมันทำ ย่อมไม่เจริญงอกงาม ดังนั้นผลที่ได้จึงแตกต่างไปจากต้นแม่อย่างมาก สามารถ.

เคล็ดลับ: พันธุ์ลูกผสมจะมีคำต่อท้าย "F1" บนซองเมล็ด ลูกผสมพันธุ์ไม่เท่ากัน มีเพียงครึ่งเดียวเท่านั้นที่มีพันธุกรรมเหมือนกับต้นแม่ อีกครึ่งหนึ่งมีคุณสมบัติที่แตกต่างกันมาก

การเก็บเกี่ยวเมล็ด: คำแนะนำทีละขั้นตอน

หลักการเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชมีความคล้ายคลึงกันมากสำหรับพืชทุกชนิด ดังนั้นคุณควรหาพืชที่แข็งแรงและแข็งแรงก่อนและเก็บเฉพาะเมล็ดจากพืชเหล่านี้ ไม่ควรเก็บเกี่ยวพืชที่เป็นโรค ด้านหนึ่ง คุณภาพของเมล็ดพืชมักจะด้อยกว่าอย่างมีนัยสำคัญ และในอีกด้านหนึ่ง โรคบางชนิดก็ถ่ายทอดทางเมล็ดได้เช่นกัน หากคุณหว่านพืชเหล่านี้ พืชเล็กๆ จะป่วยและตายได้อย่างรวดเร็ว เมื่อคุณได้เลือกพืชในอุดมคติแล้ว พืชเหล่านั้นควรได้รับการดูแลและให้สารอาหารอย่างดี เนื่องจากการออกดอกและการสร้างเมล็ดจะทำให้พืชต้องใช้พลังงานเป็นจำนวนมาก การใช้ปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงเป็นมาตรการดูแลที่สำคัญ คุณสามารถค้นหาทุกสิ่งเกี่ยวกับมันได้ในบทความพิเศษของเรา ปุ๋ยพืชผล สรรพคุณและประโยชน์.

แตงกวาสุก
ควรได้รับเมล็ดพันธุ์จากพืชที่มีสุขภาพดีเท่านั้น [ภาพ: New Africa / Shutterstock.com]

เพื่อให้เมล็ดเจริญเติบโตเต็มที่ คุณควรรอจนกว่าผลจะสุกหรือเมล็ดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้ง ตอนนี้คุณสามารถเอาเมล็ดออก ทำความสะอาด และเอาเนื้อออก ตรวจสอบว่าเมล็ดพืชสะอาดจริง ๆ: สิ่งสกปรกใดๆ ก็ตามสามารถนำไปสู่เมล็ดที่เริ่มมีเชื้อราหรือโรคที่ส่งต่อไปยังคนรุ่นใหม่ได้

รับเมล็ดพันธุ์จากสวนของคุณเอง: คำแนะนำ

  1. ให้ปุ๋ยและดูแลพืชอย่างดี
  2. รอการออกดอกและการก่อตัวของเมล็ด
  3. ปล่อยให้ผลหรือเมล็ดสุกเต็มที่และเก็บจากพืชที่แข็งแรงและแข็งแรงเท่านั้น
  4. แยกเมล็ดออกจากเนื้อและสิ่งสกปรกอื่นๆ อย่างหมดจด
  5. เมล็ดแห้ง ขวดและฉลาก
  6. เก็บในที่แห้งและเย็น หว่านอีกครั้งในช่วงอายุของเมล็ด

เก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์ผักของคุณเอง

เมล็ดผักจะก่อตัวเป็นผลไม้ ฝัก ฝัก หรือตามช่อดอกก็ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของพืช การสกัดเมล็ดจึงแตกต่างกัน เราพูดถึงผักแต่ละประเภทและอธิบายว่าคุณจะรับเมล็ดพืชได้อย่างไร

เคล็ดลับ: หากคุณไม่แน่ใจว่าผักของคุณอยู่ในกลุ่มไหน ลองดูบทความของเราสิ การจำแนกผักประเภทต่างๆ อดีต.

