การทดสอบการเคาะของแตงโม: เมื่อไหร่จะสุก?

ด้วยรสหวานของแตงโมทำให้นึกถึงฤดูร้อนได้โดยตรง แต่คุณจำแตงโมสุกได้อย่างไร? การทดสอบด้วยการแตะอย่างง่ายสามารถบอกคุณได้ว่าแตงโมสุกหรือไม่

แตงโม - ทำไมต้องทดสอบการเคาะ?

เรารักแตงเหนือสิ่งอื่นใดเพราะความหวานตามแบบฉบับของพวกมัน ยิ่งแตงโมสุกมากเท่าไหร่ รสชาติของแตงโมก็จะยิ่งหวานและสดชื่นมากขึ้นเท่านั้น ในทางกลับกัน แตงโมที่ไม่สุกมักจะมีรสเปรี้ยวเท่านั้น แตงอร่อยๆ ส่วนใหญ่ทำกับเรา

• สเปน
• อิหร่าน
• ไก่งวง
• อิสราเอล

นำเข้า อย่างไรก็ตามในประเทศต้นกำเนิดแตงจะไม่สุกเต็มที่เสมอไป เก็บเกี่ยว. ด้วยการทดสอบการแตะอย่างง่าย คุณจะทราบได้อย่างรวดเร็วว่าแตงโมที่คุณเลือกนั้นสุกแล้วหรือไม่ แตงสุกมีปริมาณน้ำสูง จึงนำเสียงได้ดี ยิ่งมีน้ำมาก แตงยิ่งสุกและนำเสียงได้ดีขึ้น

การทดสอบการเคาะแตงโม: ขั้นตอน

คุณสามารถทำการทดสอบการน็อคในซูเปอร์มาร์เก็ตได้อย่างง่ายดาย โดยทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

1. เก็บแตงโมทีละลูก
2. ตีแตงโมเบา ๆ ด้วยฝ่ามือของคุณ
3. ทำซ้ำขั้นตอนสำหรับแตงโมต่างๆ

แค่เสียงอย่างเดียวก็เพียงพอแล้วที่จะประเมินระดับความสุกของแตง จึงหมายความถึง

• เข้มเต็มอิ่ม สุกงอม
• หมองคล้ำ สว่างเป็นเมทัลลิก และเงียบ: ยังไม่บรรลุนิติภาวะ

เคล็ดลับ: ผู้เชี่ยวชาญยังให้ความสนใจกับการสั่นสะเทือน หากไม่มีการสั่นสะเทือนอย่างสมบูรณ์ แสดงว่าแตงโมยังนุ่มและฟูอยู่ข้างใน งั้นก็เลือกแตงอื่นดีกว่า

วิธีการเพิ่มเติมในการกำหนดระดับวุฒิภาวะ

แต่ยังมีเกณฑ์อื่นๆ ที่คุณสามารถระบุแตงโมสุกได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณควรมองให้ละเอียด

• สี
• น้ำหนัก
• ก้าน

โยน. จุดสีเหลืองขนาดใหญ่บนแตงก็หมายถึงการสุกเช่นกัน เพราะนี่คือที่ที่แตงสุกจะฝากไว้ โดยทั่วไป สิ่งต่อไปนี้นำไปใช้: ตัวอย่างที่สุกและหวานมากขึ้นคือ

• จุดสัมผัสสีเหลืองใหญ่กว่า
• แตงหนักกว่าคือ
• เปลือกจะทื่อกว่าและมีกากบาทด้วยเส้นสีเหลืองลายตา
• แห้งเป็นก้านที่มีศักยภาพ
• แตงหั่นแว่น: ยิ่งขอบขาวระหว่างเนื้อกับหนังแคบลง

เคล็ดลับ: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รูปทรงสมมาตร รอยบุบ รอยฟกช้ำ หรือรอยบาด บ่งบอกถึงการให้แสงแดด น้ำ หรือสารอาหารที่ไม่ถูกต้อง

คำถามที่พบบ่อย