ผักผลไม้

เหล่านี้รวมถึงตระกูลพืชในตระกูล nightshade (Solanaceae) และตระกูลฟักทอง (Cucurbitaceae) ซึ่งกินผลไม้

ในครอบครัว nightshade เราพบมะเขือเทศเป็นตัวแทน (มะเขือม่วง), ปาปริก้า (พริกประจำปี), กายภาพ (Physalis peruviana) และมะเขือ (มะเขือม่วง). พวกเขาส่วนใหญ่ผสมเกสรตัวเองทำให้ง่ายต่อการบำรุงรักษา เพื่อสนับสนุนการผสมเกสรด้วยตนเอง ควรเขย่าดอกไม้บานของ Solanaceae ในตอนเช้าเพื่อกระจายละอองเรณูของตัวเองบนปาน ตั้งแต่เดือนสิงหาคม ผลของตระกูลผักนี้จะสุกและสามารถเก็บเกี่ยวได้ สำหรับการผลิตเมล็ด ให้เก็บเกี่ยวผลอ่อนกลางฤดูที่สุกงอม คุณภาพของเมล็ดจะดีที่สุดสำหรับผลไม้ที่ไม่สุกตัวแรกหรือตัวสุดท้าย

เมล็ดมะเขือเทศจะถูกแช่ในน้ำเป็นเวลาสองถึงสามวันและล้างทุกวันจนกว่าเมล็ดจะหลุดออก ตามด้วยการทำให้แห้งบนกระดาษ เมล็ดพริกไทย ฟิซาลิส และมะเขือม่วงสามารถแปรงลงบนกระดาษชำระได้โดยตรงแล้วเช็ดให้แห้งด้วยวิธีนี้

เมล็ดมะเขือเทศหั่นมะเขือเทศ
เปลือกมะเขือเทศที่ปกคลุมเมล็ดมะเขือเทศสามารถถอดออกได้หลังจากผ่านไป 2-3 วัน [ภาพ: Peter Zijlstra/ Shutterstock.com]

เคล็ดลับ: คำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับหัวข้อ "รับเมล็ดมะเขือเทศ“ สามารถพบได้ในบทความพิเศษของเรา

ถ้า ฟักทอง (แตงกวา sp.) บวบ (Cucurbita pepo ย่อย เปโป้ คอนวาร์ giromontiina), แตง (Cucumis melo) หรือ แตงกวา (แตงกวาsativus) เมล็ดของตระกูลฟักทองมักถูกล้อมรอบด้วยผลไม้รสอร่อย สามารถรับเมล็ดพร้อมกับผลสุก อย่างไรก็ตาม Cucurbitaceae เป็นแมลงผสมเกสรที่เข้มงวด พวกมันสร้างดอกไม้ตัวผู้และตัวเมียซึ่งมักมาเยี่ยมโดยภมรและผึ้ง น่าเสียดายที่แมลงที่กระตือรือร้นไม่ได้แยกแยะระหว่างสายพันธุ์ที่ผสมเกสร นี่คือวิธีที่ลูกผสมของฟักทองและบวบพัฒนาอย่างรวดเร็วในรุ่นต่อไปเมื่อพืชอยู่ใกล้กัน

ความสนใจ: ที่แย่ไปกว่านั้น การผสมข้ามพันธุ์ในรุ่นต่อๆ ไปสามารถนำไปสู่การสังเคราะห์สารที่มีรสขมที่เรียกว่า แตงกวาซึ่งอาจทำให้เกิดตะคริวและแย่ลงได้หากบริโภคมากเกินไป ใครใช้เมล็ดแตงกวา ฟักทอง แตง และบวบที่สะสมมาก็ควรใช้เมล็ดที่ได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใส่ใจกับผลไม้หากมีรสขมมาก และหากไม่แน่ใจ ให้เลือกผลไม้มากกว่า ทิ้ง

แกะเมล็ดฟักทองด้วยช้อนในครัว
ฟักทองสามารถเอาเมล็ดออกจากผลสุกได้อย่างง่ายดาย [ภาพ: Agnes Kantaruk/ Shutterstock.com]

สำหรับสควอช เวลาในการเก็บเมล็ดเป็นเพียงเวลาเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง แต่สำหรับบวบและแตงกวาจะใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย กว่าปกติ: ผลไม้ทั้งสองมักจะเก็บเกี่ยวก่อนจะสุกเต็มที่ เนื่องจากมีรสชาติดีกว่า ผลยังอ่อน และแทบไม่มีเมล็ดเลย บรรจุ. ทิ้งผลไม้ไว้บนต้นไม้นานกว่าปกติในฤดูใบไม้ร่วง ทางที่ดีควรปล่อยให้ผลไม้แขวนไว้เมื่อสิ้นสุดฤดูกาลเพื่อผลิตเมล็ด มิฉะนั้น พืชจะผลิตผลโดยรวมน้อยลงอย่างมาก ในการได้เมล็ดแตงกวา บวบ หรือเมล็ดสควอช ให้ผ่าผลไม้ออก ใช้ช้อนตักเมล็ดออกแล้วล้างออกด้วยน้ำแรงๆ เมื่อเนื้อหลุดออกหมดแล้ว ให้วางเมล็ดบนกระดาษทิชชู่ให้แห้ง หลังจากผ่านไปสองสามวัน เมล็ดที่ได้รับสามารถบรรจุขวดและเก็บไว้ได้ เมล็ดมะเขือเทศและพริกสามารถงอกได้นานห้าถึงสิบปี เมล็ดฟักทอง บวบและผักรวม ประมาณสี่ถึงห้าปี

ผักราก ใบและกระเปาะ

เหล่านี้รวมถึงตระกูลของพืชโป่ง (Amaryllidaceae), พืชตระกูลสะดือ (Apiaceae), ต้นเดซี่ (Asteraceae) และพืชตระกูลกะหล่ำหรือพืชกะหล่ำปลี (Brassicaceae) ตระกูลพืชเหล่านี้ทั้งหมดได้รับการผสมเกสรข้ามและสามารถผสมพันธุ์กับพันธุ์อื่นในประเภทเดียวกันได้

พืชกระเปาะเช่นหัวหอม (Allium cepa) และกระเทียมหอม (Allium porrum) มักไม่ออกดอกจนถึงปีที่สอง ดังนั้นหากต้องการได้เมล็ดพืชก็ไม่ควรเก็บเกี่ยว ในฤดูร้อนปีที่สอง ก้านดอกยาวหลายใบที่ไม่มีใบมีหัวกลม สีขาวอมเขียว หลังจากผสมเกสรโดยแมลงแล้ว เมล็ดสีดำที่มีรอยย่นจะพัฒนา ซึ่งจะหลุดร่วงอย่างรวดเร็วเมื่อสุก ดังนั้น ให้เก็บเกี่ยวทั้งหน่อเมื่อกาบรอบเมล็ดแห้งและปล่อยให้แห้งที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาประมาณสิบวัน เมล็ดหอมหัวใหญ่จะงอกได้ประมาณหนึ่งปีเท่านั้น

ดอกแครอท
ดอกแครอทเป็นทรงกลม [ภาพ: Werner Rebel/ Shutterstock.com]

ผักรากและหัวจากตระกูล umbelliferae เช่น แครอท (Daucus carota), พาร์สนิป (Pastinaca sativa), เม็ดยี่หร่า (Foeniculum หยาบคาย) และขึ้นฉ่ายฝรั่ง (Apium หลุมฝังศพ) มักจะออกดอกในปีที่สอง แครอทบางครั้งแม้ในปีแรก ในฤดูใบไม้ผลิของปีที่สองช่อดอกรูปอัมเบลยาวซึ่งบานสะพรั่งเป็นสีเขียวหรือสีขาวที่ไม่เด่น แมลงชอบผสมเกสรดอกไม้ และเมล็ดจะก่อตัวและสุกอย่างรวดเร็วในฤดูใบไม้ร่วง เมล็ดรูปเคียวถึงเมล็ดมนจะร่วงหล่นอย่างรวดเร็วเมื่อแห้ง ดังนั้น umbels จะถูกตัดทั้งหมดในเวลาเช้าตรู่และตากในที่ร่ม เมล็ดแครอท พาร์สนิป ฯลฯ สามารถงอกได้ประมาณสองปี

ตระกูลเดซี่ที่แพร่หลายซึ่งรวมถึง salsify สีดำ (Scorzonera hispanica) และชิกโครี (Cichorium intybus) แต่ยังรวมถึงสลัด (Lactuca sativa) เป็นของ บานบางส่วนในปีแรก บางส่วนในปีที่สอง พวกมันเหมือนกันเป็นการผสมข้ามพันธุ์ที่สามารถผสมข้ามพันธุ์ระหว่างพันธุ์ต่าง ๆ ภายในสายพันธุ์ได้หากพันธุ์นั้นอยู่ห่างกันประมาณ 3 กม. ในเดือนตุลาคม ดอกไม้ที่ผสมเกสรจะเติบโตเป็นความเจ็บปวด ซึ่งเหมือนกับซัลซิฟายสีดำ มีร่มชูชีพชนิดหนึ่งคือแพปปัสสำหรับการกระจายลม ที่นี่ควรเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชทันทีที่ปาปปัสสีขาวซึ่งเกิดขึ้นระหว่างเดือนกันยายนถึงตุลาคม เมล็ดเหล่านี้ยังถูกทำให้แห้งในที่ร่มที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งถึงสองสัปดาห์ อนึ่ง เมื่อเตรียมเมล็ด pappus จะถูกลบออก ซึ่งทำให้ง่ายต่อการหว่านในปีหน้า ตระกูลเดซี่งอกได้อย่างน่าเชื่อถือประมาณสี่ปี

ดอกผักกาด
เมื่อผักกาดหอมบาน คุณจะกินไม่ได้อีกต่อไป [ภาพ: I. Rottlaender / Shutterstock.com]

กะหล่ำปลียอดนิยมซึ่งรวมถึง arugula (Eruca sativa) แต่ถ่านใบ เช่น คะน้าปาล์ม (Brassica oleracea วาร์ ต้นปาล์ม) เป็นของ มักจะบานในปีที่สอง. บางชนิด เช่น หัวไชเท้า (ราฟานัส ซาติวัส) บ้างครั้งจะบานในปีแรก สำหรับห้องครัว พวกเขาจะเก็บเกี่ยวและบริโภคทั้งหมดในปีแรก วัฒนธรรมเหล่านี้จึงต้องถูกทิ้งไว้อีกปีหนึ่งและไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ ดอกไม้สีเหลืองสดใสรูปกากบาทเกิดขึ้นที่นี่ในช่วงออกดอก ซึ่งให้น้ำหวานแก่แมลงและเป็นที่นิยมของผู้มาเยือน อย่างไรก็ตาม นี่ยังหมายความว่าตระกูลพืชทั้งหมดที่กล่าวถึงมีการผสมข้ามพันธุ์กับตัวแทนของพวกเขา และพันธุ์มักจะมีการเปลี่ยนแปลงเนื่องจากสารพันธุกรรมจากสายพันธุ์เดียวกันที่แตกต่างจากพันธุ์ พืชกะหล่ำปลีสร้างฝักยาวมีเมล็ดกลมสีดำอยู่ข้างใน ตั้งแต่กลางเดือนกันยายนเมล็ดสามารถตัดและตากในที่ร่มได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เอาเมล็ดออกจากฝักแล้วปล่อยให้แห้ง พืชกะหล่ำปลีงอกได้อย่างน่าเชื่อถือนานถึงสี่ปีหลังการเก็บเกี่ยว

เมล็ดพันธุ์ผัก: พืชตระกูลถั่ว

เหล่านี้รวมถึงพืชตระกูลถั่วจากตระกูลถั่ว (Fabaceae) เช่นเดียวกับข้าวโพดพันธุ์ต่าง ๆ (Zea mays) ซึ่งเป็นของหญ้าหวาน (Poaceae)

ใครในหมู่พืช papilionaceous ชอบถั่ว (เลนส์ทำอาหาร), ถั่วหิมะ (Pisum sativum) หรือถั่ว (Phaseolus ขิง) ถ้าอยากได้เมล็ดเองก็ไม่ยาก พืชผักเหล่านี้ออกดอกและออกผลในปีเดียวกับที่หว่าน พืชตระกูลถั่วเป็นพืชที่ผสมเกสรด้วยตนเอง ดังนั้นแต่ละพันธุ์จึงสามารถเก็บรักษาไว้ได้อย่างปลอดภัยในรุ่นต่อไปโดยไม่ต้องผสมข้ามพันธุ์ หลังจากออกดอกตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคมฝักสีเขียวขนาดเล็กจะก่อตัวขึ้นอย่างรวดเร็วซึ่งจะกลายเป็นขนาดใหญ่ขึ้นอย่างรวดเร็วเป็นเส้น ๆ และในที่สุดก็เป็นสีน้ำตาลและแห้ง ทิ้งฝักไว้บนต้นจนกว่าฝักจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล แห้ง และเริ่มกรอบแกรบ เมล็ดด้านในจะแข็งเมื่อโตเต็มที่ในช่วงปลายฤดูร้อนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง อย่างดีที่สุด ให้รอจนกว่าจะสิ้นสุดฤดูกาลเพื่อทำเช่นนี้ มิฉะนั้น ต้นถั่วหรือถั่วจะผลิตผลผลิตน้อยลงสำหรับห้องครัว ฝักแห้งจะถูกลบออกจากพืชที่ตายแล้วและตากให้แห้งในบ้านเล็กน้อย ในฤดูหนาว คุณสามารถนำเมล็ดที่แห้งแล้วออกจากฝัก บรรจุขวดและเก็บไว้ ถั่ว ถั่ว และพืชร่วม มีอายุประมาณสองถึงสี่ปี

เมล็ดถั่วหลากสีหลากพันธุ์
เมื่อฝักถั่วแห้ง เมล็ดก็สามารถถอดออกได้ง่าย [ภาพ: Madlen/ Shutterstock.com]

การใส่ปุ๋ย เก็บเกี่ยว และตากแห้งจะแตกต่างกันบ้างสำหรับข้าวโพดหวาน ที่นี่ดอกตัวผู้ก่อตัวบนต้นข้าวโพดและดอกตัวเมียบนซังในอนาคตซึ่งผสมเกสรด้วยลม อย่างไรก็ตาม นี่ยังหมายความว่าทุ่งข้าวโพดที่อยู่ใกล้เคียงหรือต้นข้าวโพดพันธุ์อื่น ๆ สามารถข้ามได้อย่างง่ายดาย และด้วยเหตุนี้จึงเปลี่ยนพันธุ์หว่านด้วยลักษณะทางพันธุกรรม หากคุณต้องการรักษาความหลากหลายของตัวเอง ให้ใส่ถุงคลุมไว้ก่อนดอกตัวเมียและปกป้องมันจากละอองเกสรจากต่างประเทศ สิ่งนี้สามารถรับรู้ได้จากเกลียวสไตลัสสีเขียวอ่อนที่ยื่นออกมาจากกาบซัง ถ้าขนนก เช่น ดอกเพศผู้ที่ยอดปลายยอด เริ่มปัดฝุ่น เก็บเกสร เช่นบนกระดาษโดยการเขย่าแล้วโอนไปยังเส้นปากกาตัวเมีย

ใส่ถุงกลับเข้าไปแล้วรอให้หลอดไฟก่อตัวอยู่ข้างใต้ ในเดือนตุลาคม ซัง 2-6 ต่อต้นจะเติบโตเต็มที่ในขณะที่ต้นข้าวโพดตายเอง หากซังกาบแห้งด้วย ซังทั้งต้นก็สามารถเก็บเกี่ยวและทำให้แห้งในที่ร่มได้ หลังจากผ่านไปหนึ่งถึงสองสัปดาห์ที่อุณหภูมิห้อง เมล็ดสามารถถูออกจากแกนหมุนและเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น เมล็ดข้าวโพดมีอายุประมาณสี่ปี

เก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์ดอกไม้

ดอกไม้ที่ปราศจากเชื้อและดอกซ้อน เช่น ฮอลลี่ฮ็อคสองดอก จะไม่ก่อให้เกิดเมล็ด ไม่สามารถใช้สำหรับการผลิตเมล็ดได้ มิฉะนั้นเมล็ดของดอกไม้และไม้ยืนต้นจำนวนมากจะสุกในฤดูใบไม้ร่วงและสามารถเก็บเกี่ยวได้ ในพืชหลายชนิด เมล็ดดอกจะออกเป็นหัวเล็กๆ เช่น ในวงศ์เดซี่ เช่น ดอกดาวเรือง (ดอกดาวเรือง officinalis) หรือทานตะวัน (Helianthus annuus). การได้มาซึ่งเมล็ดพันธุ์ดอกไม้นั้นค่อนข้างง่าย ทั้งหัว ไม่ว่าจะเป็นเมล็ดกลมหรือยาวเหมือนดอกลาเวนเดอร์ (Lavandula angustifolia) ตัดและผึ่งให้แห้งในบ้าน เมล็ดจะหลุดออกจากหัวได้ง่ายเมื่อเมล็ดแห้งสนิท นำส่วนของพืชที่เหลือออกและเก็บเมล็ดไว้ในถุงหรือขวดที่มีฉลากกำกับไว้ เมล็ดดอกไม้ส่วนใหญ่มีอายุประมาณสองถึงห้าปี

เมล็ดทานตะวันสุก
เมล็ดทานตะวันกำลังบานสะพรั่ง [ภาพ: Akif CUBUK/ Shutterstock.com]

เคล็ดลับ: เมล็ดไม้ยืนต้นที่แข็งแรงมักต้องการการกระตุ้นด้วยความเย็นหรือการรักษาอื่นๆ เพื่อให้งอก ซึ่งนำไปสู่การขาดการพักตัว ที่เรียกว่า "การแบ่งชั้น" นี้สามารถดำเนินการแยกกันบนเมล็ดพันธุ์ต่างๆ - นี่คือสิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญตัวจริง ง่ายกว่า แต่ด้วยอัตราความสำเร็จที่ต่ำกว่าเนื่องจากศัตรูพืชที่หิวโหย คือการเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชและหว่านเมล็ดไว้ภายนอกโดยตรง โดยปกติ สิ่งนี้จะช่วยให้เมล็ดพืชได้รับการกระตุ้นที่เหมาะสมเพื่อกระตุ้นให้งอก ไม่ใช่เรื่องแปลกที่การงอกจะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิหน้า

เมล็ดพืชตากแห้ง

ควรตากเมล็ดให้แห้งก่อนเก็บ สิ่งนี้จะทำในที่อบอุ่นและแห้งในที่ร่ม เนื่องจากข้างนอกมักจะชื้นและเย็นเกินไปเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วง เมล็ดดอกไม้แห้งทั้งหัว ซึ่งสามารถแกะออกได้ง่ายในภายหลัง เมล็ดของผักที่ออกผลควรปราศจากกากของเนื้อ ในขณะที่ฝักและฝักสามารถทำให้แห้งทั้งเมล็ด ที่อุณหภูมิห้อง เมล็ดจะใช้เวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์จึงจะแห้งเพียงพอสำหรับการจัดเก็บ เมล็ดที่ชื้นหรือเมล็ดอ่อนจะใช้เวลานานกว่าจะแห้ง มิฉะนั้น เชื้อราจะก่อตัวขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อเก็บเมล็ดไว้

เมล็ดในถุงกระดาษ
เมล็ดพืชเก็บง่ายในถุงกระดาษ [ภาพ: Charlotte Lake/ Shutterstock.com]

เก็บเมล็ดพันธุ์อย่างดี

เมล็ดแห้งควรเก็บไว้ในที่แห้ง มืด และเย็น ควรใช้ซองกระดาษหรือโหลแก้วแบบปิด อย่างไรก็ตาม อย่างหลัง เมล็ดจะต้องแห้งมาก เนื่องจากความชื้นที่หลงเหลืออยู่จะนำไปสู่การเจริญเติบโตของเชื้อราอย่างรวดเร็ว ปิดผนึกในภาชนะที่ปิดสนิท เมล็ดจะเก็บได้ดีที่สุดในห้องใต้ดินและคงอยู่ได้เป็นเวลานาน ในทางกลับกัน ความร้อนที่มากเกินไปจะลดความสามารถในการงอกและอายุของเมล็ดได้อย่างมาก เมล็ดสามารถคงอยู่ได้ 1 ถึง 10 ปี ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ และควรกลับเข้าไปในสวนภายในอายุขัย

ระเบิดเมล็ดพันธุ์ยอดนิยมสามารถเกิดขึ้นได้ดีโดยเฉพาะกับเมล็ดดอกไม้ ในบทความของเรา เราชี้แจงที่มาของเทรนด์และให้คำแนะนำ การทำเมล็ดระเบิด ด้วยส่วนผสมที่เรียบง่าย

ลงทะเบียนเพื่อรับจดหมายข่าวของเรา

Pellentesque dui ไม่ใช่ felis Maecenas ชาย